飯店十一活動(dòng)方案

PAGE\MERGEFORMATPAGE\MERGEFORMAT1/NUMPAGES\MERGEFORMAT1飯店十一活動(dòng)方案

一、活動(dòng)主題：歡度十一，共享盛宴——飯店十一特別活動(dòng)

整體風(fēng)格和定位：以歡快、熱鬧、實(shí)惠、便捷為整體風(fēng)格，以吸引顧客、提升品牌形象、提高銷(xiāo)售額為活動(dòng)定位。

二、活動(dòng)內(nèi)容：

1.活動(dòng)流程：

（1）前期宣傳：通過(guò)飯店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、朋友圈、戶外廣告等多種渠道進(jìn)行宣傳，提前告知顧客活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠力度等。

（2）活動(dòng)期間：推出一系列優(yōu)惠活動(dòng)，包括特價(jià)菜品、團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、節(jié)日套餐等。

（3）活動(dòng)結(jié)束后：進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，為下次活動(dòng)提供參考。

2.活動(dòng)亮點(diǎn)：

（1）特價(jià)菜品：推出十一期間限定特價(jià)菜品，讓顧客品嘗到美味的同時(shí)，享受到實(shí)惠。

（2）團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠：推出團(tuán)購(gòu)套餐，讓顧客以更低的價(jià)格品嘗到更多美食。

（3）節(jié)日套餐：推出具有節(jié)日特色的套餐，滿足顧客在十一期間的需求。

（4）互動(dòng)游戲：在店內(nèi)設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)，讓顧客在用餐的同時(shí)參與游戲，贏取精美禮品。

3.參與方式：

（1）顧客可至飯店現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)特價(jià)菜品、團(tuán)購(gòu)套餐、節(jié)日套餐等。

（2）關(guān)注飯店微信公眾號(hào)，參與線上互動(dòng)游戲，贏取精美禮品。

（3）邀請(qǐng)好友共同參與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，享受更多優(yōu)惠。

三、創(chuàng)意設(shè)計(jì)：

1.主題裝飾：以國(guó)慶為主題，對(duì)飯店進(jìn)行裝飾，營(yíng)造節(jié)日氛圍。

2.特色表演：邀請(qǐng)舞蹈、歌唱、魔術(shù)等表演團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演，為顧客帶來(lái)視聽(tīng)盛宴。

3.美食互動(dòng)：設(shè)置美食制作環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)顧客參與制作美食，增進(jìn)互動(dòng)。

4.攝影打卡：設(shè)置拍照背景墻，鼓勵(lì)顧客拍照打卡，分享到朋友圈。

四、參考資料：

1.成功案例：參考其他飯店在國(guó)慶期間的促銷(xiāo)活動(dòng)，如某飯店在國(guó)慶期間推出“全家福套餐”，深受顧客喜愛(ài)。

2.行業(yè)動(dòng)態(tài)：關(guān)注餐飲行業(yè)在國(guó)慶期間的營(yíng)銷(xiāo)策略，借鑒優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。

五、輸出格式：

1.活動(dòng)方案文檔：以Word文檔形式呈現(xiàn)，包含活動(dòng)主題、內(nèi)容、亮點(diǎn)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、參考資料等。

2.活動(dòng)宣傳海報(bào)：以圖片形式呈現(xiàn)，突出活動(dòng)主題、優(yōu)惠力度、參與方式等。

六、交付期限：

活動(dòng)方案需在活動(dòng)開(kāi)始前一周交付完成。

1.活動(dòng)籌備：

（1）人員安排：成立活動(dòng)籌備小組，明確各成員職責(zé)，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。

（2）物料準(zhǔn)備：提前采購(gòu)活動(dòng)所需的宣傳物料、裝飾用品、禮品等。

（3）場(chǎng)地布置：對(duì)飯店內(nèi)部進(jìn)行裝飾，包括門(mén)口、大廳、包間等區(qū)域，營(yíng)造節(jié)日氛圍。

（4）菜品準(zhǔn)備：提前準(zhǔn)備十一期間的特價(jià)菜品、團(tuán)購(gòu)套餐、節(jié)日套餐等，確保菜品質(zhì)量。

2.活動(dòng)執(zhí)行：

（1）現(xiàn)場(chǎng)接待：安排工作人員在飯店門(mén)口迎接顧客，提供咨詢服務(wù)。

（2）菜品推薦：由服務(wù)員向顧客推薦十一期間特色菜品和優(yōu)惠套餐。

（3）互動(dòng)游戲：組織互動(dòng)游戲，引導(dǎo)顧客參與，并提供精美禮品。

（4）攝影服務(wù)：提供免費(fèi)拍照服務(wù)，鼓勵(lì)顧客拍照留念。

（5）現(xiàn)場(chǎng)表演：安排表演團(tuán)隊(duì)在活動(dòng)期間進(jìn)行表演，為顧客增添樂(lè)趣。

3.活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)：

（1）線上線下結(jié)合：通過(guò)飯店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、朋友圈等渠道進(jìn)行活動(dòng)宣傳，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。

（2）優(yōu)惠提醒：活動(dòng)期間，通過(guò)短信、電話等方式提醒顧客優(yōu)惠信息。

（3）口碑營(yíng)銷(xiāo)：鼓勵(lì)顧客分享活動(dòng)體驗(yàn)，通過(guò)口碑傳播吸引更多顧客。

4.活動(dòng)評(píng)估：

（1）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：收集活動(dòng)期間的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、顧客反饋等，進(jìn)行分析評(píng)估。

（2）顧客滿意度調(diào)查：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)收集等方式，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度。

（3）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)：總結(jié)活動(dòng)中的成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處，為下次活動(dòng)提供改進(jìn)方向。

5.后續(xù)跟進(jìn)：

（1）顧客維護(hù)：活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)參與活動(dòng)的顧客進(jìn)行回訪，了解其需