2023年中學(xué)生主題班會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì)★★第13周《節(jié)約糧食拒絕浪費(fèi)》主題班會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì)

2023年中學(xué)生主題班會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì)★★第13周《節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)》主題班會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì)授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)思路親愛(ài)的小伙伴們，今天咱們要來(lái)一場(chǎng)特別的主題班會(huì)，主題是“節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)”。這個(gè)話題可是跟我們的課本息息相關(guān)哦，因?yàn)楣?jié)約糧食不僅是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是我們現(xiàn)在提倡的可持續(xù)發(fā)展理念。咱們要打破常規(guī)，用有趣的方式，讓大家在輕松的氛圍中，深刻體會(huì)到節(jié)約糧食的重要性。接下來(lái)，我會(huì)通過(guò)一系列的互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓大家在歡笑中學(xué)習(xí)，在游戲中感悟。準(zhǔn)備好了嗎？咱們這就開(kāi)始吧！??????核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本次主題班會(huì)旨在培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、文化理解與傳承意識(shí)以及實(shí)踐創(chuàng)新能力。通過(guò)活動(dòng)，學(xué)生將學(xué)習(xí)到節(jié)約糧食的歷史文化意義，增強(qiáng)對(duì)糧食資源的珍惜和保護(hù)意識(shí)，提升自我管理能力，并在實(shí)際行動(dòng)中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-明確節(jié)約糧食的重要性：通過(guò)具體案例和數(shù)據(jù)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧食資源的有限性和浪費(fèi)的嚴(yán)重性。

-掌握節(jié)約糧食的方法：介紹日常生活中的節(jié)約糧食小技巧，如合理規(guī)劃飲食、避免剩菜剩飯等。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-理解節(jié)約糧食的深遠(yuǎn)意義：讓學(xué)生從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)等多個(gè)角度理解節(jié)約糧食的必要性，可能涉及抽象概念的理解。

-轉(zhuǎn)變浪費(fèi)觀念：幫助學(xué)生克服長(zhǎng)期形成的浪費(fèi)習(xí)慣，形成節(jié)約意識(shí)，這是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，需要反復(fù)引導(dǎo)和強(qiáng)化。

-實(shí)踐節(jié)約行動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生將節(jié)約糧食的理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，如參與校園糧食浪費(fèi)調(diào)查、倡導(dǎo)家庭節(jié)約等，這需要學(xué)生具備一定的實(shí)踐能力和責(zé)任感。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：結(jié)合實(shí)例，生動(dòng)講解節(jié)約糧食的歷史和文化背景。

2.討論法：組織學(xué)生分組討論如何在學(xué)校和家庭中實(shí)施節(jié)約糧食的措施。

3.案例分析法：通過(guò)具體案例，引導(dǎo)學(xué)生思考糧食浪費(fèi)的后果及節(jié)約的意義。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示節(jié)約糧食的數(shù)據(jù)和圖片，增強(qiáng)視覺(jué)效果。

2.視頻輔助：播放節(jié)約糧食的公益廣告或紀(jì)錄片，激發(fā)學(xué)生的情感共鳴。

3.實(shí)踐操作：組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)查或參與社區(qū)活動(dòng)，將理論應(yīng)用于實(shí)踐。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：同學(xué)們，你們知道嗎？我們每天浪費(fèi)的食物，如果能夠收集起來(lái)，可以養(yǎng)活多少人呢？今天，我們就來(lái)探討一個(gè)非常重要的話題——節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)。

-回顧舊知：在我們之前的課程中，我們學(xué)習(xí)了一些關(guān)于糧食的知識(shí)，比如糧食的種類、生長(zhǎng)過(guò)程等，今天我們要在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解節(jié)約糧食的重要性。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：首先，我會(huì)詳細(xì)介紹糧食浪費(fèi)的現(xiàn)狀，包括全球和中國(guó)的情況，以及糧食浪費(fèi)帶來(lái)的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)影響。

-舉例說(shuō)明：通過(guò)展示一些實(shí)際的糧食浪費(fèi)案例，讓學(xué)生直觀地感受到浪費(fèi)的嚴(yán)重性。

-互動(dòng)探究：接下來(lái)，我會(huì)提出幾個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生分組討論，例如：“我們?nèi)绾卧谌粘Ｉ钪泄?jié)約糧食？”、“如何提高糧食利用效率？”等，鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，分享自己的想法。

3.活動(dòng)體驗(yàn)（約30分鐘）

-實(shí)地調(diào)查：組織學(xué)生進(jìn)行一次關(guān)于校園糧食浪費(fèi)的實(shí)地調(diào)查，記錄浪費(fèi)情況，分析原因。

-角色扮演：讓學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演，模擬在食堂、家庭等場(chǎng)景中節(jié)約糧食的情景。

4.小組討論（約15分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生根據(jù)調(diào)查結(jié)果和角色扮演的經(jīng)歷，討論如何在學(xué)校和家庭中實(shí)施節(jié)約糧食的措施。

-教師指導(dǎo)：教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)討論結(jié)果，提煉出具體的節(jié)約糧食策略。

5.案例分析（約20分鐘）

-展示一些國(guó)內(nèi)外節(jié)約糧食的成功案例，讓學(xué)生了解節(jié)約糧食的具體做法和成效。

-引導(dǎo)學(xué)生分析案例，探討這些措施為何有效，以及我們可以從中吸取哪些經(jīng)驗(yàn)。

6.實(shí)踐行動(dòng)（約20分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：根據(jù)討論結(jié)果，制定個(gè)人或小組的節(jié)約糧食行動(dòng)計(jì)劃，并承諾付諸實(shí)踐。

-教師指導(dǎo)：教師幫助學(xué)生評(píng)估計(jì)劃的可實(shí)施性，并提供必要的支持。

7.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-教師總結(jié)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性。

-學(xué)生反思：讓學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)心得和行動(dòng)計(jì)劃，鼓勵(lì)大家共同踐行節(jié)約糧食的理念。

8.課后作業(yè)（約5分鐘）

-布置作業(yè)：要求學(xué)生回家后，與家人一起討論如何節(jié)約糧食，并記錄下至少三條可行的節(jié)約措施。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-節(jié)約糧食的歷史文化背景：介紹中國(guó)古代的節(jié)約糧食觀念，如“民以食為天”、“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”等古詩(shī)詞，以及古代農(nóng)業(yè)技術(shù)和糧食儲(chǔ)備方法。

-糧食浪費(fèi)的全球現(xiàn)狀：提供一些關(guān)于全球糧食浪費(fèi)的數(shù)據(jù)和報(bào)告，如聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的《糧食浪費(fèi)狀況報(bào)告》。

-糧食生產(chǎn)與消費(fèi)的可持續(xù)發(fā)展：探討可持續(xù)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)等概念，以及如何通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和消費(fèi)習(xí)慣的改變來(lái)減少糧食浪費(fèi)。

2.拓展建議：

-閱讀材料：《糧食的故事》、《地球上的食物》等書(shū)籍，幫助學(xué)生了解糧食的生產(chǎn)過(guò)程和糧食浪費(fèi)的影響。

-觀看紀(jì)錄片：《糧食的起源》、《食物的真相》等紀(jì)錄片，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的沖擊，讓學(xué)生更加直觀地感受到糧食的重要性。

-參與社區(qū)活動(dòng)：鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)組織的節(jié)約糧食活動(dòng)，如糧食銀行、社區(qū)花園等，親身體驗(yàn)節(jié)約糧食的實(shí)際意義。

-家庭實(shí)踐：指導(dǎo)學(xué)生在家中實(shí)施節(jié)約糧食的措施，如制定家庭食物計(jì)劃、減少食物浪費(fèi)等，并將這些經(jīng)驗(yàn)與家人分享。

-網(wǎng)絡(luò)資源：推薦一些與糧食相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源，如農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站、環(huán)境保護(hù)組織網(wǎng)站等，讓學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解更多的糧食知識(shí)和節(jié)約糧食的方法。

-創(chuàng)意項(xiàng)目：鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)意項(xiàng)目，如設(shè)計(jì)節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)、制作節(jié)約糧食的創(chuàng)意視頻等，通過(guò)藝術(shù)和創(chuàng)意的方式傳播節(jié)約糧食的理念。

-研究報(bào)告：指導(dǎo)學(xué)生閱讀和分析一些關(guān)于糧食浪費(fèi)和可持續(xù)發(fā)展的研究報(bào)告，提升他們的研究能力和批判性思維。

-校園活動(dòng)：組織校園內(nèi)的節(jié)約糧食主題活動(dòng)，如“光盤行動(dòng)”、“糧食知識(shí)競(jìng)賽”等，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和實(shí)踐能力。教學(xué)評(píng)價(jià)1.課堂評(píng)價(jià)：

-提問(wèn)環(huán)節(jié)：通過(guò)提問(wèn)，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)節(jié)約糧食知識(shí)的掌握程度，如提問(wèn)學(xué)生關(guān)于糧食浪費(fèi)的具體數(shù)據(jù)、節(jié)約糧食的方法等，觀察學(xué)生的回答是否準(zhǔn)確、流暢。

-觀察學(xué)生參與度：在討論和角色扮演環(huán)節(jié)，觀察學(xué)生的參與程度，包括是否積極發(fā)言、是否能夠提出有見(jiàn)地的觀點(diǎn)等。

-小組合作評(píng)價(jià)：評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，如是否能夠有效溝通、是否能夠共同完成任務(wù)等。

-實(shí)地調(diào)查反饋：對(duì)于實(shí)地調(diào)查環(huán)節(jié)，收集學(xué)生的調(diào)查報(bào)告，評(píng)價(jià)其調(diào)查的全面性和深度，以及分析問(wèn)題的能力。

-行動(dòng)計(jì)劃評(píng)估：評(píng)估學(xué)生在制定節(jié)約糧食行動(dòng)計(jì)劃時(shí)的創(chuàng)新性和可行性，以及計(jì)劃的具體實(shí)施步驟。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

-家庭實(shí)踐報(bào)告：對(duì)學(xué)生的家庭實(shí)踐報(bào)告進(jìn)行批改，檢查學(xué)生是否能夠?qū)⒐?jié)約糧食的理念應(yīng)用到實(shí)際生活中，如記錄家庭食物浪費(fèi)情況、提出改進(jìn)措施等。

-創(chuàng)意項(xiàng)目成果：對(duì)學(xué)生的創(chuàng)意項(xiàng)目成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括作品的設(shè)計(jì)理念、制作技巧、宣傳效果等。

-研究報(bào)告分析：對(duì)學(xué)生的研究報(bào)告進(jìn)行批改，評(píng)價(jià)其研究方法的科學(xué)性、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、結(jié)論的合理性等。

-課堂測(cè)試：通過(guò)課堂測(cè)試，了解學(xué)生對(duì)節(jié)約糧食知識(shí)的掌握程度，包括選擇題、簡(jiǎn)答題和論述題等形式。

-反饋與鼓勵(lì)：在評(píng)價(jià)過(guò)程中，及時(shí)給予學(xué)生反饋，肯定他們的進(jìn)步，指出不足之處，并鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)的實(shí)施：

-定期進(jìn)行課堂評(píng)價(jià)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，確保教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

-對(duì)作業(yè)進(jìn)行細(xì)致批改，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺。

-結(jié)合課堂評(píng)價(jià)和作業(yè)評(píng)價(jià)，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、知識(shí)掌握和實(shí)踐能力。

-通過(guò)個(gè)別談話、小組討論等方式，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)困惑，提供個(gè)性化的指導(dǎo)。

-定期與學(xué)生家長(zhǎng)溝通，共同關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，形成家校共育的良好氛圍。

4.教學(xué)評(píng)價(jià)的反饋：

-將評(píng)價(jià)結(jié)果反饋給學(xué)生，幫助他們了解自己的學(xué)習(xí)情況，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力。

-對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)，對(duì)有進(jìn)步的學(xué)生給予鼓勵(lì)，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。

-對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，尋找原因，制定改進(jìn)措施，提高教學(xué)質(zhì)量。

-通過(guò)評(píng)價(jià)，不斷調(diào)整教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，提升教學(xué)效果。課后作業(yè)1.實(shí)踐任務(wù)：

-作業(yè)內(nèi)容：請(qǐng)記錄下你家庭一周內(nèi)的食物浪費(fèi)情況，包括食物種類、浪費(fèi)原因、浪費(fèi)量等。

-答案示例：我家一周內(nèi)浪費(fèi)的食物有剩飯、剩菜、水果皮等，主要原因有做飯過(guò)量、食物變質(zhì)等，總共浪費(fèi)約1公斤。

2.思考題：

-作業(yè)內(nèi)容：結(jié)合所學(xué)，談?wù)勀銓?duì)“節(jié)約糧食，拒絕浪費(fèi)”這一主題的理解。

-答案示例：我認(rèn)為節(jié)約糧食不僅是個(gè)人美德，更是對(duì)地球資源的珍惜和保護(hù)。我們應(yīng)該從自身做起，從點(diǎn)滴做起，減少食物浪費(fèi)，為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

3.案例分析：

-作業(yè)內(nèi)容：閱讀以下案例，分析其節(jié)約糧食的具體措施和成效。

-案例內(nèi)容：某學(xué)校開(kāi)展“光盤行動(dòng)”，規(guī)定學(xué)生餐后必須將盤子里的食物吃完，否則需向食堂繳納一定費(fèi)用。

-答案示例：該案例通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段引導(dǎo)學(xué)生節(jié)約糧食，有效減少了食物浪費(fèi)。但需要注意的是，這種方式可能對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)條件較差的學(xué)生造成不公平。

4.角色扮演：

-作業(yè)內(nèi)容：分組進(jìn)行角色扮演，模擬在食堂、家庭等場(chǎng)景中節(jié)約糧食的情景。

-答案示例：在食堂場(chǎng)景中，扮演者可以模擬提醒同學(xué)不要浪費(fèi)食物，鼓勵(lì)大家將剩余食物打包帶走。在家庭場(chǎng)景中，扮演者可以模擬家長(zhǎng)教育孩子節(jié)約糧食，提醒孩子不要浪費(fèi)糧食。

5.創(chuàng)意設(shè)計(jì)：

-作業(yè)內(nèi)容：設(shè)計(jì)一張節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)，內(nèi)容包括節(jié)約糧食的重要性、具體措施等。

-答案示例：海報(bào)上可以展示糧食生長(zhǎng)的過(guò)程、浪費(fèi)糧食的圖片，以及節(jié)約糧食的口號(hào)和具體措施，如“光盤行動(dòng)”、“剩菜剩飯變肥料”等。

6.家長(zhǎng)溝通：

-作業(yè)內(nèi)容：與家長(zhǎng)溝通，了解家庭在節(jié)約糧食方面的實(shí)際情況，共同探討改進(jìn)措施。

-答案示例：與家長(zhǎng)溝通后，發(fā)現(xiàn)家庭在節(jié)約糧食方面存在做飯過(guò)量、食物變質(zhì)等問(wèn)題。家長(zhǎng)表示會(huì)與孩子一起改進(jìn)，如合理規(guī)劃飲食、避免食物浪費(fèi)等。

7.研究報(bào)告：

-作業(yè)內(nèi)容：調(diào)查你所在社區(qū)或?qū)W校的糧食浪費(fèi)情況，分析原因，并提出改進(jìn)建議。

-答案示例：通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，社區(qū)食堂存在剩菜剩飯較多的問(wèn)題，主要原因有菜品種類單一、部分居民飲食習(xí)慣等。建議增加菜品種類，開(kāi)展節(jié)約糧食宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)居民養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣。

8.實(shí)踐活動(dòng)：

-作業(yè)內(nèi)容：組織一次校園或社區(qū)節(jié)約糧食活動(dòng)，如“光盤行動(dòng)”、“糧食知識(shí)競(jìng)賽”等。

-答案示例：組織一次校園“光盤行動(dòng)”，鼓勵(lì)學(xué)生餐后將剩余食物打包帶走，并設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。同時(shí)