DB3709T 037-2025泰山茶 茶葉鮮葉采摘分級(jí)技術(shù)規(guī)范_第1頁(yè)
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3709SpecificationforpickingandclassificationoffreshleavesofTaishantea 1 1 14采摘方法 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件起草單位：泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)夏中華、徐慧媛、王歡、高文星、黃劍、張冬梅、徐加利、王麗、泰山茶茶葉鮮葉采摘分級(jí)技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了泰山茶鮮葉采摘分級(jí)的采摘方法、鮮葉分級(jí)和NY/T853茶葉產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB/T31748、GB/T40633界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。按照規(guī)格、嫩度、新鮮度和勻凈度等對(duì)鮮葉原料進(jìn)4.1基本原則4.2采摘時(shí)期4.3采摘要求4.3.1提手采，不宜掐采、捋采和抓采。4.3.3投產(chǎn)茶園“采強(qiáng)留弱，采中留側(cè)，采養(yǎng)結(jié)合，分批采摘”。4.3.4春采留魚葉，夏茶、秋茶留葉采。4.4采后運(yùn)輸4.5鮮葉處理運(yùn)輸?shù)郊庸?chǎng)所后，鮮葉貯存、保鮮等處理應(yīng)符合GB/T3175.2分級(jí)質(zhì)量要求鮮葉收到后及時(shí)抽樣驗(yàn)收。按照表1要求，對(duì)鮮葉定級(jí)并稱重、

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