中藥炮制工中級習(xí)題庫（含參考答案）

中藥炮制工中級習(xí)題庫（含參考答案）一、單選題（共77題，每題1分，共77分）1.在紙裹煨時(shí),捏實(shí)后,需晾至(),置于熱滑石粉內(nèi)文火炒煨。A、半干B、九分干C、全干D、一分干正確答案：A2.麩炒山藥多用什么火候炒制()A、中火B(yǎng)、武火C、小火D、文火正確答案：A3.宜用中火炒黃的是()。A、萊菔子B、芥子C、牽牛子D、蒼耳子正確答案：D4.炒王不留行的爆花率應(yīng)在()。A、80%以上為宜B、75%以上為宜C、70%以上為宜D、65%以上為宜正確答案：A5.以下不是紫河車酒炙的炮制目的的是()A、增強(qiáng)療效B、除去腥氣C、質(zhì)地酥脆,便于粉碎D、功效不變正確答案：D6.鹽炙藥物時(shí),加水溶化食鹽時(shí),一般加水量應(yīng)為食鹽的()A、2~3倍B、4~5倍C、6~7倍D、8~9倍正確答案：B7.下列事項(xiàng)中屬于辦事公道的是()。A、顧全大局,一切聽從上級B、知人善任,努力培養(yǎng)知己C、大公無私,拒絕親戚求助D、原則至上,不計(jì)個(gè)人得失正確答案：D8.麩炒枳殼能緩和刺激性,減少副作用的原理是()A、生物堿含量降低B、除去部分揮發(fā)油C、產(chǎn)生香味D、黃酮類成分減少正確答案：B9.川烏的藥用部位是()A、母根B、子根C、根與根莖D、不定根正確答案：A10.蜜炙藥物時(shí),一般用量為()A、25%B、15%C、10%D、20%正確答案：A11.麩炒僵蠶()A、減弱疏風(fēng)解表之力,長于化痰散結(jié)B、緩和峻烈之性,偏于理氣健胃消食C、緩和燥性,增強(qiáng)健脾和胃的作用D、增強(qiáng)補(bǔ)脾止瀉正確答案：A12.除()外均用炒黃法炮制。A、花椒B、蒼術(shù)C、葶藶子D、黑芝麻正確答案：B13.韌性較大的動物類中藥一般適用于哪種炮制方法?()A、蛤粉炒B、滑石粉炒C、土炒D、砂炒正確答案：B14.在紙裹煨中需煨至紙呈()。A、紅褐色B、粉白色C、橙黃色D、焦黑色正確答案：D15.在現(xiàn)代飲片大生產(chǎn)中多用大型的烘箱、干燥室等干燥設(shè)施,便于控制烘制溫度及(),節(jié)省了人工翻炒過程。A、濕度B、時(shí)間C、周期D、藥物質(zhì)量正確答案：B16.麩炒蒼術(shù)的程度為()A、片面鮮黃色,香氣濃B、片面黃白色,香氣濃C、片面深黃色,香氣濃D、片面黃棕色,香氣濃正確答案：C17.下列哪一項(xiàng)不屬于中藥飲片包裝小包裝包裝機(jī)。()A、自動稱量包裝機(jī)B、中藥飲片包裝機(jī)C、顆粒包裝機(jī)D、全自動打包機(jī)正確答案：D18.加輔料炒法時(shí),先將輔料加熱至冒煙,再投入藥物共炒的方法是()A、麩炒法B、米炒法C、土炒法D、砂燙法正確答案：A19.下列即可炒焦又可炒炭的藥物是()。A、檳榔B、梔子C、川楝子D、以上都不是正確答案：B20.滑石粉燙后能降低毒性,矯味,利于粉碎,用于破血、逐瘀,通經(jīng)的藥物是()A、狗鞭B、刺猬皮C、水蛭D、魚鰾膠正確答案：C21.龍膽切制前采取軟化的正確方法是()A、淋法B、漂法C、潤法D、搶水洗法正確答案：D22.欲增強(qiáng)山藥的補(bǔ)脾止瀉作用,可用()A、麩炒B、土炒C、米炒D、砂炒正確答案：B23.枇杷葉凈制的方法是()。A、去莖B、去枝梗C、刷去毛D、去皮殼正確答案：C24.淫羊藿的炮制方法為()A、麻油炙B、酒炙C、羊脂油炙D、蜜炙正確答案：C25.治療咽喉腫痛宜選用()A、生甘草B、蜜炙甘草C、兩者均可D、兩者均不可正確答案：A26.砂燙后增強(qiáng)健脾消積作用的藥物是()A、雞內(nèi)金B(yǎng)、甘草C、白術(shù)D、山藥正確答案：A27.焦檳榔長于()。A、消食止瀉B、消食導(dǎo)致C、清熱除煩D、疏肝理氣正確答案：B28.烘焙的目的是使藥物充分干燥,便于()和()。A、壓制B、粉碎、保存C、混合均勻D、切片正確答案：B29.小青龍湯具有辛溫解表,解表散寒,溫肺化飲之功效。主治外寒里飲證。其中姜應(yīng)付給()。A、炮姜B、生姜C、姜炭D、干姜正確答案：D30.以下藥物炒黃后,能緩和寒瀉之性的是()。A、決明子B、牽牛子C、槐米D、酸棗仁正確答案：A31.下述哪一項(xiàng)不屬于米炒的作用()A、降低毒性B、增強(qiáng)健脾止瀉作用C、矯味矯臭D、增強(qiáng)補(bǔ)脾益氣作用正確答案：D32.麩炒法將麥麩均勻撒入熱鍋中,投入藥物的標(biāo)準(zhǔn)()A、麥麩炭化B、麥麩燙手C、麥麩微熱D、麥麩起煙正確答案：D33.生用善于瀉火,制后可以緩和苦寒之性的藥材是()。A、梔子B、山楂C、檳榔D、川楝子正確答案：A34.下列哪一項(xiàng)中藥飲片包裝不用做危險(xiǎn)品標(biāo)志。()A、生川烏B、西紅花C、生附子D、生半夏正確答案：B35.干姜不同的炮制品中姜酚、6-姜醇的含量不同,經(jīng)薄層色譜測定其含量大小順序?yàn)?)。A、姜酚含量:干姜>生姜>炮姜>姜炭;6-姜醇含量:炮姜>生姜>干姜>姜炭B、姜酚含量:炮姜>生姜>干姜>姜炭;6-姜醇含量:炮姜>生姜>干姜>姜炭C、姜酚含量:生姜>干姜>炮姜>姜炭;6-姜醇含量:干姜>生姜>炮姜>姜炭D、姜酚含量:生姜>干姜>炮姜>姜炭;6-姜醇含量:干姜>炮姜>生姜>姜炭正確答案：D36.砂炒后趁熱用醋浸法炮制的藥物有()A、鱉甲B、馬錢子C、臍帶D、雞內(nèi)金正確答案：A37.藥材在煨制時(shí)火力不宜()。A、過強(qiáng)B、過旺C、過大D、過小正確答案：A38.黑蒲黃散具有清熱涼血,升陽補(bǔ)陰之功效。主治血崩。其中荊芥應(yīng)付給()。A、炒荊芥B、荊芥C、荊芥炭D、荊芥穗正確答案：C39.辛涼解表藥共有的功效是()A、發(fā)散風(fēng)熱B、清咽利喉C、清肺止咳D、清利頭目正確答案：A40.以下是常用的炙法機(jī)械設(shè)備的是()A、包衣機(jī)B、全自動電動炙法鍋C、自動封口機(jī)D、切藥刀正確答案：B41.焦山楂長于()。A、消食導(dǎo)致B、清熱除煩C、消食止瀉D、疏肝理氣正確答案：C42.雞內(nèi)金宜采取的炮制方法是()。A、炒黃B、炒焦C、炒炭D、以上都不是正確答案：B43.清除骨碎補(bǔ)表面的絨毛的方法是()A、砂燙法B、刷凈法C、挖凈法D、刮除法正確答案：A44.砂燙骨碎補(bǔ)()A、軟堅(jiān)散結(jié),消積B、降低毒性,破瘀通經(jīng)C、補(bǔ)腎強(qiáng)骨,續(xù)傷止痛D、補(bǔ)腎健骨,滋陰止血正確答案：C45.降肺氣的中藥()A、薏苡仁B、桃仁C、核桃仁D、杏仁正確答案：D46.既可炒黃又可麩炒的是()A、薏苡仁、芡實(shí)B、茺蔚子、芡實(shí)C、白芥子、白術(shù)D、山藥、芡實(shí)正確答案：A47.在企業(yè)的活動中,()不符合平等尊重的要求。A、根據(jù)服務(wù)對象的年齡采取不同的服務(wù)措施B、根據(jù)員工技術(shù)專長進(jìn)行分工C、“同工同酬”,取消員工之間的一切差別D、師徒之間要平等和互相尊重正確答案：C48.炮制后可增強(qiáng)滋補(bǔ)作用的是()。A、兩者都不是B、牽牛子C、兩者都是D、決明子正確答案：A49.焦三仙的功能描述中錯(cuò)誤的是()A、消淀粉類食積B、消肉食C、消米食面食D、消蔬果正確答案：D50.企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中,要求員工遵紀(jì)守法是()。A、追求利益的體現(xiàn)B、由經(jīng)濟(jì)活動決定的C、人為的規(guī)定D、約束人的體現(xiàn)正確答案：B51.下列哪一項(xiàng)不是鋁箔、復(fù)合膜包裝飲片漏氣的原因。()A、封口部位受污染B、熱風(fēng)溫度問題C、飲片太大D、設(shè)備和操作方面的問題正確答案：C52.哪一項(xiàng)不是阿膠珠的成品形狀()A、外表灰白色B、質(zhì)松脆C、圓球形D、外表焦褐色正確答案：D53.具有清熱涼血、軟堅(jiān)散結(jié)、強(qiáng)筋骨、引藥下行、解毒防腐等作用的炮制輔料是()A、鹽水B、甘草汁C、米泔水D、黑豆汁正確答案：A54.以下藥材是莖髓入藥的是()A、升麻B、沉香C、大血藤D、通草正確答案：D55.傳統(tǒng)理論認(rèn)為山茱萸“去核”的目的是()。A、免滑B、免痛C、免吐D、免瀉正確答案：A56.烘焙是指將凈選或切制后的生品飲片用()直接或間接加熱,使之充分干燥的炮制方法。A、武火B(yǎng)、文火C、微火D、中火正確答案：B57.我國毒性中藥有()種A、28B、38C、35D、25正確答案：A58.為增強(qiáng)止痛作用須醋制的藥是()A、莪術(shù)B、三棱C、延胡索D、以上均是正確答案：D59.下列哪一項(xiàng)不是藥物炒黃的標(biāo)準(zhǔn)()。A、表面焦褐色B、較原色加深C、表面呈黃色D、透出固有氣味正確答案：A60.沙燙骨碎補(bǔ)的主要目的是()A、增強(qiáng)強(qiáng)腰膝,祛風(fēng)濕作用B、便于凈制、調(diào)劑和制劑C、增強(qiáng)補(bǔ)腎作用D、增強(qiáng)活血止痛作用正確答案：B61.艾葉丸具有溫中散寒止血之功效,主治便血屬脾胃陽虛者。其中姜應(yīng)付給()。A、姜炭B、生姜C、干姜D、炮姜正確答案：D62.木香切制前采取軟化的正確方法是()A、潤法B、泡法C、搶水洗法D、淋法正確答案：B63.中藥飲片裝量檢查時(shí),需取供試品10份,打開樣品的包裝盒、包裝袋,將樣品全部取出。初試中如有1份的裝量超過裝量差異的限度規(guī)定時(shí),另取()份樣品按上述方法復(fù)試。A、10B、15C、5D、20正確答案：A64.蒼術(shù)麩炒的操作方法不包括下面哪一項(xiàng)()A、熱鍋投入麥麩B、待麥麩炒到靈活狀態(tài)時(shí)C、中火D、待麥麩冒煙時(shí)投入正確答案：B65.澤瀉切制前采取軟化的正確方法是()A、搶水洗法B、潤法C、淋法D、泡法正確答案：D66.姜黃切制前采取軟化的正確方法是()A、潤法B、淋法C、泡法D、搶水洗法正確答案：C67.宜用中火炮制的藥物有()。A、芫花B、杜仲C、黃連D、蟾酥正確答案：B68.炙法中先拌輔料后炒藥操作的藥物有()A、蜜麻黃B、醋沒藥C、鹽知母D、醋乳香正確答案：A69.下面砂燙后可以去毛的藥物是()A、辛夷B、斑蝥D、雞內(nèi)金C、狗脊正確答案：C70.焦梔子長于()。A、疏肝理氣B、消食止瀉C、消食導(dǎo)致D、清熱除煩正確答案：D71.醋柴胡的炮制作用是()A、緩和升散之性,增強(qiáng)疏肝止痛作用B、抑制升浮之性,增強(qiáng)清肝退熱截瘧作用C、增強(qiáng)疏肝止痛作用D、增強(qiáng)止痛作用正確答案：A72.含鞣質(zhì)類的藥物在炮制時(shí)不能用哪類工具進(jìn)行處理()A、砂鍋B、鐵器C、竹器D、木器正確答案：B73.王不留行炒爆的目的是()。A、減少刺激性B、降低毒性C、矯臭矯味D、利于有效成分的煎出正確答案：D74.對待職業(yè)和崗位,()并不是愛崗敬業(yè)所要求的。A、一職定終身,不改行B、樹立職業(yè)理想C、干一行愛一行專一行D、遵守企業(yè)的規(guī)章制度正確答案：A75.古人利用炮制方法降低蒼術(shù)燥性的科學(xué)道理是()A、降低生物堿的含量B、降低揮發(fā)油的含量C、降低鞣質(zhì)的含量D、降低強(qiáng)心苷的含量正確答案：B76.需要去除木心的藥材是()。A、麻黃B、蓮子C、柴胡D、巴戟天正確答案：D77.企業(yè)文化的功能不包括()。A、娛樂功能B、激勵(lì)功能C、整合功能D、導(dǎo)向功能正確答案：A二、判斷題（共23題，每題1分，共23分）1.醋炙法中,米醋的常用量是20%--30%。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.裹煨中面裹煨和紙裹煨原理一致。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.鐵質(zhì)鍋具炒藥后一定要洗凈擦干,防止生銹。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4.一些單劑量小包裝中藥飲片還要求進(jìn)行色標(biāo)管理,即按劑量差異采用不同顏色的標(biāo)簽,以避免混雜,方便調(diào)劑。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.蜜炙黃芪多用于治療氣衰血虛之證。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.炒藥機(jī)使用時(shí)必須等到筒體降溫后方可停機(jī)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7.繆希雍所撰炮制專著的名稱為炮炙大法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.天麻在立夏以前采挖者稱“春麻”,質(zhì)堅(jiān)實(shí),質(zhì)量佳。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9.荊芥炒炭后,揮發(fā)油含量顯著升高。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B10.中藥微機(jī)程控炒藥機(jī)提高了加熱速度、縮短了炒藥時(shí)間。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A11.山藥可以土炒也可以麩炒。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.相比于加輔料炒法,炒煨法的加熱時(shí)間長,翻炒頻率高,藥材受熱程度迅速。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.蟾酥酒炙時(shí)用白酒炙。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.雙酯型二萜類生物堿是烏頭的劇毒成分。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15.炒焦是將藥物炒至表面呈焦黃或黑褐色,內(nèi)部顏色加深,并具有焦香氣。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16.雞內(nèi)金砂炒可增強(qiáng)健脾止瀉的作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B