酒店消防管理制度張貼VIP

酒店消防管理制度張貼?一、總則1.目的為加強(qiáng)酒店消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保障賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括客房、餐廳、會(huì)議室、娛樂場所、辦公區(qū)域、廚房、倉庫等以及酒店全體員工和所有進(jìn)入酒店的人員。3.基本原則消防安全工作貫徹"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針，實(shí)行"誰主管、誰負(fù)責(zé)"的原則，確保酒店消防安全。二、消防組織與職責(zé)1.消防管理委員會(huì)成立以酒店總經(jīng)理為主任，各部門負(fù)責(zé)人為成員的消防管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和組織酒店的消防安全工作。定期召開消防安全會(huì)議，研究解決消防安全重大問題，部署消防安全工作任務(wù)。2.消防安全責(zé)任人酒店總經(jīng)理是酒店消防安全責(zé)任人，對(duì)酒店消防安全工作全面負(fù)責(zé)。履行以下消防安全職責(zé)：貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障酒店消防安全符合規(guī)定，掌握本酒店的消防安全情況。將消防工作與酒店的經(jīng)營、管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排，批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃。為本酒店的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障。確定逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。組織防火檢查，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題。根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊(duì)、義務(wù)消防隊(duì)。組織制定符合本酒店實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練。3.消防安全管理人酒店指定一名副總經(jīng)理為消防安全管理人，協(xié)助總經(jīng)理做好酒店消防安全工作。履行以下消防安全職責(zé)：擬訂年度消防工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作。組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實(shí)。擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。組織實(shí)施對(duì)本酒店消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。組織管理專職消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)。在員工中組織開展消防知識(shí)、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練。定期向消防安全責(zé)任人報(bào)告消防安全情況，及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問題。4.部門消防安全責(zé)任人各部門負(fù)責(zé)人是本部門消防安全責(zé)任人，對(duì)本部門的消防安全工作負(fù)責(zé)。履行以下消防安全職責(zé)：組織實(shí)施本部門的消防安全管理工作計(jì)劃。組織人員開展本部門的防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。確保本部門疏散通道、安全出口暢通，消防設(shè)施、器材完好有效。組織本部門員工開展消防知識(shí)、技能的培訓(xùn)和教育，提高員工消防安全意識(shí)和自防自救能力。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，組織本部門人員疏散和撲救初起火災(zāi)，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。5.員工消防安全職責(zé)遵守消防法規(guī)、酒店消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。接受消防安全教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的消防知識(shí)和技能，熟悉火災(zāi)報(bào)警、撲救初起火災(zāi)及自救逃生的方法。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患或不安全因素，立即向部門負(fù)責(zé)人或酒店消防安全管理人報(bào)告。愛護(hù)消防設(shè)施、器材，不得損壞、挪用或擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占、遮擋消火栓或占用防火間距，不得占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口、消防車通道。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警，積極參加撲救火災(zāi)和疏散人員工作，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。三、消防設(shè)施與器材管理1.消防設(shè)施設(shè)備配置根據(jù)酒店各區(qū)域的功能和特點(diǎn)，按照國家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)配置相應(yīng)的消防設(shè)施設(shè)備，包括火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。新、改、擴(kuò)建工程的消防設(shè)施設(shè)備必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。2.消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)建立消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，明確維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任人和維護(hù)保養(yǎng)周期。委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檢測機(jī)構(gòu)對(duì)酒店消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)和檢測，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效。酒店工程部門負(fù)責(zé)消防設(shè)施設(shè)備的日常巡查和維護(hù)保養(yǎng)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除故障隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要做好記錄，并及時(shí)報(bào)告消防安全管理人。消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄應(yīng)存檔備查，保存期限不少于五年。3.消防器材配置與管理按照規(guī)定在酒店各區(qū)域配置足夠數(shù)量、種類合適的滅火器，并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)。定期對(duì)滅火器進(jìn)行檢查、換藥、維修，確保其壓力正常、藥劑有效。對(duì)其他消防器材，如消火栓、消防水帶、水槍、應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志等，也要定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好無損、能正常使用。消防器材應(yīng)放置在便于取用的位置，不得隨意挪動(dòng)或遮擋。嚴(yán)禁在消防器材周圍堆放雜物，確保疏散通道暢通。四、火災(zāi)預(yù)防1.防火巡查建立防火巡查制度，明確巡查人員、巡查內(nèi)容、巡查部位和巡查頻次。酒店保安部負(fù)責(zé)每日進(jìn)行防火巡查，各部門應(yīng)結(jié)合本部門實(shí)際情況安排專人進(jìn)行防火巡查。防火巡查內(nèi)容包括：用火、用電、用氣有無違章情況；安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整；常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況；其他消防安全情況。防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn)，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。防火巡查應(yīng)做好記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。2.防火檢查酒店每月組織一次全面的防火檢查，由消防安全管理人帶隊(duì)，各部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員參加。各部門每周組織一次防火檢查，由部門消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)。防火檢查內(nèi)容包括：火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況；安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；消防車通道、消防水源情況；消防設(shè)施、器材配置及有效情況；用火、用電、用氣有無違章情況；重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況；消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；易燃易爆危險(xiǎn)物品和場所防火防爆措施的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況；消防（控制室）值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況；防火巡查情況；消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況；其他需要檢查的內(nèi)容。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要及時(shí)填寫《火災(zāi)隱患整改通知書》，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施。整改責(zé)任人應(yīng)按照要求及時(shí)整改火災(zāi)隱患，并將整改情況報(bào)告消防安全管理人。防火檢查應(yīng)做好記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。3.電氣安全管理安裝和使用電氣設(shè)備必須符合國家有關(guān)電氣安全技術(shù)規(guī)定，嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用不合格的電氣設(shè)備。對(duì)電氣設(shè)備和線路要定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。營業(yè)結(jié)束后，要關(guān)閉所有電器設(shè)備電源，切斷非必要的電源供應(yīng)。嚴(yán)禁在客房內(nèi)使用大功率電器（如電熱水壺、電爐、熱得快等），如需使用特殊電器設(shè)備，必須經(jīng)酒店批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的安全措施。4.用火、用氣、用油安全管理嚴(yán)格執(zhí)行用火審批制度，確需動(dòng)火作業(yè)的，必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)，經(jīng)消防安全管理人批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的防火措施。動(dòng)火作業(yè)時(shí)，要有專人監(jiān)護(hù)，確保動(dòng)火安全。廚房等用火區(qū)域應(yīng)安裝防火分隔設(shè)施，配備滅火器材，操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，確保用火安全。加強(qiáng)對(duì)燃?xì)?、燃油管道和設(shè)備的檢查和維護(hù)，防止泄漏。使用燃?xì)?、燃油的設(shè)備和場所應(yīng)通風(fēng)良好，嚴(yán)禁在燃?xì)?、燃油泄漏的情況下使用明火或電器設(shè)備。對(duì)易燃易爆物品的儲(chǔ)存、使用和運(yùn)輸要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，確保安全。5.易燃易爆物品管理酒店內(nèi)嚴(yán)禁儲(chǔ)存易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品。因經(jīng)營需要確需使用易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品的，應(yīng)根據(jù)用量和用途，按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)，并采取相應(yīng)的防火、防爆、防毒等安全措施。易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品的儲(chǔ)存和使用場所應(yīng)設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，配備相應(yīng)的消防設(shè)施和器材，并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。加強(qiáng)對(duì)易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存和使用場所的巡查，防止發(fā)生火災(zāi)、爆炸等事故。6.消防安全重點(diǎn)部位管理確定酒店內(nèi)的消防安全重點(diǎn)部位，如配電室、消防控制室、廚房、倉庫、客房樓層等，并設(shè)置明顯的消防安全標(biāo)志。對(duì)消防安全重點(diǎn)部位實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)巡查和檢查，確保消防安全。消防安全重點(diǎn)部位應(yīng)配備必要的消防設(shè)施和器材，并保持完好有效。對(duì)進(jìn)入消防安全重點(diǎn)部位的人員要進(jìn)行消防安全教育，使其了解該部位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防范措施。7.員工培訓(xùn)與教育制定消防安全培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。新員工入職時(shí)，必須進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。消防安全培訓(xùn)內(nèi)容包括：消防法律法規(guī)、消防安全制度和操作規(guī)程；本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能等。通過多種形式開展消防安全宣傳教育，如張貼消防安全標(biāo)語、發(fā)放消防安全手冊、組織消防知識(shí)競賽等，提高員工的消防安全意識(shí)和自防自救能力。定期組織員工進(jìn)行滅火和應(yīng)急疏散演練，檢驗(yàn)和提高酒店整體的火災(zāi)應(yīng)急處置能力。演練應(yīng)至少每半年進(jìn)行一次，并做好記錄。五、火災(zāi)報(bào)警與處置1.火災(zāi)報(bào)警酒店內(nèi)任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)立即撥打酒店內(nèi)部報(bào)警電話[電話號(hào)碼]或"119"火警電話報(bào)警，并向所在部門負(fù)責(zé)人報(bào)告。報(bào)警時(shí)要講清火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、火勢大小、燃燒物質(zhì)、有無人員被困等情況。酒店各部門應(yīng)在接到火災(zāi)報(bào)警后，迅速組織人員疏散，并按照應(yīng)急預(yù)案的要求開展滅火和救援工作。2.初期火災(zāi)撲救火災(zāi)發(fā)生后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即利用附近的滅火器材進(jìn)行撲救，控制火勢蔓延。酒店義務(wù)消防隊(duì)?wèi)?yīng)在第一時(shí)間趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，按照分工開展滅火和救援工作。撲救初期火災(zāi)應(yīng)遵循"先控制、后消滅"的原則，采取正確的滅火方法，迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi)。3.應(yīng)急疏散酒店應(yīng)制定完善的應(yīng)急疏散預(yù)案，明確各樓層、各區(qū)域的疏散路線和疏散引導(dǎo)人員。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，疏散引導(dǎo)人員應(yīng)迅速組織引導(dǎo)賓客和員工通過疏散通道、安全出口疏散到安全區(qū)域，并確保疏散通道暢通無阻。疏散過程中，要提醒賓客和員工用濕毛巾捂住口鼻，彎腰低姿前行，避免吸入煙霧。對(duì)老、弱、病、殘、孕等行動(dòng)不便的人員，要給予特殊照顧，確保其安全疏散。4.火災(zāi)現(xiàn)場保護(hù)在火災(zāi)撲救和人員疏散過程中，要注意保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，以便消防部門進(jìn)行火災(zāi)原因調(diào)查。未經(jīng)消防部門同意，任何人不得擅自破壞或清理火災(zāi)現(xiàn)場。5.配合消防部門工作火災(zāi)發(fā)生后，酒店應(yīng)積極配合消防部門的工作，提供必要的協(xié)助和信息。按照消防部門的要求，組織人員疏散、提供水源、引導(dǎo)消防車到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場等。協(xié)助消防部門進(jìn)行火災(zāi)原因調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)情況和證據(jù)。六、消防檔案管理1.建立消防檔案酒店應(yīng)建立健全消防檔案管理制度，指定專人負(fù)責(zé)消防檔案的收集、整理、歸檔和保管。消防檔案應(yīng)包括消防安全基本情況和消防安全管理情況兩部分內(nèi)容。2.消防安全基本情況酒店基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況。建筑物或者場所施工、使用或者開業(yè)前的消防設(shè)計(jì)審核、消防驗(yàn)收以及消防安全檢查的文件、資料。消防管理組織機(jī)構(gòu)和各級(jí)消防安全責(zé)任人。消防安全制度。消防設(shè)施、滅火器材情況。專職消防隊(duì)、義務(wù)消防隊(duì)人員及其消防裝備配備情況。與消防安全有關(guān)的重點(diǎn)工種人員情況。新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。3.消防安全管理情況消防設(shè)施定期檢查記錄、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢查測試的報(bào)告以及維修保養(yǎng)的記錄?；馂?zāi)隱患及其整改情況記錄。防火檢查、巡查記錄。有關(guān)燃?xì)?、電氣設(shè)備檢測（包括防雷、防靜電）等記錄資料。消防安全培訓(xùn)記錄。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄?；馂?zāi)情況記錄。消防獎(jiǎng)懲情況記錄。4.檔案保管與查閱消防檔案應(yīng)妥善保管，確保檔案資料的完整性和準(zhǔn)確性。消防檔案保管期限為長期。因工作需要查閱消防檔案的，應(yīng)經(jīng)消防安全管理人批準(zhǔn)，并辦理查閱手續(xù)。查閱人員不得擅自更改、涂抹、抽取、銷毀檔案內(nèi)容。七、獎(jiǎng)懲1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在消防安全工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人，酒店將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)包括：通報(bào)表揚(yáng)、頒發(fā)獎(jiǎng)金、授予榮譽(yù)稱號(hào)等。具體獎(jiǎng)勵(lì)情形包括：及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除重大火災(zāi)隱患，避免火災(zāi)事故發(fā)生的；積極參加撲救火災(zāi)，表現(xiàn)突出的；在消防宣傳教育、培訓(xùn)工作中成績顯著的；在消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新等方面做出突出貢獻(xiàn)的；其他對(duì)消防安全工作有突出貢獻(xiàn)的。2.處罰對(duì)違反消防安全制度的部門和個(gè)人，酒店將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰包括：警告、罰款、責(zé)令改正、辭退等。具體處罰情形包括：違反消防安全規(guī)定，使用明火作業(yè)或者在具有