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文檔簡介

食品經(jīng)濟(jì)戶口管理制度?一、總則(一)目的為加強(qiáng)食品市場監(jiān)管,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營主體行為,建立健全食品經(jīng)濟(jì)戶口管理體系,提高食品市場監(jiān)管效能,保障食品安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于在本轄區(qū)內(nèi)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營活動的各類市場主體,包括食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售者、餐飲服務(wù)提供者等。(三)基本原則1.依法管理原則:嚴(yán)格依據(jù)法律法規(guī)對食品經(jīng)濟(jì)戶口進(jìn)行登記、管理和監(jiān)督。2.全面覆蓋原則:涵蓋轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,確保無遺漏。3.動態(tài)管理原則:及時更新食品經(jīng)濟(jì)戶口信息,反映主體經(jīng)營狀況變化。4.信息共享原則:與相關(guān)部門實現(xiàn)食品經(jīng)濟(jì)戶口信息的互聯(lián)互通和共享。二、食品經(jīng)濟(jì)戶口登記(一)登記主體1.新設(shè)立的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶等,應(yīng)當(dāng)在取得營業(yè)執(zhí)照后一定期限內(nèi),向轄區(qū)市場監(jiān)管部門申請食品經(jīng)濟(jì)戶口登記。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營主體變更登記事項的,應(yīng)當(dāng)在變更后一定期限內(nèi)辦理食品經(jīng)濟(jì)戶口變更登記。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營主體注銷登記的,應(yīng)當(dāng)同時辦理食品經(jīng)濟(jì)戶口注銷手續(xù)。(二)登記內(nèi)容1.基本信息:包括名稱、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、地址、聯(lián)系方式、經(jīng)營范圍等。2.許可信息:食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證編號、許可類別、許可有效期等。3.監(jiān)管信息:日常監(jiān)督檢查記錄、行政處罰記錄、抽檢信息等。4.信用信息:信用等級評定結(jié)果、失信行為記錄等。(三)登記程序1.申請:食品生產(chǎn)經(jīng)營主體通過線上或線下方式向轄區(qū)市場監(jiān)管部門提交食品經(jīng)濟(jì)戶口登記申請材料,申請材料應(yīng)當(dāng)真實、準(zhǔn)確、完整。2.受理:市場監(jiān)管部門對申請材料進(jìn)行審查,符合要求的予以受理;不符合要求的,一次性告知申請人需要補(bǔ)正的材料。3.審核:市場監(jiān)管部門對受理的申請進(jìn)行審核,核實申請材料的真實性和準(zhǔn)確性,必要時進(jìn)行實地核查。4.登記:審核通過后,市場監(jiān)管部門將食品生產(chǎn)經(jīng)營主體信息錄入食品經(jīng)濟(jì)戶口管理系統(tǒng),予以登記,并發(fā)放食品經(jīng)濟(jì)戶口登記證。三、食品經(jīng)濟(jì)戶口分類管理(一)分類標(biāo)準(zhǔn)1.根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的風(fēng)險程度、信用狀況等因素,將食品經(jīng)濟(jì)戶口分為A、B、C、D四類。2.A類為低風(fēng)險、信用良好的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體;B類為一般風(fēng)險、信用較好的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體;C類為較高風(fēng)險、信用一般的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體;D類為高風(fēng)險、信用較差的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。(二)分類管理措施1.A類主體:減少日常監(jiān)督檢查頻次。優(yōu)先推薦參加各類示范創(chuàng)建活動。在政策扶持、行政許可等方面給予一定優(yōu)惠。2.B類主體:按照正常頻次進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳和指導(dǎo)。3.C類主體:增加日常監(jiān)督檢查頻次。對其經(jīng)營行為進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。列為食品安全抽檢監(jiān)測的重點(diǎn)對象。4.D類主體:實施高頻次的日常監(jiān)督檢查。限制其經(jīng)營范圍。依法從嚴(yán)查處違法行為。(三)分類動態(tài)調(diào)整1.市場監(jiān)管部門定期對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的分類進(jìn)行評估和調(diào)整。2.根據(jù)日常監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、行政處罰等情況,及時調(diào)整食品經(jīng)濟(jì)戶口的分類等級。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營主體對分類結(jié)果有異議的,可以在規(guī)定期限內(nèi)提出申訴,市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)進(jìn)行復(fù)核。四、食品經(jīng)濟(jì)戶口檔案管理(一)檔案建立1.市場監(jiān)管部門為每個食品生產(chǎn)經(jīng)營主體建立獨(dú)立的食品經(jīng)濟(jì)戶口檔案。2.檔案內(nèi)容包括登記申請材料、許可文件、監(jiān)督檢查記錄、抽檢報告、行政處罰決定書等相關(guān)資料。(二)檔案整理1.按照檔案管理的要求,對食品經(jīng)濟(jì)戶口檔案進(jìn)行分類、編號、裝訂。2.確保檔案資料的完整性、準(zhǔn)確性和規(guī)范性。(三)檔案保管1.設(shè)立專門的檔案保管場所,配備必要的保管設(shè)備。2.按照規(guī)定的期限保管食品經(jīng)濟(jì)戶口檔案,確保檔案安全。(四)檔案查閱1.因工作需要查閱食品經(jīng)濟(jì)戶口檔案的,應(yīng)當(dāng)履行審批手續(xù)。2.查閱檔案時,應(yīng)當(dāng)遵守檔案管理制度,不得擅自涂改、抽取、銷毀檔案資料。五、食品經(jīng)濟(jì)戶口信息公示(一)公示內(nèi)容1.食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的基本信息、許可信息、監(jiān)管信息、信用信息等。2.食品安全抽檢監(jiān)測信息、行政處罰信息等。(二)公示方式1.通過政府部門網(wǎng)站、政務(wù)新媒體、公示欄等渠道向社會公開食品經(jīng)濟(jì)戶口信息。2.設(shè)立食品安全信息查詢平臺,方便公眾查詢食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的相關(guān)信息。(三)公示期限1.食品安全抽檢監(jiān)測信息、行政處罰信息等按照規(guī)定的期限進(jìn)行公示。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的基本信息、許可信息等長期公示。(四)異議處理1.食品生產(chǎn)經(jīng)營主體對公示信息有異議的,可以在規(guī)定期限內(nèi)向市場監(jiān)管部門提出申訴。2.市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對申訴內(nèi)容進(jìn)行核實,確有錯誤的,及時更正公示信息。六、食品經(jīng)濟(jì)戶口信用管理(一)信用等級評定1.市場監(jiān)管部門根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的遵守法律法規(guī)、履行食品安全責(zé)任等情況,對其進(jìn)行信用等級評定。2.信用等級分為守信、基本守信、失信、嚴(yán)重失信四個等級。(二)守信激勵措施1.對守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,在行政許可、認(rèn)證認(rèn)可、表彰獎勵等方面給予優(yōu)先辦理和支持。2.減少對守信主體的日常監(jiān)督檢查頻次。3.向社會公開守信主體名單,提高其社會信譽(yù)度。(三)失信懲戒措施1.對失信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,增加日常監(jiān)督檢查頻次。2.限制其參與各類示范創(chuàng)建活動。3.依法采取暫停或者限制受理其相關(guān)行政許可申請等措施。(四)嚴(yán)重失信懲戒措施1.對嚴(yán)重失信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,列為重點(diǎn)監(jiān)管對象,實施高頻次的監(jiān)督檢查。2.向社會公開嚴(yán)重失信主體名單,實施聯(lián)合懲戒。3.依法限制其從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。(五)信用修復(fù)1.食品生產(chǎn)經(jīng)營主體糾正失信行為、履行法定義務(wù)后,可以向市場監(jiān)管部門申請信用修復(fù)。2.市場監(jiān)管部門對符合條件的主體,按照規(guī)定程序進(jìn)行信用修復(fù)。七、食品經(jīng)濟(jì)戶口監(jiān)督檢查(一)檢查計劃制定1.市場監(jiān)管部門根據(jù)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營狀況、風(fēng)險程度等因素,制定年度食品經(jīng)濟(jì)戶口監(jiān)督檢查計劃。2.檢查計劃應(yīng)當(dāng)明確檢查對象、檢查內(nèi)容、檢查方式、檢查時間等。(二)檢查方式1.日常監(jiān)督檢查:按照檢查計劃對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行定期或不定期的現(xiàn)場檢查。2.專項檢查:針對特定領(lǐng)域、特定環(huán)節(jié)的食品安全問題開展專項檢查。3.飛行檢查:不預(yù)先告知被檢查對象,直接進(jìn)行現(xiàn)場檢查。(三)檢查內(nèi)容1.食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的資質(zhì)情況。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生、安全狀況。3.食品進(jìn)貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度執(zhí)行情況。4.食品貯存、銷售、使用等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制情況。(四)檢查記錄1.檢查人員應(yīng)當(dāng)如實記錄檢查情況,填寫檢查記錄表。2.檢查記錄表應(yīng)當(dāng)由檢查人員和被檢查對象簽字確認(rèn)。(五)問題整改1.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)下達(dá)責(zé)令整改通知書,要求食品生產(chǎn)經(jīng)營主體限期整改。2.整改期限屆滿后,市場監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對整改情況進(jìn)行復(fù)查,確保問題得到有效解決。八、食品經(jīng)濟(jì)戶口數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用(一)數(shù)據(jù)分析1.市場監(jiān)管部門定期對食品經(jīng)濟(jì)戶口數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,挖掘數(shù)據(jù)價值。2.分析內(nèi)容包括食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的分布、經(jīng)營狀況、風(fēng)險趨勢等。(二)應(yīng)用領(lǐng)域1.食品安全風(fēng)險預(yù)警:根據(jù)數(shù)據(jù)分析

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