DB12T 1318-2024蔬菜（茄果類）基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

蔬菜(茄果類)基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程2024-04-09發(fā)布2024-05-10實(shí)施I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：科芯(天津)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：丁潤(rùn)鎖、胡建龍、劉征輝、單慧勇、李丹、趙亞洲、邢志卿、王琨、趙麗華、張鳳嬌、楊志亮、沈艷妍。蔬菜(茄果類)基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了茄果類蔬菜基質(zhì)栽培的技術(shù)要求和栽培管理要點(diǎn)。本文件適用于茄果類蔬菜基質(zhì)栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類NY/T496肥料合理使用通則NY/T3696設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。不用天然土壤，用固體基質(zhì)(介質(zhì))固定植物根系，并通過(guò)基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧的一種無(wú)土栽培方式。采用環(huán)境生物生態(tài)共生技術(shù)和菌根共生原理經(jīng)生物發(fā)酵、化學(xué)螯合、物理活化等工藝合成的一種新型植物栽培液體，是無(wú)土栽培的關(guān)鍵，不同作物要求不同的營(yíng)養(yǎng)液配方。4技術(shù)要求4.1場(chǎng)地選擇交通便利、土地平整、光照充足、有水電氣保障，具備種植條件的場(chǎng)地。環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，農(nóng)田灌溉用水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。4.2設(shè)施要求以節(jié)能型日光溫室、帶有覆蓋保溫被的大拱棚、連棟溫室為主。采用玻璃溫室、連棟塑料薄膜溫室、日光溫室或塑料薄膜覆蓋的鋼架拱型大棚。4.3基質(zhì)選擇2選用商品性栽培基質(zhì)或選用草炭、菌渣、秸稈等按一定配比，堆制、發(fā)酵再與蛭石、珍珠巖配比合成?；|(zhì)配比可選用(1)蛭石：珍珠巖：草炭=3:2:5;(2)菌渣：蛭石=1:1。一般選用爐渣、沙礫等無(wú)機(jī)粒狀的基質(zhì)較好。爐渣質(zhì)輕、搬運(yùn)方便，持水性好。4.4基質(zhì)栽培系統(tǒng)與配套設(shè)備4.4.1基質(zhì)栽培系統(tǒng)由栽培床(或栽培槽),營(yíng)養(yǎng)液池，營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)，控制系統(tǒng)幾部分組成。用于種植南瓜、黃瓜等瓜類蔬菜和辣椒、茄子、番茄等茄果類蔬菜的栽培袋口徑為35cm,用于種植生菜等葉菜類蔬菜的栽培袋口徑為30cm。株距30cm~50cm,行距60cm~80cm,根據(jù)栽培袋規(guī)格和栽培品種按需調(diào)整。4.4.2根據(jù)溫室大棚的大小結(jié)構(gòu)，合理放置基質(zhì)袋(種植袋/栽培槽/種植架等)。4.5綜合控制系統(tǒng)4.5.1根據(jù)不同場(chǎng)地條件設(shè)置相應(yīng)數(shù)量控制裝備，1個(gè)棚一個(gè)控制柜，控制裝備需含時(shí)間繼電器、接觸器、轉(zhuǎn)向開(kāi)關(guān)、按鈕開(kāi)關(guān)、控制器?？刂破鲬?yīng)具備策略存儲(chǔ)，策略可在本地局域網(wǎng)內(nèi)執(zhí)行，策略為依據(jù)作物生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)溫光水氣肥的需要人為對(duì)各種參數(shù)設(shè)定閾值，控制器將讀取到的傳感器數(shù)據(jù)與策略做聯(lián)動(dòng)控制，控制器具備拓展對(duì)接平臺(tái)的功能。4.5.2傳感器為土壤溫濕度傳感器、土壤EC值傳感器、空氣溫濕度傳感器、光照強(qiáng)度傳感器。5栽培管理要點(diǎn)5.1品種選擇根據(jù)不同茬口選擇適宜基質(zhì)栽培的茄果類蔬菜品種。應(yīng)符合GB16715.1的規(guī)定。5.2光溫管理5.2.1溫濕度管理茄果類蔬菜秧苗生長(zhǎng)的適宜溫度白天為20℃左右，夜間10℃左右。早春氣溫較低，夜間應(yīng)注意覆蓋保溫，保持15℃~18℃,白天，當(dāng)棚內(nèi)溫度超過(guò)30℃時(shí)，強(qiáng)制通風(fēng)降溫，結(jié)果期要保持日夜溫差為10℃~15℃;夏季初秋高溫時(shí)，應(yīng)采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋降溫。注意保持空氣濕度，一般為80%～85%,超過(guò)90%時(shí)強(qiáng)制通風(fēng)降濕?？諝庀鄬?duì)濕度控制在75%以下。5.2.2光照管理春季定植初期多見(jiàn)光，在保證溫度的前提下早晚及時(shí)揭蓋拱棚薄膜，秋季定植初期中午使用遮陽(yáng)網(wǎng)適當(dāng)遮陰，其他時(shí)間正常管理。5.3水肥管理5.3.1應(yīng)符合NY/T3696的規(guī)定，定植后5d~7d開(kāi)始滴灌澆水，之后每5d~7d澆水1次，每次15min~20min,開(kāi)花坐果后，以促為主，晴天2d~3d澆水1次。注意選在晴天上午澆水，陰天不澆水，連續(xù)陰天適量澆水。傳感器實(shí)時(shí)觀測(cè)土壤溫濕度，保證基質(zhì)在植株開(kāi)花前濕度在60%左右，坐果后濕度在70%左右，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果水肥一體機(jī)執(zhí)行灌溉策略自動(dòng)控制水肥灌溉時(shí)間、灌溉頻率和肥料配比。同時(shí)，實(shí)時(shí)觀測(cè)空氣溫濕度，在高溫天氣是采取少量多次澆水原則，確保水分供應(yīng)充足的同時(shí)避免空氣濕度激增。冬季當(dāng)傳感器檢測(cè)到栽培基質(zhì)內(nèi)積水厚達(dá)5%時(shí)，及時(shí)停水1d~2d。根據(jù)植株生長(zhǎng)情況，在植株生長(zhǎng)期、坐果初期和盛果期配施不同配比肥料，生長(zhǎng)期氮肥為主，坐果期鉀肥為主。3每次每畝施用10kg~15kg水溶性肥料，追肥時(shí)先將肥料溶解，在水肥一體機(jī)隨滴灌施入基質(zhì)。每次采摘后，葉面施加0.2%硼肥和0.2%的磷酸二氫鉀。5.3.2水肥一體機(jī)應(yīng)具備EC、PH傳感器和控制器可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)灌溉、具備拓展對(duì)接平臺(tái)的功能。EC傳感器：量程：4～10;分辨率：0.01;精度：±0.5。PH傳感器：量程：0～5000us/cm,分辨率：10us/cm,準(zhǔn)確度：±3%。5.4營(yíng)養(yǎng)液配制5.4.1選擇應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。5.4.2配制后存放和使用時(shí)，不應(yīng)產(chǎn)生難溶性化合物沉淀。5.5病蟲(chóng)害防治5.5.1總體原則采用預(yù)防為主、綜合防治的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治。5.5.2防治方法種子消毒處理；防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔、銀膜驅(qū)蚜。棚通風(fēng)口加裝40～60目防蟲(chóng)網(wǎng)，棚內(nèi)加掛黃板誘殺，連棟大棚可以安裝殺蟲(chóng)燈。選用抗病優(yōu)良品種，實(shí)行輪