第一節(jié) 物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化

知識點(diǎn)3

分散系

膠體202X知識點(diǎn)2物質(zhì)的性質(zhì)與變化簡約工作匯報模板知識點(diǎn)1物質(zhì)的組成與分類匯報日期1知識點(diǎn)1物質(zhì)的組成與分類PartOne教材知識萃取物質(zhì)的組成與分類1.物質(zhì)的組成（1）&2&

2.物質(zhì)的分類分類的概念根據(jù)研究對象的共同點(diǎn)和差異點(diǎn)，將它們區(qū)分為不同種類和層次的科學(xué)方法分類的意義反映事物的本質(zhì)特征，有利于人們分門別類地進(jìn)行深入研究；發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律，預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)及可能發(fā)生的變化對物質(zhì)及其變化的分類標(biāo)準(zhǔn)宏觀角度：物質(zhì)的組成和性質(zhì)等；微觀角度：物質(zhì)的構(gòu)成、結(jié)構(gòu)和參加化學(xué)反應(yīng)的粒子等交叉分類法含義根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，從不同的角度對物質(zhì)進(jìn)行分類的方法特點(diǎn)能從多個角度認(rèn)識某一物質(zhì)的多重性交叉分類法舉例__________________________________________________________________________________________________樹狀分類法含義按不同層次對物質(zhì)進(jìn)行逐級分類，各層之間屬于包含關(guān)系特點(diǎn)能認(rèn)識各類物質(zhì)之間的從屬關(guān)系舉例____________________________________________________________________________________________________續(xù)表純凈物和混合物的易錯易混

3.從不同角度對酸、堿、鹽及氧化物進(jìn)行分類（1）&3&

2（2）&4&（3）&5&PartOne3（4）&6&PartOne教材素材變式1.[鏈接蘇教版必修第二冊P111第6題等,2023山東卷]下列之物具有典型的齊魯文化特色,據(jù)其主要化學(xué)成分不能與其他三種歸為一類的是(

)CA.泰山墨玉

B.龍山黑陶

C.齊國刀幣

D.淄博琉璃【解析】墨玉、黑陶、琉璃的主要成分屬于無機(jī)非金屬材料，齊國刀幣的主要成分為青銅，屬于金屬材料，故本題選C。

2.［鏈接人教版必修第一冊P6等］化學(xué)促進(jìn)了科技進(jìn)步。下列說法錯誤的是(

)A

3.[鏈接人教版必修第二冊P22、P85等,2023廣東卷]建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，守護(hù)中華家園，衣食住行皆化學(xué)。下列說法正確的是(

)D

拓展設(shè)問判正誤：速干衣常用材料之一聚酯纖維為混合物()√【解析】聚合物的聚合度不同，為混合物。4.［鏈接人教版必修第一冊P7等］分類法是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法，某同學(xué)用如表所示的形式對所學(xué)知識進(jìn)行分類，其中甲與乙、丙、丁是包含關(guān)系。下列分類正確的是()選項(xiàng)甲乙、丙、丁A常見干燥劑濃硫酸、石灰石、堿石灰B腐蝕品濃硫酸、燒堿、濃硝酸C堿性氧化物過氧化鈉、氧化鎂、氧化亞鐵D弱電解質(zhì)次氯酸、一水合氨、硫酸鋇B【解析】石灰石不具備吸水性，不能作干燥劑，A項(xiàng)錯誤；過氧化鈉不是堿性氧化物，C項(xiàng)錯誤；硫酸鋇是強(qiáng)電解質(zhì)，D項(xiàng)錯誤。4知識點(diǎn)2物質(zhì)的性質(zhì)與變化PartOne教材知識萃取物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系物質(zhì)變化的分類&7&

（1）物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系區(qū)別宏觀角度有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化，反之為物理變化微觀角度聯(lián)系化學(xué)變化過程中一般伴隨著物理變化

（3）化學(xué)在分子和原子層次上研究物質(zhì)的變化。原子核發(fā)生改變不屬于化學(xué)變化，如核聚變、核裂變。教材素材變式類型1物質(zhì)變化類型的判斷1.[鏈接人教版選擇性必修1P77等，2022湖北卷]化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列不涉及化學(xué)變化的是(

)BA.加入明礬后泥水變澄清

B.北京冬奧會用水快速制冰C.燉排骨湯時加點(diǎn)醋味道更鮮

D.切開的茄子放置后切面變色

2.[鏈接人教版必修第一冊P78等，2023湖南卷]中華文化源遠(yuǎn)流長，化學(xué)與文化傳承密不可分。下列說法錯誤的是(

)CA.青銅器“四羊方尊”的主要材質(zhì)為合金B(yǎng).長沙走馬樓出土的竹木簡牘主要成分是纖維素C.蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，該過程不涉及化學(xué)變化D.銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成【解析】青銅是在純銅中加入錫或鉛得到的合金，A項(xiàng)正確；竹木簡牘的主要成分是纖維素，B項(xiàng)正確；堿液蒸煮制漿法造紙過程中，植物纖維在堿液中發(fā)生水解反應(yīng)（屬于化學(xué)變化），C項(xiàng)錯誤；彩瓷是以黏土為主要原料，加工定型后經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而制成的硅酸鹽產(chǎn)品，D項(xiàng)正確。類型2物質(zhì)的性質(zhì)與用途3.[鏈接魯科版必修第一冊P98等，2023浙江卷1月]物質(zhì)的性質(zhì)決定用途，下列兩者對應(yīng)關(guān)系不正確的是(

)C

類型3物質(zhì)的轉(zhuǎn)化4.[鏈接人教版必修第一冊P82等]在給定條件下,下列選項(xiàng)中所示的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化均能實(shí)現(xiàn)的是(

)C

5.[鏈接魯科版必修第一冊P87等，2023全國乙卷]一些化學(xué)試劑久置后易發(fā)生化學(xué)變化。下列化學(xué)方程式可正確解釋相應(yīng)變化的是(

)A硫酸亞鐵溶液出現(xiàn)棕黃色沉淀B硫化鈉溶液出現(xiàn)渾濁顏色變深C溴水顏色逐漸褪去D膽礬表面出現(xiàn)白色粉末

D1知識點(diǎn)3分散系膠體PartOne教材知識萃取1.分散系2.膠體的性質(zhì)及應(yīng)用

1.分散系的分類（1）按照分散質(zhì)和分散劑聚集狀態(tài)（氣、液、固）的不同對分散系進(jìn)行分類，有九種類型，如右圖所示。（2）按照分散質(zhì)的粒子直徑大小對分散系進(jìn)行分類，共有三種類型，如圖所示。（2）膠體的性質(zhì)及應(yīng)用性質(zhì)表述應(yīng)用丁達(dá)爾效應(yīng)可見光束通過膠體時，從垂直入射光線的方向可以觀察到膠體里有一條光亮的“通路”（所有膠體均具有的性質(zhì)）電泳膠體粒子帶有電荷時，在外加電場的作用下，膠體粒子在分散劑里做定向移動的現(xiàn)象（不是所有膠體都有電泳現(xiàn)象）利用血清蛋白電泳可診斷疾病；冶金工業(yè)可用電泳除塵溶液膠體性質(zhì)表述應(yīng)用聚沉在一定條件下，使膠體粒子聚集成質(zhì)量較大的顆粒而產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象（物理變化，蛋白質(zhì)變性不是聚沉）江河入海口處沙洲的形成；鹽鹵點(diǎn)豆腐等滲析膠體粒子不能透過半透膜，而溶液中的溶質(zhì)分子或離子可以透過半透膜的現(xiàn)象分離氨基酸和蛋白質(zhì)；除去膠體中的電解質(zhì)等續(xù)表

（3）必須選用飽和氯化鐵溶液，滴加速率不能太快，也不能加入太多。

教材素材變式1.［鏈接蘇教版必修第一冊P18~19］下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是(

)CA.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.將植物油倒入水中，用力攪拌形成油水混合物D.用可見光束照射蛋白質(zhì)溶液時，從側(cè)面可以看到一條光亮的“通路”【解析】A項(xiàng)，豆?jié){是膠體，鹽鹵是電解質(zhì)溶液，膠體遇電解質(zhì)溶液能發(fā)生聚沉，與膠體的性質(zhì)有關(guān)；B項(xiàng)，海水中含有大量的電解質(zhì)，河水中的泥沙遇到海水發(fā)生膠體的聚沉，從而形成沙洲，與膠體的性質(zhì)有關(guān)；C項(xiàng)，植物油倒入水中，形成的是乳濁液而不是膠體；D項(xiàng)，蛋白質(zhì)溶液為膠體，膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)，因此用可見光束照射蛋白質(zhì)溶液