T-GZAS 026-2024 獼猴桃花粉質(zhì)量要求

ICS67.080CCSB31GZASQualityrequirementsofkiwipollenIT/GZAS026—2024 II 32規(guī)范性引用文件 33術(shù)語和定義 34花粉制備 34.1雄樹選擇 34.2采集方法 34.3花藥脫離 34.4花藥除雜 34.5花藥干燥 44.6花粉提取 44.7花粉滅菌 45質(zhì)量要求 46質(zhì)量檢測 46.1凈度測定 46.2萌發(fā)率測定 46.3花粉含水量測定 56.4花粉潰瘍病檢測 57包裝、標(biāo)簽、貯存及運輸 7.1包裝 57.2標(biāo)簽 57.3貯存 57.4運輸 58花粉抽樣及檢驗規(guī)則 8.1樣品抽取 58.2抽樣數(shù)量 68.3檢驗規(guī)則 6T/GZAS026—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由修文縣獼猴桃協(xié)會提出。本文件由貴州省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會歸口。本文件起草單位：貴州省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會、修文縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、修文縣獼猴桃協(xié)會、修文縣市場監(jiān)督管理局、修文縣國投集團(tuán)、貴州圣地有機農(nóng)業(yè)有限公司。本文件主要起草人：吳素芳、李鵬、黃亞欣、李秋萍、王國立、黎曉茜、路陽春、譚永元、鄒曉婭、陳良豪、汪雪俊、陳瑩、鄧勇、黃林、董啟斌。3T/GZASX026-2024獼猴桃花粉質(zhì)量要求本文件規(guī)定了獼猴桃花粉的術(shù)語和定義、花粉制備、質(zhì)量要求、質(zhì)量檢測、包裝、標(biāo)簽、貯存及運輸及花粉抽樣及檢驗規(guī)則。本文件適用于修文縣區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)或銷售的獼猴桃花粉。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。SN/T0800.1進(jìn)出口糧油、飼料檢驗抽樣和制樣方法DB6111/T149獼猴桃花粉潰瘍病菌活菌檢測技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1獼猴桃花粉kiwifruitpollen獼猴桃雄株花朵的花藥經(jīng)過加工工藝生產(chǎn)的單倍體雄性細(xì)胞粉狀物質(zhì)。3.2花粉凈度pollenpurity凈花粉含量占被檢測花粉的百分?jǐn)?shù)。3.3花粉萌發(fā)率pollengerminationrate花粉具有存活、萌發(fā)和受精的能力，通常用萌發(fā)率評價花粉生活力。4花粉制備4.1雄株選擇宜優(yōu)先選擇無潰瘍病和花腐病以及其他重大病蟲害發(fā)生、長勢健壯的獼猴桃雄株。4.2采集方法采花宜在晴天6:00-8:00和17:00-19:00進(jìn)行。單朵獼猴桃雄花露白60%～80%時，手工采摘整朵大蕾期雄花（鈴鐺花）?；ɡ俨杉瘯r選用無異味干凈透氣的非金屬容器裝載。4.3花藥脫離采摘的花蕾應(yīng)放置在陰涼處，脫藥時間宜≤3.0h。脫藥可采用以下方法：a）人工脫藥：在室內(nèi)將花蕾倒入細(xì)篩中，用手輕輕揉搓，取出花藥或用手剝開花苞，利用鑷子或剪刀將花絲與花藥分離，可將取出的花藥置于干燥的雙層報紙上；b）機械脫藥：采用花藥分離機，篩孔0.3cm～0.5cm、轉(zhuǎn)速180轉(zhuǎn)/s～200轉(zhuǎn)/s，將花蕾倒入花藥分離機進(jìn)行脫藥。4.4花藥除雜4T/GZASX026-2024脫藥后應(yīng)去除花絲、花瓣等雜質(zhì)。4.5花藥干燥花藥應(yīng)及時進(jìn)行干燥處理，以下三種方法，均應(yīng)將花粉攤鋪厚度保持在0.5cm以下。a）室內(nèi)陰干干燥法：花藥平鋪在光潔的紙盒內(nèi)，室內(nèi)溫度20℃~25℃,相對濕度60%～80%，自然晾干60h～72h；b）電熱毯干燥法：花藥平鋪在光潔的紙盒內(nèi)，放于電熱毯上保溫干燥，溫度25℃~28℃干燥15h~24h；c）恒溫箱干燥法：花藥平鋪在烘干托盤中，溫度25℃~28℃烘干10h～12h。4.6花粉提取花藥干燥后，用100目～120目篩子篩出花粉或通過花粉提取機收集花粉?；ǚ鄄灰伺c鐵器等金屬器皿接觸。4.7花粉滅菌提取花粉后，將花粉置于流通臭氧的透明塑料盒中，設(shè)定臭氧濃度為642.85mg.m-3，滅菌時間1.0h。5質(zhì)量要求花粉產(chǎn)品粉末狀，外觀呈淡黃色，色澤均勻一致，無可見雜質(zhì)，花粉含水量8.0%～10%，貯藏后花粉凈度≥85%，花粉萌發(fā)率≥50%。按花粉凈度、萌發(fā)率進(jìn)行花粉等級劃分如下表1所示：表1花粉等級指標(biāo)等級凈度（%）萌發(fā)率潰瘍病菌一級≥95%≥70%無潰瘍病菌或經(jīng)滅菌處理后基本無潰瘍病活菌二級≥85%95%≥50%70%6質(zhì)量檢測6.1凈度測定用接種針取少量花粉于載玻片上，蓋上蓋玻片。在10×10顯微鏡下觀察花粉樣品，至少觀察9個視野，分別記錄每個視野的花粉和非花粉物質(zhì)比例。按公式（2）計算花粉凈度。式中：C——花粉凈度，單位為百分?jǐn)?shù)（%Ai——視野中的花粉數(shù)量，單位為個；Bi——視野中非花粉總數(shù)，單位為個；n——視野數(shù)量，≥9。6.2萌發(fā)率測定6.2.1培養(yǎng)基制備培養(yǎng)基按瓊脂0.4g、蔗糖10g、硼酸0.01g，100ml蒸餾水配置，先將稱好的蔗糖、瓊脂和少量蒸餾水倒入燒杯中，加熱攪拌完全溶解，然后加入硼酸溶解，加水至100ml，備用。6.2.2制片將已加熱溶解培養(yǎng)基，滴管吸取2.0ml～3.0ml均勻涂于載玻片，制作至少3個載玻片。6.2.3花粉培養(yǎng)5T/GZASX026-2024用小刷子或毛筆刷取花粉，輕彈刷頭，使花粉均勻落在載玻片上，放在墊有潤濕濾紙或紙巾的培養(yǎng)皿中，置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，溫度25℃~28℃,培養(yǎng)時間4.0h～6.0h。6.2.4測定步驟用10×20顯微鏡觀察計數(shù)，至少6個以上視野計數(shù)，每個視野中花粉總量≥80粒，記錄花粉萌發(fā)數(shù)量和花粉總數(shù)，取平均值代表花粉萌發(fā)率。以花粉管長度達(dá)到花粉粒徑的1倍以上視為萌發(fā)。按公式（1）計算花粉萌發(fā)率。式中：E——花粉萌發(fā)率，單位為百分?jǐn)?shù)（%）；Ni——單個視野內(nèi)萌發(fā)花粉數(shù)量，單位為個；si——單個視野花粉總數(shù)，單位為個；n——視野數(shù)量，≥6。6.3花粉含水量測定取≥5.0g花粉，放入90℃~105℃烘箱中烘至恒重后稱重，按公式（3）計算花粉含水量。式中：R——花粉含水量，單位為百分?jǐn)?shù)（%G1——烘前花粉重量，單位為克（g）；G2——烘至恒重時花粉重量，單位為克（g）。6.4花粉潰瘍病檢測按照DB6111/T149的檢測方法執(zhí)行。7包裝、標(biāo)簽、貯存及運輸7.1包裝花粉質(zhì)量檢測完成后應(yīng)在4h內(nèi)進(jìn)行包裝，包裝材料使用牛皮紙袋或塑料瓶，產(chǎn)品包裝規(guī)格為大包裝100g～1000g為一瓶/一袋，小包裝5.0g～50g為一瓶/一袋。7.2標(biāo)簽標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)包括生產(chǎn)廠名稱、廠址、產(chǎn)地、名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號、凈度、商標(biāo)、生產(chǎn)日期、批號、凈重、貯存期限、貯存條件等。7.3貯存花粉包裝后，立即進(jìn)行貯藏。貯藏花粉環(huán)境應(yīng)清潔、避光，不得與有腐蝕性和有污染性的物品混貯，貯藏溫度不得高于-18℃,貯藏不超過2年。7.4運輸運輸過程要保持低溫干燥，以泡沫箱或其他絕熱材料作為外包裝，外包裝內(nèi)用冰塊或干冰袋降溫，包裝袋外界溫度應(yīng)＜5.0℃,運輸工具應(yīng)清潔干燥，運輸過程中無雨淋、受潮、暴曬，不與有腐蝕性和有污染性的物品混運，運輸時間≤5.0d。8花粉抽樣及檢驗規(guī)則8.1樣品抽取6T/GZASX026-2024按照SN/T0800.1的方法執(zhí)行。8.2抽樣數(shù)量10瓶（件）以下，逐瓶抽取，10瓶（件）～100瓶（件），隨機選10瓶抽取樣品；100瓶以上，按照一批花粉總瓶（件）數(shù)的平方根數(shù)抽取，見公式（4）。每瓶（件）抽取2g花粉。式中：N——一批花粉總瓶（件）數(shù)。n——應(yīng)抽取瓶（件）數(shù)（取整數(shù)，小數(shù)部分向上約）。8.3檢驗規(guī)則8.3.1檢驗人員應(yīng)了解花粉的基本知識，包括花粉的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、發(fā)育規(guī)律和萌發(fā)狀態(tài)等生物學(xué)特征，熟悉理化基礎(chǔ)實驗操作，能夠熟練操作PCR儀、凝膠成像儀等儀器，并能對結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行合理性分析。8.3.2檢驗記錄與資料保存檢驗記錄應(yīng)包括樣品來源、種類（品種）、抽樣時間、檢測時間、地點和結(jié)果等，并要有檢測人員、審核人員簽字。檢驗記錄和質(zhì)量檢測的萌發(fā)率觀察照片等材料應(yīng)歸檔并妥善保存2年以上。T/GZASX026-2024參考文獻(xiàn)[1]SN/T0800.1-2016進(jìn)出口糧油、飼料檢驗抽樣和制樣方法[2]DB61/T888-2014獼猴桃花粉[