Module 2 Public Unit 2教學(xué)設(shè)計 2024-2025學(xué)年外研版九年級英語上冊

Module2PublicUnit2教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年外研版九年級英語上冊課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學(xué)內(nèi)容Module2PublicUnit2教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年外研版九年級英語上冊

教材內(nèi)容：本節(jié)課主要圍繞“HealthyEating”這一主題展開，包括食物種類、飲食習(xí)慣和健康飲食的重要性等。具體內(nèi)容包括：

1.食物種類的表達(dá)和分類；

2.飲食習(xí)慣的描述和比較；

3.健康飲食的建議和實際應(yīng)用。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，理解不同文化背景下的飲食習(xí)慣差異。

2.提升學(xué)生的語言運用能力，通過討論和表達(dá)，提高英語口語和寫作水平。

3.強(qiáng)化學(xué)生的健康意識，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。

4.增強(qiáng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力，通過小組討論和互動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作精神。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的知識：九年級學(xué)生通常已經(jīng)具備一定的英語基礎(chǔ)，能夠理解并運用基本的語法結(jié)構(gòu)和詞匯。在食物和飲食習(xí)慣方面，他們可能對一些常見的食物名稱和簡單的飲食表達(dá)有所了解。

2.學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對健康飲食和飲食文化通常具有濃厚的興趣，尤其是對新鮮事物和不同文化的探索。他們的英語學(xué)習(xí)能力各不相同，有的學(xué)生可能在口語表達(dá)方面較為自信，而有的可能在書面表達(dá)上更為出色。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生可能分為視覺型、聽覺型和動覺型，需要教師根據(jù)不同風(fēng)格提供多樣化的教學(xué)活動。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：部分學(xué)生可能對英語的發(fā)音和語法結(jié)構(gòu)感到困惑，尤其是在描述飲食文化時，可能難以準(zhǔn)確表達(dá)食物的種類和飲食習(xí)慣。此外，對于不熟悉的食物名稱和文化差異，學(xué)生可能會感到難以理解和適應(yīng)。在教學(xué)過程中，教師需要關(guān)注這些困難，提供適當(dāng)?shù)妮o助和糾正，同時鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，克服學(xué)習(xí)障礙。四、教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體投影儀、電腦、音響設(shè)備、白板或黑板。

2.課程平臺：學(xué)校英語教學(xué)平臺，用于發(fā)布教學(xué)資料和作業(yè)。

3.信息化資源：英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站、在線詞典、相關(guān)的英語學(xué)習(xí)APP。

4.教學(xué)手段：實物教具（如食物圖片、卡片）、PPT課件、視頻資料（關(guān)于健康飲食的短片）。五、教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，要求學(xué)生預(yù)習(xí)健康飲食的基本原則和不同文化中的飲食差異。

設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞“HealthyEating”課題，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“Whyisabalanceddietimportant?”和“Howdodifferentculturesapproachfood?”，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。例如，通過預(yù)習(xí)報告或課堂提問來了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解健康飲食的基本原則和不同文化中的飲食差異。

思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過引導(dǎo)學(xué)生自主預(yù)習(xí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解“HealthyEating”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

導(dǎo)入新課：通過展示不同文化中飲食差異的圖片或視頻，引出“HealthyEating”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識點：詳細(xì)講解健康飲食的重要性，結(jié)合實例分析如何制定合理的飲食計劃。

組織課堂活動：設(shè)計小組討論，讓學(xué)生分享各自的飲食習(xí)慣和健康飲食建議。

學(xué)生活動：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題，如“Whichnutrientsareessentialforahealthydiet?”

參與課堂活動：積極參與小組討論，分享自己的觀點，并傾聽他人的意見。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解健康飲食的重要性。

實踐活動法：通過小組討論等活動，讓學(xué)生在實踐中應(yīng)用所學(xué)知識。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解健康飲食的重要性，掌握制定合理飲食計劃的方法。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

布置作業(yè)：根據(jù)“HealthyEating”課題，布置書面作業(yè)，如撰寫一篇關(guān)于健康飲食的短文。

提供拓展資源：提供關(guān)于營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)書籍和健康飲食的網(wǎng)站鏈接，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

學(xué)生活動：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的書面作業(yè)，鞏固課堂所學(xué)。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考，如閱讀相關(guān)書籍或觀看營養(yǎng)學(xué)講座。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：鼓勵學(xué)生在完成作業(yè)后進(jìn)行反思，思考如何將健康飲食的理念應(yīng)用到日常生活中。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的健康飲食知識，提高學(xué)生的書面表達(dá)能力。六、教學(xué)資源拓展一、拓展資源

1.健康飲食原則：介紹世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦的五大健康飲食原則，包括食物多樣化、適量攝入、限制鹽和糖的攝入、多吃全谷物和豆類、多吃蔬菜和水果。

2.飲食文化差異：介紹不同國家和地區(qū)的飲食文化特點，如意大利的意面文化、日本的壽司文化、印度的咖喱文化等。

3.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識：介紹人體所需的六大營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水）的作用和食物來源。

4.健康飲食食譜：提供一些簡單易學(xué)的健康飲食食譜，如五谷雜糧粥、蔬菜沙拉、水果拼盤等。

5.健康飲食相關(guān)書籍：《營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)》、《健康飲食與營養(yǎng)治療》、《中國居民膳食指南》等。

二、拓展建議

1.鼓勵學(xué)生閱讀相關(guān)書籍，了解健康飲食的基本原則和營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識。

2.組織學(xué)生參觀附近的超市或菜市場，了解不同食物的營養(yǎng)價值和烹飪方法。

3.開展健康飲食主題的班級活動，如健康飲食知識競賽、健康食譜分享會等。

4.邀請營養(yǎng)師或醫(yī)生為學(xué)生進(jìn)行健康飲食講座，解答學(xué)生在飲食方面的疑問。

5.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國內(nèi)外健康飲食的相關(guān)新聞和報道，了解最新的健康飲食趨勢。

6.鼓勵學(xué)生記錄自己的飲食日記，分析自己的飲食習(xí)慣，并制定合理的飲食計劃。

7.組織學(xué)生參與健康飲食相關(guān)的志愿者活動，如為社區(qū)居民提供健康飲食咨詢等。

8.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己的身體狀況，定期進(jìn)行體檢，了解自己的營養(yǎng)需求。

9.鼓勵學(xué)生參加戶外運動，如跑步、游泳、騎行等，保持良好的身體狀態(tài)。

10.培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，如定時定量、細(xì)嚼慢咽、不偏食等。

11.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全問題，了解食品添加劑、農(nóng)藥殘留等對健康的影響。

12.鼓勵學(xué)生關(guān)注環(huán)保問題，了解可持續(xù)飲食的概念，如減少食物浪費、選擇有機(jī)食品等。

13.組織學(xué)生參與健康飲食相關(guān)的社會實踐項目，如社區(qū)健康飲食推廣、學(xué)校食堂健康改造等。

14.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注心理健康，了解情緒與飲食之間的關(guān)系，學(xué)會用健康的方式調(diào)節(jié)情緒。

15.培養(yǎng)學(xué)生良好的生活作息，保證充足的睡眠，有助于提高身體免疫力。

16.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會熱點問題，如食品安全、環(huán)境污染等，學(xué)會從多個角度思考問題。

17.鼓勵學(xué)生參加健康飲食相關(guān)的國際交流活動，拓寬視野，了解不同國家的飲食文化。

18.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注科技創(chuàng)新對健康飲食的影響，如基因編輯、人造肉等。

19.培養(yǎng)學(xué)生良好的消費觀念，學(xué)會理性消費，關(guān)注食品質(zhì)量和健康。

20.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注健康飲食與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系，了解健康飲食對經(jīng)濟(jì)增長的推動作用。七、課堂1.課堂評價

課堂評價是教學(xué)過程中不可或缺的一部分，它有助于教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時調(diào)整教學(xué)策略，同時也能激勵學(xué)生積極參與課堂活動。以下是對“HealthyEating”主題課堂評價的具體實施方法：

（1）提問評價

提問是課堂評價的重要手段，通過提問可以了解學(xué)生對知識的掌握程度和思維深度。在“HealthyEating”主題教學(xué)中，教師可以設(shè)計以下類型的提問：

-知識性問題：針對健康飲食的基本原則，如“Whichnutrientsareessentialforahealthydiet?”（哪些營養(yǎng)素對健康飲食至關(guān)重要？）

-分析性問題：引導(dǎo)學(xué)生分析不同文化中的飲食差異，如“WhydoyouthinkItaliancuisineisfamousforpasta?”（你認(rèn)為為什么意大利菜以其意面聞名？）

-應(yīng)用性問題：鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實際情境，如“Howcanyouincorporatemorevegetablesintoyourdailymeals?”（你如何將更多蔬菜融入你的日常飲食中？）

（2）觀察評價

觀察是課堂評價的另一種重要方式，通過觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)，教師可以了解學(xué)生的參與度、合作能力和學(xué)習(xí)態(tài)度。以下是一些觀察評價的要點：

-學(xué)生是否積極參與課堂討論和活動？

-學(xué)生在小組合作中的表現(xiàn)如何？

-學(xué)生是否能夠正確運用所學(xué)知識？

-學(xué)生在課堂上的情緒狀態(tài)如何？

（3）測試評價

測試是課堂評價的有效手段，通過測試可以了解學(xué)生對知識的掌握程度。在“HealthyEating”主題教學(xué)中，教師可以設(shè)計以下類型的測試：

-選擇題：測試學(xué)生對基本概念和知識點的掌握情況。

-判斷題：測試學(xué)生對飲食健康相關(guān)觀點的理解和判斷能力。

-簡答題：測試學(xué)生綜合運用知識解決問題的能力。

-實踐操作題：測試學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實際情境的能力。

2.作業(yè)評價

作業(yè)是課堂學(xué)習(xí)的重要補充，通過作業(yè)評價可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，并及時給予反饋。以下是對“HealthyEating”主題作業(yè)評價的具體實施方法：

（1）作業(yè)批改

教師應(yīng)對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，確保作業(yè)的準(zhǔn)確性和完整性。以下是一些作業(yè)批改的要點：

-仔細(xì)閱讀學(xué)生的作業(yè)，確保理解其意圖和表達(dá)。

-對作業(yè)中的錯誤進(jìn)行標(biāo)注，并給出改正建議。

-對學(xué)生的亮點給予肯定和鼓勵。

（2）作業(yè)反饋

及時反饋是作業(yè)評價的關(guān)鍵，以下是一些作業(yè)反饋的要點：

-通過課堂或個別輔導(dǎo)，向?qū)W生解釋作業(yè)中的錯誤和不足。

-鼓勵學(xué)生根據(jù)反饋進(jìn)行自我修正，提高作業(yè)質(zhì)量。

-對學(xué)生的進(jìn)步給予肯定，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。八、課后作業(yè)為了鞏固學(xué)生對“HealthyEating”主題的理解和應(yīng)用，以下是一系列與課文知識點相關(guān)的課后作業(yè)，包括寫作、討論和調(diào)查等不同類型的活動。

1.寫作作業(yè)

題目：MyHealthyDietPlan

要求：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，寫一篇關(guān)于自己健康飲食計劃的短文。短文應(yīng)包括以下內(nèi)容：

-自我介紹：包括年齡、性別、生活習(xí)慣等。

-健康飲食原則：闡述自己將遵循的健康飲食原則。

-日常飲食安排：描述一天三餐的食物選擇和搭配。

-健康飲食的好處：分享堅持健康飲食帶來的積極變化。

示例答案：

MyHealthyDietPlan

Hello,mynameisWangLi.Iam15yearsoldandIhavealwaysbeenconsciousofmaintainingahealthylifestyle.Hereismyhealthydietplan.

Ifollowthefollowingprinciplesformydiet:

1.EatavarietyoffoodstoensureIgetallthenecessarynutrients.

2.Controlportionsizestoavoidovereating.

3.Minimizetheintakeofprocessedfoodsandsugarydrinks.

4.Includeplentyoffruitsandvegetablesinmymeals.

Mydailydietincludes:

-Breakfast:Oatmealwithfruits,aglassofmilk,andapieceoftoast.

-Lunch:Grilledchicken,asaladwithmixedvegetables,andawhole-grainroll.

-Dinner:Bakedsalmonwithquinoaandsteamedbroccoli.

Ibelievethatstickingtoahealthydiethasimprovedmyenergylevelsandmood.Ifeelmorefocusedandproductivethroughouttheday.

2.討論作業(yè)

題目：DiscusstheRoleofFastFoodinaHealthyDiet

要求：學(xué)生以小組形式討論快餐在健康飲食中的角色，并準(zhǔn)備一份小組報告。報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：

-快餐的定義和特點。

-快餐在現(xiàn)代社會中的普及程度。

-快餐對健康飲食的影響。

-如何在享受快餐的同時保持健康。

示例答案：

TheRoleofFastFoodinaHealthyDiet

Introduction:

Fastfoodhasbecomeanintegralpartofmodernlife,withitsconvenienceandwideavailability.However,itsroleinahealthydietisatopicofmuchdebate.Inthisdiscussion,weexploretheimpactoffastfoodonhealthandhowtoincorporateitintoabalanceddiet.

DefinitionandCharacteristics:

Fastfoodreferstofoodthatispreparedandservedquickly,ofteninarestaurantoratakeoutsetting.Itistypicallyhighincalories,fat,salt,andsugar,andlowinnutritionalvalue.

Popularity:

Fastfoodisextremelypopularduetoitsconvenienceandaffordability.Itisago-tooptionforbusyindividualsandfamilies.

ImpactonHealth:

Fastfoodcancontributetohealthissuessuchasobesity,heartdisease,anddiabeteswhenconsumedexcessively.However,occasionalindulgenceinfastfoodisnotnecessarilydetrimentaltohealthifbalancedwithahealthydiet.

IncorporatingFastFoodintoaBalancedDiet:

Toenjoyfastfoodwhilemaintainingahealthydiet,itisimportanttomakemindfulchoices.Herearesometips:

1.Optforhealthieroptionslikesaladsorgrilledmeals.

2.Customizeyourordertoreducecalorieandfatintake.

3.Avoidsugarydrinksandoptforwaterorunsweetenedbeverages.

4.Balancefastfoodmealswithfruitsandvegetablesthroughouttheday.

Conclusion:

Whilefastfoodcanbepartofahealthydiet,itisessentialtomakeinformedchoicesandbalanceitwithanutritiousandbalanceddiet.

3.調(diào)查作業(yè)

題目：SurveyonLocalFastFoodOptions

要求：學(xué)生調(diào)查自己所在地區(qū)的快餐店，了解它們提供的健康食品選項，并撰寫一份報告。報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：

-調(diào)查方法：描述調(diào)查過程，如訪問、在線搜索等。

-調(diào)查結(jié)果：列出調(diào)查到的健康食品選項，如沙拉、烤肉、低脂飲品等。

-分析：分析這些健康食品選項對當(dāng)?shù)鼐用窠】碉嬍车挠绊憽?/p>

示例答案：

SurveyonLocalFastFoodOptions

SurveyMethod:

Toconductthissurvey,Ivisitedthreepopularfastfoodchainsinmycityandalsosearchedtheironlinemenus.

SurveyResults:

-Saladoptionswithgrilledchickenortofu.

-Bakedorgrilledmeatsinsteadoffriedoptions.

-Low-fatordietdrinks.

-Healthykids'mealswithfruitsandvegetables.

Analysis:

Theavailabilityofhealthyfoodoptionsinlocalfastfoodchainsindicatesanincreasingawarenessofhealthandnutritionamongconsumers.Theseoptionsprovideaconvenientwayforpeopletomakehealthierchoiceswhendiningout.However,thereisstillroomforimprovement,suchasofferingmorewhole-grainoptionsandreducingtheuseofsaltandsugarintheirfoodpreparation.

4.角色扮演作業(yè)

題目：HealthyEatingRolePlay

要求：學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演，模擬在餐廳點餐時的健康飲食對話。每個小組選擇以下角色之一：

-顧客：詢問服務(wù)員關(guān)于健康飲食的選項。

-服務(wù)員：提供健康飲食的建議和菜單信息。

-餐廳經(jīng)理：討論如何提高餐廳的健康食品選項。

示例答案：

HealthyEatingRolePlay

Customer:Excuseme,doyouhaveanyhealthyfoodoptionsonthemenu?

Waiter:Yes,wehaveavarietyofsaladswithgrilledchickenortofu.Wealsoofferbakedorgrilledmeatsinsteadoffriedoptions.

Customer:Thatsoundsgreat.Couldyourecommendahealthydrink?

Waiter:Sure,wehavelow-fatordietdrinksavailable.Youcanalsochoosewaterorunsweetenedbeverages.

Customer:Thankyou.I'llhavethegrilledchickensaladwithasideofvegetables,please.

5.寫作作業(yè)

題目：LettertoaFriendAboutHealthyEating

要求：學(xué)生寫一封信給朋友，分享自己的健康飲食經(jīng)驗和建議。信件應(yīng)包括以下內(nèi)容：

-介紹自己的飲食原則。

-分享一些健康食品的推薦。

-鼓勵朋友一起改善飲食習(xí)慣。

示例答案：

Dear[Friend'sName],

Ihopethisletterfindsyouwell.IwantedtosharesomeinsightsabouthealthyeatingthatI'velearnedovertheyears.Ibelievethatabalanceddietisessentialformaintaininggoodhealthandenergylevels.

HerearesomeprinciplesIfollow:

-Eatavarietyoffruitsandvegetables.

-Choosewholegrainsoverrefinedcarbohydrates.

-Includeleanproteinsinyourmeals.

-Stayhydratedbydrinkingplentyofwater.

IrecentlydiscoveredsomehealthyfoodsthatIthinkyouwouldenjoy:

-Quinoa:Aversatilegrainthatishighinproteinandfiber.

-Greekyogurt:Acreamyandnutrient-richoptionwithprobiotics.

-Darkchocolate:Asmallservingofdarkchocolatecansatisfyyoursweettoothandprovideantioxidants.

Iencourageyoutotryincorporatingthesefoodsintoyourdietandseehowitmakesyoufeel.Let'smakeacommitmenttoprioritizeourhealthandwell-being.I'dlovetohearyourthoughtsonthisandperhapswecanexplorenewhealthyrecipestogether.

Takecareandbestregards,

[YourName]板書設(shè)計①本文重點知識點：

-HealthyEating（健康飲食）

-BalancedDiet（均衡飲食）

-NutritionalValues（營養(yǎng)價值）

-FoodChoices（食物選擇）

-HealthyHabits（健康習(xí)慣）

②關(guān)鍵詞匯：

-Nutrient（營養(yǎng)素）

-Essential（必需的）

-Diverse（多樣的）

-Portioncontro