江蘇省南京市長(zhǎng)城中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十單元 酸和堿》教學(xué)實(shí)錄 新人教版

江蘇省南京市長(zhǎng)城中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十單元酸和堿》教學(xué)實(shí)錄新人教版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析江蘇省南京市長(zhǎng)城中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十單元酸和堿》教學(xué)實(shí)錄新人教版，本章節(jié)主要介紹了酸和堿的基本概念、性質(zhì)及其應(yīng)用。內(nèi)容與課本緊密關(guān)聯(lián)，注重理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示和實(shí)例分析，使學(xué)生深入理解酸堿的性質(zhì)和反應(yīng)原理，培養(yǎng)其化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能和科學(xué)思維能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本章節(jié)旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、實(shí)驗(yàn)操作技能和化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力。學(xué)生將通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)和討論，提升對(duì)酸堿性質(zhì)的理解，發(fā)展批判性思維和問(wèn)題解決能力。同時(shí)，強(qiáng)調(diào)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)在生活中的應(yīng)用和影響，培養(yǎng)其社會(huì)責(zé)任感。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：酸堿中和反應(yīng)原理及反應(yīng)方程式的書寫。

難點(diǎn)：酸堿指示劑的變化原理及不同酸堿反應(yīng)的區(qū)分。

解決辦法：通過(guò)實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察酸堿指示劑在不同溶液中的顏色變化，理解中和反應(yīng)的原理。同時(shí)，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)觀察不同酸堿溶液與指示劑反應(yīng)的結(jié)果，區(qū)分不同酸堿的性質(zhì)。針對(duì)反應(yīng)方程式的書寫，采用逐步引導(dǎo)法，先講解書寫規(guī)則，再通過(guò)例題示范，最后讓學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)，逐步突破難點(diǎn)。教學(xué)方法與策略1.采用講授與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)方法，通過(guò)生動(dòng)的講解，幫助學(xué)生理解酸堿的基本概念和性質(zhì)。

2.設(shè)計(jì)小組討論活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)觀察后，討論酸堿反應(yīng)的特點(diǎn)，促進(jìn)合作學(xué)習(xí)和批判性思維。

3.利用多媒體教學(xué)，展示酸堿反應(yīng)的動(dòng)畫，增強(qiáng)學(xué)生的直觀理解。

4.安排角色扮演活動(dòng)，讓學(xué)生模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，提高實(shí)驗(yàn)操作技能。

5.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固所學(xué)知識(shí)。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示生活中常見的酸堿物質(zhì)，如食醋、蘇打水等，提問(wèn)學(xué)生是否了解這些物質(zhì)的性質(zhì)。

2.提出問(wèn)題：引導(dǎo)學(xué)生思考酸堿在日常生活中的應(yīng)用，如烹飪、清潔等。

3.學(xué)生回答：邀請(qǐng)學(xué)生分享他們對(duì)酸堿的了解，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

二、講授新課（15分鐘）

1.酸堿的定義：講解酸和堿的定義，通過(guò)對(duì)比生活中的實(shí)例，使學(xué)生理解酸堿的本質(zhì)。

2.酸堿的性質(zhì)：介紹酸堿的通性，如酸能使紫色石蕊試液變紅，堿能使紅色石蕊試液變藍(lán)。

3.酸堿指示劑：講解酸堿指示劑的原理，展示不同指示劑在不同酸堿溶液中的顏色變化。

4.中和反應(yīng)：介紹中和反應(yīng)的概念，通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示酸堿中和反應(yīng)，使學(xué)生理解中和反應(yīng)的原理。

5.反應(yīng)方程式：講解反應(yīng)方程式的書寫方法，通過(guò)例題示范，讓學(xué)生掌握書寫技巧。

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.學(xué)生獨(dú)立完成酸堿性質(zhì)判斷題，鞏固對(duì)酸堿性質(zhì)的理解。

2.小組討論：分組討論酸堿在生活中的應(yīng)用，分享各自的觀點(diǎn)。

3.學(xué)生展示：邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)展示他們的討論成果，其他學(xué)生評(píng)價(jià)。

四、課堂提問(wèn)（5分鐘）

1.提問(wèn)：酸和堿有什么區(qū)別？

2.提問(wèn)：中和反應(yīng)有什么特點(diǎn)？

3.提問(wèn)：如何書寫酸堿反應(yīng)的方程式？

五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問(wèn)：同學(xué)們，剛才我們學(xué)習(xí)了酸堿的性質(zhì)，誰(shuí)能舉例說(shuō)明酸堿在日常生活中的應(yīng)用？

2.學(xué)生回答：學(xué)生舉例說(shuō)明酸堿在生活中的應(yīng)用，如烹飪、清潔等。

3.教師點(diǎn)評(píng)：教師對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出其優(yōu)點(diǎn)和不足。

六、解決問(wèn)題及核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

1.教師提出問(wèn)題：如何利用酸堿的性質(zhì)解決生活中的問(wèn)題？

2.學(xué)生討論：學(xué)生分組討論，提出解決方案。

3.學(xué)生展示：邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)展示他們的解決方案，其他學(xué)生評(píng)價(jià)。

七、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

1.總結(jié)：教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)酸堿的性質(zhì)和中和反應(yīng)。

2.作業(yè)布置：布置課后作業(yè)，要求學(xué)生完成酸堿性質(zhì)的相關(guān)練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識(shí)。

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)總用時(shí)：45分鐘知識(shí)點(diǎn)梳理1.酸堿的定義：

-酸：在水溶液中電離出的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物。

-堿：在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。

2.酸堿的性質(zhì)：

-酸的性質(zhì)：酸能使紫色石蕊試液變紅，與金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，與堿發(fā)生中和反應(yīng)。

-堿的性質(zhì)：堿能使紅色石蕊試液變藍(lán)，與酸發(fā)生中和反應(yīng)，與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水。

3.酸堿指示劑：

-石蕊試液：紫色石蕊試液遇酸變紅，遇堿變藍(lán)。

-酚酞試液：無(wú)色酚酞試液遇酸不變色，遇堿變紅。

4.中和反應(yīng)：

-酸與堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)。

-中和反應(yīng)的化學(xué)方程式：酸+堿→鹽+水。

5.酸堿反應(yīng)的方程式書寫：

-遵循化學(xué)方程式的書寫規(guī)則，確保反應(yīng)物和生成物的元素原子數(shù)相等。

-注意酸堿反應(yīng)的配平，確保反應(yīng)方程式的正確性。

6.酸堿的pH值：

-pH值是衡量溶液酸堿性的指標(biāo)。

-酸性溶液的pH值小于7，堿性溶液的pH值大于7，中性溶液的pH值等于7。

7.酸堿的用途：

-酸堿在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如酸洗、堿洗等。

-酸堿在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，如調(diào)節(jié)土壤酸堿度。

-酸堿在生活中的應(yīng)用，如烹飪、清潔等。

8.酸堿的環(huán)保問(wèn)題：

-酸堿對(duì)環(huán)境的污染，如酸雨、堿污染等。

-酸堿的環(huán)保處理方法，如中和、沉淀等。

9.酸堿的鑒別方法：

-通過(guò)顏色變化、氣體產(chǎn)生、沉淀形成等方法鑒別酸堿。

10.酸堿的實(shí)驗(yàn)操作：

-了解酸堿的實(shí)驗(yàn)操作步驟，如取用、稀釋、滴定等。

-注意實(shí)驗(yàn)安全，如穿戴實(shí)驗(yàn)服、佩戴護(hù)目鏡等。典型例題講解1.例題：寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

-氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)

-碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)

答案：

-NaOH+HCl→NaCl+H2O

-Na2CO3+Ca(OH)2→CaCO3↓+2NaOH

2.例題：下列物質(zhì)中，屬于酸的是：

-A.氯化鈉（NaCl）

-B.硫酸（H2SO4）

-C.氫氧化鈉（NaOH）

-D.氧化鈣（CaO）

答案：B.硫酸（H2SO4）

3.例題：下列物質(zhì)中，屬于堿的是：

-A.硫酸（H2SO4）

-B.氫氧化鈉（NaOH）

-C.碳酸鈉（Na2CO3）

-D.氯化鈉（NaCl）

答案：B.氫氧化鈉（NaOH）

4.例題：將一定量的氫氧化鈉溶液加入足量的稀硫酸中，反應(yīng)后溶液的pH值將：

-A.增大

-B.減小

-C.不變

-D.無(wú)法確定

答案：A.增大

5.例題：在下列反應(yīng)中，屬于中和反應(yīng)的是：

-A.銅與氧氣反應(yīng)生成氧化銅

-B.氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)

-C.碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)

-D.氫氣與氧氣反應(yīng)生成水

答案：B.氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)

補(bǔ)充說(shuō)明：

1.在書寫化學(xué)方程式時(shí)，要注意反應(yīng)物和生成物的化學(xué)式正確，遵循質(zhì)量守恒定律。

2.酸堿反應(yīng)的化學(xué)方程式通常為雙替反應(yīng)，即酸中的氫離子與堿中的氫氧根離子結(jié)合生成水。

3.酸堿的鑒別可以通過(guò)觀察溶液的顏色變化、氣體產(chǎn)生或沉淀形成等方式進(jìn)行。

4.中和反應(yīng)的結(jié)果是生成鹽和水，反應(yīng)物的物質(zhì)的量之比通常為1:1。

5.在實(shí)際應(yīng)用中，酸堿反應(yīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)和日常生活中，如酸洗、堿洗、食品加工等。課堂1.課堂評(píng)價(jià)方法：

-提問(wèn)：通過(guò)提問(wèn)學(xué)生，檢驗(yàn)他們對(duì)酸堿概念、性質(zhì)和反應(yīng)的理解程度。例如，提問(wèn)學(xué)生關(guān)于酸堿的定義、如何區(qū)分酸堿、酸堿反應(yīng)的產(chǎn)物等問(wèn)題。

-觀察：在課堂上觀察學(xué)生的參與度和反應(yīng)，如實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范、小組討論是否積極等。

-小組討論：通過(guò)小組討論的方式，評(píng)估學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。教師可以觀察學(xué)生在討論中的角色定位、表達(dá)觀點(diǎn)的清晰度等。

-實(shí)驗(yàn)操作：通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，評(píng)估學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫能力。教師可以觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)步驟是否正確、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察是否細(xì)致等。

2.課堂評(píng)價(jià)實(shí)施步驟：

-課前準(zhǔn)備：教師設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題，準(zhǔn)備觀察表格，確保評(píng)價(jià)工具的適用性。

-課堂實(shí)施：在課堂教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，適時(shí)進(jìn)行提問(wèn)、觀察和小組討論。

-課后反思：課后，教師根據(jù)觀察記錄和提問(wèn)回答，反思學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，總結(jié)教學(xué)效果。

3.作業(yè)評(píng)價(jià)：

-作業(yè)批改：教師對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，確保評(píng)價(jià)的客觀性和準(zhǔn)確性。

-作業(yè)點(diǎn)評(píng)：在作業(yè)批改過(guò)程中，教師不僅要指出錯(cuò)誤，還要給予針對(duì)性的指導(dǎo)和鼓勵(lì)。

-作業(yè)反饋：及時(shí)將作業(yè)反饋給學(xué)生，讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度和存在的問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和改進(jìn)。

-作業(yè)改進(jìn)：針對(duì)作業(yè)中普遍存在的問(wèn)題，教師可以在下一節(jié)課上進(jìn)行集中講解和示范，幫助學(xué)生克服難點(diǎn)。

4.評(píng)價(jià)反饋的及時(shí)性和有效性：

-及時(shí)性：課堂評(píng)價(jià)和作業(yè)評(píng)價(jià)應(yīng)在教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后盡快進(jìn)行，以便學(xué)生能夠及時(shí)了解到自己的學(xué)習(xí)情況。

-有效性：評(píng)價(jià)應(yīng)針對(duì)學(xué)生的