2025年學(xué)校食堂食品安全責(zé)任協(xié)議書(shū)

2025年學(xué)校食堂食品安全責(zé)任協(xié)議書(shū)甲方（學(xué)校）：____乙方（食堂經(jīng)營(yíng)者）：____鑒于甲方為保障學(xué)校師生的飲食安全，維護(hù)校園秩序，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則，就甲方食堂食品安全的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成以下協(xié)議：一、協(xié)議主體1.1甲方：____地址：____聯(lián)系人：____聯(lián)系電話：____1.2乙方：____地址：____聯(lián)系人：____聯(lián)系電話：____二、協(xié)議內(nèi)容2.1甲方責(zé)任2.1.1甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)管，確保乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遵守食品安全法律法規(guī)。2.1.2甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高乙方食品安全意識(shí)和管理水平。2.1.3甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理相關(guān)許可證件，確保乙方具備合法經(jīng)營(yíng)資格。2.1.4甲方應(yīng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。2.1.5甲方應(yīng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)能迅速采取措施，降低損失。2.2乙方責(zé)任2.2.1乙方必須遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信服務(wù)，保證食品安全。2.2.2乙方應(yīng)按照甲方要求，定期參加食品安全培訓(xùn)，提高自身食品安全管理水平。2.2.3乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括原材料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)，確保食品安全。2.2.4乙方應(yīng)定期對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行清潔、消毒，保證食堂衛(wèi)生狀況良好。2.2.5乙方應(yīng)主動(dòng)接受甲方及相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)整改。2.2.6乙方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生食品安全事故時(shí)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取措施，并及時(shí)向甲方報(bào)告。三、食品安全要求3.1原材料采購(gòu)3.1.1乙方采購(gòu)食品原材料時(shí)，必須選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保原材料符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.1.2乙方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的原材料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保食品安全。3.2食品加工3.2.1乙方在食品加工過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全操作規(guī)程，確保食品安全。3.2.2乙方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，保證設(shè)備衛(wèi)生。3.3食品儲(chǔ)存3.3.1乙方應(yīng)建立健全食品儲(chǔ)存管理制度，確保食品儲(chǔ)存安全。3.3.2乙方應(yīng)定期檢查食品儲(chǔ)存設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。四、違約責(zé)任4.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議的各項(xiàng)條款，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。4.2乙方如違反國(guó)家法律法規(guī)，造成食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.3甲方如發(fā)現(xiàn)乙方存在食品安全問(wèn)題，有權(quán)要求乙方立即整改，情節(jié)嚴(yán)重者，可解除本協(xié)議。五、其他事項(xiàng)5.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。5.3本協(xié)議未盡