徐長(zhǎng)青教學(xué)設(shè)計(jì)烙餅

徐長(zhǎng)青教學(xué)設(shè)計(jì)烙餅?一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能目標(biāo)學(xué)生通過操作、觀察、分析等活動(dòng)，理解烙餅問題的優(yōu)化原理，掌握烙餅的最優(yōu)方法。能根據(jù)餅的數(shù)量和鍋的容量，合理安排烙餅順序，計(jì)算出最短的烙餅時(shí)間。2.過程與方法目標(biāo)經(jīng)歷從解決簡(jiǎn)單問題入手，逐步發(fā)現(xiàn)規(guī)律、總結(jié)方法的過程，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和歸納總結(jié)能力。通過小組合作交流，讓學(xué)生體驗(yàn)解決問題策略的多樣性，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)感受數(shù)學(xué)在日常生活中的廣泛應(yīng)用，體會(huì)優(yōu)化思想在解決問題中的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。培養(yǎng)學(xué)生合理安排時(shí)間、珍惜時(shí)間的良好習(xí)慣。二、教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)理解烙餅問題的優(yōu)化策略，掌握不同數(shù)量餅的最優(yōu)烙法。學(xué)會(huì)用數(shù)學(xué)方法解決實(shí)際生活中的烙餅問題，并能熟練計(jì)算最短烙餅時(shí)間。2.教學(xué)難點(diǎn)理解當(dāng)餅的數(shù)量大于2時(shí)，如何合理安排烙餅順序，使每次鍋里都能充分利用空間，達(dá)到最短時(shí)間。三、教學(xué)方法1.情境教學(xué)法：通過創(chuàng)設(shè)烙餅的生活情境，將數(shù)學(xué)問題與生活實(shí)際緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。2.自主探究法：給予學(xué)生充分的時(shí)間和空間，讓學(xué)生自主操作、觀察、思考、分析，探究烙餅問題的解決方法，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。3.小組合作法：組織學(xué)生進(jìn)行小組合作交流，鼓勵(lì)學(xué)生在小組中分享自己的想法，傾聽他人的意見，共同探討最優(yōu)方案，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和交流能力。4.直觀演示法：利用多媒體課件、實(shí)物教具等進(jìn)行直觀演示，幫助學(xué)生更好地理解烙餅過程和優(yōu)化原理，突破教學(xué)難點(diǎn)。四、教學(xué)過程（一）情境導(dǎo)入1.展示生活中烙餅的圖片，提問：同學(xué)們，你們?cè)诩依镆娺^媽媽烙餅嗎？烙餅的時(shí)候需要注意些什么呢？2.引出課題：今天我們就一起來研究烙餅中的數(shù)學(xué)問題。（板書課題：烙餅問題）（二）探究新知1.探究2張餅的烙法課件出示問題：媽媽要烙2張餅，每次最多只能烙2張餅，兩面都要烙，每面3分鐘。烙完這2張餅最少需要幾分鐘？讓學(xué)生獨(dú)立思考，嘗試在練習(xí)本上記錄烙餅的過程。請(qǐng)一名學(xué)生上臺(tái)展示自己的烙法，并講解烙餅過程：先同時(shí)烙第一張餅和第二張餅的正面，需要3分鐘；再同時(shí)烙第一張餅和第二張餅的反面，需要3分鐘。一共需要3+3=6分鐘。教師用多媒體課件演示2張餅的烙法，再次強(qiáng)調(diào)同時(shí)烙餅可以節(jié)省時(shí)間。2.探究3張餅的烙法課件出示問題：媽媽要烙3張餅，每次最多只能烙2張餅，兩面都要烙，每面3分鐘。烙完這3張餅最少需要幾分鐘？學(xué)生分組討論，嘗試用手中的圓片模擬烙餅過程，探究不同的烙法。各小組代表匯報(bào)烙法，教師進(jìn)行整理和展示：方法一：一張一張地烙。先烙第一張餅的正面和反面，需要3+3=6分鐘；再烙第二張餅的正面和反面，需要3+3=6分鐘；最后烙第三張餅的正面和反面，需要3+3=6分鐘?？偣残枰?×3=18分鐘。方法二：先同時(shí)烙兩張餅，再烙第三張餅。先同時(shí)烙第一張餅和第二張餅的正面，需要3分鐘；再同時(shí)烙第一張餅的反面和第三張餅的正面，需要3分鐘；最后同時(shí)烙第二張餅的反面和第三張餅的反面，需要3分鐘。一共需要3×3=9分鐘。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比兩種方法，哪種方法更省時(shí)？為什么？教師用多媒體課件演示方法二的烙餅過程，幫助學(xué)生理解優(yōu)化原理：在烙第三張餅時(shí)，充分利用了鍋的空間，沒有浪費(fèi)時(shí)間，所以達(dá)到了最短時(shí)間。3.探究4張餅的烙法課件出示問題：媽媽要烙4張餅，每次最多只能烙2張餅，兩面都要烙，每面3分鐘。烙完這4張餅最少需要幾分鐘？讓學(xué)生根據(jù)前面探究的方法，獨(dú)立思考并嘗試找出最優(yōu)烙法。請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)烙法：兩張兩張地烙。先同時(shí)烙第一張餅和第二張餅的正面，需要3分鐘；再同時(shí)烙第一張餅和第二張餅的反面，需要3分鐘；接著同時(shí)烙第三張餅和第四張餅的正面，需要3分鐘；最后同時(shí)烙第三張餅和第四張餅的反面，需要3分鐘。一共需要3×4=12分鐘。教師提問：這種烙法和前面2張餅的烙法有什么聯(lián)系？學(xué)生回答后，教師總結(jié)：4張餅可以分成2組，每組2張餅，按照2張餅的最優(yōu)烙法進(jìn)行操作，這樣可以保證每次鍋里都有2張餅在烙，充分利用了鍋的空間，時(shí)間也是最短的。4.探究5張餅的烙法課件出示問題：媽媽要烙5張餅，每次最多只能烙2張餅，兩面都要烙，每面3分鐘。烙完這5張餅最少需要幾分鐘？學(xué)生分組討論，嘗試找出最優(yōu)烙法。小組代表匯報(bào)烙法：先兩張兩張地烙，共烙2次，花費(fèi)時(shí)間3×4=12分鐘；最后剩下1張餅，單獨(dú)烙，需要3×2=6分鐘。總共需要12+6=18分鐘。還有一種方法：先同時(shí)烙2張餅，需要6分鐘；再用烙3張餅的最優(yōu)方法烙剩下的3張餅，需要9分鐘。一共需要6+9=15分鐘。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比兩種方法，哪種更優(yōu)？為什么？教師總結(jié)：5張餅可以先按2張餅的最優(yōu)方法烙2次，再烙剩下的1張餅；也可以先烙2張餅，再用烙3張餅的最優(yōu)方法烙剩下的3張餅。通過比較發(fā)現(xiàn)，先烙2張餅，再烙3張餅的方法更省時(shí)，因?yàn)檫@樣能充分利用鍋的空間，減少總時(shí)間。5.探究6張餅、7張餅......的烙法讓學(xué)生自主探究6張餅、7張餅......的最優(yōu)烙法，并填寫表格：|餅的數(shù)量|烙法|所需時(shí)間||||||2張餅|同時(shí)烙2張餅的正面和反面|6分鐘||3張餅|先烙1、2號(hào)餅正面，再烙1號(hào)餅反面和3號(hào)餅正面，最后烙2、3號(hào)餅反面|9分鐘||4張餅|兩張兩張地烙|12分鐘||5張餅|先烙2張，再用烙3張餅的方法烙剩下3張|15分鐘||6張餅|分成3組，兩張兩張地烙|18分鐘||7張餅|先烙2張，再用烙3張餅的方法烙剩下5張|21分鐘||8張餅|分成4組，兩張兩張地烙|24分鐘||9張餅|先烙3次2張餅，再用烙3張餅的方法烙剩下3張|27分鐘||10張餅|分成5組，兩張兩張地烙|30分鐘|引導(dǎo)學(xué)生觀察表格，小組討論：從表格中你發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律？學(xué)生匯報(bào)規(guī)律：當(dāng)餅的數(shù)量是雙數(shù)時(shí)，兩張兩張地烙，所需時(shí)間=餅的數(shù)量×3。當(dāng)餅的數(shù)量是單數(shù)時(shí)，先兩張兩張地烙，剩下3張餅用烙3張餅的最優(yōu)方法烙，所需時(shí)間=（餅的數(shù)量3）×3+9。（三）鞏固練習(xí)1.基礎(chǔ)練習(xí)一個(gè)平底鍋每次能烙2張餅，兩面都要烙，每面4分鐘。烙3張餅至少需要多少分鐘？烙4張餅?zāi)兀繉W(xué)生獨(dú)立完成后，同桌互相檢查，教師指名匯報(bào)答案，并講解解題思路。2.拓展練習(xí)食堂師傅要給35名同學(xué)每人烙一張餅，每次最多只能烙2張餅，兩面都要烙，每面5分鐘。烙完這些餅至少需要多少分鐘？引導(dǎo)學(xué)生思考：35張餅可以按照什么規(guī)律來烙？學(xué)生先獨(dú)立思考，再小組交流，最后全班匯報(bào)答案。教師強(qiáng)調(diào)解題過程中的關(guān)鍵步驟和注意事項(xiàng)。（四）課堂小結(jié)1.引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，提問：通過今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？2.學(xué)生發(fā)言，教師總結(jié)：我們學(xué)習(xí)了烙餅問題，知道了如何合理安排烙餅順序，以達(dá)到最短的烙餅時(shí)間。當(dāng)餅的數(shù)量是雙數(shù)時(shí)，兩張兩張地烙；當(dāng)餅的數(shù)量是單數(shù)時(shí)，先兩張兩張地烙，剩下3張餅用最優(yōu)方法烙。體會(huì)到了優(yōu)化思想在解決問題中的重要性，學(xué)會(huì)了用數(shù)學(xué)方法解決生活中的實(shí)際問題。（五）布置作業(yè)1.教材課后練習(xí)題。2.生活中還有哪些地方運(yùn)用了優(yōu)化思想？請(qǐng)舉例說明，并嘗試計(jì)算如何能更高效地完成這些事情。五、教學(xué)反思通過本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生對(duì)烙餅問題有了較深入的理解，掌握了烙餅的最優(yōu)方法，并能運(yùn)用優(yōu)化思想解決實(shí)際問題。在教學(xué)過程中，我注重引導(dǎo)學(xué)生自主探究和小組合作交流，讓學(xué)生在操作、觀察、分析中發(fā)現(xiàn)規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生的邏輯思維能力和歸納總結(jié)能力。同時(shí)，通過創(chuàng)設(shè)生活情境，讓學(xué)生感受到數(shù)學(xué)與生活的緊密聯(lián)系