某夜總會營銷副理管理制度

營銷副理管理制度文件編制：營銷部頁次：1/3文件號：YX003一、入職制度：副理入職須經(jīng)總監(jiān)、人事部、總經(jīng)辦審批后方可錄用。審批后帶《職位申請表》及相關(guān)證件、身份證、健康證、暫住證原件及復印件各一份，一寸彩照兩張到人事部辦理入職手續(xù)。副理繳費標準（另行發(fā)文）考勤制度：副理每天20：00準時上班，必須在訂臺部簽到，除訂臺陪客晚宴外，晚宴必須于當日19：00以前報備營銷部經(jīng)理，通知訂臺部預留包廂為準，所訂包廂不可取消，否則買所訂包廂最低消費。每周必須按時參加公司的管理層會議及臨時會議，違者罰款200元。副理每月可公休2天（周五、六重大節(jié)假日不得休息），超過2天以上必須填寫請假條，由部門總監(jiān)批準方可（公休期間須指定人員代訪臺）病假須區(qū)級以上醫(yī)院病歷方可批準，否則按曠工處理，違者罰款100元。副理每人、每月的工資考勤以訂臺部的簽到為準，在未訂臺訪臺的情況下須到凌晨1：30下班（報總監(jiān)批準），工作時間脫崗或早退每次罰款100元組員配置制度每組副理演藝人員配置到10人，每少一人罰款100元。每組副理可配置助理1名（須經(jīng)總監(jiān)確認）。副理不可私自帶未經(jīng)公司錄用的無牌無證人員及串臺人員入場坐臺，違者罰款200元/人，并沒收坐臺人小費。如有新進人員須按公司入職程序?qū)徍撕蠓娇缮蠉?。業(yè)績制度：（見發(fā)文）訂臺制度：訂臺人員打電話至訂臺部，預訂房號/桌號報客人姓名，到達時間，人數(shù)，預訂臺客人當晚10點未到，訂臺人未確定到位時間情況下，此臺將自動取消，10點后預訂空臺由訂臺人支付此臺最低消費?？腿舜螂娫捴劣喤_部，預訂房間/夜總會，如10點未到將自動取消?？腿说揭箍倳付ńo某訂臺人訂臺，如客人到達房間或夜總會后，碰見公司業(yè)績?nèi)藛T再訂臺，一律取消算散臺，無理取鬧者私自與迎賓串通改臺者，給予500元罰款。所有訂臺有異議者必須找自己的主管人員向訂臺處交涉，個人不得向訂臺處吵鬧，更不允許帶著客人到訂臺處強制訂臺，違者罰款500元/次，嚴禁私自轉(zhuǎn)臺帶客，違者罰款500元；所有沒迎賓帶臺的訂臺視為自來客。輪/訪臺制度：所有參加輪/訪臺的副理必須在每晚20：00之前統(tǒng)一到訂臺處簽到，未能簽到者必須由部門經(jīng)理報備訂臺部（報備晚到的副理到位后，必須到訂臺部補簽到），未報備者一律不予排臺。輪/訪臺的方式按前一天整組業(yè)績高低排臺，連續(xù)3天個人未訂臺的副理給予停臺。責任組員訂臺，由責任副理訪臺，所有行政臺、服務生臺、散客臺（按制度第二條規(guī)定安排訪臺）。副理（整組）訂臺業(yè)績當天達1萬以上（含1萬），第二天獎勵一個有效臺，業(yè)績達1.5萬以上（含1.5萬）獎勵兩個有效臺，（獎臺只限當天有效）注：輪/訪臺須在獎臺完畢后安排。副理訪臺必須在接到訂臺處通知10分鐘內(nèi)到達訪臺地點，并在服務跟蹤表上簽字，超出時間，訂臺處有權(quán)更換副理，并算其輪過，不給予補臺。副理在未接到訂臺處通知，需進入其他房間招呼時，必須征得該房訪臺副理同意后方可進入，否則停臺一輪。副理在訪臺期間未經(jīng)訂臺人同意，不得私拿寄存酒水送客人或打折、拿發(fā)票（違者按折扣發(fā)票及所送酒水雙倍處罰）。副理訪臺不可叫她人代訪（除本人助理外）否則停訪一臺?？腿嗽谫I單期間不允許有2個（含）以上副理或助理在同一間房內(nèi)拿小費，違規(guī)副理（助理）處以500元罰款。不得以任何理由拒絕訪臺，否則取消當日輪臺資格。如有客人點臺，由部門負責人確認后，通知訂臺處安排，被點副理扣除當晚一次輪臺，如當晚未能再輪臺，次日扣除一次輪臺。本組人員訂臺由本組副理負責訪臺，帶臺過程中優(yōu)先帶訂臺人所屬團隊（如A時裝隊隊員訂臺，應先帶整組A時裝隊試臺）。包廂轉(zhuǎn)夜總會，如有安排，視為有效臺。原則上夜總會不安排副理，若客人需要，由訂臺部按前日業(yè)績高低輪臺通知訂臺處安排。夜總會轉(zhuǎn)包廂，如夜總會已有安排副理，該副理可直接跟臺，若沒有，則由訂臺部另做安排。夜總會不安排副理的情況下，客人送自然花后轉(zhuǎn)包廂，可根據(jù)客人的意愿由訂臺部安排副理訪臺或不做安排。副理折扣按公司規(guī)定打折，不得簽單、掛帳，副理有義務勸導客人到柜員機取現(xiàn)金買單。尊重訂臺部的工作安排，不得以任何理由或私自到訂臺處查臺，若對訂臺部排臺工作存有異議，可通知部門負責人進行協(xié)調(diào)處理，嚴禁在訂臺處大吵大鬧。違者罰款500元。管理制度：遵守公司制度，尊敬領(lǐng)導，團結(jié)同事，服從指揮。副理在進入工作崗位前，需熟知公司人事管理架構(gòu)，包廂酒水消費價格，消防常識及預警機制的指導思想內(nèi)容。副理上班必須化妝，佩戴工作牌，及公司所規(guī)定制服。副理上班未簽到者，不予排班，有報備者除外。輪臺或點臺時必須由迎賓通知，否則做搶臺論處，副理不準私自點服務生，不準擅自帶客人進入空包廂，違者罰款200元。副理與迎賓有共同作弊行為者，一經(jīng)查實，直接開除扣除所有工資保證金。副理和演員有共同作弊行為、慫恿包庇演員拿小費未補花，處以演員所拿小費10倍罰款，副理罰款500元。在客人演員、業(yè)務員、管理人員之間搬弄是非，散布謠言，將不利于團結(jié)的話，故意中傷他人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款1000元。私訪其他副理臺，罰款500，并停一臺補給被訪臺副理。包廂買單時，服務生電話通知訂臺部后，經(jīng)理予結(jié)帳單在包廂門口等副理10分鐘，副理未到，再一次報備訂臺部，營銷部催促仍然未到，導致副理未拿到小費的責任由副理本人承擔。若客人很晚買單，訪臺副理未與訂臺人溝通未與當值班領(lǐng)導報備的情況下先走，（手機關(guān)機、不明去向），副理無法在10分鐘內(nèi)趕到包廂，可直接買單，副理未拿到小費由本人承擔。有安排人員時進包廂起碼要有四次呵護客人，主動與客人敬酒，調(diào)節(jié)包廂氣氛，監(jiān)督坐臺人員服務質(zhì)量，且中間兩次，必需達10分鐘以上。演員及服務生不得私自點臺如點臺由客人提出經(jīng)管理人員確定后方可生效，私自點臺罰款500元。副理在帶臺過程中，必須態(tài)度認真負責，如客人要求多帶幾次或個別客人素質(zhì)較差，不能對客人表現(xiàn)出不耐煩及出門后辱罵客人，一經(jīng)現(xiàn)場證實，對其進行500元罰款，如責任帶臺