學(xué)校班級(jí)家長膳食委員會(huì)管理制度

學(xué)校班級(jí)家長膳食委員會(huì)管理制度一、總則1.目的：為加強(qiáng)學(xué)校食堂膳食管理，提高膳食質(zhì)量，保障學(xué)生飲食安全與健康，充分發(fā)揮家長在學(xué)校膳食管理中的監(jiān)督作用，促進(jìn)學(xué)校與家長之間的溝通與合作，特制定本管理制度。2.適用范圍：本制度適用于學(xué)校各班級(jí)家長膳食委員會(huì)的組建、運(yùn)行、管理及相關(guān)活動(dòng)。3.宗旨：以“服務(wù)學(xué)生、保障健康、民主監(jiān)督、共促發(fā)展”為宗旨，鼓勵(lì)家長積極參與學(xué)校膳食管理，共同營造安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、和諧的校園飲食環(huán)境。二、組織架構(gòu)與職責(zé)1.班級(jí)家長膳食委員會(huì)組成：每個(gè)班級(jí)推選3-5名家長代表組成班級(jí)家長膳食委員會(huì)。家長代表應(yīng)具有責(zé)任心、熱心教育事業(yè)、關(guān)注學(xué)生飲食健康，且具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力和時(shí)間參與相關(guān)活動(dòng)。2.班級(jí)家長膳食委員會(huì)職責(zé)：-收集班級(jí)家長對學(xué)校膳食工作的意見和建議，及時(shí)向?qū)W校反饋，反映家長和學(xué)生的合理訴求。-參與學(xué)校食堂的日常監(jiān)督工作，定期檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材采購、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)，確保食堂食品安全和衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。-協(xié)助學(xué)校開展食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，提高家長和學(xué)生的食品安全意識(shí)和健康飲食觀念。-對學(xué)校食堂的食譜制定、菜品質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估，提出改進(jìn)建議，促進(jìn)食堂膳食質(zhì)量不斷提升。-積極配合學(xué)校組織的各項(xiàng)膳食管理活動(dòng)，如家長開放日、食堂滿意度調(diào)查等，客觀公正地評(píng)價(jià)學(xué)校膳食工作，并向班級(jí)家長傳達(dá)學(xué)校的相關(guān)信息和工作成果。3.學(xué)校職責(zé)：-為班級(jí)家長膳食委員會(huì)的工作提供必要的支持和保障，包括場地、資料、信息等。-定期召開班級(jí)家長膳食委員會(huì)會(huì)議，認(rèn)真聽取家長代表的意見和建議，及時(shí)回復(fù)家長關(guān)切的問題，并對合理建議予以采納和落實(shí)。-組織家長代表參加食品安全培訓(xùn)、食堂管理培訓(xùn)等活動(dòng)，提高家長代表的監(jiān)督能力和專業(yè)素養(yǎng)。-主動(dòng)接受班級(jí)家長膳食委員會(huì)的監(jiān)督，積極改進(jìn)食堂管理工作，不斷提高膳食服務(wù)水平。三、工作制度1.會(huì)議制度：-定期會(huì)議：班級(jí)家長膳食委員會(huì)每學(xué)期至少召開2次全體會(huì)議，由學(xué)校膳食管理部門負(fù)責(zé)組織和召集。會(huì)議主要內(nèi)容包括通報(bào)學(xué)校食堂工作情況、討論家長提出的意見和建議、研究解決膳食管理中的重大問題等。-臨時(shí)會(huì)議：根據(jù)工作需要，如遇突發(fā)食品安全事件、重大膳食調(diào)整等情況，可由學(xué)?；蚣议L膳食委員會(huì)主任提議召開臨時(shí)會(huì)議，及時(shí)商討應(yīng)對措施和解決方案。-會(huì)議記錄：每次會(huì)議應(yīng)做好詳細(xì)記錄，包括會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人員、會(huì)議內(nèi)容、討論結(jié)果等，會(huì)議記錄由學(xué)校膳食管理部門負(fù)責(zé)整理和保存。2.監(jiān)督檢查制度：-定期檢查：班級(jí)家長膳食委員會(huì)每周至少安排1名家長代表對學(xué)校食堂進(jìn)行一次實(shí)地檢查，檢查內(nèi)容涵蓋食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材儲(chǔ)存與加工、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康狀況等方面。檢查時(shí)應(yīng)填寫《食堂監(jiān)督檢查表》，詳細(xì)記錄檢查情況和發(fā)現(xiàn)的問題。-不定期抽查：除定期檢查外，家長膳食委員會(huì)可根據(jù)實(shí)際情況組織不定期抽查，對食堂的重點(diǎn)環(huán)節(jié)和關(guān)鍵部位進(jìn)行突擊檢查，確保食堂管理工作的常態(tài)規(guī)范。-反饋與整改：家長代表在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)向?qū)W校反饋，學(xué)校應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制定整改措施并組織實(shí)施，整改完成后向家長膳食委員會(huì)回復(fù)整改情況，家長膳食委員會(huì)負(fù)責(zé)對整改效果進(jìn)行跟蹤復(fù)查。3.溝通反饋制度：-日常溝通：班級(jí)家長膳食委員會(huì)應(yīng)通過班級(jí)微信群、QQ群等渠道，保持與班級(jí)家長的日常溝通，及時(shí)收集家長的意見和建議，并向家長傳達(dá)學(xué)校膳食管理工作的相關(guān)信息。-意見反饋：學(xué)校對家長膳食委員會(huì)反饋的意見和建議，應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)給予書面回復(fù)，說明處理情況和解決方案。對于暫時(shí)無法解決的問題，應(yīng)向家長解釋原因，并明確解決的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和計(jì)劃。四、工作流程1.意見收集：班級(jí)家長膳食委員會(huì)通過多種方式收集班級(jí)家長對學(xué)校膳食工作的意見和建議，如問卷調(diào)查、家長會(huì)、個(gè)別訪談等。對收集到的意見和建議進(jìn)行分類整理，篩選出具有代表性和可行性的內(nèi)容。2.監(jiān)督檢查實(shí)施：按照監(jiān)督檢查制度的要求，家長代表按時(shí)對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查。檢查過程中，應(yīng)嚴(yán)格對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，認(rèn)真細(xì)致地查看各個(gè)環(huán)節(jié)，如實(shí)記錄檢查情況。如發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)與食堂管理人員溝通，并要求其當(dāng)場說明情況。3.問題反饋與處理：將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和收集到的意見建議，以書面形式提交給學(xué)校膳食管理部門。學(xué)校收到反饋后，組織相關(guān)人員進(jìn)行分析研究，制定整改措施和解決方案。整改措施應(yīng)明確責(zé)任人和整改期限，確保問題得到有效解決。4.結(jié)果公示與回訪：學(xué)校將整改結(jié)果向班級(jí)家長膳食委員會(huì)進(jìn)行反饋，并通過學(xué)校公告欄、班級(jí)群等渠道向全體家長公示。家長膳食委員會(huì)在整改期限到期后，對整改情況進(jìn)行回訪檢查，評(píng)估整改效果。如整改未達(dá)到要求，督促學(xué)校繼續(xù)整改，直至問題徹底解決。五、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)：-食品安全知識(shí)培訓(xùn)：學(xué)校定期組織班級(jí)家長膳食委員會(huì)成員參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，邀請專業(yè)的食品安全專家或監(jiān)管人員授課，內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食材選購與儲(chǔ)存、食品加工與烹飪衛(wèi)生等方面的知識(shí)，提高家長代表的食品安全意識(shí)和監(jiān)督能力。-食堂管理培訓(xùn)：為使家長代表更好地了解學(xué)校食堂的運(yùn)營管理模式和工作流程，學(xué)校開展食堂管理培訓(xùn)，介紹食堂的組織架構(gòu)、人員管理、采購流程、成本核算、質(zhì)量管理等內(nèi)容，便于家長代表有針對性地進(jìn)行監(jiān)督和提出建議。2.考核：-建立考核機(jī)制：學(xué)校制定班級(jí)家長膳食委員會(huì)成員考核辦法，從工作態(tài)度、參與度、監(jiān)督效果、意見反饋等方面對家長代表進(jìn)行考核?？己私Y(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不合格三個(gè)等級(jí)。-激勵(lì)措施：對于考核優(yōu)秀的家長代表，學(xué)校給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、在家長會(huì)上進(jìn)行表揚(yáng)等，并在后續(xù)的學(xué)?；顒?dòng)中優(yōu)先邀請參與；對于考核不合格的家長代表，進(jìn)行談話提醒，如仍無改進(jìn)，取消其家長膳食委員會(huì)