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文檔簡介
創(chuàng)業(yè)靠機(jī)會(huì)和勇氣,還行嗎
店長靠自己摸索成長,還行嗎
門店靠個(gè)人能力盈利,還行嗎
連鎖門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制手冊(cè):李一環(huán)
序號(hào)門店標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)名稱門店標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)作用
01店長手冊(cè)握燎店長標(biāo)準(zhǔn)化、■出店長標(biāo)準(zhǔn)化、縮短店長培養(yǎng)周期,減少店長的犯微成本.
02員工手冊(cè)讓店員有標(biāo)準(zhǔn),就有執(zhí)行力,知道應(yīng)該做什么,干到什么標(biāo)準(zhǔn),什么不應(yīng)該做.
03銷售手冊(cè)讓銷售不再摸索成長,短少享客戶煉手,錯(cuò)讀情售方法,只會(huì)更快將客戶趕出門店
04商品手冊(cè)商品進(jìn)儲(chǔ)存、商品安全庫存'商品捆綁銷色、商品暢銷.滯銅處理方法.
05促銷手冊(cè)根據(jù)市場.競爭、門店、商品、客戶、制定有效促銷活動(dòng)方案,弓I潦、裂變等.
06陳列手冊(cè)根據(jù)商品色彩、大小、翻窗、季節(jié)、系列陳列.關(guān)聯(lián)陳列等等.
07收銀手冊(cè)收銀工作的艇密規(guī)危、崗位職責(zé)、行為規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)語言、連帶銷色等等.
08衛(wèi)生手冊(cè)衛(wèi)生制度、衛(wèi)生清潔操作程序及標(biāo)準(zhǔn),不同區(qū)域,不同材料的清潔方法.
09百問百答手冊(cè)提高銷售成交率,讓銷售不會(huì)冷饋,準(zhǔn)確表示產(chǎn)品你B,公司價(jià)值,解除客戶疑問
10訓(xùn)練手冊(cè)講酊訓(xùn)練手冊(cè),將連鎖標(biāo)準(zhǔn)化有效的訓(xùn)練、執(zhí)行、落地,形成電子版PPT講韓手冊(cè).
11督導(dǎo)手冊(cè)執(zhí)行公司政簞,將標(biāo)準(zhǔn)化落地,檢亙標(biāo)準(zhǔn)化,修導(dǎo)員工技能,攫開門店業(yè)韁.
牛頓同志的第一定律也叫慣性定律
沒有外力的作用下
一旦養(yǎng)成的好習(xí)慣是不會(huì)憑空消失的
將受益終生
連鎖企業(yè)建立門店標(biāo)準(zhǔn)化
店長標(biāo)準(zhǔn)化、銷售標(biāo)準(zhǔn)化、督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化、門店人才訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)化
李一環(huán)門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制專家認(rèn)為用標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)習(xí)慣
比如連鎖店長培養(yǎng)
1、保姆型店長:
店員什么事等店長安排做
2、老好人店長:
大家好,就門店業(yè)績不好
3、打工型店長:
不急,賺不賺錢都是老板的
這些店長將會(huì)被市場所淘汰
沒有經(jīng)過訓(xùn)練的店長
每天都在浪費(fèi)公司利潤
店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制
店長工作店長執(zhí)行
有流程有標(biāo)準(zhǔn)
店長技能店長考核
有訓(xùn)練有指標(biāo)
店長:將公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化戰(zhàn)術(shù)
店長:連鎖標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施者
店長:門店最前線的指揮官
店長:將商品轉(zhuǎn)化公司利潤
店長:解放門店老板的時(shí)間
店長標(biāo)準(zhǔn)化:管理門店出效率
店長標(biāo)準(zhǔn)化:運(yùn)營門店出利潤
店長標(biāo)準(zhǔn)化:培訓(xùn)店員出人才
店長標(biāo)準(zhǔn)化:服務(wù)客戶出復(fù)購
店長標(biāo)準(zhǔn)化:執(zhí)行戰(zhàn)略出戰(zhàn)術(shù)
店長手冊(cè)設(shè)計(jì)邏輯:
1、門店組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);
2、店長主要工作流程(E常工作流程);
3、店長管理的規(guī)范流程i團(tuán)隊(duì)、員工);
4、店面經(jīng)營分析(銷售、商品、顧客分析);
5、店長常用的工具。
單店盈利公式
交易人數(shù)X客單價(jià)X毛利潤成本費(fèi)用
1迸店人數(shù)11成交率產(chǎn)品單價(jià)產(chǎn)品數(shù)B產(chǎn)品結(jié)構(gòu)運(yùn)營能力固定成本可變成本
?租金成本|?物料成本
?門店選址?服務(wù)態(tài)度?定價(jià)策略?精管話*?引濠產(chǎn)品I?請(qǐng)俗話術(shù)
?高毛利產(chǎn)[?陳列技巧?設(shè)備成本[?能源成本
?品牌知名?銷售話術(shù)?促銷活動(dòng)?第務(wù)態(tài)度
品[套餐設(shè)費(fèi)?稅金[?營銷成本
度?店面裝修?套觸設(shè)普?搭售畿力?
?工資蝴|
?店面裝修?看裝禮儀?德窗能力?促錮;勵(lì)?主打產(chǎn)品!?庫存預(yù)測
|?運(yùn)詈加范
?促銷活動(dòng)?產(chǎn)品陳列
?用戶口碑?品類多寡
?營銷推廣?活動(dòng)力度
?平臺(tái)坦光?門店衛(wèi)生
合格店長:是培訓(xùn)知識(shí)出來
優(yōu)秀店長:是訓(xùn)練技能出來
標(biāo)桿店長:持續(xù)打勝仗出來
《店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制》
如何讓店長持續(xù)持續(xù)打勝仗
李一環(huán)門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制專家認(rèn)為連鎖復(fù)制三難:
1、難復(fù)制——
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