不同階段添加什么輔食添加輔食的順序

寶寶輔食添加必讀

寶寶四個(gè)月之后就開始添加輔食了，不同月份的寶寶都可以

添加什么輔食？輔食添加的順序是？大街小巷里有什么輔

食食譜可以參考？一起來看看吧！各年齡段寶寶輔食食譜大

全。

媽媽還要注意，輔食的添加需要循序漸進(jìn)，根據(jù)寶寶的月齡,

選擇他們可以接受的食材。一般來說，媽媽可以按照淀粉（谷

物）一蔬菜一水果一動(dòng)物的順序?yàn)閷殞氈谱鬏o食，這樣無論

從口味還是營養(yǎng)，寶寶更容易接受。

輔食的添加要根據(jù)寶寶的發(fā)育情況，在寶寶斷奶時(shí)期、長牙

期，輔食也要跟著調(diào)整。

各類輔食的添加順序

從種類講：應(yīng)按淀粉（谷物）——蔬菜——水果——?jiǎng)游铩?/p>

的順序來添加。首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F

的營養(yǎng)素（如嬰兒含鐵營養(yǎng)素米粉），其次添加蔬菜汁/泥,

然后就是水果汁/泥，最后開始添加動(dòng)物性的食物（如蛋羹、

魚、禽、畜肉泥或肉松等）。

建議動(dòng)物性的食物添加順序?yàn)椋旱案唷Ⅳ~泥（剔凈骨和刺）、

全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰

兒米粉來給嬰兒補(bǔ)充鐵元素，同時(shí)也不要再寶寶未滿6個(gè)月

的時(shí)候去添加含肉的輔食。

從數(shù)量講：應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與

品嘗，或者說在喂奶之后試吃一點(diǎn)，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。

從質(zhì)地講：按如下順序添加——先液體（如米糊、菜水、果

汁等），再泥糊（如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等），

再固體（如軟飯、爛面條、小饅頭片等）。

從時(shí)間講：建議從4月齡開始添加流食（如奶粉、米糊、菜

泥等）。從6月齡開始添加半固體的食物（如果泥、蛋黃泥、

魚泥等）。7~9月齡時(shí)可以由半固體的食物逐漸過度到可咀

嚼的軟固體食物（面粥、碎菜粥等）。1-~12月齡時(shí)，大多

數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。

各類輔食中的關(guān)鍵營養(yǎng)素

營養(yǎng)

營養(yǎng)素在輔食中的分布

素

一般的寶寶每天每千克體重大約需要100-150毫升水o

因?yàn)槟溉橹杏斜容^充足的水分，母乳喂養(yǎng)的寶寶基本上

水

不需要額外喂水；人工喂養(yǎng)的寶寶則需要在吃奶以外加

喂希-定量的白開水，以防寶寶上火。

蛋白質(zhì)的主要食物來源是肉、蛋、奶和各種豆類食品。

蛋白對(duì)出生不久的寶寶來說，母乳是最好的蛋白質(zhì)來源。不

質(zhì)吃母乳的寶寶口J以從牛奶、配方奶粉、雞蛋、肉類、豆

制品和芝麻、核桃等各種干果里獲取所需要的蛋白質(zhì)。

含脂肪豐富的食物主要是食用油、肉類、蛋黃和堅(jiān)果。

相比較而言，蓄肉含的脂肪比較豐富，但多數(shù)是飽和脂

脂肪

肪酸；家禽、魚類的肉含脂肪比較少，但所含的不飽和

脂肪酸很多，比較適合寶寶的需要。

碳水化合物就是糖類，主要功能是為寶寶的生長發(fā)育提

碳水供能量。母乳和牛奶中的乳糖、配方奶粉中的蔗糖、葡

化合萄糖、玉米糖漿，含有淀粉中被人體內(nèi)的淀粉酶分解后

物產(chǎn)生的麥芽糖和葡萄糖，都是寶寶可以獲得和吸收的碳

水化合物。

魚肝油中富含維生素A；而維生素D可從母乳、蛋黃中

維生獲得，經(jīng)常帶寶寶到戶外曬曬太陽，也有助于促使寶寶

素自己合成維生素D；各類水果中，尤其是蘋果、橙子等

含有豐富的維生素C。

母乳、牛奶、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、

鈣山楂、海魚、蔬菜等食物里含有豐富的鈣，特別是母乳

和牛奶，含鈣量比其他食物要高出很多。

鐵各種動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋、黑木耳、海帶、

發(fā)財(cái)、紫菜、香菇、黃豆及綠豆蔬菜等食物里都含有比

較豐富的鐵，媽媽們可以根據(jù)寶寶的情況進(jìn)行添加。

動(dòng)物肝臟、貝殼、魚類、生蛇、瘦肉、堅(jiān)果、蛋和豆類

鋅

等食物里都含有豐富的鋅。

含鉀比較豐富的食物主要有：脫水水果、糖漿、馬鈴薯

鉀粉、米糠、海草、大豆粉、香料、向日葵籽、麥熬和牛

肉等。

除了母乳、牛奶盒經(jīng)過磷強(qiáng)化的配方奶，蛋黃、魚、瘦

肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物腎臟、蝦皮、海帶、紫菜、香菇、

磷

銀耳、花生、核桃肉、南瓜子等食物里都含有比較多的

磷，媽媽們可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇，為寶寶補(bǔ)充磷。

加碘奶粉、海帶、紫菜、海白菜、海魚、蝦、蟹、貝類、

碘

菠菜、芹菜等食物的含碘量比較豐富。

其它由于各種食物中所含微量元素的種類和數(shù)量有很大的

微量差別，媽媽們?cè)诮o寶寶添加輔食的時(shí)候，一定要做到粗

元素細(xì)糧結(jié)合，葷菜搭配，才能基本滿足寶寶的需要。

寶寶添加輔食的8個(gè)基本原則

輔食添加對(duì)寶寶身體發(fā)育很重要！

育兒專家們和營養(yǎng)師們強(qiáng)調(diào)要媽媽遵循的輔食添加有八大

原則：

(1)與寶寶的月齡相適應(yīng);

(2)一種到多種；

(3)輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好；

(4)進(jìn)食時(shí)的心情要愉快；

(5)從稀到稠；

(6)從細(xì)小到粗大；

(7)遇到不適要立刻停止添加；

(8)吃流質(zhì)或泥狀食品不宜過長。

輔食是完整均衡的營養(yǎng)，對(duì)成長中的孩子是很重要的，特別

是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。

一般從4?6個(gè)月開始就可以給寶寶添加輔食了?；旌衔桂B(yǎng)

或人工喂養(yǎng)的寶寶4個(gè)月以后就可以添加輔食了。添加輔食

對(duì)寶寶身體發(fā)育和健康非常重要，對(duì)寶寶日后的營養(yǎng)補(bǔ)充和

飲食習(xí)慣培養(yǎng)也很重要。

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