T-ZNZ 266-2024 鮮食玉米周年生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.20CCSB05T/ZNZTechnicalspecificationforfre浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)發(fā)布IT/ZNZ266—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米與特色旱糧研究所、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、浙江農(nóng)林大學(xué)、嵊州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本文件主要起草人：趙福成、張萍、李婧、王洋、包斐、韓海亮、陳斌、譚禾平、侯俊峰、周政法、王桂躍、沈量、陳濤、周麗娜。1T/ZNZ266—2024鮮食玉米周年生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了鮮食玉米周年生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、播前準(zhǔn)備、播種方式、種植密度與間苗定苗、不同季節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)、病蟲草害防治和生產(chǎn)檔案記載等。本文件適用于浙江省鮮食玉米周年生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）DB33/T602鮮食玉米綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程T/ZNZ111鮮食玉米病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1鮮食玉米freshcorn在乳熟期采收食用鮮果穗或加工鮮果穗（鮮籽粒）的玉米類型，主要分為甜玉米、糯玉米（含甜加糯玉米）等。3.2鮮果穗freshcornear鮮食玉米花絲授粉后20d～25d，籽粒生長(zhǎng)發(fā)育至乳熟期采收的果穗。3.3周年生產(chǎn)annualproduction在常規(guī)春季和秋季栽培的基礎(chǔ)上，采用春季促早、越夏避暑和秋季延后栽培技術(shù)，基本實(shí)現(xiàn)周年種植和采收鮮食玉米的生產(chǎn)方式。2T/ZNZ266—20244產(chǎn)地環(huán)境土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618規(guī)定，空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095規(guī)定，農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB5084規(guī)定。5播前準(zhǔn)備5.1地塊選擇選擇土壤肥沃、土層深厚、排灌方便的地塊為宜。5.2施足基肥每畝（667m2）施用商品有機(jī)肥400kg，復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=16:16:16，下同）40kg。5.3翻耕起壟深耕20cm～25cm、細(xì)耙，土壤細(xì)碎疏松、均勻平整。機(jī)械起壟，畦寬（連溝）130cm～150cm，溝寬20cm～30cm，溝深20cm，并開橫溝、縱溝和出水溝。5.4地膜覆蓋春季種植使用100cm～120cm地膜覆蓋畦面，四周用土壓實(shí)。6播種方式6.1直播6.1.1人工直播每穴播2粒種子，播后覆土。糯玉米每畝用種量1.5kg～2.0kg，甜玉米每畝用種量1.0kg～1.5kg，播種深度2cm～3cm。地膜覆蓋地塊，需人工破膜開穴。6.1.2機(jī)械播種選用勺輪式或氣吸式精量播種機(jī)，糯玉米每畝用種量1.0kg～1.5kg，甜玉米每畝用種量0.8kg~1.0kg，播種深度控制在2cm～3cm。6.2育苗移栽采用穴盤育苗，每畝用種量糯玉米1.0kg～1.3kg，甜玉米0.5kg～0.8kg。地膜覆蓋地塊，二葉一心到三葉一心時(shí)人工破膜打孔移栽，栽后用細(xì)土將破口封嚴(yán)；或用蔬菜移栽機(jī)移栽。7種植密度與間苗定苗7.1種植密度每畦種植2行，每畝種植密度糯玉米3200株～3500株，甜玉米2800株～3200株。早熟、矮稈、緊湊型品種可適當(dāng)密植。3T/ZNZ266—20247.2間苗定苗直播大田植株苗齡3葉～4葉期間苗，5葉～6葉定苗，每穴留1株健壯苗。8不同季節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)不同季節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)見附錄A。9生產(chǎn)檔案記載詳細(xì)記錄播前準(zhǔn)備、播種方式、田間管理、病蟲草害防治等環(huán)節(jié)采取的主要技術(shù)措施，建立生產(chǎn)檔案，并保存留檔2年以上。4T/ZNZ266—2024不同季節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)不同季節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)見表A.1。表A.1.不同季節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)不同季節(jié)春季促早選用通過國(guó)家或浙江省審符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的鮮食搭小拱棚或在大棚膜外覆蓋保溫材移栽成活后，苗澆施。在8葉~追施穗肥前去除大棚內(nèi)溫度應(yīng)及時(shí)揭膜保持土壤不足及時(shí)段，上午9:00~竹竿或繩子搖動(dòng)植株天花進(jìn)行人工輔當(dāng)果穗花絲干枯變采收后宜攤放在陰涼通風(fēng)處或冷藏保鮮5T/ZNZ266—2024表A.1.不同季節(jié)栽培技術(shù)要點(diǎn)（續(xù)）播種時(shí)間在3月收獲時(shí)間在6月選用通過國(guó)家或浙江省審定或浙江省引種備案，且符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的鮮食玉米品/穗肥前去除/春季多雨，全生育期需注意/授粉后20d～25d，當(dāng)果穗花絲干枯變深壓擠呈乳漿時(shí)采收，一起分批采收，采收后宜攤放在陰涼通風(fēng)播種時(shí)間在5月收獲時(shí)間在7月選用通過國(guó)家或浙江省審定或浙江省引種備案，耐熱性好、品質(zhì)優(yōu)，且符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的鮮食玉米品種，種//播種或移栽時(shí)土壤要保持濕進(jìn)行，定植后澆透定根水，隔天再?gòu)?fù)水一次。灌漿期保散粉階段，早晨露水干后用竹竿或繩子搖動(dòng)植株天花進(jìn)行人工輔播種時(shí)間在7月選用通過國(guó)家或浙江省審定或浙江省引種備案，且符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的鮮食玉米品///授粉后20d～25d，當(dāng)果穗花絲干枯變深壓擠呈乳漿