飲食健康教育主題班會教案

飲食健康教育主題班會教案飲食健康教育主題班會教案「篇一」一、活動名稱：我愛吃粗糧二、活動目標：1、通過認識幾種常見的粗糧食物，引導幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。三、活動準備：1、知識經(jīng)驗準備：幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片，填寫“我知道的粗糧食物”調(diào)查表，布置成展示墻。2、物質(zhì)準備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。四、活動過程：(一)“粗糧大家族”交流活動，簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。3、教師操作“粗糧大家族”課件，豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認知經(jīng)驗。4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。5、小結(jié)：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營養(yǎng)豐富，能夠幫助我們長高、長壯，變得更加聰明健康。(二)“粗糧大變身”操作體驗活動，簡單了解粗糧食物的制作過程，激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。1、幼兒觀看ppt，簡單了解黃金塔的制作過程，準備制作材料。2、師幼共同制作“黃金塔”。1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。2)小結(jié)：我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。(三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論，進一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?2、引導幼兒小結(jié)：粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工，能變得又好吃又好看，所以我們今后一定多吃粗糧。3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。(四)延伸活動：1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上，家園共同引導幼兒喜歡吃粗糧。2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。五、活動反思：結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習慣，引導幼兒了解基本的營養(yǎng)知識?！边@一目標，針對班中幼兒近期的飲食情況，我們發(fā)現(xiàn)幼兒對粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結(jié)合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標，我們特制定了此次活動，幫助幼兒簡單了解粗糧的營養(yǎng)，逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。在本次活動的目標是：1、認識幾種常見的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的身體健康。2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。在本次活動前，我們通過調(diào)查問卷的方式，幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認知的前期經(jīng)驗，通過交流、討論、品嘗及課件的展示，豐富了幼兒對粗糧的認知，同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值，體驗了粗糧的美味。其次通過親自動手操作的體驗活動，了解到黃金塔的制作過程，在制作的過程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛，最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物，加深幼兒對粗糧食物的喜愛。最后以“創(chuàng)想討論”的方式，激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會制作快樂的同時，還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。在每次開展營養(yǎng)教育的同時，我們都會充分利用家長資源。例如：在本次活動前，我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”，在家長與幼兒共同調(diào)查的過程中，幼兒了解了一些簡單的有關(guān)粗糧的知識，最后我們將活動進行了延伸，鼓勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物，并建立家長與幼兒共同實操，將精彩的內(nèi)容在博客及家長園地中資源共享，較好的達成了家園合力。飲食健康教育主題班會教案「篇二」教學目標：1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對飲食的科學態(tài)度。2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣。課前準備：1、課件、蔬菜頭飾。2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準備好快餐盤。教學過程：一、激發(fā)興趣。1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂）2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？二、認識明理。1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢?。?、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。三、深入生活。如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會好的。（4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了?？磥?，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！飲食健康教育主題班會教案「篇三」活動目標：1、知道胃是人體的消化器官，懂得保護胃的基本常識。2、有初步的自我保護意識，并逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣?；顒又攸c：認識胃的構(gòu)造和功能活動難點：知道保護胃的方法?；顒訙蕚洌浩鞴倌Ｐ鸵粋€、消化系統(tǒng)圖片、自繪各種食物圖片若干?；顒舆^程：1、觀看圖片：吃下去的東西哪里去了？提出要求：“看看食物進入人體后，去了哪些地方？”。討論：“食物在人體中主要的加工場在哪里？”。2、認識胃的構(gòu)造和功能（1）出示器官模型：“找找胃在人體的哪個部位？”“胃長得什么樣？”。（2）胃的作用：“胃屬于人體的什么器官？”“在人體中起什么作用？”。（3）小結(jié)：胃是人體重要的消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。3、保護我們的胃：（1）出示食物圖片：“找一找哪些食物對我們的胃有好處？”。（2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。（3）胃的保護，幼兒討論：“我們?nèi)绾蝸肀Ｗo我們的胃？”。（4）小結(jié)：要將食物在口腔中充分咀嚼，減輕胃腸道消化食物的負擔，提高胃對食物的消化吸收能力。（5）不暴飲暴食，少吃過于刺激的食物。飲食健康教育主題班會教案「篇四」活動設計背景幼兒午餐不認真吃及愛挑食的不良習慣?；顒幽繕?、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)。2、培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食的飲食習慣。教學重點、難點了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。活動準備四幅不同的圖片，實物(饅頭牛奶雞蛋橘子等)活動過程1、出示各種食物。提問：你們喜歡吃那些，為什么?2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細觀察，并說說有那些食物?它們是用什么做成?告訴幼兒：米飯面條包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的。3、觀察第二幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。告訴幼兒：雞蛋、魚、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)價值高，能使我們吃得好，增強我們的食欲。4、看第三幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng)，能幫助消化。5、看第四幅圖，讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價值。海帶、黑桃、花生等，促使我們生長發(fā)育，增強抵抗能力的不可缺少的食物。6、老師小結(jié)。7、活動延伸：組織“美食自助餐”，角色