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南大國際會議中心編號:AD—2017053請示致:總經(jīng)理室由:行政部事項(xiàng):關(guān)于組織禮儀大賽活動的請示日期:2017/08/20頁數(shù):1為了進(jìn)一步提升酒店員工的職業(yè)形象,營造健康活躍的企業(yè)文化氛圍,通過開展禮儀大賽活動,提升酒店對客服務(wù)質(zhì)量,展示員工精神風(fēng)貌,使之成為酒店一道優(yōu)美的風(fēng)景線。酒店擬于九月下旬舉辦“禮儀大賽”活動,具體活動組織方案如下。一、參加人員擬組織8個代表隊(duì),房務(wù)部2對;餐飲部2對;工程部1對;營銷部1對;安保部1對;行政、財(cái)務(wù)、采購聯(lián)合組建1隊(duì),每個隊(duì)6-8人二、比賽內(nèi)容比賽主要以圍繞儀容儀表展示和儀態(tài)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)兩個方面進(jìn)行,將儀態(tài)七種基本姿勢穿插在內(nèi),進(jìn)行情景演練。(一)禮儀展示1、儀表儀容:主要從精神面貌、頭發(fā)、面部、指甲、飾物、鞋子、襪子、著裝、衛(wèi)生等方面進(jìn)行評分;2、儀態(tài)展示:主要從站姿、坐姿、走姿、蹲姿、鞠躬、引領(lǐng)、握手等方面進(jìn)行評分。(二)情景演練主要考察各代表隊(duì)整體儀容儀態(tài)和情景效果,考察情景編排是否符合禮儀規(guī)范的要求,以及整體的美感度。三、評分標(biāo)準(zhǔn)禮儀展示占40分、情景表演占60分。評分尺度參照“禮儀規(guī)范執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及要點(diǎn)”。四、比賽評委酒店領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及特邀評委(南京旅游職業(yè)學(xué)院禮儀培訓(xùn)老師)五、獎項(xiàng)設(shè)置設(shè)立一至三等獎各一個隊(duì);最佳禮儀獎6人(男、女各3人)七、組織要求1、行政部按禮儀規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),督促和指導(dǎo)各部門組織好禮儀培訓(xùn),邀請專業(yè)老師做輔導(dǎo)演練,以及彩妝指導(dǎo);2、各部門按照參賽分配名額,認(rèn)真選拔組隊(duì),將參賽組人員名單于9月15日前交至行政部;3、結(jié)合形體禮儀培訓(xùn),對照評分標(biāo)準(zhǔn),各部門要對員工進(jìn)行形體禮儀規(guī)范的培訓(xùn),并認(rèn)真落實(shí)好人員組織參賽訓(xùn)練;4、在比賽前一周,邀請禮儀培訓(xùn)老師對各隊(duì)進(jìn)行1-2次輔導(dǎo),并安排彩排,糾正不足,以提高參賽的質(zhì)量。涉及具體籌備事項(xiàng)另行通知。妥否,懇請批示。簽字:附:禮儀規(guī)范執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及要點(diǎn)總經(jīng)理閱批董事長閱批呈報:總經(jīng)理、董事長 抄送:營銷部、房務(wù)部、餐飲部、工程部、安保部、財(cái)務(wù)部、采購部禮儀規(guī)范執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及要點(diǎn)儀容儀表精神精神飽滿、面帶微笑頭發(fā)男員工:干凈整齊,長度應(yīng)前不過眉,側(cè)不過耳,后不過領(lǐng);女員工:無碎發(fā),劉海不可遮住眼睛,使用暗色發(fā)卡,頭花佩戴標(biāo)準(zhǔn)面部保持清潔、健康的狀態(tài)。男員工不得蓄須、留鬢角。女員工化淡妝。指甲干凈,修剪整齊,長度不超過指肚。女員工只可涂無色指甲油。飾物不可佩戴樣式及色彩夸張的手表??梢耘宕饕幻稑邮奖J氐挠喕榛蚪Y(jié)婚戒指。除銘牌及酒店配發(fā)的飾物外,在制服上不得佩戴其他任何飾物。男女均不得戴有色眼鏡。鞋子皮鞋保持光亮整潔,布鞋保持干凈無破損,并正確穿著。襪子男員工應(yīng)穿黑色無破損的襪子。女員工應(yīng)穿酒店規(guī)定顏色、無破損的長筒襪或短襪。著裝正確著裝。制服保持干凈、整潔,沒有褶皺。衛(wèi)生口氣清新,身體無異味、煙味,無過重的香水氣味。儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)站姿1、上臂側(cè)方式(基本站姿):頭正頸直,雙眼平視,下額微收,表情自然,面帶微笑。挺胸、收腹、兩肩外展。雙臂自然下垂,放于身體兩側(cè),中指對準(zhǔn)褲縫。兩腿直立,貼緊,腳跟靠攏,女士腳尖外展成45°夾角,男士可呈45°至60夾角,一般以能放入一拳為宜。2、腹前握指式:在基本站姿的基礎(chǔ)上,下半身保持不變左手在下,右手在上自然交叉疊放于小腹前。女士雙手交叉握于手指部位,男士握于手背部位,兩臂略向前張。3、兩腳平行腹前握指式(男士):在腹前握指式站姿的基礎(chǔ)上,上半身保持不變,兩腿分開與肩同寬,兩腳尖平行。4、丁字步腹前握指式(女士):腹前握指式站姿的基礎(chǔ)上,上半身保持不變,右腿后側(cè),左腳內(nèi)側(cè)腳跟靠于足弓處。兩腿兩膝并嚴(yán)挺直,身體重心先放于右腳上,然后轉(zhuǎn)至左腳,可通過兩腳之間的轉(zhuǎn)移緩解足部疲勞。(女士2分)坐姿1、雙腿垂直式坐姿(基本坐姿):站立于椅前,右腳向后側(cè)一步試探椅子的位置,入座輕穩(wěn),動作協(xié)調(diào)(著裙裝入座時要用雙手將裙擺內(nèi)隴)。入座后收腹立腰,上身前傾,抬頭挺胸,頭正頸直,下顎微收,雙目平視前方,雙肩平齊放松下沉。小腿與地面垂直,女員工雙膝并攏,男員工雙膝可略微分開,保持一拳距離為宜,不應(yīng)超過肩寬。要求坐椅子的三分之二處。兩肩自然垂直,男士兩手自然放于腿部,女士手交叉放于兩腿中部并靠近小腹。2、雙腿斜放式坐姿(女士):在雙腿垂直式坐姿的基礎(chǔ)上,上半身保持不變,左腳向左平移一步,左腳掌內(nèi)側(cè)著地,左腳跟提起,右腳平移,右腳尖和左腳尖平齊,兩腿、雙腳和雙膝靠攏,小腿斜放。走姿1、上身保持基本站姿,起步時身體稍向前傾,身體重心落在前腳掌,膝蓋挺直。2、雙肩平穩(wěn),兩臂以身體為中心自然擺動。前擺約30°,后擺約10°,手掌心向內(nèi),指關(guān)節(jié)自然彎曲。3、步幅適度,標(biāo)準(zhǔn)為本人腳長的1—1.5倍。步數(shù)均勻,平均每兩秒鐘走三步。4、行進(jìn)中目光注視前方,下顎微收,頭、頸和背部呈一條直線。男士在行走時避免晃肩,女士在行走時不要擺動髖部。)蹲姿1、高低式蹲姿(基本蹲姿):右腳向前一步,下蹲時右腳著地,走腳后跟抬起,左膝低于右膝,臀部下沉,身體重心由右腿支撐。女士兩腿并攏,男士兩腿間可有適當(dāng)距離。2、交叉式蹲姿(女士):右腿至于左腿的左前側(cè),兩腳呈交叉狀。下蹲后右腳全腳著地,左腳腳跟抬起,左腳掌著地。右小腿與地面垂直,兩腿前后靠緊,合力支撐身體。臀部下沉,上身稍前傾。引領(lǐng)手勢自然伸出,略微身體右前方,五指并攏;手尖傾斜上推顯得優(yōu)美鞠躬在腹前握指式站姿的基礎(chǔ)上,以腰為軸身體前傾15°。頭、頸、背呈一條直線。右手握住左手,隨著身體前傾自然下滑至小腹下方。目光落于對方腳尖處,停一秒鐘左右后復(fù)原。握手握手時,伸手的先后順序是上級在先、主人在先、長者在先、女性在

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