第 3 單元 第5 章第 4 節(jié) 蒸騰作用2023-2024學(xué)年七年級(jí)上冊(cè)生物同步教學(xué)設(shè)計(jì)（北師大版）

第3單元第5章第4節(jié)蒸騰作用2023-2024學(xué)年七年級(jí)上冊(cè)生物同步教學(xué)設(shè)計(jì)（北師大版）授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱(chēng)：生物

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：七年級(jí)（1）班

3.授課時(shí)間：2023年10月26日上午第二節(jié)課

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)，包括生命觀念、科學(xué)思維、探究能力和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。學(xué)生通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，理解蒸騰作用的原理，發(fā)展觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作技能。同時(shí)，通過(guò)討論和思考，提高科學(xué)思維能力，認(rèn)識(shí)到水在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性，培養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境的責(zé)任感和保護(hù)意識(shí)。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.蒸騰作用的概念及發(fā)生部位。

2.蒸騰作用對(duì)植物生長(zhǎng)的意義。

難點(diǎn)：

1.蒸騰作用的生理機(jī)制。

2.蒸騰作用與光合作用的關(guān)系。

解決辦法：

1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示和圖片展示，幫助學(xué)生直觀理解蒸騰作用的概念和發(fā)生部位。

2.利用小組討論和案例分析，引導(dǎo)學(xué)生探究蒸騰作用的生理機(jī)制。

3.結(jié)合課本內(nèi)容，講解蒸騰作用與光合作用的相互關(guān)系，幫助學(xué)生建立完整的生物學(xué)知識(shí)體系。

4.通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問(wèn)題，提升學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：結(jié)合實(shí)物和圖片，講解蒸騰作用的原理和過(guò)程，幫助學(xué)生建立初步概念。

2.實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察蒸騰作用的現(xiàn)象，加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。

3.討論法：組織學(xué)生分組討論，探討蒸騰作用的意義和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和批判性思維。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示蒸騰作用的動(dòng)畫(huà)和視頻，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性和趣味性。

2.實(shí)物教學(xué)：展示植物葉片、莖等實(shí)物，讓學(xué)生直觀感受蒸騰作用的發(fā)生。

3.互動(dòng)軟件：使用教學(xué)軟件進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中體驗(yàn)蒸騰作用的過(guò)程。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課

詳細(xì)內(nèi)容：

-利用多媒體展示一片綠葉在陽(yáng)光下蒸騰的圖片，引發(fā)學(xué)生思考：“你們知道植物為什么會(huì)散發(fā)出水蒸氣嗎？”

-提問(wèn)：“生活中你們有沒(méi)有觀察到蒸騰作用的現(xiàn)象？”

-引導(dǎo)學(xué)生回顧課本中關(guān)于植物水分運(yùn)輸?shù)闹R(shí)，為新課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。

用時(shí)：5分鐘

2.新課講授

詳細(xì)內(nèi)容：

（1）講解蒸騰作用的定義和發(fā)生部位

-通過(guò)PPT展示蒸騰作用的定義，讓學(xué)生了解蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過(guò)葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過(guò)程。

-舉例說(shuō)明蒸騰作用的發(fā)生部位主要在葉片，其次是莖和其他部位。

用時(shí)：5分鐘

（2）分析蒸騰作用的生理機(jī)制

-講解蒸騰作用的生理機(jī)制，包括水分的吸收、運(yùn)輸和散失過(guò)程。

-通過(guò)動(dòng)畫(huà)演示，展示水分從根部吸收到葉片氣孔的過(guò)程。

用時(shí)：10分鐘

（3）探討蒸騰作用的意義

-講解蒸騰作用對(duì)植物生長(zhǎng)的意義，如調(diào)節(jié)體溫、促進(jìn)水分運(yùn)輸?shù)取?/p>

-引導(dǎo)學(xué)生思考蒸騰作用與光合作用的關(guān)系，以及蒸騰作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

用時(shí)：10分鐘

3.實(shí)踐活動(dòng)

詳細(xì)內(nèi)容：

（1）觀察葉片氣孔

-學(xué)生分組觀察葉片的氣孔，記錄氣孔的數(shù)量和分布情況。

-引導(dǎo)學(xué)生思考?xì)饪自谡趄v作用中的作用。

用時(shí)：10分鐘

（2）模擬蒸騰作用實(shí)驗(yàn)

-學(xué)生分組進(jìn)行模擬蒸騰作用實(shí)驗(yàn)，觀察葉片在濕潤(rùn)和干燥條件下的變化。

-討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析蒸騰作用對(duì)植物生長(zhǎng)的影響。

用時(shí)：10分鐘

（3）討論蒸騰作用與光合作用的關(guān)系

-學(xué)生分組討論蒸騰作用與光合作用的關(guān)系，分享自己的觀點(diǎn)。

-教師總結(jié)討論結(jié)果，強(qiáng)調(diào)兩者之間的相互依存關(guān)系。

用時(shí)：10分鐘

4.學(xué)生小組討論

寫(xiě)3方面內(nèi)容舉例回答：

（1）蒸騰作用對(duì)植物生長(zhǎng)的意義

-學(xué)生舉例：蒸騰作用可以幫助植物調(diào)節(jié)體溫，防止葉片過(guò)熱。

-學(xué)生舉例：蒸騰作用有助于植物吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，促進(jìn)生長(zhǎng)。

-學(xué)生舉例：蒸騰作用有助于植物體內(nèi)的二氧化碳供應(yīng)，促進(jìn)光合作用。

（2）蒸騰作用與光合作用的關(guān)系

-學(xué)生舉例：蒸騰作用可以提供光合作用所需的水分和二氧化碳。

-學(xué)生舉例：蒸騰作用有助于光合作用的進(jìn)行，提高植物的光合效率。

-學(xué)生舉例：蒸騰作用和光合作用相互依存，共同維持植物的生長(zhǎng)發(fā)育。

（3）蒸騰作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

-學(xué)生舉例：在干旱地區(qū)，可以通過(guò)增加灌溉量來(lái)提高蒸騰作用，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

-學(xué)生舉例：在溫室中，可以通過(guò)調(diào)節(jié)空氣濕度和溫度，控制蒸騰作用，提高植物產(chǎn)量。

-學(xué)生舉例：在植物育種中，可以通過(guò)選擇蒸騰作用強(qiáng)的品種，提高植物的抗旱性。

用時(shí)：10分鐘

5.總結(jié)回顧

內(nèi)容：

-回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)蒸騰作用的定義、生理機(jī)制、意義以及與光合作用的關(guān)系。

-引導(dǎo)學(xué)生思考蒸騰作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，鼓勵(lì)學(xué)生在生活中關(guān)注植物的生長(zhǎng)現(xiàn)象。

-布置課后作業(yè)，要求學(xué)生觀察家中植物的生長(zhǎng)情況，記錄蒸騰作用的現(xiàn)象。

用時(shí)：5分鐘

總計(jì)用時(shí)：45分鐘教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-植物水分運(yùn)輸?shù)纳頇C(jī)制：介紹植物如何通過(guò)根、莖、葉等部位進(jìn)行水分的吸收、運(yùn)輸和利用，包括蒸騰拉力、滲透壓等概念。

-植物氣孔的結(jié)構(gòu)與功能：詳細(xì)描述氣孔的結(jié)構(gòu)，包括保衛(wèi)細(xì)胞、氣孔的開(kāi)閉機(jī)制，以及氣孔在植物蒸騰作用中的重要作用。

-蒸騰作用與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系：探討蒸騰作用如何影響大氣濕度、降雨分布以及土壤水分循環(huán)等生態(tài)環(huán)境問(wèn)題。

-蒸騰作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用：介紹如何通過(guò)灌溉、溫室管理等措施來(lái)調(diào)節(jié)植物的蒸騰作用，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.拓展建議：

-學(xué)生可以閱讀相關(guān)的科普書(shū)籍或資料，如《植物生理學(xué)》等，以深入了解植物水分運(yùn)輸?shù)膹?fù)雜過(guò)程。

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地觀察，如在學(xué)?；蛏鐓^(qū)的植物園中觀察不同植物的氣孔分布和開(kāi)閉情況。

-建議學(xué)生參與學(xué)?；蛏鐓^(qū)的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，如植物水分運(yùn)輸?shù)膶?shí)驗(yàn)，通過(guò)親自動(dòng)手操作來(lái)加深對(duì)知識(shí)的理解。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，研究蒸騰作用如何影響當(dāng)?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境，并提出相應(yīng)的保護(hù)措施。

-布置學(xué)生進(jìn)行小課題研究，如探究不同植物品種的蒸騰作用差異，或分析不同灌溉方式對(duì)植物蒸騰作用的影響。

-提供一些在線教育平臺(tái)，如國(guó)家開(kāi)放大學(xué)、中國(guó)大學(xué)MOOC等，讓學(xué)生在線學(xué)習(xí)植物生理學(xué)相關(guān)課程，拓寬知識(shí)面。

-鼓勵(lì)學(xué)生參加科學(xué)競(jìng)賽或創(chuàng)新項(xiàng)目，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問(wèn)題，如設(shè)計(jì)節(jié)水灌溉系統(tǒng)等。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)科技發(fā)展，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)在提高作物水分利用效率方面的最新進(jìn)展。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-觀察學(xué)生在課堂上的參與度，如是否積極舉手回答問(wèn)題、是否能主動(dòng)參與討論和實(shí)驗(yàn)操作。

-評(píng)估學(xué)生的注意力集中程度，以及對(duì)于課堂內(nèi)容的理解情況。

-評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：積極參與，認(rèn)真聽(tīng)講，能夠準(zhǔn)確回答問(wèn)題，對(duì)課堂活動(dòng)表現(xiàn)出興趣和熱情。

2.小組討論成果展示：

-檢查學(xué)生小組討論的參與情況，包括是否積極參與討論、能否提出建設(shè)性意見(jiàn)、是否能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員溝通和協(xié)作。

-評(píng)估學(xué)生小組討論的結(jié)果，如是否能正確理解和應(yīng)用課堂所學(xué)知識(shí)，是否能提出有創(chuàng)意的觀點(diǎn)。

-評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：小組成員互動(dòng)良好，討論內(nèi)容充實(shí)，能夠正確闡述觀點(diǎn)，展示團(tuán)隊(duì)合作精神。

3.隨堂測(cè)試：

-通過(guò)隨堂測(cè)試來(lái)評(píng)估學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，包括對(duì)蒸騰作用概念、生理機(jī)制、意義等方面的理解。

-設(shè)計(jì)測(cè)試題，涵蓋選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題等多種形式，以確保全面考察學(xué)生的知識(shí)掌握情況。

-評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：測(cè)試成績(jī)反映學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和應(yīng)用能力，正確率作為評(píng)價(jià)的主要標(biāo)準(zhǔn)。

4.課后作業(yè)：

-賦予學(xué)生課后作業(yè)，如記錄植物在不同環(huán)境條件下的蒸騰情況、設(shè)計(jì)節(jié)水灌溉方案等，以鞏固所學(xué)知識(shí)。

-評(píng)估學(xué)生課后作業(yè)的完成質(zhì)量，包括作業(yè)的準(zhǔn)確性、創(chuàng)意性和實(shí)用性。

-評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：作業(yè)內(nèi)容與課堂所學(xué)緊密相關(guān)，能夠體現(xiàn)學(xué)生的思考過(guò)程和解決問(wèn)題的能力。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)，教師應(yīng)給予及時(shí)、具體的評(píng)價(jià)，如表?yè)P(yáng)積極回答問(wèn)題的學(xué)生，鼓勵(lì)猶豫不決的學(xué)生勇敢發(fā)言。

-對(duì)于學(xué)生在小組討論和隨堂測(cè)試中出現(xiàn)的問(wèn)題，教師應(yīng)提供個(gè)別指導(dǎo)，幫助學(xué)生理解難點(diǎn)和錯(cuò)誤原因。

-教師評(píng)價(jià)與反饋的目的是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和改進(jìn)動(dòng)力。

-評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：評(píng)價(jià)應(yīng)客觀公正，反饋應(yīng)具體、有針對(duì)性，有助于學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效果。

總體而言，教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋應(yīng)貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程，旨在全面評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，并及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。內(nèi)容邏輯關(guān)系①蒸騰作用的定義及發(fā)生部位

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：蒸騰作用、氣孔、保衛(wèi)細(xì)胞、葉片

-關(guān)鍵詞：水分蒸發(fā)、氣孔開(kāi)放、水蒸氣

-關(guān)鍵句：蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過(guò)葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過(guò)程。

②蒸騰作用的生理機(jī)制

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：水分吸收、運(yùn)輸、散失、蒸騰拉力、滲透壓

-關(guān)鍵詞：根、莖、葉脈、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜

-關(guān)鍵句：蒸騰拉力是水分通過(guò)植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿?，滲透壓是水分吸收的關(guān)鍵因素。

③蒸騰作用的意義

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：調(diào)節(jié)體溫、促進(jìn)水分運(yùn)輸、植物生長(zhǎng)

-關(guān)鍵詞：體溫調(diào)節(jié)、水分循環(huán)、光合作用、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)

-關(guān)鍵句：蒸騰作用有助于植物調(diào)節(jié)體溫，促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。

④蒸騰作用與光合作用的關(guān)系

-重點(diǎn)