DB12-T720.3-2016-快速消費(fèi)品配送質(zhì)量控制規(guī)范第3部分：飲品-天津市

ICS03.120.10DB12A00天津市地方標(biāo)準(zhǔn)DB12/T720.3—2016快速消費(fèi)品配送質(zhì)量控制規(guī)范第3部分：飲品StandardforqualitycontroloffastmovingconsumergoodsPart3:Drink天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布DB12/T720.3—2016目次前言................................................................................II1范圍...............................................................................12規(guī)范性引用文件.....................................................................13術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................14基本要求...........................................................................15主要工作內(nèi)容.......................................................................26作業(yè)流程...........................................................................27投訴處理及服務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo).............................................................2IDB12/T720.3—2016前言DB12/T720《快速消費(fèi)品配送質(zhì)量控制規(guī)范》分為三個(gè)部分：——第1部分：基本要求；——第2部分：生鮮農(nóng)產(chǎn)品；——第3部分：飲品。本部分為DB12/T720的第3部分。本部分按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。請(qǐng)注意本部分的某些內(nèi)容可能涉及專利。本部分的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本部分由天津市商務(wù)委員會(huì)提出并歸口。本部分起草單位：天津市標(biāo)準(zhǔn)化研究院、天津蘇寧物流有限公司、天津交通職業(yè)學(xué)院。本部分主要起草人：鄭廣遠(yuǎn)、孫彩英、李濤、楊克亮、唐梅、高玉斌、申娜娜、陳錦偉、李曉飛、牛曉紅。本部分為2016年12月首次發(fā)布。IIDB12/T720.3—2016快速消費(fèi)品配送質(zhì)量控制規(guī)范第3部分：飲品1范圍DB12/T720的本部分規(guī)定了飲品配送質(zhì)量控制的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、主要工作內(nèi)容、作業(yè)流程、投訴處理及服務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)。本部分適用于天津市飲品物流配送質(zhì)量控制。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T1589-2016汽車、掛車及汽車列車外廓尺寸、軸荷及質(zhì)量限值DB12/T558-2015冷鏈物流運(yùn)輸車輛設(shè)備要求DB12/T700商貿(mào)物流術(shù)語(yǔ)DB12/T712-2016周轉(zhuǎn)箱一般要求3經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）不超過(guò)4應(yīng)符合DB12/T720.1-2016中第4.1條的規(guī)定。應(yīng)符合DB12/T720.1-2016中第4.2條的規(guī)定。1DB12/T720.3—20164.3.1基礎(chǔ)硬件應(yīng)符合DB12/T720.1-2016第4.3條的規(guī)定。4.3.2包裝包裝材料或容器應(yīng)完整、清潔、無(wú)污染、無(wú)異味、無(wú)有毒有害物質(zhì)，且應(yīng)具有一定的保護(hù)性能。4.3.3托盤(pán)和周裝箱4.3.3.14.3.3.2應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)托盤(pán)（1200mm×1000mm）及周轉(zhuǎn)箱（600mm×400mm）進(jìn)行上下游循環(huán)共用。采用托盤(pán)和周轉(zhuǎn)箱包裝時(shí)應(yīng)符合GB/T16470、DB12/T712-2016、DB12/T721.1-2016、DB12/T721.2-2016的規(guī)定。4.3.4運(yùn)輸工具運(yùn)輸車輛應(yīng)符合GB1589-2016的規(guī)定，冷鏈運(yùn)輸車輛應(yīng)符合DB12/T558-2015的規(guī)定。5主要工作內(nèi)容應(yīng)符合DB12/T720.1-2016第5條的規(guī)定。6作業(yè)流程基礎(chǔ)作業(yè)規(guī)范應(yīng)符合DB12/T720.1-2016中第6條的規(guī)定，飲品配送質(zhì)量控制主要包括保證配送飲品包裝破損、瓶蓋松動(dòng)、有異物或異味等現(xiàn)象之一，應(yīng)立即停止配送，單獨(dú)存放并做好相應(yīng)記配送批量飲品應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)托盤(pán)（1200mm×1000mm）及周轉(zhuǎn)箱（600mm×400mm）進(jìn)行上下游循環(huán)共用，產(chǎn)品碼放應(yīng)整齊，采取橫豎鏈接、防止倒跺。嚴(yán)格按照不同的產(chǎn)品，不同的碼層要求進(jìn)行碼