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第三節(jié)開(kāi)花和結(jié)果第三單元植物的生活第一章被子植物的一生學(xué)習(xí)目標(biāo)1、概述花的基本結(jié)構(gòu)(重點(diǎn))2、概述傳粉和受精的過(guò)程(重難點(diǎn))3、闡明花與果實(shí)和種子的關(guān)系(重難點(diǎn))我國(guó)是栽培水稻的起源地之一。在田間地頭,你常??匆?jiàn)的可能是綠油油的禾苗,你注意過(guò)水稻的花(右圖)是什么樣的嗎?它們沒(méi)有艷麗的色彩和香味。與之相比,許多植物的花色彩艷麗,氣味芬芳。花朵那美麗的色彩和四溢的芳香,對(duì)植物自身有什么意義呢?一、花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模航馄室环N或多種植物的花,觀察并說(shuō)出花的結(jié)構(gòu)。材料用具:桃花(杏花或其他類似的花)、鑷子、刀片、放大鏡等。實(shí)驗(yàn)?探究:解剖和觀察花的結(jié)構(gòu)①取一朵桃花,對(duì)照?qǐng)D觀察它的花托、花萼、花、雄蕊和雌蕊。②用鑷子從外向內(nèi)依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊,仔細(xì)觀察雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。③用鑷子夾開(kāi)一個(gè)花藥,在放大鏡下觀察花藥里面的花粉。④用刀片縱向剖開(kāi)子房,在放大鏡下觀察子房里面的胚珠。方法步驟:解剖和觀察花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)視頻桃花的基本結(jié)構(gòu)柱頭花柱子房花瓣花藥花絲萼片花托花柄雌蕊雄蕊子房壁胚珠卵細(xì)胞子房?jī)?nèi)的胚珠1.花的哪一部分將來(lái)發(fā)育成果實(shí)?2.對(duì)于植物繁衍后代來(lái)說(shuō),花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的?討論:花的子房將來(lái)發(fā)育成果實(shí)。花蕊,包括雄蕊和雌蕊。二、傳粉和受精傳粉花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過(guò)程,叫做
。傳粉傳粉方式概念舉例自花傳粉異花傳粉花粉落到同一朵花的柱頭上的傳粉方式豌豆、小麥等是自花傳粉的植物花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上的傳粉方式自然界中大多數(shù)綠色開(kāi)花植物,如油菜、向日葵玉米花的傳粉需要風(fēng)作為媒介鼠尾草花的傳粉需要昆蟲作為媒介受精卵細(xì)胞花粉精子花粉管一個(gè)精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵胚珠里面的卵細(xì)胞,與來(lái)自花粉管中的精子結(jié)合,形成受精卵的過(guò)程,稱為
。受精受精過(guò)程視頻思考:在果樹(shù)開(kāi)花季節(jié),如果遇到陰雨連綿的天氣,常會(huì)造成果樹(shù)減產(chǎn)。這是什么原因?果樹(shù)傳粉不足。例如,靠昆蟲傳粉的果樹(shù)由于昆蟲的飛行活動(dòng)收到限制,因此傳粉不足造成減產(chǎn);靠風(fēng)傳粉的果樹(shù)由于陰雨導(dǎo)致花粉無(wú)法傳播,也會(huì)造成減產(chǎn)。三、果實(shí)和種子的形成結(jié)果子房胚珠果實(shí)種子思考:觀看蘋果果實(shí)形成的視頻,結(jié)合課文完成問(wèn)題:1.受精完成后,花的哪些結(jié)構(gòu)凋謝了?2.受精完成后,子房的結(jié)構(gòu)與果實(shí)的結(jié)構(gòu)之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系?花瓣、雄蕊、柱頭、花柱花的結(jié)構(gòu)萼片(有的保留)花瓣雄蕊雌蕊柱頭花柱子房子房壁胚珠珠被極核+精子卵細(xì)胞+精子果皮種皮受精極核胚乳受精卵胚種子凋落果實(shí)受精后花中各部分結(jié)構(gòu)的變化示意圖討論:玉米的果穗上常有缺粒的,向日葵的種子常有空癟的,主要原因是?傳粉不足為了彌補(bǔ)自然狀態(tài)下傳粉的不足,人們常常給植物進(jìn)行_____________。人工輔助授粉課堂小結(jié)花的基本結(jié)構(gòu)花瓣雌蕊雄蕊萼片花托柱頭花柱子房(胚珠)花藥(花粉)花絲花蕊主要部分花柄開(kāi)花和結(jié)果傳粉受精胚子房人工輔助授粉種子其它部分都凋落子房壁果皮胚珠珠被種皮受精卵果實(shí)和種子的形成發(fā)育成果實(shí)拓展1.世上的花千差萬(wàn)別,那么花又分為哪幾種呢??jī)尚曰ǎㄌ一ǎ﹩涡曰ǎ瞎匣ǎo(wú)性花(繡球花)既有雄蕊又有雌蕊的花叫兩性花只有雄蕊或雌蕊的花,叫單性花2.為什么有些果實(shí)只有一顆種子,而有些果實(shí)有很多顆種子?只有一顆胚珠的花,發(fā)育成的果實(shí)只有一顆種子。如桃花。有多顆胚珠的花發(fā)育成的果實(shí)有多顆種子,如火龍果花。隨堂練習(xí)一、概念檢測(cè)1.花是植物的重要器官,判斷下列敘述是否正確。(1)雌蕊中的子房發(fā)育成果實(shí),子房中的胚珠發(fā)育成種子。(
)(2)在花的結(jié)構(gòu)中,雄蕊不如雌蕊重要,因?yàn)樗凸麑?shí)的形成無(wú)關(guān)。(
)√×2.下面是花的結(jié)構(gòu)組成關(guān)系圖,請(qǐng)?zhí)顚懴鄳?yīng)的內(nèi)容?;ò晷廴锎迫锘ńz花粉精子子房柱頭花柱胚珠卵細(xì)胞花花柄花托花蕊花萼花藥其中有許多其中有子房壁其表層叫包被著其中有二、拓展應(yīng)用1.黃瓜、南瓜、絲瓜等植物的花多半都不會(huì)結(jié)果。請(qǐng)仔細(xì)觀察它們的花,或者觀察相關(guān)的圖片、標(biāo)本,解釋這種現(xiàn)象。因?yàn)檫@些植物的花分為雌花和雄花,雄花是不會(huì)結(jié)果的。2.作家許地山的《落花生》一文描述了他的父親通過(guò)落花生(右圖)的特點(diǎn)——地上開(kāi)花、入地結(jié)莢,來(lái)教育子女的故事。請(qǐng)回答下面的問(wèn)題。(1)“入地結(jié)莢”是指
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