江西專版2024年中考生物復(fù)習(xí)第三單元生物圈中的人課時訓(xùn)練14人體的營養(yǎng)二

Page1課時訓(xùn)練(十四)人體的養(yǎng)分(二)(限時:30分鐘)一、單項選擇題(每小題1分,共15分)1.人體對食物中的蛋白質(zhì)起先消化的部位是 ()A.口腔 B.胃C.小腸 D.大腸2.在每日攝取的總量中,早、中、晚三餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占有的比例是 ()A.4∶2∶4 B.3∶3∶4C.3∶4∶3 D.1∶4∶53.某家長為接近學(xué)業(yè)考試的孩子設(shè)計了一份晚餐食譜:米飯、炒豬肝、清蒸鯉魚。為了均衡膳食,請你幫他補(bǔ)充一種食物,使該食譜的養(yǎng)分更合理()A.煎雞蛋 B.稀飯C.五香牛肉 D.炒青菜4.下列關(guān)于“消化和汲取”的敘述正確的是 ()A.饅頭中的淀粉在口腔中被分解為麥芽糖主要依靠的是牙齒和舌的作用B.小腸絨毛襞僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成有利于小腸消化食物C.肝臟分泌的膽汁中沒有消化酶,但它能促進(jìn)脂肪的分解D.蛋白質(zhì)經(jīng)胃液消化后的產(chǎn)物可干脆被胃壁汲取5.[2024·棗莊]每年5月20日是中國學(xué)生養(yǎng)分日,合理膳食更有助于青少年健康成長。下列有關(guān)合理膳食與說明的說法,正確的是 ()A.口渴時只喝可樂、雪碧、奶茶、果汁等飲料,認(rèn)為這是一種時尚B.多吃富含蛋白質(zhì)的食物,少吃蔬菜和水果,以滿意身體快速生長發(fā)育的須要C.多吃富含高能量的肯德基、麥當(dāng)勞等速食食品,以滿意驚慌學(xué)習(xí)生活的須要D.“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”,強(qiáng)調(diào)葷素搭配、比例相宜方為合理6.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被分解的終產(chǎn)物依次是 ()A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸C.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 D.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖7.[2024·常德]圖K14-1表示在相宜條件下,用蛋白酶處理甲、乙兩物質(zhì)時,兩物質(zhì)含量隨時間改變的曲線。下列分析錯誤的是()圖K14-1A.甲、乙都是蛋白質(zhì)B.乙也可能是一種酶C.蛋白酶對甲物質(zhì)不起作用D.酶的作用具有專一性8.[2024·聊城]如圖K14-2中的曲線表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化系統(tǒng)內(nèi)的消化程度,其中表達(dá)錯誤的一條是 ()圖K14-2A.甲 B.乙 C.丙 D.丁9.[2024·綿陽]在探究“饅頭在口腔中的改變”時,某同學(xué)設(shè)置了三組試驗(如圖K14-3所示),一起放到37℃溫水中,一段時間后,請比較三組試管內(nèi)剩余淀粉的含量 ()圖K14-3A.①>②>③ B.②>③>①C.③>②>① D.①>③>②10.[2024·德州]如圖K14-4表示人體消化道內(nèi)汲取養(yǎng)分物質(zhì)的一種顯微結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)的名稱及其汲取的養(yǎng)分物質(zhì)分別是 ()圖K14-4A.環(huán)形皺襞,甘油、氨基酸B.小腸絨毛,脂肪微粒、水C.環(huán)形皺襞,葡萄糖、無機(jī)鹽D.小腸絨毛,維生素C、脂肪酸11.[2024·南充]下列是“消化和汲取”的相關(guān)敘述,正確的是 ()A.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官B.人體維生素C缺乏時易患夜盲癥C.“饅頭在口腔中的改變”試驗表明,饅頭變甜只與唾液的分泌有關(guān)D.蛋白質(zhì)在胃中初步分解成氨基酸12.[2024·濟(jì)寧]以下對人體消化和汲取的相識,不合理的是 ()A.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成B.膽汁中雖不含有消化酶,但對食物消化也有作用C.胃可以汲取全部的養(yǎng)分物質(zhì)D.腸液和胰液中都含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶13.如圖K14-5是人體消化系統(tǒng)組成示意圖,下列有關(guān)敘述正確的是 ()圖K14-5A.胃能將蛋白質(zhì)初步分解成氨基酸B.肝臟分泌的膽汁含有消化脂肪的酶C.小腸內(nèi)有腸液、胰液和膽汁,利于消化D.大腸只有消化功能,沒有汲取功能14.小腸是人體消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要器官。下列敘述正確的是 ()A.小腸能分泌膽汁,參加脂肪的消化B.小腸絨毛壁是由多層上皮細(xì)胞構(gòu)成C.小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管D.蛋白質(zhì)不經(jīng)過消化就能被小腸干脆汲取15.圖K14-6為人體消化、汲取的過程示意圖。①~⑤分別表示不同的消化液。縱向箭頭表示消化液對相應(yīng)養(yǎng)分物質(zhì)的消化作用,a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。下列有關(guān)敘述正確的是()圖K14-6A.④和⑤發(fā)揮作用的主要場所都是小腸B.①為唾液,能將淀粉分解為葡萄糖C.③內(nèi)含有脂肪酶,可以分解脂肪D.X是大腸,是汲取a、b、c的主要場所二、非選擇題(每空1分,共15分)16.[2024·郴州]如圖K14-7是人體消化系統(tǒng)組成示意圖,依據(jù)圖示填空。圖K14-7(1)人體的消化系統(tǒng)由和組成。

(2)人體消化系統(tǒng)中最大的器官是[],它能分泌,能乳化脂肪。

(3)[8]是人體消化和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要器官。

17.[2024·南通]如圖K14-8表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中被消化的程度,其中A、B、C表示消化器官,①②表示被消化的物質(zhì)。據(jù)圖回答:圖K14-8(1)淀粉在(填字母)內(nèi)被初步消化,最終分解為才能被汲取。

(2)物質(zhì)①是,其主要消化場所是(填字母)。

(3)物質(zhì)②的消化首先要在分泌的膽汁作用下乳化成小微粒。

18.[2024·新疆]某生物愛好小組在探究“饅頭在口腔中的改變”中,對試驗中的試管要置于37℃溫水中肯定時間產(chǎn)生了疑問,于是取了等量的三小份饅頭碎屑,設(shè)計如下試驗方案進(jìn)一步探究:試管加入的物質(zhì)處理溫度時間/分鐘加碘液后的現(xiàn)象A饅頭碎屑+2mL唾液攪拌37℃10不變藍(lán)B饅頭碎屑+①攪拌80℃10變藍(lán)C饅頭碎屑+2mL唾液攪拌0℃10②(1)為了使試驗更有勸服力,請補(bǔ)充試驗中①是,②的現(xiàn)象是。

(2)依據(jù)試驗現(xiàn)象推斷:唾液淀粉酶對淀粉發(fā)揮作用須要。

(3)“攪拌”相當(dāng)于口腔中作用。

(4)假如A試管只水浴3分鐘便取出并滴加碘液,預(yù)料該試驗現(xiàn)象是。

【參考答案】課時訓(xùn)練1.B2.C3.D4.C5.D6.B7.A[解析]從題圖中可知蛋白酶不能消化甲物質(zhì),只能消化乙物質(zhì),所以甲不是蛋白質(zhì)。8.C[解析]食物的消化從口腔起先,口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖,胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì),脂肪的消化是從小腸起先的。小腸中有腸液、胰液、膽汁,能夠消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。最終在小腸中蛋白質(zhì)分解成氨基酸,淀粉分解成葡萄糖,脂肪分解成甘油和脂肪酸。丁曲線表示淀粉的消化,甲曲線表示蛋白質(zhì)的消化,乙曲線表示脂肪的消化。9.B[解析]“唾液對淀粉的消化作用”的試驗步驟是以唾液為變量設(shè)置比照試驗→37℃水浴→滴加碘液→視察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。該試驗中①號試管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻?淀粉遇碘變藍(lán)色,麥芽糖遇碘不變藍(lán)色,因此①號試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán)色;③號試管中的淀粉與唾液淀粉酶的接觸面積小,沒有被完全消化,因此滴加碘液后變藍(lán)色。②號試管內(nèi)加入的是清水,清水對淀粉沒有消化作用,淀粉沒有被消化,因此滴加碘液后變藍(lán)色。因此,一段時間后,三組試管內(nèi)剩余淀粉的含量由多到少的依次是②>③>①。10.D[解析]題圖為小腸絨毛,只能汲取小分子養(yǎng)分物質(zhì),如水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等。11.A[解析]人體維生素C缺乏時易患壞血病,夜盲癥是缺乏維生素A。“饅頭在口腔中的改變”試驗表明,饅頭中的淀粉被分解與口腔中唾液的分泌、牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下初步消化為多肽,進(jìn)入小腸后才被消化成氨基酸。12.C13.C[解析]胃只能將蛋白質(zhì)初步分解成多肽;膽汁中不含有消化脂肪的酶;大腸沒有消化功能,但有汲取功能。14.C[解析]肝臟分泌膽汁;小腸絨毛襞只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成;蛋白質(zhì)須要消化成氨基酸才能被小腸汲取。15.A16.(1)消化道消化腺(2)1膽汁(3)小腸17.(1)A葡萄糖(2)蛋白質(zhì)C(3)肝臟[解析]從題圖中可以看出,A是口腔,B是胃,C是小腸,曲線②是脂肪的消化過程,曲線①是蛋白質(zhì)的消化過程。淀粉在口腔內(nèi)就起先消化,最終在小腸內(nèi)被分解為葡萄糖才能被汲取。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)起先消化,主要在小腸內(nèi)被消化成氨基酸。肝臟分泌膽汁,膽汁不含消化酶,但能乳化脂肪。18.(1)2mL唾液變藍(lán)(2)相宜的溫度(3)舌的攪拌(4)變藍(lán)[