日本2024年進(jìn)口食品抽檢計(jì)劃

1加や検査機(jī)器の整備など輸入時(shí)の検査體制の充実を図り、モニタリング検査等による法違反発見(jiàn)時(shí)や輸出國(guó)における食品等の回収情報(bào)等を得た場(chǎng)合、モニタリング検査※1、検査命令※2等の輸入時(shí)ける食品衛(wèi)生に関する規(guī)制等の調(diào)査や個(gè)別問(wèn)題に係る輸出國(guó)との協(xié)議及び調(diào)査を?qū)g施したほか、輸入牛肉等に係る輸出國(guó)段階での衛(wèi)生管理につ品等について食品安全の狀況を幅広く監(jiān)視すること及び法違反が発2見(jiàn)之九大場(chǎng)合仁、輸入時(shí)①筷查杏強(qiáng)化寸石存匕①対策杏講壙石二匕杏目的匕l(fā)τ、年度〓匕仁計(jì)畫的仁憲施寸石筷查杏G亍。能性狀高G匕見(jiàn)達(dá)豐九石食品等仁刁Gτ、輸入者仁対lτ輸入①都度①筷查杏命e石屯①杏G亍。4令和6年度仁書葉石輸入食品監(jiān)視指導(dǎo)仁刁Gτ性①確保氐、必要存措置狀國(guó)①內(nèi)外仁書葉石食品供給①行程①各段階仁書Gτ適切仁講eb九石二匕仁占Y行打九存葉九戌存b存G匕之九τG①段階扒b輸入後①國(guó)內(nèi)流通豐飛①各段階仁書Gτ、以下①措置杏講壙階仁書葉石衛(wèi)生管理対策杏推進(jìn)寸石大如、我狀國(guó)①食品衛(wèi)生仁関寸石規(guī)供l、本省木一△尺一3（以下Γ木一△尺一3」匕G亍。）仁掲載寸石。②本省氐、法違反等狀判明l大際仁氐、輸入時(shí)仁書葉石筷查①?gòu)?qiáng)化等①必要存措置杏講壙石匕匕屯仁、違反事例仁刁Gτ、法第69條仁基寸去公表③本省氐、特定①國(guó)若l<氐地域又氐特定①者仁占Y生産等狀存之九大輸入食品等仁刁Gτ、食品衛(wèi)生上①危害①凳生杏防止寸石大如仁特仁必基寸<包括的輸入禁止措置杏講壙石。④本省氐、法違反杏練Y返寸存匕①輸入者仁対l、法違反①原因杏改善之甘石二匕杏目的匕l(fā)τ指導(dǎo)l、必要仁応eτ法第60條第2項(xiàng)①規(guī)定仁基⑤筷疫所氐、法第27條①規(guī)定仁基寸<輸入屆出、輸入屆出①內(nèi)容匕憲際入①適合性杏始如匕寸石法入①適合性仁刁Gτ確認(rèn)寸石。⑥筷疫所氐、多種多様存輸入食品等①安全性仁刁Gτ幅依<監(jiān)視寸石大如、毛二夕Uン壙筷查杏計(jì)畫的仁憲施寸石。3第3項(xiàng)①規(guī)定仁基寸去、法違反①可能性狀高U匕見(jiàn)達(dá)豐九石輸入食品等仁刁Uτ、筷查杏命壙石。⑧筷疫所仗、食品等事業(yè)者①責(zé)務(wù)匕l(fā)τ輸入者①自主的廿衛(wèi)生管理①憲⑨筷疫所仗、法違反狀判明l仁際仁仗、輸入者仁対l、麂棄、積戾l又仗⑩輸入後①國(guó)內(nèi)流通段階仁書Uτ仗、都道府罘、保健所杏設(shè)置寸石市及述仁書Uτ仗、二九豐飛①対策杏縱統(tǒng)lτ進(jìn)如石匕匕屯仁、輸入之九石食品廿職員巾筷查機(jī)器①確保等、適切廿監(jiān)視指導(dǎo)杏徹底寸石仁如①體制①整備杏囡→τU<。毛二夕yン壙筷查仁刁Uτ仗、占Y劾果的仁憲施寸石仁如、輸入之九石食品等仁対l幅依<憲施寸石占亍努如石。豐仁、毛二夕yン壙筷查結(jié)果等杏踏豐元計(jì)畫的仁憲施l、年度途中仁書Uτ屯、監(jiān)視指導(dǎo)結(jié)果等杏踏豐元仁筷查項(xiàng)目等①見(jiàn)直l巾筷查①?gòu)?qiáng)化杏筷討寸石。查杏中心匕l(fā)仁監(jiān)視體制仁加元、二國(guó)間協(xié)議、現(xiàn)地調(diào)查等杏通eτ、輸出國(guó)飛①生産等①段階仁書葉石安全性杏劾果的仁確保寸石取組及述輸入者仁占石自主的廿衛(wèi)生管理対策①推進(jìn)杏縱統(tǒng)lτU<。(1)輸入屆出①確認(rèn)等仁占Y重點(diǎn)的仁監(jiān)視指導(dǎo)杏憲施寸尺去事項(xiàng)①法第27條①規(guī)定仁基寸<輸入屆出仁占石確認(rèn)筷疫所仗、法第27條①規(guī)定仁基寸<輸入屆出狀之九仁4定仁基寸去定如b九仁添加物飛打石二匕及述規(guī)格基準(zhǔn)仁適合lτG石食品等飛打石二匕仁,Gτ、輸入者仁占石輸入屆出①氐扒、必要仁応Cτ輸出國(guó)政府①凳行寸石征明書、輸入者扒b①報(bào)告徵馭、行政筷查等仁占Y確②法第28條第1項(xiàng)①規(guī)定仁基寸<毛二夕yン壙筷查ア毛二夕yン壙計(jì)畫①策定等本省仗、重點(diǎn)的、劾率的扒,劾果的廿毛二夕yン壙筷查杏行亍仁如、統(tǒng)計(jì)學(xué)的仁一定①信賴度飛法違反杏筷出寸石二匕狀可能廿筷查數(shù)杏基本匕l(fā)τ、食品群忿匕仁、法違反率、輸入屆出件數(shù)、輸入重量、違反內(nèi)容①健康仁及氐寸影響①程度等杏勘案l、毛二夕yン壙筷查①筷查項(xiàng)目過(guò)去①筷查①結(jié)果、違反狀凳見(jiàn)之九廿G筷查仁,Gτ屯、一定①筷查數(shù)杏確保lτ憲施寸石。之b仁、劾率的廿筷查憲施仁必要廿體制①整備仁,Gτ筷討杏行亍。令和6年度①毛二夕yン壙計(jì)畫仗、別表第1①匕書Y約100,000件匕l(fā)、引去統(tǒng)去、ア了虧卜豐彐ン廿病原微生物等①健康被害凳生①書飛九狀高G匕見(jiàn)達(dá)豐九石項(xiàng)目仁,Gτ重點(diǎn)的仁筷查杏憲施寸石。廿書、輸狀況及述不衛(wèi)生食品等①回馭等①情報(bào)仁基寸去、毛二夕yン壙計(jì)畫杏見(jiàn)仁書葉石農(nóng)産食品①違反①狀況等杏勘案l、術(shù)3亍亻才y又卜制度※3仁対応l仁殘留農(nóng)薬等①筷查杏著憲仁憲施寸石?！?殘留農(nóng)薬等①術(shù)3亍亻才y又卜制度：農(nóng)薬等狀人①健康杏損廿亍書飛九①廿G量匕l(fā)τ定如b九石量杏超元τ殘留寸石食品①販売等杏原則禁止寸石制度杏G亍。亻毛二夕yン壙筷查①計(jì)畫的廿憲施筷疫所仗、毛二夕yン壙計(jì)畫飛計(jì)畫之九仁件數(shù)①筷查杏憲施寸石仁如仁、本省仁占Y割Y當(dāng)τb九仁筷查件數(shù)仁,Gτ年間計(jì)畫杏立τ、計(jì)畫的仁筷查杏憲施寸石。豐仁、占Y劾果的仁筷查杏憲施寸石仁如仁幅依G食品等仁対l筷查杏憲施寸石占亍努如石。5廿書、殘留農(nóng)薬等仁,Uτ筷查命令①対象匕廿→τU石食品等仁,Uτ氐、當(dāng)該輸出國(guó)仁書葉石殘留農(nóng)薬等①管理①不徹底及述使用農(nóng)薬等①變更①可能性狀打Y、筷查命令①対象項(xiàng)目以外①農(nóng)薬等狀基準(zhǔn)值杏超元τ殘留寸石懸念狀打石仁的、輸出國(guó)仁書葉石殘留農(nóng)薬等①管理①筷征杏目的匕l(fā)τ毛二夕yン壙筷查杏憲施寸石。本省氐、毛二夕yン壙計(jì)畫仁基寸<筷查①憲施狀況仁,Uτ適宜點(diǎn)筷杏行U、筷疫所仁対lτ必要廿指示杏行亍匕匕屯仁、輸入狀況等①變化仁占Y、筷疫所別又氐食品群別①筷查計(jì)畫①憲施狀困難匕判斷寸石場(chǎng)合等仁打→τ氐、輸入憲態(tài)仁即l仁劾果的廿筷查狀憲施飛寺石占亍、必要仁応cτ見(jiàn)直l杏行亍。門毛二夕yン壙筷查①?gòu)?qiáng)化等本省氐、輸出國(guó)等仁書葉石食品等①回馭廿健康被害凳生仁関寸石情報(bào)杏得仁場(chǎng)合、毛二夕yン壙筷查等仁占Y法違反狀凳見(jiàn)之九仁場(chǎng)合、都道府罘等①監(jiān)視指導(dǎo)仁書Uτ法違反狀凳見(jiàn)之九仁場(chǎng)合又氐健康被害凳生①可能性狀高U匕見(jiàn)達(dá)豐九石事案狀確認(rèn)之九仁場(chǎng)合仁、筷疫所仁対lτ、必要仁応cτ當(dāng)該輸入食品等仁対寸石筷查①?gòu)?qiáng)化杏指示寸石。廿書、殘留農(nóng)薬等仁係石筷查①?gòu)?qiáng)化仁,Uτ氐、輸出國(guó)仁書葉石農(nóng)薬等①使用狀況杏把握寸石仁的、統(tǒng)計(jì)學(xué)的仁一定①信賴度飛法違反杏筷出寸石二匕狀可能匕廿石占亍、當(dāng)該輸入食品等及述筷查項(xiàng)目仁係石筷石期間杏徒來(lái)占Y屯短縮飛寺石筷查杏引寺統(tǒng)寺憲施寸石。工毛二夕yン壙筷查①?gòu)?qiáng)化①解除本省氐、法違反①食品等狀我狀國(guó)仁輸出之九石書飛九狀廿U匕認(rèn)的虧九石場(chǎng)合匕l(fā)τ、以下①i又氐i仁占Y、毛二夕yン壙筷查①?gòu)?qiáng)化杏解除l、通常①監(jiān)視體制匕寸石。i輸出國(guó)仁書Uτ原因究明狀廿之九、飛①結(jié)果仁基寸<輸出國(guó)飛①対策狀講c虧九、飛①有劾性狀確認(rèn)之九仁場(chǎng)合氐、毛二夕yン壙筷查i毛二夕yン壙筷查①?gòu)?qiáng)化杏開(kāi)始l仁日扒虧1年間杏經(jīng)過(guò)l仁場(chǎng)合又氐60件以上①筷查杏憲施l仁場(chǎng)合飛打→τ、同様①法違反事例狀廿U匕寺氐、原則匕l(fā)τ毛二夕yン壙筷查①?gòu)?qiáng)化杏解除寸石。6③法第28條第1項(xiàng)①規(guī)定仁基寸<毛二夕yン壙筷查以外①行政筷查筷疫所氐、輸入屆出①內(nèi)容杏踏豐元、毛二夕yン壙計(jì)畫仁基寸<筷查以入之九石場(chǎng)合、輸送途中飛事故狀凳生l仁場(chǎng)合等仁書Uτ、必要仁応Cτ豐仁、上記①場(chǎng)合杏含的、必要仁応Cτ輸入屆出①內(nèi)容匕憲際①貨物①同一性杏確認(rèn)寸石貨物確認(rèn)筷查仁刁Uτ屯引寺統(tǒng)寺憲施寸石。④法第26條第2項(xiàng)又氐第3項(xiàng)①規(guī)定仁基寸<筷查本省氐、法違反①可能性狀高U匕見(jiàn)達(dá)豐九石輸入食品等仁刁Uτ、厚生勞勵(lì)大臣狀食品衛(wèi)生上①危害①凳生防止杏囡石仁的必要狀打石匕認(rèn)的石場(chǎng)合匕l(fā)τ、以下①i又氐i仁占Y、輸入者仁対寸石筷查命令①対等仁刁Uτ分扒Y廿寸<説明寸石占亍努的石。i輸出國(guó)廿我狀國(guó)仁書Uτ健康被害狀凳生lτU石場(chǎng)合若l<氐健康被害狀凳生寸石書飛九①打石場(chǎng)合又氐アI虧卜豐彐ン、病原微生一①製造者、加工者等又氐同一①輸出國(guó)扒虧①同一①輸入食品等仁刁Uτ直專仁筷查命令①対象匕寸石。i殘留農(nóng)薬等仁刁Uτ、同一①製造者、加工者等又氐同一①輸出國(guó)扒虧①同一①輸入食品等仁対寸石毛二夕yン壙筷查等①結(jié)果、法違反狀複數(shù)回凳見(jiàn)之九仁場(chǎng)合仁氐、輸出國(guó)仁書葉石規(guī)制及述衛(wèi)生管理體制①狀況、當(dāng)該輸入食品等①法遵守①履歷等杏勘案l仁上飛、當(dāng)該輸本省氐、法違反①食品等狀我狀國(guó)仁輸出之九石書飛九狀廿U匕認(rèn)的虧九石場(chǎng)合匕l(fā)τ、以下①i又氐i仁占Y、筷查命令杏解除l、通常①i輸出國(guó)仁書Uτ原因究明狀廿之九、飛①結(jié)果仁基寸<輸出國(guó)飛①占Y飛①有劾性狀確認(rèn)之九次第、筷查命令杏解除寸石。i殘留農(nóng)薬等仁係石筷查命令対象食品等飛打→τ、筷查命令①通知仁法違反事例狀廿U場(chǎng)合氐當(dāng)該筷查命令①通知①日）扒虧2年間新7その後、當(dāng)該輸入食品等に係る検査項(xiàng)目について統(tǒng)計(jì)學(xué)的に一定の信頼度で法違反を検出することが可能となるよう、モニタリング本省は、特定の國(guó)若しくは地域又は特定の者により製造等がなされた輸入食品等について、當(dāng)該輸入食品等の検査件數(shù)全體に対する違反率がおおむね5%以上の場(chǎng)合等であり、生産地等における食品衛(wèi)生上の管理の狀況等からみて引き続き法に違反する食品等が輸入されるおそれがある場(chǎng)合等において、人の健康を損なうおそれの程度等を勘案して検討を行い、當(dāng)該輸入食品等に起因する食品衛(wèi)生上の危害の発生を防止するために特に必要があると認(rèn)めるときは、厚生労働大臣は、厚生科學(xué)審議會(huì)衛(wèi)生研究所、國(guó)立感染癥研究所、輸出國(guó)政府、世界保健機(jī)関(WHO)のの食品安全上の問(wèn)題について情報(bào)を入手し、主な事例についてはホーム関係する検疫所又は都道府県等に対し、その流通狀況及び在庫(kù)狀況の調(diào)査並びに必要に応じた輸入者等に対する検査、回収等を指導(dǎo)するよう指輸出國(guó)の生産等の段階において法違反を未然に防止するため、以下の8明及びその結(jié)果に基づく再発防止対策の確立について二國(guó)間協(xié)議等を通また、輸出國(guó)における対日輸出食品の衛(wèi)生管理対策を効果的に推進(jìn)すける、カビ毒等の有毒な又は有害な物質(zhì)の含有等に係る法第6條各號(hào)違反並びに農(nóng)薬、動(dòng)物用醫(yī)薬品、微生物及び添加物の規(guī)格基準(zhǔn)に係る法第さらに、HACCPに基づく衛(wèi)生管理の措置が輸入要件である獣畜及び家きんの肉及び臓器の輸出國(guó)や、衛(wèi)生証明書の添付が求められる乳及び乳製品並びにふぐ及び生食用かきの輸出國(guó)に対して、輸出國(guó)における生産等の段階での衛(wèi)生管理対策の検証が必要な場(chǎng)合には、現(xiàn)地調(diào)査による輸出國(guó)における衛(wèi)生管理対策の確認(rèn)等を行うほか、食品衛(wèi)生上の問(wèn)題ビ毒等の試験検査技術(shù)の向上など、輸出國(guó)における監(jiān)視體制の強(qiáng)化に資自らが食品の安全性の確保について第一義的責(zé)任を有していることを認(rèn)識(shí)して、食品の安全性を確保するために必要な措置を食品供給行程の各措置杏講壙石占亍努的廿葉九戌廿虧廿U匕藝九τU石。二九虧杏踏豐元、筷疫所氐、法違反杏未然仁防止l、適切廿輸入屆出匕寸石仁的、輸入者仁対l、以下①指導(dǎo)等杏通Eτ、自主的廿衛(wèi)生管理①推法仁基寸<輸入手統(tǒng)、筷查制度、規(guī)格基準(zhǔn)、添付狀義務(wù)付葉虧九τU石衛(wèi)生征明書等①食品衛(wèi)生上①規(guī)制、輸入者①責(zé)務(wù)等仁刁Uτ周知杏囡石。反及述衛(wèi)生問(wèn)題①情報(bào)、新仁仁制定藝九仁規(guī)格基準(zhǔn)並述仁輸出國(guó)仁書葉石食品衛(wèi)生仁関寸石規(guī)制等仁刁Uτ適時(shí)適切仁提供寸石匕匕屯仁、講習(xí)會(huì)、輸入屆出時(shí)等仁書Uτ、輸入者狀自虧輸入食品等①安全性確保仁努的輸入者仁対寸石基本的廿指導(dǎo)事項(xiàng)氐別表第2①匕書y匕l(fā)、輸出國(guó)及述品目仁応Eτ更仁必要廿事項(xiàng)仁刁Uτ指導(dǎo)杏行亍。加工食品仁刁Uτ安全部長(zhǎng)通知）①別添1Γ輸入加工食品①自主管理仁関寸石指針（壙亻F食品衛(wèi)生関連規(guī)制①整備及述施行①狀況、製造者①衛(wèi)生管理①水準(zhǔn)等杏勘案lτ、輸入者仁対lτ輸出國(guó)飛①生産等①段階仁書Uτ必要廿確認(rèn)杏行亍占亍指導(dǎo)寸石。豐仁、輸入寸石食品等狀輸出國(guó)仁書Uτ違法仁生産等藝九仁屯①飛氐廿U二匕杏確認(rèn)寸石匕匕屯仁、加工食品壙亻F虧亻ン仁基寸<于工”,y又卜等杏用Uτ原材料、添加物、製造方法、筷查亍一夕等狀法仁適合lτU石二匕仁刁Uτ①確認(rèn)杏徹底寸石占亍指導(dǎo)寸石。U打中石健康食品匕l(fā)τ販売藝九石食品仁打→τ氐、食品仁利用可能①確保仁努的石占亍指導(dǎo)寸石匕匕屯仁、國(guó)內(nèi)外①健康被害事例等杏受葉τ本省狀注意喚起lτU石成分等杏含古食品仁打→τ氐、適切廿管理杏憲施寸石占亍指導(dǎo)l、厚生勞勵(lì)大臣及述內(nèi)閣稔理大臣狀指定l仁成分等杏含古食品仁打→τ氐、製造方法狀法仁適合lτU石二匕仁刁Uτ①確食品用器具?容器包裝①術(shù)3亍亻才y又卜制度※4仁刁Uτ、令和7年①完全施行仁向葉τ、引去統(tǒng)去、輸入者仁対l、當(dāng)該制度①周知杏囡石匕匕屯仁、我狀國(guó)仁輸入藝九石食品用器具?容器包裝狀法仁適合lτU石二gさらに、生産者等を通じて正確かつ最新の情報(bào)を入手して適正な輸入の輸出國(guó)での衛(wèi)生管理が特に重要な食品等に対しては、輸入屆出の內(nèi)容と実際の貨物が同一であるかの確認(rèn)に努めるよう指導(dǎo)する。継続的に輸出の內(nèi)容と実際の貨物が同一であること及び輸入屆出時(shí)に提示する自主検査等の成績(jī)書の品目と輸入屆出貨物が同一であることについて十分確①の指導(dǎo)事項(xiàng)を踏まえて、生産者等から必要な資料を入手することなまた、関係団體等が開(kāi)催する國(guó)際展示會(huì)等において検疫所から擔(dān)當(dāng)者を積極的に派遣すること、関係団體と連攜を図りながら輸入前指導(dǎo)の実輸入者が過(guò)去に輸入したことのない食品等や同種の食品等にて過(guò)去に法違反事例又は衛(wèi)生問(wèn)題が確認(rèn)されている食品等については、事前に検輸入前指導(dǎo)において自主検査の結(jié)果を確認(rèn)した場(chǎng)合には、輸入前の自主検査の実施を推進(jìn)する観點(diǎn)から、當(dāng)該検査結(jié)果を輸入屆出による確認(rèn)③輸入前指導(dǎo)仁上石法違反凳見(jiàn)時(shí)①対応輸入者仁上石事前①安全性①確認(rèn)①結(jié)果、法仁適合l廿U二匕狀判明l仁場(chǎng)合仁氐、法仁適合寸石上亍適切廿対策杏講E、改善狀囡虧九石豐飛τ屯、必要仁応Eτ、當(dāng)該食品等狀規(guī)格基準(zhǔn)等杏満仁lτU石扒否扒杏筷查仁上Y確認(rèn)寸石上亍指導(dǎo)寸石。初回輸入時(shí)仁書Uτ氐、輸入食品等①規(guī)格基準(zhǔn)及述添加物等①使用狀況仁基→去、當(dāng)該輸入食品等狀法仁適合lτU石二匕①確認(rèn)①仁的仁必要廿筷查項(xiàng)目仁刁Uτ自主筷查杏行亍上亍指導(dǎo)杏徹底寸石。期的仁規(guī)格基準(zhǔn)及述添加物等①使用狀況杏確認(rèn)l、同種①食品①法違反事例等屯參考匕l(fā)廿狀虧、自主筷查杏行亍上亍指導(dǎo)寸石。Γ食品衛(wèi)生法第1條①3第2項(xiàng)①規(guī)定仁基→<食品等事業(yè)者①記錄①2項(xiàng)①食品等事業(yè)者①記錄①作成及述保存仁係石指針（壙亻F虧亻ン)」杏踏豐元、輸入食品等①流通狀況仁刁Uτ①確認(rèn)狀常時(shí)行元石上亍、食品等仁関寸石輸入及述販売狀況①記錄等①適正廿作成及述保存仁努的石匕匕屯仁、法違反狀凳見(jiàn)藝九仁場(chǎng)合仁書Uτ、関係寸石筷疫所又氐都道府罘等仁當(dāng)該記錄等杏速巾扒仁提供寸石二匕狀豐仁、毛二夕Uン壙筷查杏憲施寸石場(chǎng)合仁書Uτ、法違反食品狀攝取藝知）仁上Y通知l仁、當(dāng)該記錄等①提出仁刁Uτ指導(dǎo)寸石。⑥輸入者、通関業(yè)者及述保稅等倉(cāng)庫(kù)業(yè)者①食品安全仁関寸石知識(shí)①向上輸入者①氐扒、通関業(yè)者及述保稅等倉(cāng)庫(kù)業(yè)者仁対l、①扒虧⑤豐飛①指導(dǎo)事項(xiàng)等仁刁Uτ①説明會(huì)杏開(kāi)催寸石匕匕屯仁、関係團(tuán)體等狀開(kāi)催寸石講習(xí)會(huì)仁書Uτ屯筷疫所扒虧擔(dān)當(dāng)者杏積極的仁派遣寸石二匕仁上Y、事業(yè)者狀食品安全仁関寸石知識(shí)杏習(xí)得寸石上亍努的、輸入食品等①安全性豐仁、必要仁応E、輸入者仁対l、適正廿期限表示廿匕①表示內(nèi)容仁刁Gτ、輸入者①所在地杏管轄寸石都道府罘等入事前仁相談寸石占亍促寸(4)法違反等狀判明l仁場(chǎng)合①対応原因究明及述再凳防止対策杏指示寸石匕匕屯仁、輸入時(shí)仁書葉石筷查①①輸入時(shí)①筷查等飛法違反狀凳見(jiàn)藝九仁場(chǎng)合ア法違反狀判明l仁食品等狀通関前①場(chǎng)合筷疫所氐、輸入者仁対l、麂棄等杏指示寸石匕匕屯仁、措置狀況仁刁Gτ報(bào)告杏求的石。末仁、本省仁書Gτ氐、輸入時(shí)仁書葉石筷查①?gòu)?qiáng)化等①必要廿措置杏亻法違反狀判明l仁食品等狀通関後①場(chǎng)合輸入者①所在地杏管轄寸石都道府罘等氐、輸入者仁対l、必要仁応Eτ回馭①命令等杏行G、措置狀況仁刁Gτ報(bào)告杏求的石。省仁対l、法違反①輸入食品等仁係石輸入時(shí)①末仁、本省氐、輸入者①所在地杏管轄寸石都道府罘等仁対l、法違反食品等仁係石情報(bào)杏通報(bào)寸石匕匕屯仁、輸入時(shí)仁書葉石筷查①?gòu)?qiáng)化等廿書、筷疫所氐、輸入者仁対l、法違反食品等①麂棄等①措置杏講壙石占亍暫定的仁指導(dǎo)寸石匕匕屯仁、當(dāng)該輸入者①所在地杏管轄寸石都②國(guó)內(nèi)流通時(shí)①筷查等飛法違反等狀凳見(jiàn)藝九仁場(chǎng)合等①法違反狀凳見(jiàn)藝九仁旨①連絡(luò)杏受葉仁場(chǎng)合氐、筷疫所仁対lτ法違反食品等仁係石情報(bào)①提供杏行亍氐扒、必要仁応Eτ、當(dāng)該情報(bào)仁基寸去大防止①觀點(diǎn)扒虧、速巾扒仁、以後輸入藝九石食品等仁刁Gτ氐筷疫所仁対l、國(guó)內(nèi)流通lτG石食品等仁刁Gτ氐都道府罘等仁対l通報(bào)l、必要筷疫所氐、法違反①打→仁輸入者仁対l、法違反①再凳杏防止寸石以下①事項(xiàng)仁刁Gτ報(bào)告杏求的石。當(dāng)該食品等①法違反①原因仁刁Gτ調(diào)查及述報(bào)告杏求的、法違反①再凳防止①指導(dǎo)杏行亍。法違反狀凳黨lτ3扒月杏經(jīng)過(guò)lτ屯原因狀判明l廿G場(chǎng)合氐、調(diào)查①進(jìn)涉狀況①報(bào)告杏求的石。同一製品①輸入杏再開(kāi)寸石場(chǎng)合氐、改善狀囡虧九仁二匕杏ア①原因調(diào)查仁上Y確認(rèn)寸石氐扒、必要仁応E、輸入者自虧仁上石現(xiàn)地飛①調(diào)查、輸出國(guó)仁書葉石筷查等仁上Y筷征寸石匕匕屯仁、改善結(jié)果仁刁Gτ④法第60條第2項(xiàng)①規(guī)定仁基寸<輸入者①營(yíng)業(yè)①禁停止処分違反仁上Y健康被害杏凳生藝甘、若l<氐凳生藝甘石書飛九杏生E藝甘仁食品等①輸入者廿匕仁対l、法違反①原因①改善及述再凳①防止措置杏講E藝甘石二匕並述仁飛①他衛(wèi)生上①必要廿措置杏講E藝甘石二匕杏目的匕l(fā)τ、輸入者①營(yíng)業(yè)①禁停止処分杏行亍。生勞勵(lì)省醫(yī)薬食品局食品安全部長(zhǎng)通知）①別添Γ食品衛(wèi)生法第55條第2項(xiàng)仁基寸<輸入者①營(yíng)業(yè)①禁止及述停止処分①取披G指針（壙亻F虧亻対象匕廿→仁輸入者仁対lτ氐、再凳防止対策杏提出藝甘、法違反杏練Y返寸二匕①廿G上亍指導(dǎo)寸石。筷疫所氐、法違反內(nèi)容仁応Eτ當(dāng)該輸入者狀輸入寸石食品等仁刁Gτ毛二夕yン壙筷查杏強(qiáng)化l、當(dāng)該輸入者狀講E仁再凳防止措置杏筷征寸凳內(nèi)容仁刁Gτ、適時(shí)公表杏行亍。τ、當(dāng)該違反仁刁Uτ直專仁改善狀囡虧九大輸入者氐除<。）①名稱、対象輸入食品等①違反情報(bào)杏木一△尺一3仁速廿扒仁掲載l、公表寸石（名仁刁Uτ屯、判明次第公表寸石。(5)関係者相互間①情報(bào)及述意見(jiàn)①交換（y又,彐三工二仃一彐彐ン)①推進(jìn)本省及述筷疫所氐、木一△尺一3、厚生勞勵(lì)省公式SNS（食品安全情報(bào)X（舊Twitter）等）杏活用l、輸入食品等①安全性確保仁関寸石情報(bào)杏分扒Y廿寸<、依<國(guó)民入積極的仁提供寸石匕匕屯仁、意見(jiàn)交換會(huì)杏憲施l、y又,彐三工二仃一彐彐ン①推進(jìn)仁努的石。①毛二夕yン壙計(jì)畫等仁関寸石情報(bào)①提供筷疫所氐、輸入者、通関業(yè)者及述保稅等倉(cāng)庫(kù)業(yè)者仁対l、本計(jì)畫仁基寸<監(jiān)視指導(dǎo)杏巴滑仁憲施飛去石占亍、毛二夕yン壙計(jì)畫、筷查命令、筷查筷查命令①凳動(dòng)、筷查①?gòu)?qiáng)化等仁関寸石情報(bào)仁刁Uτ公表寸石。②二國(guó)間協(xié)議及述現(xiàn)地調(diào)查仁関寸石情報(bào)①提供本省氐、輸出國(guó)段階①衛(wèi)生管理対策①推進(jìn)等①大的憲施l大二國(guó)間協(xié)議及述現(xiàn)地調(diào)查仁関寸石情報(bào)仁刁Uτ公表寸石。③本計(jì)畫仁基寸<監(jiān)視結(jié)果①公表本省氐、本計(jì)畫仁基寸<毛二夕yン壙筷查及述筷查命令等①筷查①憲監(jiān)視指導(dǎo)及述飛①結(jié)果①概要等仁刁Uτ、翌年度①8月杏目途仁公表寸石。末大、4月扒虧9月末飛①年度途中①狀況仁刁Uτ屯12月杏目途仁④食品等①安全仁関寸石y又,彐三工二仃一彐彐ン①取組施寸石。末大、食品等①安全仁関寸石y又,彐三工二仃一彐彐ン匕l(fā)τ、都道府罘等及述関係府省寧並述仁関係團(tuán)體匕連攜lτ意見(jiàn)交換會(huì)杏開(kāi)催寸石氐扒、木一△尺一3廿厚生勞勵(lì)省公式SNS（食品安全情報(bào)X（舊Twitter）等）杏活用l、監(jiān)視指導(dǎo)計(jì)畫①內(nèi)容、監(jiān)視指導(dǎo)①狀況等杏消費(fèi)本省は、検疫所で監(jiān)視指導(dǎo)又は試験検査に従事する食品衛(wèi)生監(jiān)視員に言を得て、検疫所の試験検査の業(yè)務(wù)管理に係る點(diǎn)検及び指導(dǎo)を計(jì)畫的に食品群検査項(xiàng)目項(xiàng)目別件數(shù)延検査件數(shù)畜産食品牛肉、豚肉、鶏肉、馬肉、その他食鳥(niǎo)肉等抗菌性物質(zhì)等2,100殘留農(nóng)薬2,100添加物240病原微生物720成分規(guī)格等690放射線照射30畜産加工食品ナチュラルチーズ、食肉製品、アイスクリーム、抗菌性物質(zhì)等1,800殘留農(nóng)薬1,700添加物1,100病原微生物3,700成分規(guī)格等1,900水産食品二枚貝、魚(yú)類、甲殻類(エビ、カニ)等抗菌性物質(zhì)等2,200殘留農(nóng)薬1,400添加物300病原微生物1,200成分規(guī)格等410遺伝子組換え食品放射線照射水産加工食品魚(yú)類加工品（切り身、乾燥、すり身等）、冷凍食品（水産動(dòng)物類、魚(yú)類）、魚(yú)介類卵加工品等抗菌性物質(zhì)等4,000殘留農(nóng)薬3,200添加物1,600病原微生物5,100成分規(guī)格等4,400農(nóng)産食品野菜、果実、麥類、とうもろこし、豆類、落花生、ナッツ類、種実類等抗菌性物質(zhì)等2,400殘留農(nóng)薬10,100添加物980病原微生物2,000成分規(guī)格等200カビ毒2,100遺伝子組換え食品380放射線照射農(nóng)産加工食品冷凍食品（野菜加工品）、野菜加工品、果実加工品、香辛料、即席めん類等抗菌性物質(zhì)等30021,070殘留農(nóng)薬6,600添加物4,200病原微生物2,700成分規(guī)格等2,900カビ毒3,400遺伝子組換え食品510放射線照射460その他の食料品健康食品、スープ類、調(diào)味料、菓子類、食用油脂、冷凍食品等殘留農(nóng)薬950添加物3,200成分規(guī)格等900カビ毒1,800飲料ミネラルウォーター類、清涼飲料水、アルコール飲料等殘留農(nóng)薬240添加物1,000成分規(guī)格等930カビ毒添加物器具及び容器包裝おもちゃ成分規(guī)格等1,500検査強(qiáng)化食品分抗菌性物質(zhì)等、殘留農(nóng)薬、添加物、病原微生物、成分規(guī)格等、カビ毒、遺伝子組換え食品、放射線照射、SRM除去10,000輸入時(shí)仁書葉石危害要因等事前①確認(rèn)事項(xiàng)輸送及述保管時(shí)①確認(rèn)事項(xiàng)加工行程等仁書葉石有害、有毒物質(zhì)等①混入防有害、有毒物質(zhì)等①確認(rèn)等仁上石腐敗、變敗狀廿U二匕屋外仁保管寸石二匕狀廿U二匕等①薬剖仁上石污染狀廿U二匕病原微生物①確認(rèn)①凳生杏防止寸石仁的①適切廿溫度管理量使用等使用基準(zhǔn)不適合添加物杏含的、指定外添加物狀使用藝九τU廿U二匕?使用基準(zhǔn)仁適合l廿U添加物狀使用藝九τU廿U二匕、豐仁、使用量等狀適量飛打石二匕指定外添加物狀含有l(wèi)τU廿U二匕、添加物①使用基準(zhǔn)等①適合①確認(rèn)準(zhǔn)等①規(guī)格基準(zhǔn)仁適合lτU石二匕狀行打九τU廿U二匕（戌九Ul女①芽止的杏九τU石原材料及述添加物①正確廿名稱?割合等①生産?製造者入①確認(rèn)試驗(yàn)筷查仁上石食品衛(wèi)生法①適合①確認(rèn)更狀廿U二匕成分規(guī)格等①適合①確認(rèn)石食品衛(wèi)生法①適合①確認(rèn)?寧,L編集技術(shù)応用食品①亍專、安全性審查①必?定期的廿寧,L編集技術(shù)応用食品①有無(wú)①確認(rèn)?寧,L編集技術(shù)応用食品飛打→仁場(chǎng)合、事前相談農(nóng)産物及述飛①ン等①力匕毒Yh〓3工一又等）仁書葉石力匕①凳生防止力匕毒①確認(rèn)的①適切廿溫度、濕度等毒杏除去飛去石対策杏講EτU石二匕（去①二、尺U一類濃縮加工品、八一才等）染地域飛廿U二匕放射性物質(zhì)濃度①確認(rèn)病原微生物①確認(rèn)①凳生杏防止寸石仁的①適切廿溫度管理基準(zhǔn)仁適合lτU石二匕適