海膽完整版本

海膽（Seaurchin）是棘皮動物門下的一個綱，正式學(xué)名為“海膽綱”，是一種無脊椎動物，生活在海洋淺水區(qū)，是地球上最長壽的海洋生物之一。其分2亞綱，22目，現(xiàn)生種850多種，分隸于225個屬。中國已知約100種，化石種約5000種。分布中心在印度-馬來亞區(qū)。外形特征海膽體形呈圓球狀，就像一個個帶刺的紫色仙人球，因而有“海中刺客”之稱，漁民也常把它稱為“海底樹球”、“龍宮刺猬”。其身體由一個球形或盤形的膽殼所包圍，生物學(xué)家稱為硬殼。中空的石灰質(zhì)殼由3000塊小骨板形成。內(nèi)部器官包含在由許多石灰質(zhì)骨板緊密愈合構(gòu)成的殼內(nèi)。殼上布滿了許多能動的棘。殼板上每對管足孔相當(dāng)于1個管足，多排管足排列縱行，管足從殼上穿孔到達(dá)體表；其功能各有不同，如攝取食物、感覺外界情況等。海膽的口器系咀嚼器官，長在口面（即腹面）的中央位置，中央有5個白齒，而整個咀嚼的器官稱為“亞里士多德提燈”或“亞氏提燈”。這個名稱的由來是因亞里士多德對海膽在他的著作《動物史》中的準(zhǔn)確描述。所有的種都有棘刺和棘鉗，棘的功能是保持殼的清潔、運(yùn)動及挖掘沙泥等。海膽的棘有長有短，有尖有鈍，種類不同，棘的結(jié)構(gòu)也不一樣。海膽一旦刺進(jìn)皮膚，毒汁就會注入人體，細(xì)刺也就斷在皮肉中，使皮膚局部紅腫疼痛。生活習(xí)性天生膽小，只要一見敵人，就會逃跑，但是海膽不能很快的移動。海膽大多生活于海底，喜歡棲息在海藻豐富的潮間帶以下的海區(qū)礁林間或石縫中，以及堅硬沙泥質(zhì)淺海地帶，具有避光和晝伏夜出的特性。海膽是會隨著攝食而作出運(yùn)動：若食物豐富的話，每天可以移動超過1公尺；若食物稀少，則每天海膽可能只移動10厘米。海膽的運(yùn)動是靠透明、細(xì)小、數(shù)目繁多及帶有黏性的管足及棘刺來進(jìn)行的。管足在運(yùn)動時，與海星相似，可以抓緊巖石，而位於底部的棘刺則是把海膽的身體抬起，以幫助海膽隨意的運(yùn)動。它們運(yùn)動時可以隨時以步帶的方向作為前導(dǎo)，不用轉(zhuǎn)頭。當(dāng)海膽被反轉(zhuǎn)時，它的棘刺及管足更可以把它翻正。海膽的食糧十分廣泛，肉食性的會以海底的蠕蟲、軟體動物或其他棘皮動物為食糧，而草食性的主要食物是藻類，另外，亦有以有機(jī)物碎屑、動物屍體為食的海膽等。海膽是雌雄異體，分雌雄，但外形上很難看得出來。雌體可終年懷卵，一年排卵數(shù)次。繁殖季節(jié)在6-7月中旬。生長3年的海膽達(dá)到了它的成熟階段，開始履行繁殖后代的重任。它們是群居性動物，在繁殖上，它有一種奇特的現(xiàn)象，就是在一個局部海區(qū)內(nèi)，喜歡聚在一起，一旦有一只海膽把生殖細(xì)胞，無論精子或卵子排到水里，就會像廣播一樣把信息傳給附近的每一個海膽，刺激這一區(qū)域所有性成熟的海膽都排精或排卵。這種怪現(xiàn)象被形容為“生殖傳染病”。地理分布海膽生活在世界各海洋中，其中以印度洋和西太平洋海域的種類最多。從淺水區(qū)到7000米的深水中都有。它們都在水底或泥沙里棲息。由于它們喜歡鹽度高的海域，所以靠近江河入海處和鹽度低的海水中很少分布，或者根本沒有分布。中國主要分布于黃海、渤海沿岸，遼東半島及山東半島的北部，向南至浙江、福建淺海以及舟山群島和臺灣海峽?，F(xiàn)已進(jìn)行人工養(yǎng)殖。卵可食用，日本以卵作為制作云丹（海膽卵醬）的原料。醫(yī)學(xué)價值海膽以其生殖腺供食，其生殖腺又稱海膽卵、海膽籽、海膽黃、海膽膏，色橙黃，味鮮香，占海膽全重的8%～15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占總脂肪酸的30%以上，可預(yù)防心血管病。海膽提取物波乃利寧（Bonellin