生物分離工程考試題（含答案）

生物分離工程考試題（含答案）一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.適合小量細(xì)胞破碎的方法是（）A、超聲破碎法B、高壓擠壓法C、高速珠磨法D、高壓勻漿法正確答案：A2.適合于親脂性物質(zhì)的分離的吸附劑是（）。A、硅膠B、磷酸鈣C、氧化鋁D、活性炭正確答案：C3.氣相色譜分析中,擇固定相是氣相色譜分析的關(guān)鍵,固定相可大致分成()A、固體一類B、固體和合成固定相二類C、固體、液體固定相二類D、固體、液體及合成固定相三類正確答案：D4.關(guān)于分配柱層析的基本操作錯(cuò)誤()。A、分配柱層析適用于分離極性比較小、在有機(jī)溶劑中溶解度大的成分，或極性很相似的成分。B、分配柱層析法使用兩種溶劑，事先必須先使這兩個(gè)相互相飽和C、裝柱分干法和濕法兩種D、用硅藻土為載體，需分批小量地倒入柱中，用一端是平盤的棒把硅藻壓緊壓平正確答案：A5.氣相色譜柱主要有（）。A、填充柱B、毛細(xì)管柱C、A或BD、A或B及其他正確答案：C6.離子交換劑不適用于提取（）物質(zhì)。A、有機(jī)酸B、氨基酸C、蛋白質(zhì)D、抗生素正確答案：C7.工業(yè)上強(qiáng)酸型和強(qiáng)堿型離子交換樹脂在使用時(shí)為了減少酸堿用量且避免設(shè)備腐蝕，一般先將其轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?。A、鈉型和磺酸型B、銨型和磺酸型C、鈉型和氯型D、銨型和氯型正確答案：C8.分配層析中的載體（）。A、是固定相B、是流動(dòng)相C、對(duì)分離有影響D、能吸附溶劑構(gòu)成固定相正確答案：D9.按分離原理不同，電泳可分為（）A、等速電泳、等電聚焦電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳B、紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳C、區(qū)帶電泳、自由界面電泳、等速電泳、等電聚焦電泳D、區(qū)帶電泳、自由界面電泳、紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳正確答案：C10.高效液相色譜儀的種類很多，但是無論何種高效液相色譜儀，基本上由（）組成。A、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站四大部分B、高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站等五大部分C、高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)四大部分D、高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站等五大部分正確答案：B11.凝膠色譜分離的依據(jù)是（）。A、各物質(zhì)分子大小不同B、各物質(zhì)與專一分子的親和力不同C、各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相中的分配系數(shù)不同D、固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同正確答案：A12.蛋白質(zhì)具有兩性性質(zhì)主要原因是（）A、蛋白質(zhì)分子有一個(gè)羧基和一個(gè)氨基B、蛋白質(zhì)分子有多個(gè)羧基和氨基；C、蛋白質(zhì)分子有苯環(huán)和羥基D、以上都對(duì)正確答案：B13.以下哪項(xiàng)不是在重力場(chǎng)中，顆粒在靜止的流體中降落時(shí)受到的力（）A、壓力B、浮力C、重力D、阻力正確答案：A14.陰離子交換劑（）。A、可交換的為蛋白質(zhì)B、可交換的為陰、陽離子C、可交換的為陽離子D、可交換的為陰離子正確答案：D15.在液膜分離的操作過程中，（）主要起到穩(wěn)定液膜的作用。A、載體B、增強(qiáng)劑C、膜溶劑D、表面活性劑正確答案：D16.使蛋白質(zhì)鹽析可加入試劑（）A、硝酸汞B、硫酸C、硫酸銨D、氯化鈉正確答案：C17.用于蛋白質(zhì)分離過程中的脫鹽和更換緩沖液的色譜是（）A、親和色譜B、凝膠過濾色譜C、反相色譜D、離子交換色譜正確答案：B18.氨基酸的結(jié)晶純化是根據(jù)氨基酸的（）性質(zhì)。A、溶解度和等電點(diǎn)B、分子量C、酸堿性D、生產(chǎn)方式正確答案：A19.關(guān)于用氫鍵形成來判斷各類溶劑互溶規(guī)律，下列（）項(xiàng)是正確的敘述。A、氫鍵形成是能量釋放的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則有利于互溶。B、氫鍵形成是能量釋放的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則不利于互溶。C、氫鍵形成是能量吸收的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則不利于互溶。D、氫鍵形成是能量吸收的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則有利于互溶。正確答案：A20.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是（）A、中和電荷，破壞水膜B、與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白C、降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)D、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)正確答案：A21.根據(jù)支持物不同，電泳可以分為（）。A、紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳B、區(qū)帶電泳、自由界面電泳、等速電泳、等電聚焦電泳C、聚丙烯酰胺凝膠電泳、SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳、等速電泳、等電聚焦電泳D、等速電泳、等電聚焦電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳正確答案：A22.下面哪一種是根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法（）。A、鹽析B、親和層析C、離子交換層析D、凝膠層析正確答案：B23.乳化液膜的制備中強(qiáng)烈攪拌（）。A、使內(nèi)水相的尺寸變小B、是為了讓濃縮分離充分C、應(yīng)用在被萃取相與W/O的混合中D、應(yīng)用在膜相與反萃取相的乳化中正確答案：C24.非對(duì)稱膜的支撐層（）。A、與分離層孔徑相同B、只起支撐作用C、與分離層材料不同D、影響膜的分離性能正確答案：B25.關(guān)于精餾回流比控制，對(duì)于一定的分離任務(wù)，以下正確的兩項(xiàng)是（）A、若回流比變小，則所需理論塔板數(shù)變小。B、若回流比變大，則所需理論塔板數(shù)變大；C、若回流比變大，則精餾能耗減?。籇、若回流比變大，則精餾能耗增大；正確答案：D26.洗脫體積是（）。A、凝膠顆粒之間空隙的總體積B、與該溶質(zhì)保留時(shí)間相對(duì)應(yīng)的流動(dòng)相體積C、溶質(zhì)進(jìn)入凝膠內(nèi)部的體積D、溶質(zhì)從柱中流出時(shí)所用的流動(dòng)相體積正確答案：B27.結(jié)晶過程中，溶質(zhì)過飽和度大?。ǎ〢、只會(huì)影響晶核的形成速度，但不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度B、不會(huì)影響晶核的形成速度，而且不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度C、不會(huì)影響晶核的形成速度，但會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度D、不僅會(huì)影響晶核的形成速度，而且會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度正確答案：D28.基因工程藥物分離純化過程中，細(xì)胞收集常采用的方法（）A、超聲波B、鹽析C、層析D、膜過濾正確答案：D29.下列物質(zhì)屬于絮凝劑的有（）。A、硫酸亞鐵B、明礬C、聚丙烯類D、石灰正確答案：B30.離子交換法是應(yīng)用離子交換劑作為吸附劑，通過（）將溶液中帶相反電荷的物質(zhì)吸附在離子交換劑上。A、疏水作用B、范德華力C、氫鍵作用D、靜電作用正確答案：D31.針對(duì)配基的生物學(xué)特異性的蛋白質(zhì)分離方法是（）。A、親和層析B、離子交換層析C、紙層析D、凝膠過濾正確答案：A32.絲狀（團(tuán)狀）真菌適合采用（）破碎。A、珠磨法B、高壓勻漿法C、A與B聯(lián)合D、A與B均不行正確答案：A33.乳化液膜的制備中強(qiáng)烈攪拌（）。A、使內(nèi)相的尺寸變小B、是為了讓濃縮分離充分C、應(yīng)用在被萃取相與W/O的混合中D、應(yīng)用在膜相與萃取相的乳化中正確答案：C34.用來提取產(chǎn)物的溶劑稱（）。A、萃余液。B、萃取劑C、萃取液D、料液正確答案：B35.在蛋白質(zhì)初步提取的過程中，不能使用的方法（）。A、雙水相萃取B、反膠團(tuán)萃取C、超臨界流體萃取D、有機(jī)溶劑萃取正確答案：D36.依離子價(jià)或水化半徑不同，離子交換樹脂對(duì)不同離子親和能力不同。樹脂對(duì)下列離子親和力排列順序正確的有（）。A、Fe3+﹥Ca2+﹥Na+B、Na+﹥Ca2+﹥Fe3+C、Na+﹥Rb+﹥Cs+D、Rb+﹥Cs+﹥Na+正確答案：A37.真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)工作一個(gè)循環(huán)經(jīng)過（）。A、緩沖區(qū)、過濾區(qū)、再生區(qū)、卸渣區(qū)B、過濾區(qū)、緩沖區(qū)、卸渣區(qū)、再生區(qū)C、過濾區(qū)、緩沖區(qū)、再生區(qū)、卸渣區(qū)D、過濾區(qū)、再生區(qū)、緩沖區(qū)、卸渣區(qū)正確答案：C38.下列哪項(xiàng)不是蛋白質(zhì)的濃度測(cè)定的方法（）。A、雙縮脲法B、核磁共振C、福林-酚法D、凱氏定氮法正確答案：B39.蛋白質(zhì)分子量的測(cè)定可采用（）方法。A、凝膠層析B、聚酰胺層析C、離子交換層析D、親和層析正確答案：A40.HPLC是哪種色譜的簡(jiǎn)稱（）。A、離子交換色譜B、氣相色譜C、高效液相色譜D、凝膠色譜正確答案：C41.工業(yè)上強(qiáng)酸型和強(qiáng)堿型離子交換樹脂在使用時(shí)為了減少酸堿用量且避免設(shè)備腐蝕，一般先將其轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?。A、鈉型和磺酸型B、鈉型和氯型C、氫型和氯型D、銨型和磺酸型正確答案：B42.顆粒與流體的密度差越小，顆粒的沉降速度（）A、越大B、無法確定C、越小D、不變正確答案：C43.分子篩層析純化酶是根據(jù)（）進(jìn)行純化。A、根據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法B、根據(jù)酶分子大小、形狀不同的純化方法C、調(diào)節(jié)酶溶解度的方法D、根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法正確答案：B44.影響電泳分離的主要因素（）A、電泳時(shí)間B、光照C、待分離生物大分子的性質(zhì)D、濕度正確答案：C45.人血清清蛋白的等電點(diǎn)為4.64，在PH為7的溶液中將血清蛋白質(zhì)溶液通電，清蛋白質(zhì)分子向（）A、負(fù)極移動(dòng)B、正極移動(dòng)C、不確定D、不移動(dòng)正確答案：B46.關(guān)于疏水柱層析的操作錯(cuò)誤()A、疏水層析是利用蛋白質(zhì)與疏水性吸附劑之間的弱疏水性相互作用的差別進(jìn)行分離純化的層析技術(shù)B、疏水柱層析分辨率很高、流速慢、加樣量小C、疏水層析柱裝柱完畢后，通常要用含有高鹽濃度的緩沖液進(jìn)行平衡D、洗脫后的層析柱再生處理，可用8mol/L尿素溶液或含8mol/L尿素的緩沖溶液洗滌，然后用平衡緩沖液平衡正確答案：B47.以下哪項(xiàng)不是顆粒在離心力場(chǎng)中受到的力（）A、向心力B、重力C、阻力D、離心力正確答案：B48.供生產(chǎn)生物藥物的生物資源不包括（）A、微生物B、動(dòng)物C、礦物質(zhì)D、植物正確答案：C49.依離子價(jià)或水化半徑不同，離子交換樹脂對(duì)不同離子親和能力不同。樹脂對(duì)下列離子親和力排列順序正確的有（）。A、Fe3+>Ca2+>Na+B、Na+>Ca2+>Fe3+C、硫酸根>檸檬酸根>硝酸根D、硝酸根>硫酸根>檸檬酸根正確答案：A50.工業(yè)上常用的過濾介質(zhì)不包括（）A、真空介質(zhì)B、堆積介質(zhì)C、織物介質(zhì)D、多孔固體介質(zhì)正確答案：A51.從組織中提取酶時(shí)，最理想的結(jié)果是（）A、蛋白產(chǎn)量最高B、酶活力單位數(shù)值很大C、Km最小D、比活力最高正確答案：D52.如果要將復(fù)雜原料中分子量大于5000的物質(zhì)與5000分子量以下的物質(zhì)分開選用（）。A、SephadexG-50B、SephadexG-150C、SephadexG-100D、SephadexG-200正確答案：A二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)工作一個(gè)循環(huán)經(jīng)過緩沖區(qū)、過濾區(qū)、再生區(qū)、卸渣區(qū)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.在蛋白質(zhì)初步提取的過程中，能使用雙水相萃取的方法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3.高級(jí)醇能被細(xì)胞壁中的類脂吸收，使胞壁膜溶脹，導(dǎo)致細(xì)胞破碎。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.HPLC是高效液相色譜的簡(jiǎn)稱。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.凝膠色譜分離的依據(jù)是各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相中的分配系數(shù)不同。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B6.離子交換劑不適用于提取抗生素、氨基酸、有機(jī)酸等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.蛋白質(zhì)分子量的測(cè)定可采用離子交換層析方法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8.通過加入某些反應(yīng)劑是發(fā)酵液進(jìn)行預(yù)處理的方法之一。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9.PEG-Dextran/Dx屬于高聚物－高聚物雙水相體系。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.結(jié)晶是利用雜質(zhì)和結(jié)晶物質(zhì)在不同溶劑和不同溫度下的溶解度不同，將晶體用合適的溶劑再次結(jié)晶，以獲得高純度的晶體的操作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11.顆粒與流體的密度差越小，顆粒的沉降速度越大。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B12.絮凝是物理環(huán)境的變化引起的溶質(zhì)的溶解度降低、生成固體凝聚物的現(xiàn)象。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.洗脫體積是凝膠顆粒之間空隙的總體積。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B14.在液膜分離的操作過程中，增強(qiáng)劑主要起到穩(wěn)定液膜的作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15.明礬屬于絮凝劑。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16.真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)工作一個(gè)循環(huán)經(jīng)過過濾區(qū)、卸渣區(qū)、緩沖區(qū)、再生區(qū)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B17.用來提取產(chǎn)物的溶劑稱萃余液。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18.陰離子交換劑可交換的為蛋白質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19.人血清清蛋白的等電點(diǎn)為4.64，在PH為7的溶液中將血清蛋白質(zhì)溶液通電，清蛋白質(zhì)分子向負(fù)極移動(dòng)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B20.要增加目的物的溶解度，往往要在目的物等電點(diǎn)附近進(jìn)行提取。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21.離子交換法是應(yīng)用離子交換劑作為吸附劑，通過疏水作用將溶液中帶相反電荷的物質(zhì)吸附在離子交換劑上。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22.高效液相色譜儀的種類很多，但是無論何種高效液相色譜儀，基本上由高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站等五大部分組成。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A23.液膜能把兩個(gè)互溶但組成不同的溶液隔開。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24.重結(jié)晶是利用雜質(zhì)和結(jié)晶物質(zhì)在不同溶劑和不同溫度下的溶解度不同，將晶體用合適的溶劑再次結(jié)晶，以獲得高純度的晶體的操作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A25.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B26.SDS-CTAB屬于非離子表面活性劑水膠束兩水相體系。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B27.工業(yè)上強(qiáng)酸型和強(qiáng)堿型離子交換樹脂在使用時(shí)為了減少酸堿用量且避免設(shè)備腐蝕，一般先將其轉(zhuǎn)變?yōu)殁c型和磺酸型。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B28.應(yīng)用有機(jī)溶劑提取生化成分時(shí)，一般在較高溫度下進(jìn)行。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B29.陰離子交換劑可交換的為陽離子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B30.親和色譜是利用蛋白質(zhì)分子或其它兩性分子的等電點(diǎn)不同，在一個(gè)穩(wěn)定的、連續(xù)的、線性的pH梯度中進(jìn)行蛋白質(zhì)的分離和分析。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B31.凝膠色譜分離的依據(jù)是各物質(zhì)與專一分子的親和力不同。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B32.向心力不是顆粒在離心力場(chǎng)中受到的力。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B33.按分離原理不同，電泳可分為紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳、瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B34.影響電泳分離的主要因素是待分離生物大分子的性質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A35.等電聚焦是利用蛋白質(zhì)分子或其它兩性分子的等電點(diǎn)不同，在一個(gè)穩(wěn)定的、連續(xù)的、線性的pH梯度中