DB12T 1321-2024河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

2024-04-09發(fā)布2024-05-10實施I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出并歸口。本文件起草單位：天津市水產(chǎn)研究所、天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、天津市寶坻區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、天津三緣寶地農(nóng)業(yè)科技有限公司。本文件主要起草人：鐘文慧、徐曉麗、錢紅、郝俊、魏云亭、姚學(xué)良、戴媛媛、邱金來、姜巨峰、宋立民、趙昌娜、楊華、谷德賢、丁潤鎖、馮洪超、張玉梅。1河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了稻田養(yǎng)殖中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)(以下簡稱河蟹)的環(huán)境條件、稻田工程、水稻管理、河蟹飼養(yǎng)管理、儲養(yǎng)育肥、河蟹收獲等技術(shù)要求。本文件適用于天津稻田河蟹養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T26435中華絨螯蟹親蟹、苗種NY/T847水稻產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1078中華絨螯蟹配合飼料SC/T1135.3稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第3部分：稻蟹3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4環(huán)境條件稻地土壤條件及環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T847,水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5361的要求。5稻田工程5.1稻田選擇與準(zhǔn)備稻田排灌自如，保水性好。用于河蟹養(yǎng)殖的環(huán)溝、田間溝不超過稻田總面積的10%。種養(yǎng)單元面積以0.67hm2~3.33hm2為宜，可依溝渠分布實際劃分種養(yǎng)單元。稻田插秧前施用高效低毒除草劑，并一次性施足底肥。5.2養(yǎng)殖溝應(yīng)符合SC/T1135.3的規(guī)定。5.3暫養(yǎng)溝渠(池塘)應(yīng)設(shè)置暫養(yǎng)溝渠，暫養(yǎng)密度每公頃不超過45000只為宜。溝(池)深1.5m為宜，配備增氧設(shè)備，待水稻緩秧后轉(zhuǎn)入稻田養(yǎng)殖。25.4進(jìn)排水設(shè)施5.6防逃設(shè)施每個養(yǎng)殖單元和暫養(yǎng)池，在四周田埂上用幅寬不小于60cm的防逃材料(塑料膜、防逃網(wǎng)等)建防逃墻，上部高出地面50cm~60cm,下端呈L形埋入土下10cm。外側(cè)用木樁或竹竿和繩子將其固定，木樁相互之間間隔80cm~100cm為宜，內(nèi)側(cè)接頭處光滑不留縫隙，四角拐點處呈弧形拐角。6飼養(yǎng)管理6.1蟹種放養(yǎng)6.1.1蟹種質(zhì)量蟹種質(zhì)量應(yīng)符合GB/T26435的規(guī)定。應(yīng)檢測且不攜帶“牛奶病”病原。6.1.2消毒放養(yǎng)前宜用5%的聚維酮碘或食鹽等浸浴消毒。6.1.3放養(yǎng)規(guī)格和密度蟹種規(guī)格50只/千克~160只/千克，每公頃4500只~7500只為宜。6.1.4放養(yǎng)時間水稻緩秧后投放蟹種為宜。6.2水質(zhì)管理經(jīng)過淺曬田后，稻田水深應(yīng)為10cm~20cm;養(yǎng)殖蟹溝水深應(yīng)為0.6m~1.0m,溶氧5.0mg/L以上為宜。環(huán)溝每半月加注新水1次，高溫季節(jié)每5天~7天加注新水1次，保持水質(zhì)清新和水位階段性穩(wěn)定。6.3投飼管理6.3.1飼料種類以全價配合飼料為主，飼料應(yīng)符合SC/T1078的規(guī)定。6.3.2投飼6.4日常管理每天早晚進(jìn)行巡田，觀察河蟹蛻殼生長、活動、水質(zhì)、病害等情況；檢查防逃設(shè)施，定期檢查清理野雜魚等敵害。36.4.2稻田管理水稻施肥、用藥避開河蟹蛻殼敏感期。施底肥可采用側(cè)深施肥一體化技術(shù)。水稻病蟲草害防治用藥應(yīng)符合SCT1135.3的規(guī)定，需評估對河蟹的安全性，可抽樣河蟹5只~7只，配制濃度加倍的藥劑浸浴48h觀察。養(yǎng)殖期間稻田局部除草宜采用人工或機械清除，或局部藥物清除。7病害防控應(yīng)符合SC/T1135.3的規(guī)定。8成蟹捕撈8月下旬～10月上旬，采用手捕、人工陷阱、地籠張捕等方法起捕成蟹。9成蟹儲養(yǎng)育肥與凈化選擇水質(zhì)條件良好、底質(zhì)干凈的溝渠或池塘集中育肥。宜投飼粗蛋白36%以