云南省臨滄市云縣涌寶鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)-主題班會(huì)-端午節(jié)由來(lái)及知識(shí)競(jìng)賽【課件】

中/國(guó)/傳/統(tǒng)/節(jié)/日端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等。端午節(jié)是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。更有吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒的習(xí)俗。端午節(jié)為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。目錄CATALOG端午節(jié)的來(lái)歷01端午節(jié)的習(xí)俗02端午節(jié)的詩(shī)詞03端午節(jié)的當(dāng)代演化04端午節(jié)相關(guān)諺語(yǔ)05端午節(jié)知識(shí)競(jìng)賽06端午節(jié)的來(lái)歷01端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。紀(jì)念屈原屈原（約公元前340或339年～公元前278年），戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)詩(shī)人、政治家。羋姓，屈氏，名平，字原；又自云名正則，字靈均。楚武王熊通之子屈瑕的后代。少年時(shí)受過(guò)良好的教育，博聞強(qiáng)志，志向遠(yuǎn)大。早年受楚懷王信任，任左徒、三閭大夫，兼管內(nèi)政外交大事。他提倡“美政”，主張對(duì)內(nèi)舉賢任能，修明法度，對(duì)外力主聯(lián)齊抗秦。因遭貴族排擠毀謗，被先后流放至漢北和沅湘流域。秦將白起攻破楚都郢（今湖北江陵）后，屈原自沉于汨羅江，以身殉國(guó)。屈原是中國(guó)歷史上第一位偉大的愛國(guó)詩(shī)人，中國(guó)浪漫主義文學(xué)的奠基人，“楚辭”的創(chuàng)立者和代表作者，開辟了“香草美人”的傳統(tǒng)，被譽(yù)為“中華詩(shī)祖”、“辭賦之祖”。屈原的出現(xiàn)，標(biāo)志著中國(guó)詩(shī)歌進(jìn)入了一個(gè)由集體歌唱到個(gè)人獨(dú)創(chuàng)的新時(shí)代。屈原的主要作品有《離騷》《九歌》《九章》《天問(wèn)》等。以屈原作品為主體的《楚辭》是中國(guó)浪漫主義文學(xué)的源頭，與《詩(shī)經(jīng)》并稱“風(fēng)騷”，對(duì)后世詩(shī)歌產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。紀(jì)念孝女曹娥曹娥（公元130-143），東漢時(shí)期會(huì)稽上虞人，其父曹盱在五月五日迎伍神（伍子胥）的祭祀活動(dòng)中溺于舜江（今曹娥江）中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月二十二日也投江，五日后曹娥的尸體抱父尸浮出水面。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。因此所住之村鎮(zhèn)即更名為曹娥鎮(zhèn)，殉父之江為曹娥江，并建以寺廟慰其孝心。另也有傳說(shuō)認(rèn)為曹娥是五月五日投江，而沒(méi)有追究其父的溺江時(shí)間。龍的節(jié)日這種說(shuō)法來(lái)自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍“的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是：

（1）端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蛟龍所竊，而競(jìng)渡則用的是龍舟。（2）競(jìng)渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。（3）古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。迎濤神伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥投奔吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔閭死后，其孫夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽，吳國(guó)太宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。

中國(guó)民間傳說(shuō)春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。這則傳說(shuō)，在江浙一帶流傳很廣。端午節(jié)的習(xí)俗02端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。吃粽子

屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問(wèn)他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說(shuō)：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了?！崩先藛?wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢？”

屈原說(shuō)：“你們用竹葉把飯包起來(lái)，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了?！濒兆拥挠蓙?lái)

粽子又稱“角黍”、“角粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。

為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對(duì)他說(shuō)："你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。"于是，人們便以"菰葉裹黍"，做成"角黍"。世代相傳，逐漸發(fā)展為我國(guó)端午節(jié)食品。

喝雄黃酒

端午時(shí)節(jié)后，氣候開始炎熱，蠅蟲飛動(dòng)，毒氣上升，各種疫病容易感染。作為一種中藥藥材，雄黃剛好可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是大人們把雄黃酒倒入酒中飲用。小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩的臉、耳朵和鼻子以及手心足心涂沫一番，希望能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。后來(lái)人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。粽子的制作方法戴香包端午節(jié)的詩(shī)詞03端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。端午節(jié)詩(shī)詞五月五日屈氏已沉死，楚人衰不容。何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。未泯生前恨，而追沒(méi)後蹤。沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰?！舅蚊穲虺肌扛?jìng)渡詩(shī)石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機(jī)。鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱，獸頭凌處雪微微。沖波突出人齊譀，躍浪爭(zhēng)先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標(biāo)歸?！咎啤けR肇】端午節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀?，不能洗得直臣冤?！咎啤の男恪慷宋绻?jié)詩(shī)詞七律·端午少年佳節(jié)倍多情，老去誰(shuí)知感慨生；不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；千載賢愚同瞬息，幾人湮沒(méi)幾垂名?！咎啤ひ髨蚍慷宋缛召n衣宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情?！咎啤ざ鸥Α慷宋绻?jié)的當(dāng)代演化04端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。中國(guó)大陸自2008年開始，端午節(jié)在中國(guó)大陸地區(qū)也成為國(guó)家法定節(jié)假日之一，按規(guī)定規(guī)假一天。2009年9月30日在聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議9月30日在阿聯(lián)酋阿布扎比審議并批準(zhǔn)了列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的76個(gè)項(xiàng)目，中國(guó)“端午節(jié)”名列其中。這是中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。2009年5月，中國(guó)已啟動(dòng)端午節(jié)申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)程序，申報(bào)的遺產(chǎn)名稱為“中國(guó)端午節(jié)”，由湖北秭歸縣的“屈原故里端午習(xí)俗”、黃石市的“西塞神舟會(huì)”及湖南汨羅市的“汨羅江畔端午習(xí)俗”、江蘇蘇州市的“蘇州端午習(xí)俗”四部分內(nèi)容組成，申報(bào)材料由三省聯(lián)合“打包”。2009年10月，中國(guó)向聯(lián)合國(guó)教科文組織遞交了申報(bào)表和相關(guān)材料。中國(guó)大陸南方地區(qū)端午節(jié)習(xí)俗保存較完善，也較北方地區(qū)氣氛濃厚，各地紛紛舉辦各種規(guī)模的賽龍舟活動(dòng)，家家也都包粽子全家同吃，雖然不一定代表端午節(jié)本身的紀(jì)念屈原的意義，很多人尤其是青少年都不知道它代表的含義。但這種習(xí)俗一直保留著。臺(tái)灣臺(tái)灣和大陸一樣，端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺(tái)灣各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競(jìng)賽。劃龍舟原是民間祭祀水神的一種儀式，目的是為了消災(zāi)祈福，后來(lái)附會(huì)到屈原的故事，說(shuō)是百姓撐船尋找屈原。龍舟需要經(jīng)過(guò)“開光”儀式才可下水，“開光”就是在五月初一請(qǐng)地方首長(zhǎng)拜祭水神，并提筆在龍舟的龍眼上點(diǎn)晴。在節(jié)日食俗方面，臺(tái)灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、長(zhǎng)。俗話說(shuō)：“食茄吃到會(huì)搖，吃豆吃到老老”。臺(tái)式的粽子制法分為南北兩種。北部作法是米漏泡于水中，瀝干后用油炒香，并君入五香粉、胡椒粉、醬油等調(diào)味料。將米蒸熟后再用竹葉包裹填餡，再一次使人味。也有人宜接用油將米粒炒至半熟，包裹真餡后蒸食。南部的作法是用純白糯米漏泡后加肉餡，以綠竹葉包裹，水煮至熟透。因?yàn)橹谱鞣绞接袆e，所以南北兩地的粽子也風(fēng)味各異。北部的粽子有濃郁的五香胡椒味，南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春，各特色。料的內(nèi)容則有豬肉、香菇、蝦米、花生、咸蛋黃、紅蔥頭、栗子、蠔干等，隨個(gè)人喜好增添。端午節(jié)相關(guān)諺語(yǔ)05端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。相關(guān)諺語(yǔ)清明插柳，端午插艾。（北方）癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。（北京）端午不戴艾，死去變妖怪。（西北）午時(shí)水飲一嘴,較好補(bǔ)藥吃三年。（山東）喝了雄黃酒，百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟。（山西）有錢難買五月五日旱（山西）未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍。（寶山）端午節(jié)，天氣熱；五毒醒，不安寧。（江浙）端午（五）請(qǐng)菩薩，端六發(fā)烏賊。（江浙）良辰當(dāng)五日，偕老祝千年。（江蘇）未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，破裘唔甘放。未食五月粽，破裘毋甘放。未食五月粽，寒衣勿入櫳。未食五月粽，寒衣未入櫳。食過(guò)五月粽，寒衣收入杠，未食五月粽，寒衣不敢送。未食五月粽，寒衣不入櫳，食過(guò)五月粽，不夠百日又翻風(fēng)。（廣東）

端午節(jié)知識(shí)競(jìng)賽06端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。