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承包廚房協(xié)議書范本?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方擁有[具體場所名稱]的廚房經(jīng)營權,乙方具備專業(yè)的廚房承包服務能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將廚房承包給乙方經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.承包范圍甲方將位于[具體場所地址]的廚房整體承包給乙方,乙方負責廚房的日常運營管理,包括但不限于食材采購、菜品加工制作、廚房設備維護保養(yǎng)、廚房環(huán)境衛(wèi)生清潔等工作。2.服務標準乙方應按照甲方及相關衛(wèi)生、餐飲標準要求,提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務。菜品應符合大眾口味,注重營養(yǎng)搭配,保證每日菜品的新鮮度和多樣性。廚房設備應保持良好的運行狀態(tài),定期進行維護和清潔,確保食品安全和正常經(jīng)營。3.服務時間乙方應根據(jù)甲方的營業(yè)時間要求,按時提供餐飲服務。具體服務時間為[開始時間][結束時間],乙方應提前做好準備工作,確保在營業(yè)時間內(nèi)能夠正常提供菜品。二、權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的廚房經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議。有權了解乙方的食材采購渠道、菜品價格等信息,確保餐飲成本合理。如乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全等問題,有權要求乙方整改或解除本協(xié)議。2.義務為乙方提供廚房經(jīng)營所需的場地、設施設備(具體設施設備清單見附件),并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理相關經(jīng)營手續(xù),如衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等,費用由乙方承擔。按照本協(xié)議約定及時支付乙方承包費用。不得干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動,但有權對菜品質(zhì)量、價格等提出合理要求。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營廚房,制定菜品菜單、價格等。有權要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以確保廚房經(jīng)營活動的順利進行。在甲方未按照本協(xié)議約定支付承包費用時,有權暫停餐飲服務,但應提前通知甲方。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)及相關餐飲行業(yè)規(guī)范,合法經(jīng)營廚房。按照本協(xié)議約定的服務標準和時間要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務。負責廚房食材的采購,確保食材的質(zhì)量安全,嚴格把控食材采購渠道,建立食材采購臺賬,接受甲方的監(jiān)督檢查。負責廚房設備的維護保養(yǎng),定期檢查設備運行情況,如發(fā)現(xiàn)問題及時維修或更換,確保設備正常使用,費用由乙方承擔。負責廚房環(huán)境衛(wèi)生清潔,每日營業(yè)結束后對廚房進行全面清掃消毒,保持廚房整潔衛(wèi)生。負責廚房工作人員的招聘、培訓、管理等工作,確保工作人員具備專業(yè)的餐飲服務技能和良好的職業(yè)道德,工作人員的工資、福利等費用由乙方自行承擔。定期向甲方提供菜品成本核算報表,接受甲方的監(jiān)督檢查,合理控制餐飲成本。積極配合甲方開展各項餐飲促銷活動,根據(jù)甲方要求調(diào)整菜品菜單和價格。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌m紛,乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付廚房承包費用人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方的經(jīng)營成本、利潤、工作人員工資、食材采購費用、設備維護保養(yǎng)費用、水電費等一切與廚房經(jīng)營相關的費用,但不包括甲方要求乙方額外提供的特殊服務費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后及時向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定提供廚房經(jīng)營所需的場地、設施設備或協(xié)助辦理相關經(jīng)營手續(xù),導致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務標準和時間要求提供餐飲服務,甲方有權要求乙方整改,乙方應在甲方要求的期限內(nèi)完成整改。如乙方未在規(guī)定期限內(nèi)整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。若乙方提供的食材存在質(zhì)量安全問題,導致甲方或第三方人身損害或財產(chǎn)損失的,乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任,同時甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用。若乙方未經(jīng)甲方書面同意擅自將廚房轉包給第三方經(jīng)營,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違反本協(xié)議約定的其他條款,應按照承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金,并承擔因此給甲方造成的全部損失。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。在履行本協(xié)議過程中,如因不可抗力或政府政策等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行或部分無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.保密條款雙方應對在本協(xié)議簽訂及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[x]年。3.協(xié)議生效與期限本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[x]年。4.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。附件:廚房設施設備清單甲方(簽字或蓋章):__________________簽訂日期:______年____月____日乙方(簽字或蓋章)

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