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演講人:日期:817肉雞養(yǎng)殖技術(shù)與管理目CONTENTS817肉雞品種介紹養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇與規(guī)劃飼料營(yíng)養(yǎng)與配方設(shè)計(jì)疫病防控與生物安全管理措施飼養(yǎng)管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)把控環(huán)境控制與節(jié)能減排技術(shù)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)效益分析與提升途徑探討錄01817肉雞品種介紹817肉雞是雜交選育的品種,其父本為快大型白羽肉雞,母本為慢長(zhǎng)型黃羽肉雞。品種來(lái)源817肉雞體型前凸后翹,頭部比較小,頸短,尾部羽毛上翹,雞冠鮮紅,羽毛為白色或淺黃色。外觀特點(diǎn)817肉雞生長(zhǎng)速度快,適應(yīng)性廣,抗病能力強(qiáng),飼料轉(zhuǎn)化率高。生產(chǎn)性能品種來(lái)源與特點(diǎn)010203817肉雞的肉質(zhì)鮮嫩,口感細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,適合多種烹飪方式。肉質(zhì)口感817肉雞對(duì)飼料的轉(zhuǎn)化率較高,可以降低飼料成本,提高養(yǎng)殖效益。飼料轉(zhuǎn)化率01020304817肉雞生長(zhǎng)迅速,飼養(yǎng)周期短,一般可在42天左右達(dá)到上市體重。生長(zhǎng)速度817肉雞適應(yīng)性強(qiáng),能夠在多種氣候和飼養(yǎng)條件下生長(zhǎng),且成活率較高。適應(yīng)性強(qiáng)生長(zhǎng)性能與優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展隨著817肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,其養(yǎng)殖、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈將進(jìn)一步完善,為行業(yè)發(fā)展提供有力支撐。市場(chǎng)需求隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康飲食的關(guān)注度提高,817肉雞因其肉質(zhì)鮮美、生長(zhǎng)速度快、養(yǎng)殖成本較低等特點(diǎn),受到市場(chǎng)青睞。養(yǎng)殖效益817肉雞養(yǎng)殖成本相對(duì)較低,但市場(chǎng)需求大,因此養(yǎng)殖效益較高,有望成為未來(lái)肉雞養(yǎng)殖的主要品種之一。市場(chǎng)需求及前景展望02養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇與規(guī)劃地形地勢(shì)選擇地勢(shì)較高、排水良好、通風(fēng)透氣的地形,避免低洼、潮濕、密閉的地帶。周邊環(huán)境遠(yuǎn)離交通要道、工廠、居民區(qū)等嘈雜、污染嚴(yán)重的地方,保證養(yǎng)殖環(huán)境的安靜與清潔。水源水質(zhì)選擇水質(zhì)良好、水源充足的地方,確保飲水和沖洗用水不受污染。土壤質(zhì)量選擇土壤肥沃、透氣性好、微生物含量豐富的土地,有利于肉雞的生長(zhǎng)和健康。場(chǎng)地選址原則及要求養(yǎng)殖區(qū)域布局規(guī)劃生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分離合理劃分生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū),避免交叉污染和疫病傳播。肉雞舍布局根據(jù)肉雞生長(zhǎng)階段和養(yǎng)殖規(guī)模,合理規(guī)劃肉雞舍的分布和數(shù)量。排污處理設(shè)施建設(shè)排污溝、沉淀池等排污處理設(shè)施,確保養(yǎng)殖廢棄物的有效處理和排放。綠化與遮陽(yáng)在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)種植適量樹(shù)木和草地,提供遮陽(yáng)和綠化環(huán)境,降低溫度、凈化空氣。肉雞舍建筑采用保溫性能好的材料建造肉雞舍,保證冬季保暖和夏季通風(fēng)。設(shè)施設(shè)備配置建議01通風(fēng)設(shè)備安裝適量通風(fēng)設(shè)備,如排氣扇、天窗等,保證空氣流通,降低有害氣體濃度。02飲水設(shè)備配置自動(dòng)飲水設(shè)備,保證肉雞隨時(shí)飲用到清潔、衛(wèi)生的水。03飼料儲(chǔ)存與加工設(shè)備建設(shè)防鼠、防潮、防霉變的飼料儲(chǔ)存間和加工間,確保飼料的質(zhì)量和衛(wèi)生。0403飼料營(yíng)養(yǎng)與配方設(shè)計(jì)選擇高能量、易消化、低纖維的飼料原料,如玉米、小麥、大麥、高粱等。選擇優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)原料,如魚(yú)粉、肉骨粉、蠶蛹等,同時(shí)考慮植物性蛋白質(zhì)原料,如大豆粕、菜粕等。確保飼料中鈣、磷、鈉、氯等礦物質(zhì)的平衡,以及維生素A、D、E、K等脂溶性維生素的足量添加。合理使用飼料添加劑,如酶制劑、抗生素、抗氧化劑等,提高飼料利用率和肉雞生長(zhǎng)性能。飼料原料選擇與質(zhì)量控制能量原料蛋白質(zhì)原料礦物質(zhì)和維生素飼料添加劑肉雞不同階段營(yíng)養(yǎng)需求根據(jù)肉雞生長(zhǎng)階段和生理特點(diǎn),調(diào)整飼料中蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的比例。配方優(yōu)化設(shè)計(jì)利用營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理和配方軟件,設(shè)計(jì)符合肉雞營(yíng)養(yǎng)需求的飼料配方,并通過(guò)實(shí)際喂養(yǎng)效果進(jìn)行不斷調(diào)整和優(yōu)化。成本控制在滿足肉雞營(yíng)養(yǎng)需求的前提下,盡可能降低飼料成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。營(yíng)養(yǎng)需求分析及配方優(yōu)化策略飼喂方法和管理技巧制定合理的飼喂時(shí)間和次數(shù),確保肉雞能夠充分采食和消化飼料。定時(shí)定量將不同原料的飼料混合均勻,避免營(yíng)養(yǎng)成分的局部濃縮或缺失。定期清理飼槽和飲水器,確保飼料和飲水的清潔衛(wèi)生,防止肉雞因攝入不潔飼料而患病。均勻混合選擇濕拌料或顆粒料進(jìn)行飼喂,以提高飼料的適口性和消化率。濕拌料或顆粒料01020403保持清潔04疫病防控與生物安全管理措施常見(jiàn)疫病種類及預(yù)防措施禽流感采取隔離、消毒、增強(qiáng)雞體免疫力等綜合措施進(jìn)行預(yù)防。新城疫加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,定期接種疫苗,避免與病鳥(niǎo)接觸。雞白痢及時(shí)清理雞舍糞便,加強(qiáng)飲水衛(wèi)生管理,防止細(xì)菌感染。雞球蟲(chóng)病注意雞舍通風(fēng)和干燥,定期驅(qū)蟲(chóng),減少球蟲(chóng)滋生。疫苗接種計(jì)劃和執(zhí)行要點(diǎn)制定合理的疫苗接種計(jì)劃根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和雞群免疫狀況,制定科學(xué)的疫苗接種計(jì)劃。正確接種方法和劑量按照疫苗說(shuō)明書(shū)要求進(jìn)行接種,確保每只雞都能獲得充足的免疫保護(hù)。接種后觀察與記錄接種疫苗后要密切觀察雞群反應(yīng)情況,及時(shí)記錄異常情況并進(jìn)行處理。定期監(jiān)測(cè)抗體水平通過(guò)定期監(jiān)測(cè)雞群抗體水平來(lái)評(píng)估免疫效果,及時(shí)調(diào)整接種計(jì)劃。嚴(yán)格控制人員進(jìn)出設(shè)立專門(mén)的進(jìn)出通道,對(duì)進(jìn)出人員進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和更衣程序。生物安全管理制度完善01加強(qiáng)雞舍環(huán)境管理保持雞舍內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生,定期消毒,減少病原微生物的滋生。02飼料和飲水安全選擇優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的飼料和飲水,加強(qiáng)飼料和飲水的衛(wèi)生管理。03病死雞無(wú)害化處理對(duì)病死雞進(jìn)行無(wú)害化處理,防止病原微生物的傳播和擴(kuò)散。0405飼養(yǎng)管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)把控保持適宜的濕度,防止雛雞脫水或濕度過(guò)高導(dǎo)致病害。濕度調(diào)節(jié)保持空氣流通,排出有害氣體,提供新鮮空氣。通風(fēng)換氣01020304保持適宜的溫度,確保雛雞均勻受熱,避免出現(xiàn)扎堆現(xiàn)象。溫度控制選擇高質(zhì)量、易消化的雛雞飼料,確保營(yíng)養(yǎng)均衡。飼料選擇雛雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)密度控制根據(jù)雞只生長(zhǎng)情況,適時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度,保證雞只活動(dòng)空間。飼料轉(zhuǎn)換逐漸過(guò)渡飼料,避免突然更換導(dǎo)致雞只消化不良。光照管理調(diào)整光照時(shí)間和強(qiáng)度,促進(jìn)雞只生長(zhǎng)和性成熟。疫苗接種按照防疫計(jì)劃,定期為雞只接種疫苗,預(yù)防疾病。育成期飼養(yǎng)策略調(diào)整提高飼料蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量,滿足高產(chǎn)蛋需求。飼料配方產(chǎn)蛋高峰期管理舉措保持雞舍安靜、干燥、舒適,減少應(yīng)激因素。環(huán)境優(yōu)化及時(shí)收集雞蛋,防止破損和污染,同時(shí)做好消毒工作。蛋的收集與處理適當(dāng)添加維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,提高蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率。增加營(yíng)養(yǎng)供給06環(huán)境控制與節(jié)能減排技術(shù)應(yīng)用實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)雞舍內(nèi)的溫度和濕度,確保雞只生長(zhǎng)在適宜的環(huán)境中。定期檢測(cè)雞舍內(nèi)的氨氣濃度,避免氨氣過(guò)高對(duì)雞只造成危害。通過(guò)合理的通風(fēng)換氣系統(tǒng),保持雞舍內(nèi)空氣流通,減少疾病傳播。根據(jù)雞只生長(zhǎng)需要,合理控制光照強(qiáng)度和時(shí)間,提高雞只生長(zhǎng)速度和產(chǎn)蛋率。雞舍環(huán)境參數(shù)監(jiān)測(cè)及調(diào)控方法溫濕度監(jiān)測(cè)氨氣濃度監(jiān)測(cè)通風(fēng)換氣光照控制節(jié)能減排技術(shù)在養(yǎng)殖中應(yīng)用推廣節(jié)能型供暖設(shè)備采用節(jié)能型供暖設(shè)備,如保溫性能好的雞舍和節(jié)能型鍋爐,減少能源消耗。飼料配比優(yōu)化根據(jù)雞只生長(zhǎng)階段和產(chǎn)蛋需要,合理調(diào)整飼料配方,提高飼料利用率。節(jié)水技術(shù)采用節(jié)水型飲水設(shè)備和清洗設(shè)備,減少水資源浪費(fèi)。糞便處理通過(guò)科學(xué)的糞便處理技術(shù),減少糞便排放和環(huán)境污染。廢棄物處理及資源化利用途徑糞便處理將雞糞經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后,可作為有機(jī)肥料用于農(nóng)田和果園施肥。02040301羽毛利用收集雞只脫落的羽毛,可用于制作羽絨制品或飼料添加劑。污水處理將雞舍清洗和消毒產(chǎn)生的污水進(jìn)行處理,達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排放或循環(huán)利用。病死雞處理對(duì)病死雞進(jìn)行無(wú)害化處理,防止疾病傳播和環(huán)境污染。07經(jīng)濟(jì)效益分析與提升途徑探討成本核算方法介紹飼料成本核算統(tǒng)計(jì)每批雞只消耗的飼料總量,計(jì)算每只雞的平均飼料成本。養(yǎng)殖設(shè)備折舊將養(yǎng)殖設(shè)備的購(gòu)置成本按使用年限分?jǐn)偟矫恐浑u上。人工成本計(jì)算包括養(yǎng)殖工人的工資、福利等支出,以及管理費(fèi)用的分?jǐn)偂R呙缗c獸藥費(fèi)用統(tǒng)計(jì)用于疾病預(yù)防和治療的疫苗、獸藥等費(fèi)用。經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估指標(biāo)體系構(gòu)建總收入指標(biāo)通過(guò)銷售肉雞、雞蛋等獲得的全部收入。總成本指標(biāo)包括飼料、設(shè)備折舊、人工、疫苗與獸藥等全部成本。利潤(rùn)率指標(biāo)反映養(yǎng)殖效益的主要指標(biāo),等于(總收入-總成本)/總成本。投資回收期評(píng)估投資養(yǎng)殖場(chǎng)的回收速度,即投入的資金需要多長(zhǎng)時(shí)間才能收回。優(yōu)化飼料配方根據(jù)肉雞生長(zhǎng)階段調(diào)整飼料成分,提高飼料轉(zhuǎn)化率。加強(qiáng)疾病防控降低肉雞發(fā)病率,減少疫苗與獸藥支出。提高養(yǎng)殖技術(shù)
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