安徽省皖南地區(qū)2024-2025學(xué)年高三質(zhì)量檢查生物試題含解析

安徽省皖南地區(qū)2024-2025學(xué)年高三質(zhì)量檢查生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．研究發(fā)現(xiàn)：有一種熱帶灌木，當(dāng)毛毛蟲吃掉它的一片葉之后，就不再吃附近的葉片，而是咬食一定距離之外的葉片。有人推測“深度損傷的葉片可能向附近葉片發(fā)出了某種化學(xué)信息”。下列說法錯誤的是（）A．該熱帶灌木的這種防御機(jī)制是自然選擇的結(jié)果B．若此推測成立，接受到該信息的葉片也可能合成了某種化學(xué)物質(zhì)C．與此推測類似，植物生長素對植物生長的調(diào)節(jié)也屬于信息傳遞中的化學(xué)信息D．要檢驗(yàn)此推測是否成立，可在摘除剛被咬食的葉片后觀察毛毛蟲是否“舍近求遠(yuǎn)”2．苔草被旅鼠大量啃食時會產(chǎn)生“化學(xué)防御”：產(chǎn)生胰蛋白酶抑制因子，減少旅鼠腸道對氨基酸的吸收。不同樣地的旅鼠種群密度與苔草化學(xué)防御水平如下圖。分析正確的是（）A．可預(yù)測樣地一的苔草化學(xué)防御水平將下降B．苔草與旅鼠相互抑制對方數(shù)量增長，屬于種間競爭關(guān)系C．調(diào)查樣地中旅鼠的種群密度一般用樣方法D．“化學(xué)防御”說明信息傳遞有利于生命活動正常進(jìn)行3．為了研究殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾的影響因素，科學(xué)家釋放了一定量的標(biāo)記過的斜紋夜蛾，適當(dāng)時間后用殺蟲燈誘殺，統(tǒng)計(jì)標(biāo)記個體的個數(shù)占釋放總數(shù)的比例（回收率），結(jié)果如下表。下列敘述正確的是（注：橫軸為誘捕燈間距）A．若標(biāo)記總量為N，回收率為a，則斜紋夜蛾的種群密度為N/aB．誘捕距離加大，被標(biāo)記個體占被誘捕總數(shù)的比例上升C．該研究說明，殺蟲燈的殺蟲效果與燈的密度無關(guān)，與燈高有關(guān)D．用殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾成蟲可改變種群年齡結(jié)構(gòu)4．新型冠狀肺炎病毒(COVID-19)是單鏈RNA病毒，主要侵染人體肺泡細(xì)胞，下面敘述正確的是（）A．COVID-19侵染過程與肺炎雙球菌侵染小鼠肺泡過程相似B．COVID-19和R型肺炎雙球菌侵染人體肺泡都導(dǎo)致人患肺炎C．COVID-19疫苗難研發(fā)是因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)內(nèi)單鏈RNA易發(fā)生變異D．COVID-19和與瘋牛病病毒組成成分相似5．下列有關(guān)興奮在反射弧中傳導(dǎo)過程中的描述，正確的是（）A．反射活動進(jìn)行時，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向的B．內(nèi)環(huán)境Na+濃度增大則神經(jīng)元的靜息電位減小C．突觸后神經(jīng)興奮時Na+被動運(yùn)輸?shù)酵挥|后膜內(nèi)D．神經(jīng)元釋放的乙酰膽堿需經(jīng)血液運(yùn)輸而發(fā)揮作用6．下列關(guān)于胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述中，正確的是（）A．卵裂期細(xì)胞數(shù)量及每個細(xì)胞的遺傳物質(zhì)均增加B．胚胎移植一般需發(fā)育到桑椹胚或囊胚期，囊胚期開始岀現(xiàn)細(xì)胞分化C．囊胚期內(nèi)細(xì)胞團(tuán)形成原腸腔，此過程稱為卵化D．利用臍帶血中的造血干細(xì)胞進(jìn)行自體移植時，應(yīng)長期給予免疫抑制藥物7．下列有關(guān)細(xì)胞的衰老、凋亡、癌變的敘述，正確的是（）A．衰老細(xì)胞的酶活性都降低，細(xì)胞核減小B．細(xì)胞免疫引起的靶細(xì)胞死亡不屬于細(xì)胞凋亡C．癌變的細(xì)胞中，細(xì)胞膜上糖蛋白大量增加D．細(xì)胞的衰老、凋亡和癌變，都會引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的改變8．（10分）下列關(guān)于DNA聚合酶、RNA聚合酶的說法正確的是（）A．二者的合成場所是細(xì)胞核B．二者的結(jié)合位點(diǎn)都在DNA上C．二者不會在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中發(fā)揮作用D．二者均能催化游離的脫氧核苷酸形成核苷酸鏈二、非選擇題9．（10分）研究發(fā)現(xiàn)SORLA是影響脂肪組織代謝平衡的一種蛋白分子，該分子表達(dá)過量會影響胰島素對脂肪細(xì)胞的作用效果，從而導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪能力的改變。下圖甲表示胰島素對脂肪細(xì)胞的作用效應(yīng)，圖乙表示不同體重指數(shù)（BMI，成年人BMI的理想值是20～25，30以上屬于肥胖）人群中SORLA表達(dá)量的平均值?；卮鹣铝袉栴}：（1）根據(jù)圖甲可知，脂肪細(xì)胞膜上存在識別胰島素的結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)的化學(xué)本質(zhì)是____________。根據(jù)圖甲分析，胰島素作用于脂肪細(xì)胞后，通過_____________等途徑，降低血糖濃度。（2）根據(jù)圖乙判斷，SORLA的表達(dá)量增加會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪能力_____________（填“上升”或“不變”或“下降”）。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，SORLA表達(dá)量增加，脂肪細(xì)胞膜上的胰島素受體數(shù)量會發(fā)生變化，根據(jù)圖甲和圖乙分析這種變化是_____________（填“增加”或“減少”），理由是_____________。10．（14分）山雞椒是我國野生芳香植物，其果實(shí)、花、葉和根等各器官中均含有一定的精油。山雞椒精油的主要成分是檸檬烯和檸檬醛。請回答下列問題：（1）提取山雞椒精油與玫瑰精油的方法相同，常采用的方法是____________________，提取原理是____________________，形成油水混合物，冷卻后，混合物又重新分出油層和水層。此方法不適用于胡蘿卜素的提取，原因是____________________。（2）獲得山雞椒精油與水的混合物后，向液體中加入__________可加速油水分層。然后再利用分液漏斗可將這兩層液體分開，分離得到的油層中還含有一定的水分，一般可以加入一些__________除去油層中的水分，__________后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）分別提取山雞椒果實(shí)和葉片的精油，其出油率如圖所示，由圖中結(jié)果分析，最適合作提取山雞椒精油原料的是____________________，原因是____________________。11．（14分）有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長期使用會污染環(huán)境?？蒲腥藛T通過人工篩選獲得高效的苯磺隆降解菌，將其擴(kuò)大培養(yǎng)后投入污染土壤中，可將土壤中的苯磺隆降解。請回答下列問題：（1）欲選擇性獲得能降解苯磺隆的降解菌，可在被有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆污染的土壤中取樣，并在含有_______、________及水和無機(jī)鹽等的基本培養(yǎng)基上添加_______進(jìn)行選擇培養(yǎng)。（2）若要測定培養(yǎng)液中選定菌種的菌體數(shù)，可在顯微鏡下用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)，也可選用________方法統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目。（3）將篩選的苯磺隆降解菌固定在一定的空間內(nèi)定殖于土壤中能提高降解效率，固定苯橫隆降解菌的一般方法為包埋法，不使用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法的原因是__________。（4）研究人員從苯磺隆降解菌中分離出苯磺隆降解酶，分離該降解酶的常用方法有凝膠色譜法和__________。凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是根據(jù)____________進(jìn)行分離。12．某雌雄異體的二倍體植物，花色由常染色體上三個復(fù)等位基因（A、a1、a2)控制，A相對于a1、a2為顯性。只有a1和a2在一起時，才會表現(xiàn)為藍(lán)色，其它情況均為紅色。而決定色素合成的基因由B、b控制。兩株基因型不同的紅花個體雜交，所得子一代結(jié)果如下：子一代紅色藍(lán)色白色雌性602株197株0株雄性303株100株406株（1）該種植物紅花基因型共________________種，其中控制色素合成的基因?yàn)開_______________（注明基因種類和位置）。（2）親本紅花中母本的基因型為________________。若不含等位基因的個體視為純合子，則子一代白花個體中純合子占________________。（3）若讓子一代藍(lán)花雌雄個體之間隨機(jī)授粉，子二代中藍(lán)花個體所占的比例為________________。（4）請寫出利用子一代中藍(lán)花個體快速培育純合紅花雌個體的遺傳圖解__________。（不含B或b基因的個體不能成活）

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1．生態(tài)系統(tǒng)中的信息有三類，物理信息、化學(xué)信息和行為信息。2．生命活動的正常進(jìn)行離不開信息的作用；生物種群的繁衍也離不開信息的傳遞；信息還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系以維持生態(tài)系的穩(wěn)定?！驹斀狻緼、該熱帶灌木的這種防御機(jī)制是一種適應(yīng)性的表現(xiàn)，是自然選擇的結(jié)果，A正確；B、若此推測成立，接受到該信息的葉片也可能合成了某種化學(xué)物質(zhì)，而且這種化學(xué)物質(zhì)可能對毛毛蟲有一定的影響，B正確；C、植物生長素對植物生長的調(diào)節(jié)不屬于信息傳遞中的化學(xué)信息，屬于植物體內(nèi)的信息分子，C錯誤；D、摘除剛被咬食的葉片后觀察毛毛蟲是否“舍近求遠(yuǎn)”，可用于檢驗(yàn)此推測是否成立，D正確。故選C。2、A【解析】

題意分析：當(dāng)苔草大量被旅鼠捕食時，苔草會產(chǎn)生胰蛋白酶抑制因子，會抑制旅鼠消化道內(nèi)蛋白質(zhì)的水解，進(jìn)而影響旅鼠的進(jìn)一步捕食，這種“化學(xué)防御”有助于維持苔原生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力，稱為生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。生態(tài)系統(tǒng)之所以能維持相對穩(wěn)定，是由于生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力?！驹斀狻緼、樣地一旅鼠種群密度小，對苔草的啃食少，未來苔草的化學(xué)防御水平會下降，A正確；B、旅鼠與苔草為捕食關(guān)系，B錯誤；C、調(diào)查旅鼠種群密度一般用標(biāo)志重捕法，C錯誤；D、“化學(xué)防御”說明信息傳遞有利于調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定，D錯誤。故選A。本題主要考查了生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷。3、D【解析】

據(jù)圖分析，本實(shí)驗(yàn)的自變量是誘捕燈間距和燈高，因變量是回收率。種群在單位面積或單位體積中的個體數(shù)就是種群密度?！驹斀狻緼、種群密度是單位空間內(nèi)的個體數(shù)，A錯誤；B、誘捕距離加大，被標(biāo)記個體占被誘捕總數(shù)的比例下降，B錯誤；C、該研究說明，殺蟲燈的殺蟲效果與燈的密度和燈高有關(guān)，C錯誤；D、用殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾成蟲可改變種群年齡結(jié)構(gòu)，降低蟲害，D正確。故選D?？键c(diǎn)：實(shí)驗(yàn)分析。點(diǎn)評：本題考查實(shí)驗(yàn)分析，突出理解、分析和推理能力的培養(yǎng)。4、C【解析】

肺炎雙球菌有光滑型（S型）和粗糙型（R型）兩種類型。其中S型細(xì)菌外面有由多糖類的莢膜，有致病性，其菌落是光滑的；R型細(xì)菌外面沒有莢膜，無致病性，其菌落是粗糙的。在眾多的肺炎雙球菌菌株中，光滑型菌株（S型菌）是唯一能夠引起小鼠患敗血癥且能引起人類患肺炎的類型。當(dāng)細(xì)菌進(jìn)入人或動物體后，由于自身免疫的存在，都會被吞噬細(xì)胞吞噬消化、消滅。但是由于S型細(xì)菌有莢膜，當(dāng)被吞噬細(xì)胞吞噬后，因?yàn)橛星v膜的保護(hù)，就能抵抗吞噬細(xì)胞的吞噬和消化，迅速增殖、擴(kuò)散，引起機(jī)體發(fā)生疾病。COVID-19是病毒，要依賴于宿主細(xì)胞才能存活，將遺傳物質(zhì)注入宿主細(xì)胞后，在宿主細(xì)胞內(nèi)大量增殖，最后將宿主細(xì)胞裂解死亡，尋找新的寄主。【詳解】A、COVID-19是病毒，要依賴于宿主細(xì)胞才能存活，肺炎雙球菌是細(xì)菌，能獨(dú)立存活，且其莢膜能抵抗吞噬細(xì)胞的吞噬作用，使其在人體內(nèi)大量繁殖，因此它們的侵染過程不同，A錯誤；B、R型肺炎雙球菌無致病力，不會使人患肺炎，B錯誤；C、單鏈RNA不穩(wěn)定，易發(fā)生變異，C正確；D、COVID-19的成分是RNA和蛋白質(zhì)，瘋牛病病毒的成分為蛋白質(zhì)，D錯誤。故選C。5、C【解析】

神經(jīng)細(xì)胞未受刺激的時，鉀離子大量外流形成靜息電位，受刺激時，鈉離子大量內(nèi)流形成動作電位?！驹斀狻吭诜瓷溥^程中，刺激從感受器開始，產(chǎn)生興奮通過傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)到效應(yīng)器，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是單向的，A錯誤。Na+濃度的大小與動作電位有關(guān)，一般不會影響靜息電位，即使考慮靜息電位，當(dāng)細(xì)胞膜外Na+濃度增大，膜外正電荷增多，則神經(jīng)元的靜息電位變大，B錯誤。突觸后神經(jīng)興奮時Na+通過鈉離子通道順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞，是被動運(yùn)輸?shù)倪^程，C正確。神經(jīng)元釋放的乙酰膽堿從突觸前膜釋放到突觸間隙的組織液中，作用到突觸后膜上，不需要血液運(yùn)輸，D錯誤。易錯警示：興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)具有雙向性，在神經(jīng)纖維上的雙向傳導(dǎo)一般是指神經(jīng)纖維離體情況下，在神經(jīng)纖維的中間的某點(diǎn)刺激時會雙向傳導(dǎo)，但在體內(nèi)的反射過程中，必須是單向的。6、B【解析】

1、卵裂期的特點(diǎn)是細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，每個細(xì)胞的DNA含量不變，數(shù)量增加，胚胎總體積基本不增加，每個子細(xì)胞的體積在變小。2、囊胚：細(xì)胞開始分化，其中個體較大的細(xì)胞叫內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內(nèi)部逐漸出現(xiàn)囊胚腔[注：囊胚的擴(kuò)大會導(dǎo)致透明帶的破裂，胚胎伸展出來，這一過程叫孵化]。3、原腸胚：內(nèi)細(xì)胞團(tuán)表層形成外胚層，下方細(xì)胞形成內(nèi)胚層，由內(nèi)胚層包圍的囊腔叫原腸腔?！驹斀狻緼、卵裂期細(xì)胞進(jìn)行的是有絲分裂，細(xì)胞數(shù)量增加，每個細(xì)胞的遺傳物質(zhì)不變，A錯誤；B、胚胎發(fā)育過程中早期胚胎具有全能性，還沒分化，囊胚期開始出現(xiàn)細(xì)胞分化，胚胎移植一般需發(fā)育到桑椹胚或囊胚期，B正確；C、囊胚期并沒有形成原腸腔，原腸胚時期才出現(xiàn)原腸腔，C錯誤；D、利用臍帶血中的造血干細(xì)胞進(jìn)行自體移植時，不會發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，不需要給予免疫抑制藥物，D錯誤。故選B。7、D【解析】

1、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程。2、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。3、癌細(xì)胞的主要特征：（1）無限增殖；（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；（3）細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，易轉(zhuǎn)移?！驹斀狻克ダ霞?xì)胞中部分酶的活性降低，細(xì)胞核體積增大，A錯誤；細(xì)胞免疫引起的靶細(xì)胞死亡屬于細(xì)胞凋亡，B錯誤；癌變的細(xì)胞中，細(xì)胞膜上糖蛋白大量減少，C錯誤；細(xì)胞的衰老、凋亡和癌變，都會引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的改變，D正確。故選：D。本題考查細(xì)胞衰老、細(xì)胞凋亡和細(xì)胞癌變的相關(guān)知識，要求考生識記衰老細(xì)胞的主要特征；細(xì)胞凋亡的概念及意義；識記癌細(xì)胞的主要特征，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。細(xì)胞衰老特征小結(jié)：一大（細(xì)胞核體積變大）、一?。?xì)胞體積變小）、一多（色素增多）、三低（物質(zhì)運(yùn)輸功能、代謝速率、多種酶活性）。8、B【解析】

1、DNA分子的復(fù)制是指DNA雙鏈在細(xì)胞分裂以前進(jìn)行的復(fù)制過程，復(fù)制的結(jié)果是一條雙鏈變成兩條一樣的雙鏈，每條雙鏈都與原來的雙鏈一樣。DNA復(fù)制的方式是半保留復(fù)制，特點(diǎn)是邊解旋邊復(fù)制，場所主要是細(xì)胞核。2、轉(zhuǎn)錄以DNA一條鏈為模板，以游離的核糖核苷酸為原料，在RNA聚合酶的催化作用下合成RNA的過程?！驹斀狻緼、二者都屬于蛋白質(zhì)，合成場所是核糖體，A錯誤；B、DNA聚合酶是催化DNA復(fù)制，以DNA兩條鏈為模板，RNA聚合酶是催化轉(zhuǎn)錄過程，以DNA的一條鏈為模板，故二者的結(jié)合位點(diǎn)都在DNA上，B正確；C、真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也有少量DNA，也會發(fā)生DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程，即也需要DNA聚合酶和RNA聚合酶發(fā)揮作用，C錯誤；D、DNA聚合酶是催化DNA復(fù)制，即催化游離的脫氧核苷酸形成脫氧核苷酸鏈，RNA聚合酶是催化轉(zhuǎn)錄過程，即催化游離的核糖核苷酸形成核糖核苷酸鏈，D錯誤。故選B。二、非選擇題9、蛋白質(zhì)促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)下降增加胰島素與胰島素受體特異性結(jié)合增加，從而抑制了脂肪細(xì)胞的脂肪分解能力【解析】

1、胰島素與胰素受體結(jié)合后，一方面促進(jìn)糖原和非糖物質(zhì)的合成，另一方面使細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白增加，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞氧化分解。2、分析圖甲：胰島素促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)。3、分析圖乙：體重指數(shù)越大，SORLA的表達(dá)量越大，初步判斷SORLA的過量表達(dá)會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪的能力下降，使得細(xì)胞中脂肪量增加導(dǎo)致體重增加?！驹斀狻浚?）脂肪細(xì)胞膜上識別胰島素的結(jié)構(gòu)是胰島素受體，它的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)。結(jié)合圖甲信息，胰島素與胰島素受體結(jié)合后，通過促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為甘油三酯和抑制甘油三酯轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)，使血糖的濃度降低。（2）根據(jù)圖乙測定的SORLA表達(dá)量與BMI的關(guān)系，可以看出體重指數(shù)越大，SORLA的表達(dá)量越大，說明SORLA的表達(dá)量增加會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞分解脂肪的能力下降，使得細(xì)胞中脂肪量增加。根據(jù)圖甲和圖乙分析，SORLA表達(dá)水平增加，到達(dá)細(xì)胞表面的胰島素受體數(shù)量增加，而胰島素受體的數(shù)量決定了結(jié)合到細(xì)胞上的胰島素分子數(shù)量增加，通過抑制脂肪細(xì)胞的脂肪分解能力和促進(jìn)更多的葡萄糖進(jìn)入脂肪細(xì)胞轉(zhuǎn)化為甘油三酯，導(dǎo)致體重指數(shù)增加。本題考查了血糖平衡調(diào)節(jié)、脂肪代謝等相關(guān)知識，結(jié)合圖形獲取胰島素、SORLA表達(dá)量、BMI三者之間的關(guān)聯(lián)，是解題的關(guān)鍵。10、水蒸氣蒸餾法利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來NaCl無水Na2SO4過濾干品果實(shí)干品果實(shí)出油率最高【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）水蒸氣蒸餾法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，混合物又會重新形成油層和水層。提取山雞椒精油與玫瑰精油常采用的方法是水蒸氣蒸餾法。因胡蘿卜素不易揮發(fā)，不能隨水蒸氣蒸餾出來，故此方法不適用于胡蘿卜素的提取。（2）分離裝置中常加入氯化鈉的目的是增加水層密度，使油水層更易分離。為了吸收油層中的水分，常加入無水硫酸鈉，過濾后除去固體物質(zhì)即可得到山雞椒精油。（3）由圖中結(jié)果可知，干品果實(shí)出油率最高，其最適合作提取山雞椒精油原料。本題考查從生物材料中提取某些特定成分，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。11、碳源氮源苯磺隆稀釋涂布平板體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合電泳法相對分子質(zhì)量大小【解析】

1、微生物的各種培養(yǎng)基配方一般都含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽四類營養(yǎng)；選擇培養(yǎng)基只允許特定種類的微生物生長，又要抑制或阻止其他種類微生物生長，因而篩選獲得高效的苯磺隆降解菌，必須以苯磺隆為唯一碳源，只讓目的菌株生存繁殖。2、微生物計(jì)數(shù)的方法有稀釋涂布平板法和血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，前者統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)，后者不能區(qū)分死菌和活菌?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)基的主要成分為水、碳源、氮源和無機(jī)鹽；為了獲得能降解有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆的微生物菌種，可用含有有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)。（2）微生物的計(jì)數(shù)除了在顯微鏡下用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)，也可用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目。（3）一般來說，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定化，而細(xì)胞多采用包埋法固定化，這是因?yàn)榧?xì)胞體積大，而酶分子很小，體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而體積小的酶更容易從包埋材料中漏出。（4）實(shí)驗(yàn)室分離蛋白質(zhì)的常用方法有電泳法和凝膠色譜法。凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量大小。本題考查微生物的培養(yǎng)和分離等知識，要求考生識記培養(yǎng)基的成分、種類及作用；掌握分離微生物計(jì)數(shù)的方法；掌握酶的應(yīng)用等相關(guān)知識，能結(jié)合題中信息知識答題。12、15XBAa1XBXb或Aa2XBXb1/47/16【解析】

由題意可知，決定色素合成的