湖南省湘西州2024-2025學(xué)年高一（上）期末生物試卷（含解析）

第=page11頁(yè)，共=sectionpages11頁(yè)湖南省湘西州2024-2025學(xué)年高一（上）期末生物試卷一、單選題：本大題共13小題，共28分。1.諾如病毒原名諾瓦克病毒，遺傳物質(zhì)為RNA，屬于杯狀病毒科，是引起急性胃腸炎的最主要病原體。下列說(shuō)法正確的是（）A.通過(guò)光學(xué)顯微鏡可觀察到諾如病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只含有核糖體一種細(xì)胞器

B.諾如病毒入侵宿主細(xì)胞的過(guò)程發(fā)生了細(xì)胞間的信息交流

C.單個(gè)諾如病毒屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的個(gè)體水平

D.諾如病毒的生活離不開活細(xì)胞2.西番蓮又名巴西果，具有整腸健胃、排毒養(yǎng)顏等作用。某生物小組欲鑒定西番蓮組織中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是（）A.使用斐林試劑檢測(cè)西番蓮組織樣液，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明該組織樣液中含有葡萄糖

B.用于檢測(cè)還原糖的斐林試劑可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

C.使用蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪時(shí)，染色后需滴加1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色

D.若該組織中含有蛋白質(zhì)，使用雙縮脲試劑并水浴加熱后溶液由無(wú)色變?yōu)樽仙?.“肥料雖是寶，無(wú)水長(zhǎng)不好”、“氮長(zhǎng)葉子，磷長(zhǎng)果，鉀肥不施長(zhǎng)柴火”等農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)，說(shuō)明水和無(wú)機(jī)鹽在農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育中有著重要作用。下列關(guān)于水和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞內(nèi)的自由水是良好的溶劑，也能參與細(xì)胞代謝

B.為增加作物產(chǎn)量，可提高灌溉頻率或施加高濃度的無(wú)機(jī)肥

C.自由水可與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，失去流動(dòng)性和溶解性

D.N、P是合成磷脂、核酸的必需元素，缺乏氮肥、磷肥的植物生長(zhǎng)受阻4.中國(guó)科學(xué)院上海生化所成功合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用的物質(zhì)——腦啡肽。如圖為該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.組成腦啡肽的化學(xué)元素有C、H、O、N

B.腦啡肽水解為氨基酸需消耗5個(gè)水分子，產(chǎn)生5種氨基酸

C.臨床醫(yī)學(xué)上不能通過(guò)口服腦啡肽以達(dá)到鎮(zhèn)痛作用

D.腦啡肽經(jīng)高溫處理變性后，使用雙縮脲試劑檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)紫色5.植物傳粉后，同種和不同種花粉都會(huì)落在雌蕊柱頭上，同種花粉粒能萌發(fā)，不同種花粉粒一般不能萌發(fā)。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，植物雌蕊柱頭的細(xì)胞膜表面有一種糖蛋白，它可以與花粉表面的識(shí)別蛋白相互作用，使得不同種的花粉無(wú)法穿過(guò)柱頭的角質(zhì)層，從而不能萌發(fā)。以下關(guān)于細(xì)胞膜的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成

B.細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)是靜止不動(dòng)的

C.雌蕊柱頭的細(xì)胞膜表面糖蛋白的識(shí)別具有特異性

D.細(xì)胞膜上的某些蛋白質(zhì)在物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫婢哂兄匾饔?.蓖麻毒素是具有兩條肽鏈的高毒素的植物蛋白，屬于分泌蛋白，該毒素易損傷肝、腎等實(shí)質(zhì)性器官，能使動(dòng)物細(xì)胞中的核糖體失去活性。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.蓖麻毒素會(huì)阻礙動(dòng)物細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成

B.蓖麻毒素的加工需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器的參與

C.蓖麻毒素的合成過(guò)程需消耗能量

D.成熟的蓖麻毒素分泌至細(xì)胞外的過(guò)程需要細(xì)胞膜上載體蛋白的協(xié)助7.核孔是一種具有選擇性運(yùn)輸核質(zhì)間物質(zhì)的通道，其功能主要由核孔復(fù)合體體現(xiàn)。核孔復(fù)合體在核被膜上的數(shù)量、分布密度與分布形式隨細(xì)胞類型、細(xì)胞核的功能狀態(tài)的不同而有很大的差異。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.核膜為雙層膜結(jié)構(gòu)，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開

B.染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，是DNA的主要載體

C.細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝中心

D.人的成熟紅細(xì)胞不存在核孔復(fù)合體8.模型是人們按照特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的，模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。下列關(guān)于模型的描述，錯(cuò)誤的是（）A.拍攝的朱鹮照片、用福爾馬林浸泡的銀環(huán)蛇標(biāo)本均屬于物理模型

B.根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，繪制的溫度和pH對(duì)酶活性影響的坐標(biāo)曲線圖屬于數(shù)學(xué)模型

C.某學(xué)習(xí)小組利用實(shí)驗(yàn)材料制作的真核細(xì)胞模型屬于物理模型

D.用光合作用圖解來(lái)描述光合作用的主要反應(yīng)過(guò)程屬于概念模型9.高血壓是影響人類健康的基礎(chǔ)疾病，常用降壓藥苯磺酸氨氯地平是一種Ca2+通道阻斷劑。當(dāng)血管平滑肌細(xì)胞膜上Ca2+通道開放時(shí)，Ca2+能快速進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，引起平滑肌收縮，血壓升高，苯磺酸氨氯地平的作用機(jī)理如圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.苯磺酸氨氯地平能降低平滑肌細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度，抑制血管平滑肌收縮，從而降低血壓

B.Ca2+借助細(xì)胞膜上的通道進(jìn)入心肌細(xì)胞的過(guò)程伴隨著ATP的水解

C.Ca2+經(jīng)通道蛋白運(yùn)輸時(shí)，不需要與通道蛋白結(jié)合

D.血管平滑肌細(xì)胞膜上可能存在多種Ca2+運(yùn)輸通道10.ATP熒光檢測(cè)法是利用熒光素對(duì)ATP進(jìn)行含量測(cè)定的方法，其發(fā)光原理如圖所示，發(fā)光強(qiáng)度與ATP的含量呈正相關(guān)，可以通過(guò)測(cè)定發(fā)光強(qiáng)度來(lái)測(cè)定樣品中ATP的含量。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.運(yùn)用熒光素發(fā)光原理，通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)，將熒光素酶基因?qū)胫参锖?，再用熒光素溶液澆灌植物，能使轉(zhuǎn)基因植物在黑暗中發(fā)光

B.利用ATP熒光檢測(cè)法測(cè)定微生物的含量時(shí)，發(fā)光強(qiáng)度與微生物含量成正比

C.ATP和熒光素酶的元素組成完全相同

D.熒光素—熒光素酶生物發(fā)光過(guò)程需要在有氧條件下進(jìn)行11.20世紀(jì)30年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)輔酶Ⅰ有兩種狀態(tài)：NAD+和NADH，NAD+能接受H+和高能電子轉(zhuǎn)化為NADH，NADH能將電子和H+轉(zhuǎn)移給其他分子而變成NAD+；細(xì)胞中的某種脫氫酶能將葡萄糖分解產(chǎn)生的三碳糖氧化為三碳酸，脫下的H+和電子傳給了NAD+形成NADH，同時(shí)釋放的能量可用于合成ATP。根據(jù)以上材料判斷下列說(shuō)法正確的是（）A.葡萄糖徹底氧化分解的過(guò)程中，釋放的能量主要儲(chǔ)存在ATP中

B.根據(jù)相關(guān)信息推測(cè)，脫氫酶起催化作用的場(chǎng)所在線粒體

C.與有氧呼吸相比無(wú)氧呼吸過(guò)程既沒有釋放能量，也無(wú)NAD+和NADH的相互轉(zhuǎn)化

D.NAD+和NADH的相互轉(zhuǎn)化伴隨著細(xì)胞的能量代謝12.CAM植物（如仙人掌）主要生活在干旱、少雨的環(huán)境下，只有在夜間才開放氣孔，其光合作用過(guò)程如圖所示。據(jù)圖分析下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.CAM植物在夜晚吸收二氧化碳，經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)合成蘋果酸，儲(chǔ)存在液泡中

B.白天CAM植物在液泡中將蘋果酸分解產(chǎn)生二氧化碳參與卡爾文循環(huán)

C.白天CAM植物蘋果酸分解過(guò)程會(huì)導(dǎo)致液泡中的pH升高

D.白天CAM植物氣孔關(guān)閉主要是降低蒸騰作用、減少水分散失，從而適應(yīng)干旱環(huán)境13.植物工廠是通過(guò)光調(diào)控和通風(fēng)控溫等措施進(jìn)行精細(xì)管理的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，常采用水培淺液栽培技術(shù)，使蔬菜工廠化生產(chǎn)、生長(zhǎng)迅速，讓蔬菜種植不再受季節(jié)、氣候、天氣等因素影響，成為數(shù)字化、智能化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.植物工廠進(jìn)行無(wú)土栽培過(guò)程中需定時(shí)往培養(yǎng)液通入空氣，主要目的是促進(jìn)植物的根對(duì)水分的吸收

B.栽培過(guò)程中需要給栽培植物人工補(bǔ)光，而且最好補(bǔ)充綠光

C.為了提高作物產(chǎn)量，植物工廠在夜間應(yīng)盡量提高溫度，保證相關(guān)酶的活性

D.植物工廠還可根據(jù)監(jiān)測(cè)情況及植物的需求對(duì)培養(yǎng)液成分及其他條件進(jìn)行調(diào)整，從而提高光合效率二、多選題：本大題共3小題，共12分。14.如圖為不同化學(xué)元素組成的化合物示意圖，物質(zhì)甲、乙、丙為生物大分子。下列說(shuō)法正確的是（）

A.若物質(zhì)乙為細(xì)胞內(nèi)具有催化作用的化合物，則單體1為氨基酸

B.若物質(zhì)丙為支原體的遺傳物質(zhì)，則單體2為脫氧核苷酸

C.若單體3為葡萄糖，則物質(zhì)甲可能為糖原、淀粉或纖維素

D.若物質(zhì)甲可以作為儲(chǔ)能物質(zhì)，則物質(zhì)甲可能是脂肪、糖原或淀粉15.結(jié)合“細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)基本觀點(diǎn)，以下敘述錯(cuò)誤的是（）A.線粒體的內(nèi)腔折疊形成峭，可增大內(nèi)膜面積，有利于附著更多催化分解葡萄糖的酶

B.功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，一般該膜上蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多

C.由蛋白質(zhì)纖維組成的細(xì)胞骨架可維持細(xì)胞的形態(tài)、錨定并支撐許多細(xì)胞器

D.根尖分生區(qū)細(xì)胞形成大液泡，有利于從土壤溶液中吸收水分16.膽固醇能與蛋白質(zhì)和磷脂結(jié)合形成低密度脂蛋白（LDL），并以低密度脂蛋白的形式在血液中運(yùn)輸。如圖表示低密度脂蛋白通過(guò)受體介導(dǎo)進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程，下列說(shuō)法正確的是（）

A.溶酶體中的水解酶可以催化膽固醇水解為甘油和脂肪酸

B.如果人體細(xì)胞膜表面缺乏功能正常的LDL受體，可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇在血管壁上沉積，造成血管堵塞

C.含有LDL的胞內(nèi)體與溶酶體融合后被降解，釋放出的游離的膽固醇不能再次被利用

D.LDL進(jìn)入細(xì)胞依賴于細(xì)胞膜的流動(dòng)性三、實(shí)驗(yàn)題：本大題共1小題，共12分。17.金秋梨在儲(chǔ)存的過(guò)程中果實(shí)容易褐變，給產(chǎn)品外觀及其內(nèi)在品質(zhì)造成不良影響，喪失了原有的色香味，主要原因是金秋梨中的兒茶酚等物質(zhì)在多酚氧化酶（PPO）的催化下形成褐色物質(zhì)。科學(xué)家利用金秋梨果肉的PPO粗提液、兒茶酚、必需的儀器（分光光度計(jì)）等探究pH和溫度對(duì)多酚氧化酶（PPO）活性的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。根據(jù)相關(guān)信息回答下列問題：

（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是______，通常情況下，多酚氧化酶（PPO）適宜在低溫下保存，其原因是______。

（2）在探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，應(yīng)將制備的PPO提取液和兒茶酚溶液的pH調(diào)為______，其原因是______。

（3）為進(jìn)一步確定PPO的最適溫度，可在______（填溫度范圍）之間設(shè)置溫度梯度實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作步驟如下：

①制備一定量適宜濃度的PPO提取液和兒茶酚溶液并調(diào)節(jié)pH；

②將多酚氧化酶和兒茶酚混合后在相應(yīng)溫度下保溫；

③一段時(shí)間后在410nm可見光下測(cè)定混合液的吸光值（OD值）。

分析上述實(shí)驗(yàn)，并找出其中的一處錯(cuò)誤：______，說(shuō)明理由：______。四、識(shí)圖作答題：本大題共4小題，共48分。18.據(jù)《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南（2022）》表明，我國(guó)青少年總體膳食中蔬菜、水果、蛋類、奶類及其制品、大豆及其制品攝入不足，烹調(diào)油鹽攝入量高于膳食指南推薦量。不良的飲食習(xí)慣使得高血脂、高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病低齡化問題日益突出。

（1）蔬果中富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但人體卻難以消化，其原因是______。

（2）豆制品與奶制品中均含有優(yōu)質(zhì)蛋白，但蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)卻相差較大，請(qǐng)從氨基酸的角度分析，原因是______。

（3）每100g牛奶中，鈣含量通常在90mg～120mg之間。若人體血液中Ca2+過(guò)低，則引起______，該現(xiàn)象體現(xiàn)無(wú)機(jī)鹽具有______的作用。

（4）青少年群體過(guò)多食用糖果、甜點(diǎn)、飲料、奶茶等高糖食物，致使青少年肥胖率逐年上升。高糖物質(zhì)引發(fā)個(gè)體肥胖的原因是______。

（5）結(jié)合上述資料，請(qǐng)你為青少年健康飲食習(xí)慣提出一條合理建議：______。19.2013年諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予了發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)部囊泡運(yùn)輸調(diào)控機(jī)制的三位科學(xué)家。甲圖表示細(xì)胞通過(guò)形成囊泡運(yùn)輸物質(zhì)的過(guò)程，乙圖是甲圖的局部放大。不同囊泡介導(dǎo)不同途徑的運(yùn)輸。圖中①～⑤表示不同的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，請(qǐng)分析回答以下問題。

（1）已知囊泡Y內(nèi)“貨物”為酸性水解酶，由此推測(cè)細(xì)胞器⑤是______。細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等共同構(gòu)成細(xì)胞的______系統(tǒng)。

（2）以分泌蛋白——胰島素為例：首先在核糖體中以______為原料合成肽鏈，再經(jīng)一系列的加工修飾形成成熟的蛋白質(zhì)，進(jìn)而被轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞膜，最終與細(xì)胞膜融合，通過(guò)______（填運(yùn)輸方式）分泌到細(xì)胞外（乙圖所示）。

（3）乙圖中的囊泡能精確地將細(xì)胞“貨物”（胰島素）運(yùn)送到細(xì)胞膜，據(jù)圖推測(cè)其原因是囊泡膜上的蛋白A可以和細(xì)胞膜上的______特異性識(shí)別并結(jié)合，此過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出和______的功能。20.全球土壤鹽漬化問題日趨嚴(yán)重，極大地制約了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、影響糧食安全。鹽脅迫對(duì)禾本科農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育具有明顯的遏制作用，已知禾本科農(nóng)作物對(duì)鹽的敏感性往往與Na+的積累密切相關(guān)。

注：?表示磷酸化。

（1）禾本科植物從土壤中吸收水分子和Na+的方式分別是______、______。

（2）研究表明，鹽脅迫會(huì)使植物體內(nèi)的可溶性小分子物質(zhì)含量升高，從而______，增加對(duì)水分的吸收，以減少鹽脅迫對(duì)水分的吸收的影響。

（3）鹽脅迫下植物應(yīng)激反應(yīng)產(chǎn)生的H2O2對(duì)細(xì)胞有毒害作用。禾本科農(nóng)作物AT1蛋白通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞膜上PIP2s蛋白磷酸化水平，影響H2O2的跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)，如圖所示。ATl蛋白與Gβ結(jié)合可抑制______，從而降低______外排能力，使細(xì)胞死亡。若想提高禾本科農(nóng)作物的抗鹽脅迫能力，我們可以采取的措施有______（至少答出一點(diǎn)）。21.“海水稻”是一種能在沿海灘涂濕地和鹽堿地生長(zhǎng)的水稻，具有極高的科學(xué)研究和利用價(jià)值。2018年袁隆平在抗鹽堿“海水稻”的研究中發(fā)現(xiàn)，某突變型水稻葉片中的葉綠素含量約為野生型水稻的一半，但參與固定CO2的酶的活性顯著高于野生型水稻。如圖表示兩種水稻在不同光照強(qiáng)度下的CO2吸收速率，請(qǐng)根據(jù)相關(guān)信息回答下列問題：

（1）為比較野生型和突變型水稻葉片中的葉綠素的含量，可以用______（填試劑）提取葉片中的色素后，再用______法分離葉片中的光合色素。

（2）據(jù)圖推測(cè)光照強(qiáng)度為p時(shí)，突變型固定CO2的速率______（填“高于”“等于”或“小于”）野生型，請(qǐng)說(shuō)明理由：______。

（3）根據(jù)相關(guān)信息可推測(cè)突變型水稻可能更適于生長(zhǎng)在______環(huán)境中，原因是______。

（4）不同程度的鹽脅迫會(huì)阻礙水稻對(duì)鎂的吸收，據(jù)此分析鹽脅迫下水稻光合速率下降的原因：______。

答案和解析1.【答案】D

【解析】解：A、通過(guò)光學(xué)顯微鏡不能觀察到諾如病毒的結(jié)構(gòu)，且病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不含細(xì)胞器，A錯(cuò)誤；

B、諾如病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其入侵宿主細(xì)胞的過(guò)程沒有發(fā)生細(xì)胞間的信息交流，B錯(cuò)誤；

C、單個(gè)諾如病毒不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的個(gè)體水平，C錯(cuò)誤；

D、細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，諾如病毒的生活離不開活細(xì)胞，D正確。

故選：D。

1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈；地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。

2、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)（DNA或RNA）組成；病毒必須寄生在活細(xì)胞中，利用寄主細(xì)胞里的物質(zhì)生活、繁殖。

本題考查病毒和生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生對(duì)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的理解及對(duì)病毒的結(jié)構(gòu)、功能和生活方式的了解是解題的關(guān)鍵。2.【答案】C

【解析】解：A、使用斐林試劑檢測(cè)西番蓮組織樣液，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明該組織樣液中含有還原糖，不一定是葡萄糖，A錯(cuò)誤；

B、用于檢測(cè)還原糖的斐林試劑不可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，其中CuSO4溶液需要稀釋成0.01g/mL再使用，B錯(cuò)誤；

C、使用蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪時(shí)，要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，C正確；

D、使用雙縮脲試劑不需要水浴加熱，D錯(cuò)誤。

故選：C。

1、斐林試劑（甲液：0.1g/mL的NaOH

乙液：0.05g/mL的CuSO4），甲液和乙液等量混合后加入樣液，50-65℃水浴加熱，2min后有磚紅色沉淀出現(xiàn)，則證明樣液中有還原糖。

2、脂肪鑒定用蘇丹Ⅲ染液，蘇丹Ⅲ能將脂肪染成橘黃色。

3、蛋白質(zhì)鑒定用雙縮脲試劑（A液0.1g/mlNaOH和B液0.01g/mlCuSO4），先向樣液中滴加1mlA液，搖勻后加入4滴B液，搖勻后觀察組織樣液變成紫色，則證明該樣液中有蛋白質(zhì)。

本題考查有機(jī)物檢測(cè)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。3.【答案】C

【解析】解：A、細(xì)胞內(nèi)的自由水是良好的溶劑，也能參與細(xì)胞代謝（如光合作用、呼吸作用），A正確；

B、為增加作物產(chǎn)量，可在適宜范圍內(nèi)提高灌溉頻率或施加濃度的無(wú)機(jī)肥，B正確；

C、結(jié)合水可與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，失去流動(dòng)性和溶解性，C錯(cuò)誤；

D、N、P是合成磷脂、核酸的必需元素，缺乏氮肥、磷肥，磷脂、核酸的合成受阻，進(jìn)而導(dǎo)致植物生長(zhǎng)受阻，D正確。

故選：C。

自由水的作用：

①細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑。②參與生化反應(yīng)。③為細(xì)胞提供液體環(huán)境。④運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。

本題考查水和無(wú)機(jī)鹽的作用的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力。4.【答案】B

【解析】解：A、由圖可知，組成腦啡肽的化學(xué)元素有C、H、O、N，A正確；

B、由以上分析可知，腦啡肽是由5個(gè)（4種）氨基酸分子脫水縮合形成的，該過(guò)程中脫去4個(gè)水分子，因此腦啡肽水解為氨基酸需消耗4個(gè)水分子，產(chǎn)生4種氨基酸，B錯(cuò)誤；

C、口服腦啡肽后會(huì)被消化分解，因此臨床醫(yī)學(xué)上不能通過(guò)口服腦啡肽以達(dá)到鎮(zhèn)痛作用，C正確；

D、腦啡肽經(jīng)過(guò)高溫處理后期空間結(jié)構(gòu)被破壞，但其中肽鍵沒有斷裂，因此仍可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。

故選：B。

分析題圖：圖示為腦啡肽的結(jié)構(gòu)式，該分子是由5個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成的，稱為五肽，也稱為多肽。組成嗎啡分子的5個(gè)氨基酸的R基團(tuán)依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。

本題以腦啡肽為素材，結(jié)合其結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸脫水縮合過(guò)程，能根據(jù)分子式準(zhǔn)確判斷其所含氨基酸數(shù)目及種類，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題即可。5.【答案】B

【解析】解：A、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，A正確；

B、細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)大多數(shù)是可以運(yùn)動(dòng)的，B錯(cuò)誤；

C、雌蕊柱頭的細(xì)胞膜表面糖蛋白的識(shí)別具有特異性，C正確；

D、細(xì)胞膜上的某些蛋白質(zhì)（轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白）在物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫婢哂兄匾饔?，D正確。

故選：B。

細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。

本題主要考查細(xì)胞膜的成分的內(nèi)容，要求考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題。6.【答案】D

【解析】解：A、根據(jù)題干可知，蓖麻毒素能使動(dòng)物細(xì)胞中的核糖體失去活性，而核糖體是蛋白質(zhì)的合成器官，故蓖麻毒素會(huì)阻礙動(dòng)物細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成，A正確；

B、蓖麻毒素是分泌蛋白，蓖麻毒素的加工需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細(xì)胞器的參與，B正確；

C、分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量。蓖麻毒素是分泌蛋白，其合成過(guò)程需消耗能量，C正確；

D、成熟的蓖麻毒素分泌至細(xì)胞外的過(guò)程為胞吐作用，不需要細(xì)胞膜上載體蛋白的協(xié)助，D錯(cuò)誤。

故選：D。

分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌過(guò)程：

本題考查細(xì)胞器的相關(guān)知識(shí)，要求學(xué)生掌握分泌蛋白合成與運(yùn)輸過(guò)程，從而結(jié)合題干信息對(duì)本題做出正確判斷。7.【答案】C

【解析】解：A、核膜是雙層膜結(jié)構(gòu)，其將核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)分開，A正確；

B、染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)是DNA的主要載體，B正確；

C、細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心，C錯(cuò)誤；

D、人的成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核，因此其中不存在核孔復(fù)合體，D正確。

故選：C。

細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

1、核膜：核膜是雙層膜，外膜上附有許多核糖體，常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連；其上有核孔，是核質(zhì)之間頻繁進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流的通道；在代謝旺盛的細(xì)胞中，核孔的數(shù)目較多。

2、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。

3、染色質(zhì)：細(xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。

本題考查細(xì)胞核的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)組成，掌握各組成結(jié)構(gòu)的功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。8.【答案】A

【解析】解：A、模型是人們按照特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，拍攝的照片、制作的銀環(huán)蛇標(biāo)本均不屬于模型，A錯(cuò)誤；

B、數(shù)學(xué)模型是指用字母、數(shù)字及符號(hào)建立起來(lái)的等式或不等式以及圖像、圖表等描述事物特征及內(nèi)在聯(lián)系的數(shù)學(xué)表達(dá)式，酶活性受溫度和pH的影響關(guān)系曲線圖屬于數(shù)學(xué)模型，B正確；

C、物理模型是指以實(shí)物或者圖畫的形式直觀地表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征，某學(xué)習(xí)小組利用實(shí)驗(yàn)材料制作的真核細(xì)胞模型屬于物理模型，C正確；

D、概念模型是指用文字、圖線和符號(hào)等將有聯(lián)系的名詞或過(guò)程連接起來(lái)，將生命現(xiàn)象和活動(dòng)規(guī)律闡明清楚的一種較為抽象的模型，主要有流程圖模型和概念圖模型兩種類型，用光合作用圖解來(lái)描述光合作用的主要反應(yīng)過(guò)程屬于概念模型，D正確。

故選：A。

模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對(duì)認(rèn)識(shí)所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，模型構(gòu)建是生物學(xué)教學(xué)、研究和學(xué)習(xí)的一種重要方法。高中生物《分子與細(xì)胞》提出模型的形式包括物理模型、概念模型和數(shù)學(xué)模型等。

（1）物理模型是以實(shí)物或圖畫形式直觀地表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的特征。

（2）概念模型是通過(guò)分析大量的具體形象，分類并揭示其共同本質(zhì)，將其本質(zhì)凝結(jié)在概念中，把各類對(duì)象的關(guān)系用概念與概念之間的關(guān)系來(lái)表述，用文字和符號(hào)突出表達(dá)對(duì)象的主要特征和聯(lián)系。例如：用光合作用圖解描述光合作用的主要反應(yīng)過(guò)程，甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)等。

（3）數(shù)學(xué)模型是用來(lái)描述一個(gè)系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學(xué)形式。對(duì)研究對(duì)象的生命本質(zhì)和運(yùn)動(dòng)規(guī)律進(jìn)行具體的分析、綜合，用適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)形式如，數(shù)學(xué)方程式、關(guān)系式、曲線圖和表格等來(lái)表達(dá)，從而依據(jù)現(xiàn)象作出判斷和預(yù)測(cè)。

本題考查模型的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。9.【答案】B

【解析】解：A、根據(jù)題圖，苯磺酸氨氯地平能使鈣離子通道關(guān)閉，抑制鈣離子進(jìn)入細(xì)胞，從而降低平滑肌細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度，抑制血管平滑肌收縮，從而降低血壓，A正確；

B、Ca2+借助細(xì)胞膜上的通道進(jìn)入心肌細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，不需要ATP水解供能，B錯(cuò)誤；

C、通道蛋白不需要與被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)結(jié)合，C正確；

D、降壓藥種類多，推知血管平滑肌細(xì)胞膜上可能存在多種Ca2+運(yùn)輸通道，D正確。

故選：B。

分析題圖，鈣離子通過(guò)鈣離子通道順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞，方式為協(xié)助擴(kuò)散。

本題考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)點(diǎn)和分析題圖的能力，難度適中。10.【答案】C

【解析】解：A、運(yùn)用熒光素發(fā)光原理，將熒光素酶基因?qū)胫参锖?，植物能表達(dá)出熒光素酶，再用熒光素溶液澆灌植物，在有ATP等條件下，能使轉(zhuǎn)基因植物在黑暗中發(fā)光，A正確；

B、因?yàn)榘l(fā)光強(qiáng)度與ATP的含量呈正相關(guān)，微生物細(xì)胞中含有ATP，一般來(lái)說(shuō)微生物含量越多，ATP總量可能越多，發(fā)光強(qiáng)度就越大，所以發(fā)光強(qiáng)度與微生物含量成正比，B正確；

C、ATP的元素組成為C、H、O、N、P，熒光素酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本元素組成為C、H、O、N，可能還含有S等其他元素，二者元素組成不完全相同，C錯(cuò)誤；

D、從圖中可知，熒光素-熒光素酶生物發(fā)光過(guò)程需要氧氣（O2）參與，D正確。

故選：C。

ATP的結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫成A-P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3個(gè)，P代表磷酸基團(tuán)，元素組成為C、H、O、N、P。

本題主要考查ATP等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，意在考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解和熟練應(yīng)用的能力。11.【答案】D

【解析】解：A、葡萄糖徹底氧化分解的過(guò)程中，釋放的能量大部分以熱能形式散失，只有少部分儲(chǔ)存在ATP中，A錯(cuò)誤；

B、細(xì)胞中的某種脫氫酶能將葡萄糖分解產(chǎn)生的三碳糖氧化為三碳酸，而葡萄糖分解為三碳糖（丙酮酸）是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的，所以該脫氫酶起催化作用的場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B錯(cuò)誤；

C、無(wú)氧呼吸第一階段也有能量釋放，并且有NAD+和NADH的相互轉(zhuǎn)化（第一階段葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸和NADH，NAD+轉(zhuǎn)化為NADH），C錯(cuò)誤；

D、從題干可知，NAD+接受H+和高能電子轉(zhuǎn)化為NADH，NADH將電子和H+轉(zhuǎn)移給其他分子變成NAD+，這一相互轉(zhuǎn)化過(guò)程伴隨著細(xì)胞中能量的轉(zhuǎn)移和利用，即伴隨著細(xì)胞的能量代謝，D正確。

故選：D。

有氧呼吸分為三個(gè)階段，第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，葡萄糖分解為丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和大量[H]；第三階段在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，[H]和氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量。

本題考查了有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程、能量代謝以及NAD+和NADH的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸過(guò)程中能量變化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化的理解，通過(guò)對(duì)題干信息的分析和對(duì)細(xì)胞呼吸過(guò)程的掌握來(lái)判斷選項(xiàng)的正誤。12.【答案】C

【解析】解：A、由圖可知，黑暗（夜晚）時(shí)，CAM植物氣孔開放吸收二氧化碳，二氧化碳經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)合成蘋果酸，儲(chǔ)存在液泡中，A正確；

B、光照（白天）時(shí)，CAM植物在液泡中將蘋果酸分解產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳進(jìn)入葉綠體參與卡爾文循環(huán)，B正確；

C、白天CAM植物蘋果酸分解產(chǎn)生二氧化碳，會(huì)使液泡中酸性物質(zhì)增多，pH降低，而不是升高，C錯(cuò)誤；

D、白天CAM植物氣孔關(guān)閉主要是為了降低蒸騰作用、減少水分散失，從而適應(yīng)干旱環(huán)境，D正確。

故選：C。

光合作用是綠色植物等將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程。

本題考查CAM植物的光合作用及適應(yīng)干旱環(huán)境的機(jī)制相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，意在考查學(xué)生對(duì)CAM植物特殊代謝途徑的理解和掌握能力，通過(guò)對(duì)圖示信息的分析考查學(xué)生獲取信息和判斷問題的能力。13.【答案】D

【解析】解：A、進(jìn)行無(wú)土栽培過(guò)程中定時(shí)往營(yíng)養(yǎng)液通入空氣，主要是促進(jìn)植物根部的有氧呼吸，為根吸收礦質(zhì)離子等提供能量，A錯(cuò)誤；

B、植物對(duì)綠光的吸收最少，故給栽培植物人工補(bǔ)光，最好不要補(bǔ)充綠光，B錯(cuò)誤；

C、在夜間應(yīng)適當(dāng)降低溫度，以降低植物的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，C錯(cuò)誤；

D、植物工廠可根據(jù)監(jiān)測(cè)情況及植物的需求對(duì)培養(yǎng)液成分及其他條件（如光照、溫度等）進(jìn)行調(diào)整，從而提高光合效率，D正確。

故選：D。

提高農(nóng)作物的光能的利用率的方法有：

（1）延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間；

（2）增加光合作用的面積（合理密植，間作套種）；

（3）光照強(qiáng)弱的控制；

（4）必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)；

（5）CO2的供應(yīng)（溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度）。

本題考查植物工廠中無(wú)土栽培及光合作用相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生對(duì)植物工廠生產(chǎn)中各項(xiàng)措施原理的理解，考查學(xué)生對(duì)光合作用和呼吸作用影響因素的掌握及應(yīng)用能力，引導(dǎo)學(xué)生從植物生長(zhǎng)所需的各種條件角度分析工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施。14.【答案】ABC

【解析】解：A、若物質(zhì)乙為細(xì)胞內(nèi)具有催化作用的化合物，由于其組成元素是C、H、O、N，則物質(zhì)乙為蛋白質(zhì)，單體1為氨基酸，A正確；

B、若物質(zhì)丙為支原體的遺傳物質(zhì)，則丙為DNA，單體2為脫氧核苷酸，B正確；

C、若單體3為葡萄糖，則物質(zhì)甲為葡萄糖聚合形成的多糖，可能為糖原、淀粉或纖維素，C正確；

D、脂肪不是大分子物質(zhì)，因此物質(zhì)甲不可能是脂肪，D錯(cuò)誤。

故選：ABC。

1、酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。

2、核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸。它們的基本單位依次是脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。

3、多糖包括淀粉、纖維素、糖原和幾丁質(zhì)，其中淀粉、纖維素和糖原都是由葡萄糖聚合而成的。

本題結(jié)合圖解，考查組成細(xì)胞的化合物，要求考生識(shí)記組成細(xì)胞的化合物的種類及功能，能正確分析題圖，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。15.【答案】AD

【解析】解：A、線粒體進(jìn)行有氧呼吸的第二和第三階段，不能直接分解葡萄糖，線粒體分解的底物是丙酮酸，A錯(cuò)誤；

B、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，一般該膜上蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多，B正確；

C、細(xì)胞骨架是蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，能維持細(xì)胞形態(tài)，錨定并支撐著許多細(xì)胞器，C正確；

D、根尖分生區(qū)細(xì)胞具有分裂能力，無(wú)成熟的大液泡，D錯(cuò)誤。

故選：AD。

1、線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的動(dòng)力車間，細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，大約95%來(lái)自線粒體。

2、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動(dòng)中都具有非常重要的作用。

本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，重點(diǎn)考查細(xì)胞器的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。16.【答案】BD

【解析】解：A、脂肪可以水解為甘油和脂肪酸，A錯(cuò)誤；

B、膽固醇需借助LDL受體進(jìn)入細(xì)胞，故如果人體細(xì)胞膜表面缺乏功能正常的LDL受體，可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇在血管壁上沉積，造成血管堵塞，B正確；

C、含有LDL的胞內(nèi)體與溶酶體融合后被降解，釋放出的游離的膽固醇可以再次被利用，C錯(cuò)誤；

D、由圖可知，LDL進(jìn)入細(xì)胞是通過(guò)受體介導(dǎo)的胞吞作用，這依賴于細(xì)胞膜的流動(dòng)性，D正確。

故選：BD。

膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。

本題主要考查脂質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，要求考生膽固醇的作用，并結(jié)合題圖信息準(zhǔn)確答題。17.【答案】pH和溫度

低溫時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性會(huì)恢復(fù)

5.5

在本實(shí)驗(yàn)中pH屬于無(wú)關(guān)變量，應(yīng)保持最適宜的狀態(tài)

30～40℃

將多酚氧化酶（PPO）和兒茶酚混合后在相應(yīng)溫度下保溫

因?yàn)槊傅淖饔镁哂懈咝?，在相同溫度下混合多酚氧化酶（PPO）和兒茶酚很快就會(huì)發(fā)生強(qiáng)烈的反應(yīng)，最后在不同的溫度下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能相同

【解析】解：（1）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖1和圖2，分別探究的是pH和溫度對(duì)多酚氧化酶（PPO）活性的影響。過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。

（2）在探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，自變量是溫度，其余的則為無(wú)關(guān)變量，無(wú)關(guān)變量應(yīng)該保持在最佳狀態(tài)，從圖1來(lái)看，PPO的最適pH為5.5，所以應(yīng)將制備的PPO提取液和兒茶酚溶液的pH調(diào)為5.5。

（3）從圖2來(lái)看，30℃到35℃之間，PPO的活性在增強(qiáng)，35℃到40℃之間PPO的活性在下降，無(wú)法判斷PPO活性最高的溫度是在30℃到35℃之間還是在35℃到40℃之間，所以進(jìn)一步確定PPO的最適溫度，可在30℃到40℃之間設(shè)置溫度梯度實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)先將PPO和兒茶酚分別置于相應(yīng)的溫度保溫處理一段時(shí)間后，再將相應(yīng)的溫度下處理過(guò)的PPO和兒茶酚混合，如果先混合再將混合液經(jīng)不同的溫度處理，反應(yīng)會(huì)快速進(jìn)行，導(dǎo)致每個(gè)溫度下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本相同。

故答案為：

（1）pH和溫度

低溫時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性會(huì)恢復(fù)

（2）5.5

在本實(shí)驗(yàn)中pH屬于無(wú)關(guān)變量，應(yīng)保持最適宜的狀態(tài)

（3）30～40℃；將多酚氧化酶（PPO）和兒茶酚混合后在相應(yīng)溫度下保溫

因?yàn)槊傅淖饔镁哂懈咝裕谙嗤瑴囟认禄旌隙喾友趸福≒PO）和兒茶酚很快就會(huì)發(fā)生強(qiáng)烈的反應(yīng)，最后在不同的溫度下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能相同

溫度和pH是通過(guò)影響酶的活性來(lái)影響酶促反應(yīng)速率的，而底物濃度和酶濃度是通過(guò)影響底物與酶的接觸來(lái)影響酶促反應(yīng)速率的，并不影響酶的活性。

本題考查酶活性的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。18.【答案】人體腸道中不含促進(jìn)纖維素分解的酶

組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同

抽搐

維持生物體正常生命活動(dòng)

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的，當(dāng)人體攝入糖類過(guò)多時(shí)，糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，引發(fā)個(gè)體肥胖

①食物種類多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；②減少高糖，高油、高鹽食品的攝入；③不挑食，營(yíng)養(yǎng)均衡

【解析】解：（1）蔬果中富含膳食纖維，人體很難消化膳食纖維的原因是人體腸道中不含促進(jìn)纖維素分解的酶。

（2）蛋白質(zhì)具有多樣性，從氨基酸的角度分析蛋白質(zhì)多樣性的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同。

（3）若人體血液中Ca2+過(guò)低，則引起抽搐現(xiàn)象，若人體血液中Ca2+過(guò)高，會(huì)引起肌無(wú)力現(xiàn)象，這說(shuō)明了無(wú)機(jī)鹽具有維持生物體正常生命活動(dòng)的功能。

（4）高糖物質(zhì)引發(fā)個(gè)體肥胖的原因是：細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的，當(dāng)人體攝入糖類過(guò)多時(shí)，糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，引發(fā)個(gè)體肥胖。

（5）據(jù)題干指出的青少年不良飲食習(xí)慣，可知青少年應(yīng)增加膳食中蔬菜、水果、蛋類、奶類及其制品、大豆及其制品的攝入，減少高糖、高油、高鹽食物的攝入，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，因此為青少年健康飲食習(xí)慣提出合理建議有：①食物種類多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；②減少高糖，高油、高鹽食品的攝入；③不挑食，營(yíng)養(yǎng)均衡等。

故答案為：

（1）人體腸道中不含促進(jìn)纖維素分解的酶

（2）組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同（答全給分）

（3）抽搐；維持生物體正常生命活動(dòng)

（4）細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的，當(dāng)人體攝入糖類過(guò)多時(shí)，糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，引發(fā)個(gè)體肥胖

（5）①食物種類多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡；②減少高糖，高油、高鹽食品的攝入；③不挑食，營(yíng)養(yǎng)均衡（答一點(diǎn)，言之有理即可）

1、在細(xì)胞內(nèi)，組成一種蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目可能成千上萬(wàn)，氨基酸形成肽鏈時(shí)，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別，因此，蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)極其多樣，這就是細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類繁多的原因。

2、細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的。血液中的葡萄糖除供細(xì)胞利用外，多余的部分可以合成糖原儲(chǔ)存起來(lái)；如果葡萄糖還有富余，就可以轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。但是糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度是有明顯差異的。例如，糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪；而脂肪一般只在糖類供能不足時(shí)，才會(huì)分解供能，而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。

本題主要考查無(wú)機(jī)鹽的主要存在形式和作用、糖類的種類及其分布和功能以及氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等相關(guān)知識(shí)，要求學(xué)生有一定的理解分析能力，能夠結(jié)合題干信息和所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析應(yīng)用。19.【答案】溶酶體

生物膜

氨基酸

胞吐

蛋白B

進(jìn)行信息交流

【解析】解：（1）溶酶體中富含水解酶，因此推測(cè)細(xì)胞器⑤是溶酶體。生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜和核膜、細(xì)胞器膜等結(jié)構(gòu)。這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。

（2）胰島素的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，因此胰島素首先在核糖體中以氨基酸為原料合成肽鏈，再經(jīng)一系列的加工修飾形成成熟的蛋白質(zhì)，進(jìn)而被轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞膜，最終與細(xì)胞膜融合，并通過(guò)胞吐分泌到細(xì)胞外。

（3）分析圖乙可知，囊泡能精確地將細(xì)胞“貨物“（胰島素）運(yùn)送到細(xì)胞膜，推測(cè)其原因是囊泡膜上的蛋白A可以和細(xì)胞膜上的蛋白B特異性識(shí)別并結(jié)合，此過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出和進(jìn)行信息交流的功能。

故答案為：

（1）溶酶體

生物膜

（2）氨基酸

胞吐

（3）蛋白B

進(jìn)行信息交流

1、溶酶體主要分布在動(dòng)物細(xì)胞中，是“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。

2、生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜和核膜、細(xì)胞器膜（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜、葉綠體膜、溶酶體膜等）等結(jié)構(gòu)。這