6《有多少浪費(fèi)本可避免 餐桌上的浪費(fèi)》教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

6《有多少浪費(fèi)本可避免餐桌上的浪費(fèi)》教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版主備人備課成員教材分析《有多少浪費(fèi)本可避免餐桌上的浪費(fèi)》教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版，本節(jié)課圍繞節(jié)約糧食的主題，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)糧食的嚴(yán)重性，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。課程內(nèi)容緊密聯(lián)系生活實(shí)際，旨在提高學(xué)生的道德素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生樹立節(jié)約糧食的意識(shí)，提高學(xué)生的道德判斷能力和社會(huì)責(zé)任感。通過案例分析，提升學(xué)生的法治意識(shí)，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活習(xí)慣，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，促進(jìn)人與自然的和諧共生。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：1.學(xué)生對(duì)節(jié)約糧食重要性的認(rèn)識(shí)；2.學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象。

難點(diǎn)：1.如何引導(dǎo)學(xué)生從自身做起，實(shí)踐節(jié)約糧食的行動(dòng)；2.如何將節(jié)約糧食的理念與法治教育相結(jié)合。

解決辦法：1.通過案例分析和角色扮演，讓學(xué)生直觀感受浪費(fèi)糧食的嚴(yán)重后果，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)；2.設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，如家庭節(jié)約糧食計(jì)劃，讓學(xué)生在實(shí)際行動(dòng)中體會(huì)節(jié)約的重要性；3.結(jié)合法律法規(guī)，講解節(jié)約糧食的法治意義，引導(dǎo)學(xué)生自覺遵守，形成良好習(xí)慣。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.采用講授法結(jié)合案例研究，講解節(jié)約糧食的背景和意義。

2.設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分析餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象，提出解決方案。

3.通過角色扮演，讓學(xué)生扮演不同角色，體驗(yàn)節(jié)約糧食的重要性。

4.利用多媒體展示浪費(fèi)糧食的圖片和數(shù)據(jù)，增強(qiáng)視覺沖擊力。

5.安排實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生親手測(cè)量食物分量，直觀感受食物浪費(fèi)。

6.設(shè)計(jì)游戲環(huán)節(jié)，如“糧食大富翁”，在游戲中學(xué)習(xí)節(jié)約糧食的知識(shí)。教學(xué)過程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.播放節(jié)約糧食的宣傳視頻，提問：同學(xué)們，你們知道為什么我們要節(jié)約糧食嗎？

2.學(xué)生分享觀看感受，教師總結(jié)：節(jié)約糧食不僅是一種美德，也是對(duì)資源的尊重和珍惜。

3.提出問題：在我們的生活中，有哪些浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象？我們應(yīng)該如何避免？

二、講授新課（15分鐘）

1.講解節(jié)約糧食的意義，包括對(duì)個(gè)人、社會(huì)和環(huán)境的益處。

2.分析餐桌浪費(fèi)的原因，如飲食過量、食物種類單一等。

3.介紹節(jié)約糧食的方法，如合理規(guī)劃飲食、倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”等。

4.結(jié)合法律法規(guī)，講解浪費(fèi)糧食的法律后果。

三、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

1.教師提問：如果你們?cè)诩彝ブ杏龅嚼速M(fèi)糧食的情況，你們會(huì)怎么做？

2.學(xué)生分組討論，每組提出至少兩種節(jié)約糧食的建議。

3.各組代表分享討論成果，教師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)。

四、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.進(jìn)行節(jié)約糧食知識(shí)競(jìng)賽，包括選擇題、判斷題等。

2.學(xué)生參與競(jìng)賽，教師實(shí)時(shí)點(diǎn)評(píng)，糾正錯(cuò)誤。

五、課堂提問（5分鐘）

1.提問：同學(xué)們，你們認(rèn)為在學(xué)校食堂如何減少浪費(fèi)？

2.學(xué)生自由發(fā)言，教師總結(jié)并給出建議。

六、總結(jié)與拓展（5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性。

2.提出拓展問題：除了節(jié)約糧食，我們還能為環(huán)保做些什么？

3.學(xué)生分享自己的環(huán)保行動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)并鼓勵(lì)。

七、課后作業(yè)（5分鐘）

1.完成課后思考題，如：“如何將節(jié)約糧食的理念融入日常生活？”

2.學(xué)生提交作業(yè)，教師批改并給予反饋。

教學(xué)時(shí)間總計(jì)：45分鐘教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-節(jié)約糧食的圖片集：收集展示不同場(chǎng)景下節(jié)約糧食的圖片，如家庭餐桌、學(xué)校食堂、公共場(chǎng)所等，以直觀方式展示浪費(fèi)現(xiàn)象。

-相關(guān)法律法規(guī)文本：提供國家關(guān)于糧食節(jié)約和浪費(fèi)處理的法律法規(guī)，如《中華人民共和國節(jié)約能源法》、《中華人民共和國食品安全法》等。

-節(jié)約糧食的科普文章：搜集一些關(guān)于糧食生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中節(jié)約糧食的科普文章，幫助學(xué)生了解糧食浪費(fèi)的全過程。

-糧食浪費(fèi)案例研究：選取國內(nèi)外糧食浪費(fèi)的典型案例，分析浪費(fèi)原因和解決方案。

2.拓展建議：

-家庭實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中實(shí)施“光盤行動(dòng)”，記錄并分享一周內(nèi)的糧食浪費(fèi)情況，分析原因并提出改進(jìn)措施。

-社區(qū)活動(dòng)：組織學(xué)生參與社區(qū)節(jié)約糧食宣傳活動(dòng)，如制作宣傳海報(bào)、開展講座等，提高公眾對(duì)節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)。

-研究性學(xué)習(xí)：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行關(guān)于糧食浪費(fèi)的課題研究，如調(diào)查當(dāng)?shù)丶Z食浪費(fèi)現(xiàn)狀、分析原因、提出解決方案等。

-創(chuàng)意設(shè)計(jì)：鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，設(shè)計(jì)節(jié)約糧食的標(biāo)語、口號(hào)或公益廣告，提高節(jié)約糧食的趣味性和吸引力。

-環(huán)保手工：利用廢棄的糧食包裝或其他環(huán)保材料，制作手工藝品，提高學(xué)生對(duì)資源循環(huán)利用的認(rèn)識(shí)。

-校園行動(dòng)：在學(xué)校內(nèi)開展節(jié)約糧食的實(shí)踐活動(dòng)，如設(shè)立“節(jié)約糧食角”、開展“無浪費(fèi)午餐”等，形成良好的校園氛圍。

-國際視野：了解其他國家在節(jié)約糧食方面的政策和措施，比較分析，拓展學(xué)生的國際視野。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們圍繞“有多少浪費(fèi)本可避免餐桌上的浪費(fèi)”這個(gè)主題，通過多種教學(xué)方法和活動(dòng)，試圖讓學(xué)生們深刻認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食的重要性。下面，我就這節(jié)課的教學(xué)過程進(jìn)行一些反思和總結(jié)。

首先，我覺得導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)挺成功的。通過播放節(jié)約糧食的宣傳視頻，一下子就抓住了學(xué)生的注意力，讓他們對(duì)課程內(nèi)容產(chǎn)生了興趣。在提問環(huán)節(jié)，學(xué)生們積極參與，分享了自己的看法，這讓我看到了他們對(duì)這個(gè)話題的關(guān)心和思考。

在講授新課的過程中，我盡量結(jié)合實(shí)際案例，讓學(xué)生們能夠更加直觀地理解節(jié)約糧食的意義。我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)學(xué)生們看到浪費(fèi)糧食的圖片和數(shù)據(jù)時(shí)，他們的表情會(huì)變得嚴(yán)肅，這讓我感到欣慰，說明他們已經(jīng)開始反思自己的行為。

在師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，我特別設(shè)計(jì)了小組討論和角色扮演活動(dòng)。通過這些活動(dòng)，學(xué)生們不僅能夠表達(dá)自己的觀點(diǎn)，還能學(xué)會(huì)傾聽他人的意見，這是一個(gè)很好的鍛煉。不過，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生比較內(nèi)向，不太愿意參與討論，這可能是我在分組時(shí)沒有考慮到個(gè)體差異，以后需要在這方面做得更好。

鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我采用了知識(shí)競(jìng)賽的形式，學(xué)生們?cè)谟螒蛑袑W(xué)習(xí)，效果不錯(cuò)。但是，我也注意到有些學(xué)生在競(jìng)賽中表現(xiàn)得很緊張，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力感較強(qiáng)。在今后的教學(xué)中，我可能會(huì)嘗試設(shè)計(jì)一些更加輕松的游戲，以減輕學(xué)生的壓力。

課堂提問環(huán)節(jié)，我提出了一些開放性的問題，鼓勵(lì)學(xué)生們發(fā)散思維。雖然有些問題沒有立即得到回答，但我相信這激發(fā)了他們的思考，這是一個(gè)很好的開始。

當(dāng)然，這節(jié)課也有一些不足之處。比如，在互動(dòng)環(huán)節(jié)，我可能沒有給予足夠的時(shí)間讓學(xué)生充分表達(dá)，導(dǎo)致一些學(xué)生的想法沒有得到充分的展示。此外，我在課堂上對(duì)學(xué)生行為的引導(dǎo)還不夠細(xì)致，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)課堂紀(jì)律管理上的小問題。

針對(duì)這些問題，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，可以設(shè)計(jì)更加吸引人的情境，比如讓學(xué)生扮演糧食生產(chǎn)者或消費(fèi)者，通過角色扮演來引入話題。

2.在講授新課時(shí)，要注意觀察學(xué)生的反應(yīng)，適時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，確保每個(gè)學(xué)生都能跟上進(jìn)度。

3.在師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，要鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生參與，對(duì)于內(nèi)向的學(xué)生，可以給予更多的關(guān)注和鼓勵(lì)。

4.在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，可以設(shè)計(jì)更多樣化的游戲，以適應(yīng)不同學(xué)生的需求。

5.在課堂提問環(huán)節(jié)，要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度思考，鼓勵(lì)他們提出自己的觀點(diǎn)。

6.在總結(jié)與拓展環(huán)節(jié)，可以邀請(qǐng)學(xué)生分享他們的實(shí)際行動(dòng)，以增強(qiáng)課程的實(shí)踐性。內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-節(jié)約糧食的意義

-餐桌浪費(fèi)的現(xiàn)象及原因

-節(jié)約糧食的方法和策略

-糧食浪費(fèi)的法律法規(guī)

②關(guān)鍵詞：

-節(jié)約

-糧食

-浪費(fèi)

-法治

-環(huán)保

-社會(huì)責(zé)任

③重點(diǎn)句子：

-“節(jié)約糧食，就是珍惜資源，就是尊重生命?！?/p>

-“每一粒糧食都凝結(jié)著農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，我們不能輕易浪費(fèi)。”

-“讓我們從現(xiàn)在做起，從每一餐開始，踐行節(jié)約糧食的行動(dòng)?！?/p>

-“法律法規(guī)是我們節(jié)約糧食的有力保障，我們要遵守法律，珍惜每一粒糧食?！苯虒W(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

學(xué)生們?cè)谡n堂上的表現(xiàn)整體積極，能夠認(rèn)真聽講，對(duì)節(jié)約糧食的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)。大部分學(xué)生能夠積極參與討論，分享自己的觀點(diǎn)和想法，課堂氛圍活躍。

2.小組討論成果展示：

小組討論環(huán)節(jié)，各小組都能夠圍繞節(jié)約糧食的主題提出切實(shí)可行的建議。例如，有小組提出可以在家中實(shí)行“光盤行動(dòng)”，減少食物浪費(fèi)；有小組建議在學(xué)校食堂推行“小份菜”制度，避免過量點(diǎn)餐。這些討論成果體現(xiàn)了學(xué)生們對(duì)課程內(nèi)容的理解和應(yīng)用。

3.隨堂測(cè)試：

隨堂測(cè)試結(jié)果顯示，學(xué)生對(duì)節(jié)約糧食的相關(guān)知識(shí)掌握較好。大部分學(xué)生能夠正確回答關(guān)于糧食浪費(fèi)的原因、節(jié)約糧食的方法以及相關(guān)法律法規(guī)等問題。但也有一部分學(xué)生在具體操作層面存在困難，如如何在實(shí)際生活中踐行節(jié)約糧食的行動(dòng)。

4.學(xué)生反饋：

學(xué)生們對(duì)本次課程表示滿意，認(rèn)為課程內(nèi)容貼近生活，實(shí)用性強(qiáng)。他們對(duì)教師在課堂上的引導(dǎo)和互動(dòng)表示贊賞，同時(shí)也提出了一些改進(jìn)建議，如增加互動(dòng)環(huán)節(jié)、提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)等。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

針對(duì)課堂表現(xiàn)，教師認(rèn)為學(xué)生們?cè)诠?jié)約糧食的認(rèn)識(shí)上有明顯提高，但在實(shí)際操作層面還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。以下是具體評(píng)價(jià)與反饋：

-課堂表現(xiàn)：學(xué)生們?cè)谡n堂上的參與度較高，但部分學(xué)生表達(dá)自己觀點(diǎn)時(shí)略顯緊張，需要教師給予更多鼓勵(lì)和引導(dǎo)。

-小組討論成果展示：各小組討論成果豐富，能夠結(jié)合實(shí)際提出解決方案，但部分小組在討論過程中缺乏邏輯性，需要教師在后續(xù)教學(xué)中加強(qiáng)邏輯思維訓(xùn)練。

-隨堂測(cè)