高二學習內容及疑難解析

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緒論

學習內容及疑難解析：

（-）生物的基本特征：（與非生物的區(qū)別）

1.具有共同的物質基礎和結構基礎：

⑴基本組成物質：核酸、蛋白質等（生命活動最重要的高分子物質）。

⑵共同物質基礎：元素及其構成的化合物。

⑶結構功能單位：細胞（除病毒）。

2.都有新陳代謝作用：

⑴新陳代謝概念：活細胞全部化學反應的總稱。

⑵新陳代謝實質：生物體與環(huán)境間物質和能量的交換。

⑶新陳代謝意義：是生物體進行一切生命活動的基礎、是生命現(xiàn)象的根本特征。

3.都有應激性：

⑴概念：生物體對外界刺激發(fā)生的一定反應。

⑵舉例：根的向地生長、莖的向光生長、動物的趨利避害行為等。

⑶意義：增強生物適應周圍環(huán)境的能力。

4.都有生長、發(fā)育和生殖的現(xiàn)象：

5.都有遺傳和變異的特征：

⑴遺傳：物種穩(wěn)定的基礎。

⑵變異：物種進化的材料來源。

6.都能適應一定的環(huán)境，也能影響環(huán)境：

［疑難解析］

1.適應性與應激性：

生物體感受刺激發(fā)生反應是對環(huán)境的適應，但生物體對環(huán)境的適應不一定要通過應

激性來實現(xiàn)（如仙人掌的刺）。

2.應激性與反射：

反射是應激性的一種，生物體接受刺激發(fā)生反應，只有通過神經系統(tǒng)完成的才能稱為反

射，因此，沒有神經系統(tǒng)的生物（如植物和單細胞動物）接受刺激發(fā)生反應只能稱為應激性,

不能稱為反射。

3.適應性、應激性和遺傳性：

生物體之所以具有應激性和適應性從根本上講是由生物的遺傳性決定的。

4.生物體共同的物質基礎：

生物的基本組成物質是蛋白質和核酸。所有生物性狀及其生命活動的體現(xiàn)者是蛋白質，

所有生物的遺傳物質是核酸，并且核酸控制蛋白質的合成。

5.生物體共同的結構基礎：

不是所有的生物都有共同的結構基礎，除病毒外，生物體都由細胞構成，細胞是具有細

胞結構的生物體的結構和功能基本單位。

6.生物體具有生長現(xiàn)象的原因：

從代謝的角度看生物體具有生長現(xiàn)象是同化作用大于異化作用的結果。從結構的角度看

生物體具有生長現(xiàn)象是細胞分裂、生長和分化的結果。從調節(jié)的角度看生物體具有生長現(xiàn)象

主要是由生物體分泌的激素進行調節(jié)的。

7.生長指的是生物體由小長大的過程；發(fā)育指的是生物體由不成熟到成熟的過程；生

殖是生物個體發(fā)育成熟的標志。而遺傳和變異則是生物在生殖與發(fā)育過程中表現(xiàn)出的生命現(xiàn)

象。

8.生物體對環(huán)境的適應只是一定程度上的適應，不是完全的、絕對的適應。同時生物體在

適應環(huán)境的基礎上還能改變環(huán)境。

生命的物質基礎（一）

學習內容及疑難解析：

第一節(jié)組成生物體的化學元素

（一）生命活動的物質基礎：組成生物體的化學元素和化合物。

地球上的生物，已知的大約有二百萬種，動物界現(xiàn)存動物約150萬種，植物界約有50

萬種，微生物界十萬余種。不同的生物體，在個體大小、形態(tài)結構和生理功能等方面都不同，

但具有共同的物質基礎。

（二）組成生物體的化學元素：

1.種類：組成生物體的化學元素有二十多種

比較書上的表可以看出：

（1）組成生物體的元素大體相同。

（2）不同的生物體各元素含量相差很大。

2.分類：根據(jù)在生物體內的含量分（速記）

（1）大量元素：

①占生物體總重量萬分之一以上的元素。

②C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg?

③碳、氧、氫、氮、磷、硫占元素總量95%。

（2）微量元素：

①植物生活必需的，維持正常生命活動不可缺少的，但需要量很少。

②Fe、Mn>Mo、B、Cu、Z。

3.重要作用：

（1）組成多種多樣的化合物：C是最基本元素，N是生命元素，O占原生質總量的65%o

蛋白質（C.H.O.N）

核酸（C.H.O.N.P）

糖、脂肪（C.H,O）

（2）影響生物體的生命活動：

如：

B元素能夠促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長。

B足量：有利于受精。

B缺少：花粉發(fā)育不良，雄蕊萎縮。

4.生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性：

（1）統(tǒng)一性:組成生物體的化學元素在無機自然界中都可以找到，沒有一種元素是生物

體特有的。

（2）差異性:組成生物體的元素在生物體內和在無機自然界中的含量相差很大。

如：C、H、O在人體中的質量分數(shù)為74%,在巖石圈的質量分數(shù)不到1%。

(=)疑難解析：

1.生物界與非生物界的統(tǒng)一性體現(xiàn)在組成生物體的化學元素在無機自然界中都可以找

到，但在無機自然界中可以找到的化學元素在生物體內不一定能夠找到。(在生物體中共發(fā)

現(xiàn)有62種組成元素，其中24種重要元素，29種常見元素)

2.B元素能夠促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長。但對植物的開花和果實的成熟影響不大。

3.碳、氧、氫、氮、磷、硫占元素總量95%。其中C是最基本元素，但生物體內含量最

多的元素不一定是C,質量分數(shù)最多的元素是0,占原生質總量的65%；摩爾分數(shù)最多的元

素是Ho

第二節(jié)組成生物體的化合物

(―)原生質：

1.概念：細胞內的生命物質。

2.實質：是生物體新陳代謝的物質基礎，是構成細胞的全部生活物質。

3.內容：包括細胞膜、細胞質、細胞核等(不包含細胞壁)。

(二)構成細胞的化合物(細胞中鮮重含量)

化合物質量分數(shù)/%

水80-90

無機化合物

無機鹽1-1.5

糖

1-1.5

核酸

有機化合物

蛋白質7-10

脂類1?2

1.水：水是生命之源，沒有水就沒有生命。

(1)含量：各種細胞中含量最多，約占60%?95%。

①不同生物體中差別很大：如水母中97%

②不同的組織、器官中含量不一樣：干谷物中13%?15%。

(2)存在形式：

①結合水：

<1>與細胞內的其他物質結合，是細胞結構的重要組成分。

<2>占細胞內全部水分的4.5%。

<3>特點：與蛋白質以氫鍵結合，不蒸發(fā)、不解離、無流動性、無溶解性。

②自由水：

<1>以游離形式存在，可自由流動，是良好的溶劑。

<2>細胞中絕大多數(shù)的水是自由水。

<3>特點：填充在有機固體顆粒間，可流動、易蒸發(fā)、加壓析離、參與代謝。

(3)水在生物體內的作用：

①結合水的作用：結合水是細胞結構的重要組成成分。

②自由水的作用：自由水是細胞內良好的溶劑。

<1>參與新陳代謝。

<2>起運輸作用。

<3>為細胞內各種化學反應的進行提供了良好的介質。

2.無機鹽——細胞中含量很少，是生命活動所必需的

(1)存在形式：

①多數(shù)為游離的離子態(tài)：

陽離子：Na*、K+、Ca2+,Mg2+.H+、Fe?+等。

陰離子：C「PO：-、HCO：、。“一等。

②少數(shù)為化合物：如是骨、牙齒的重要成分。

(2)生理作用：⑤⑥⑦⑧⑨⑩

①是原生質或某些結構的重要組成部分：

Mg2+是葉綠素的必需組分。

/^2+是血紅蛋白的主要成分。

②維持生命活動的正常進行：如：血液中缺C/+,導致人體抽搐等。

③維持生物體內的平衡：滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡。

④參與并調節(jié)生物體代謝：無機離子是酶、激素或維生素的重要成分。

3.糖類——是生物體的重要組成成分，是生命活動的主要能源物質，是生物體的基礎

營養(yǎng)物質。在自然界分布極廣，幾乎所有的動物、植物、微生物的體內都有，植物體內最多，

約占其干重的80%,人和動物組織器官中的糖干重不超過2%,微生物體內的糖含量占干重

10%?13%。

(1)元素組成：由C、H、O三種化學元素組成。

(2)分類：根據(jù)糖類水解后形成的物質分：

類別主要糖類舉例

葡萄糖、果糖、半乳糖(。6y2°6)，核糖

單糖

(。5”10°5)，脫氧核糖(。5"10°4)，等

二糖蔗糖、麥芽糖、乳糖，分子式都是。12〃22?！?/p>

多糖淀粉、麥芽糖、糖原等，分子式都是(。6”10。5)

(3)特點、分布及作用:

類別特點分布作用

葡萄糖、果糖等六碳糖，生葡萄糖是光合作用的產物，

物界分布最普遍。是細胞的重要能源物質；核

單糖不能水解

核糖主要在細胞質。糖是RNA的組分，脫氧核

脫氧核糖主要在細胞核。糖是DNA的組分。

植物：蔗糖、麥芽糖。甘蔗、甜菜中含有大量的蔗

水解生成兩分

二糖動物：乳糖。糖，發(fā)芽的大麥中含大量的

子單糖

的麥芽糖,乳汁一乳糖。

植物：淀粉、纖維素0淀粉是植物細胞中的重要儲

水解生成多種動物：糖原，存在于細胞質，能物資，纖維素是植物細胞

多糖

單糖肝臟一肝糖原，肌肉一肌糖壁的基本組分，糖原是動物

原。和人體內得儲能物質

4.脂類——主要由C、H、0三種化學元素組成，很多脂類還含有N、P元素

種類實例分布作用

生物體內儲存能量的物質。

主要是甘油植物的種子、果實細胞高等動物及人體內的脂肪：減少熱散失、

脂肪

三脂動物的脂肪細胞維持體溫恒定、減少器官摩擦、緩沖外

界壓力

卿脂構成生物膜（細胞膜、細胞器膜）的重

動物腦組織、神經組織

脂

類脂顆要成分，是某些生物大分子（脂蛋白等）

植物的種子

的組成成分

膽固醇維持正常的新陳代謝和生殖過程中起調

自然界分布廣泛在人

性激素節(jié)作用

固醇體內固醇衍生物可以

維生素D等

由膽固醇轉化來

固醇衍生物

（三）疑難解析：

1.一個動物細胞就是一個原生質團。但不能說一個植物細胞就是一個原生質團，因為植

物細胞的細胞壁不是原生質。

2.血液中缺C/+,導致人體抽搐。骨組織中的鈣不是C/+,而是骨組織如缺

鈣，會使少年兒童患佝僂?。皇钩赡耆嘶脊琴|軟化??；使老年人患骨質疏松癥。

3.抽筋不是抽搐，抽筋是肌肉痙攣，是人體缺鈉引起的。而抽搐人體缺2+引起的。

4.在人的皮膚中具有種膽固醇，經陽光照射后能夠轉變?yōu)榫S生素D。

生命的物質基礎（二）

學習內容及疑難解析：

（-）蛋白質：生物高分子化合物，是生命的物質基礎，在細胞中的含量僅比水少，約占細

胞干重的50%以上.

1.蛋白質的化學元素組成：

主要是由C、H、O、N四種元素組成，很多重要的蛋白質含有P、S,有的還含有微量

的Fe、Mn、Cu等。

化學元素質量分數(shù)/%

C50?55

H19?24

015?24

N6.5?7.3

P0.42?0.85

S0.3-2.4

疑難解析：C、H、0、NC種元素是每種蛋白質青薩耳倒的與本元素。

2.蛋白質的相對分子質量：

蛋白質是分子質量很大的生物大分子，其變化范圍很大：幾千?一百萬以上。

例如：牛胰島素5700

甲狀腺激素28000

人血紅蛋白64500

3.蛋白質的基本組成單位：氨基酸。

（1）氨基酸的分子結構：

①每種氨基酸分子至少都含一個氨基■NHQ和一個竣基（-COOH）。

②每種氨基酸分子至少都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子上。

③不同的氨基酸具不同的R基——氨基酸分類依據(jù)。

④氨基酸的結構通式：R-CH-COOH

NH]

⑤舉例：H-CH-COOHCH3-CH-COOH

NH

2NH2

甘氨酸（R=H）丙氨酸（R=C%）

（2）氨基酸的種類：組成蛋白質的氨基酸有二十種左右，由R基的不同來決定。

疑難解析：氨基酸不止二十種，但組成蛋白質的氨基酸只仃二十種，全部都是a氨基酸。

2.蛋白質的分子結構：

蛋白質分子是由許多氨基酸分子相互連接而成一類高分子有機化合物。

（1）結合方式：一個氨基酸分子的竣基和另一個氨基酸分子的氨基脫水縮合，形成共

價連接。

肽鍵

（2）概念：⑤⑥⑦⑧⑨⑩

①肽鍵：竣基和氨基脫水縮合形成的，連接兩個氨基酸分子的化學結構（-NH—CO

-）稱為肽鍵

②二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物。

（由三個或三個以上氨基酸分子縮合而成的，含多個肽鍵的化合物稱為多肽。）

③肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構叫做肽鏈。

④構象：蛋白質分子可以有一條或多條通過一定化學鍵相互連接的肽鏈，這些肽鏈不

成直線，也不再同一個平面上，而是形成非常復雜的空間結構，稱為蛋白質的構象。

疑難解析：

<1>肽鍵中沒有氨基和竣基。如果R基上沒有氨基和竣基，一條多肽鏈中，只有起始

氨基酸上有一個氨基，最后的氨基酸上有一個竣基；如果R基上有m個氨基和n個竣基，

一條多肽鏈中有1+m個氨基和1+n個竣基。

<2>蛋白質的有關計算：

肽鏈中的氨基酸數(shù)與肽鍵的數(shù)目的關系，m個氨基酸，組成n條肽鏈形成蛋白質，該蛋

白質中含有機-"個肽鍵，失去加-〃個水分子。其相對分子量減少18(〃?。

5.蛋白質的多樣性：

(1)氨基酸種類不同

(2)氨基酸數(shù)量不同

(3)氨基酸排列次序不同

(4)形成肽鏈的空間結構千差萬別

6.蛋白質的主要功能：

蛋白質的多樣性決定了蛋白質分子具有多種功能，一切生命活動都離不開蛋白質。

(1)是構成細胞和生物體的重要物質：如肌蛋白等。

(2)催化作用：如各種酶等。

(3)運輸作用：如血紅蛋白等。

(4)調節(jié)作用：如胰島素、生長激素等。

(5)免疫作用：如抗體、干擾素等。

(二)核酸：

核酸是遺傳信息的載體，存在于每個細胞中，核酸是一切生物的遺傳物質，對生物體的

遺傳變異和蛋白質的生物合成有極重要的作用；不同的生物其核甘酸序列各不相同，核酸中

不同的核甘酸序列就代表著不同的遺傳信息。

1.核酸的元素組成：由C.H.O.N.P等化學元素組成。

2.核酸的分子量：幾十萬至幾百萬，是高分子化合物。

3.核酸的基本組成單位：核甘酸。

一分子核甘酸：由一分子五碳單糖、一分子含氮堿基和一分子磷酸組成。

4.核酸的種類：根據(jù)五碳糖的不同分為兩大類：

(1)脫氧核糖核酸：簡稱DNA,主要存在于細胞核內，是染色體的主要組成成分，是

細胞核中的遺傳物質，線粒體、葉綠葉中也含有。

(2)核糖核酸：簡稱RNA,主要存在于細胞質，

疑難解析：

<1>C,H、O^N、P五種元素是每種核酸(、遇丹備的基本元素。

<2>構成核酸的堿基共有五種，構成核酸的核甘酸有8種，構成DNA和RNA的核首

酸分別是四種。③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩

①構成核酸的五種堿基：

UAGCT

尿—咤腺—吟鳥—吟胞喀咤胸腺嗑咤

②構成核酸的8種核甘酸:

構成RNA的4種核昔酸構成DNA的4種脫氧核糖核甘酸

尿喀咤核糖核甘酸胸腺喀咤脫氧核糖核甘酸

腺喋吟核糖核甘酸腺喋吟脫氧核糖核甘酸

鳥噂吟核糖核甘酸鳥喋吟脫氧核糖核甘酸

胞喙咤核糖核甘酸胞哪咤脫氧核糖核甘酸

（-1）蛋白質和核酸的比較:

項目核酸蛋白質

組成元素C、H、O、N、PC、H、O、N、（P、S）

相對分子量兒千到上百萬幾十萬到上千萬

核甘酸（核糖核甘酸4種、脫氧核糖核

組成單體氨基酸（20種）

甘酸4種、共8種）

單體結構1磷酸+1五碳糖+1含氮堿基段基和氨基連在同一碳原子上

DNA：主要在細胞核內組織蛋白：組織結構主要成分

分類分布

RNA：主要在細胞質中功能蛋白：起特殊功能

復雜的空間結構

空間結構DNA：反向雙螺旋，RNA：單鏈

（具生物功能的基礎）

遺傳物質

功能生命活動的承擔者、表現(xiàn)者

（攜帶遺傳信息、完成傳遞、表達）

DNA指導蛋白質的合成，表現(xiàn)性狀；RNA起傳遞遺傳信息作用；蛋白

聯(lián)系

質完成各項生命活動

疑難解析:

核酸和蛋白質是所有的生物都具有的共同的結構基礎，所有生物的遺傳物質是核酸，所

有生物性狀及其生命活動的體現(xiàn)者是蛋白質，并且核酸控制蛋白質的合成。但并不是所有的

生物都有共同的結構基礎，細胞是生物體結楊和功能基礎，但病毒除外。

小結：每一種化合物都有其重要的生理功能，任何一種化合物都不能單獨完成某一種生命活

動，只有按照一定的凡是有機的組織起來，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。細胞及是這些物質最基本

的結構形式。

真核細胞的結構與功能（一）

學習內容及疑難解析：

（一）細胞概述：

1.細胞是生物體結構和功能的基本單位

（1）結構的基本單位：除病毒外，所有生物體都由細胞構成功能單位。

（2）功能的基本單位：生物體的一切生命活動都是通過細胞進行的。

2.構成生物體的細胞的大?。盒螒B(tài)微小，直徑微米水平。

細胞

直徑d/

支原體0.1?0.3

細菌1?2

動植物20?30

原生動物數(shù)百至數(shù)千

3.構成生物體的細胞的數(shù)量：

（1）單細胞生物：-個細胞構成一個生物體。

（2）多細胞生物：一般數(shù)以億計（成人10口個）。絕大多數(shù)生物是多細胞真核生物。

4.構成生物體的細胞的形態(tài)：因功能差異多種多樣

紅細胞圓餅形肌細胞梭形

上皮細胞扁平或柱狀神經細胞多分枝

5.真核生物細胞的亞顯微結構（能在電鏡下看到的直徑小于0.2）

項目動物細胞植物細胞

細胞膜、細胞核、細胞質、線粒體、

共有結構

高爾基體、內質網、核糖體

特有結構中心體（低等植物有）葉綠體、大液泡、細胞壁

疑難解析：

1.肉眼可見的細胞只有極少數(shù)，如某些生物的卵細胞。多數(shù)細胞在光鏡可以被觀察到，

稱為細胞的顯微結構。

2.用電子顯微鏡可以觀察到〃機水平的細胞內精細結構，稱為細胞的亞顯微結構。（電鏡

下看到的直徑小于0.2卬71的結構）。

3.真核細胞的體積大于原核細胞。在原核生物中細菌的體積大于枝原體，枝原體的體積

最小。

4.請同學們注意，那些生物是單細胞生物是需要掌握的一個比較困難的問題。

①原核生物全部都是單細胞生物：如支原體、細菌、藍藻、放線菌等。

②原生動物全部都是單細胞生物：如衣藻、變形蟲、草履蟲等。

③個別真菌也是單細胞生物：如酵母菌等。

（-）細胞膜的結構和功能：

1.組成成分：主要是磷脂分子和蛋白質分子

化學成分質量分數(shù)/%

磷脂55?57

蛋白質約?40

糖類2?10

2.細胞膜的分子結構：

（1）厚度：8nm左右，在電子顯微鏡下可見。

（2）結構：

①中層：磷脂雙分子層，是細胞膜的基本骨架

②兩側：蛋白質分子。

a.鑲在膜的表層。

b.嵌插或貫穿磷脂雙分子層中。

3.結構特點：流動性。

構成膜的磷脂分子和蛋白質分子大都不是靜止的，是可流動的，對細胞完成各種功能是

非常重要的。

4.糖被：

①概念：膜外表的一層由膜上的蛋白質與多糖結合形成的糖蛋白。

②功能：

a：保護潤滑作用：消化道、呼吸道上皮細胞。

b：細胞識別作用：動物細胞、海綿融合實驗

5.細胞膜的主要功能：

①物質交換②細胞識別③分泌④排泄⑤免疫

注意：除上述主要功能外，細胞膜還有下面兩個重要的作用：

①具有保護細胞的作用：為細胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內環(huán)境。

②參與代謝作用：為多種酶提供結合位點，使酶促反應高效而有序的進行。

6.細胞膜的功能特點：選擇透過性。

①水分子可以自由通過，被選擇的離子和小分子也可以通過，不被選擇的離子和小分

子以及大分子則不能通過。

②由細胞膜上的載體蛋白進行選擇。

7.物質通過細胞膜的方式；主動運輸與自由擴散

項目自由擴散（被動運輸）主動運輸

運輸方向濃度高f濃度低濃度低一濃度高

輔助載體不需要載體協(xié)助須有蛋白質載體協(xié)助

能量來源不消耗細胞內新陳代謝所釋放能量消耗細胞內新陳代謝所釋放的能量

運輸對象細胞需要的小分子和離子物質（水分子可自由通過）

K+

Na*

(mmol/L)

氧氣、二氧化碳、甘油、

舉例(mmol/L)

氮、乙醇、苯等

血漿中1455

紅細胞內25150

請同學們注意：

①除上表中六種物質以及膽固醇和部分脂類物質外，其他物質一般均可理解為主動運

輸

②主動運輸意義：主動運輸這種物質出入細胞的方式，能保證細胞按照生命活動的需

要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質，排出新陳代謝產生的廢物和對細胞有害的物質，保證

生命活動的正常進行。

8.大分子物質出入細胞的方式：內吞和外排：

①對象：大分子和顆粒性物質

②過程：

a.內吞物質附著膜內陷＞吞噬小囊分離＞吞噬小泡——＞細胞內

b.外排分泌泡移細胞膜融合釋卷—＞細胞外

疑難解析：

1.注意：細胞膜的組成成分中還有少量的糖類物質。

2.細胞膜是由磷脂雙分子層和蛋白質分子共同構成的一層膜，是單膜結構。

（三）細胞質的結構和功能：

細胞膜以內、細胞核以外的全部原生質均勻透明的膠狀物質，在活細胞中處于不斷流動

狀態(tài)，主要包括細胞質基質和細胞器。

1.細胞質基質：

(1)成分：水、無機鹽離子、脂類、糖類、氨基酸、核酸利多種酶。

(2)作用：是活細胞進行新陳代謝的主要場所，為新陳代謝的進行提供所需要的

物質利一定的環(huán)境，如：ATP、核甘酸、氨基酸等。

(3)在細胞質基質中懸浮著多種細胞器，主要是線粒體、葉綠體等。

2.細胞器：每中細胞器都有特定的形態(tài)結構，完成各自專有的功能。

(1)線粒體：

①分布：

a.普遍存在于植物細胞和動物細胞中，一般均勻地分布在細胞質基質中，但在活細胞

中能自由的移動。

b.往往在細胞內新陳代謝旺盛的地方比較集中。如：飛行鳥類的胸肌。

c.一般動物細胞中的線粒體數(shù)量比植物中的多。

②結構：

兩層膜，內膜的某些部位向線粒體內腔折疊形成“崎”使內膜面積大大增大，崎的周

圍充滿了液態(tài)的基質，在線粒體內，由多種與有氧呼吸有關的酶，還含有少量的DNA和

RNAo

③生物學功能：

是活細胞進行有氧呼吸的主要場所。細胞生命活動所必需的能量，有95%來自線粒體,

被稱為“動力工廠”。

(2)葉綠體：

①形態(tài)：光學顯微鏡下一一橢球型或球形

電子顯微鏡下——內部結構

②結構：

外部：雙層膜，具有選擇透性，使內部與外界分開。

內部：

A.含幾個到幾十個基粒。

a.類囊體結構堆疊而成的片層結構。

b.分布光合色素，具吸收、傳遞、轉換光能作用。

c.含有與光合有關的酶。

B.葉綠體的基質：充滿了基粒周圍的內部空間。

a.含有許多進行光合的酶。

b.含有少量的DNA和RNA。

③功能：是綠色植物葉肉細胞中進行光合作用的細胞器。被比喻為“養(yǎng)料制造工廠”

和“能量轉換站”

(3)內質網：

①形態(tài)：電鏡下觀察，網狀膜片層結構

②分布：多數(shù)動植物細胞都有，分布于整個細胞基質

③類型：

光滑型：膜表面光滑。

粗糙型：膜表面分布許多小顆粒狀核糖體。

④結構：單層膜結構聯(lián)結成網，外接細胞膜，內連核外膜，具有網腔。

⑤功能：

a.增大細胞內的膜面積，為各種酶提供了附著位點，為各種化學反應的正常進行提供

了條件。

b.與蛋白質、脂類、糖類的合成有關，是蛋白質的運輸通道。

C.是有機物合成的“車間”。

(4)核糖體：

①形態(tài)：電鏡下觀察，橢球型粒狀小體。

②分布：附著在內質網匕一附著型。

游離于細胞質中一游離型。

③功能：細胞內合成蛋白質的場所，喻為蛋白質的“裝配機器”。

(5)高爾基體:

①發(fā)現(xiàn)：1898年意大利醫(yī)生高爾基首次在神經細胞中發(fā)現(xiàn)

②形態(tài)：象一疊“碟子”

③分布：普遍分布于動植物細胞中，也存在于原生動物和真菌

④結構：由一些排列較整齊的扁平囊堆疊而成，常為4到8個，表面無核糖體附著，

周圍有大量囊泡結構。

⑤功能：

a.與動物細胞的分泌物的形成有關。

b.植物細胞分裂時，高爾基體育細胞壁的形成有關

c.自身無合成蛋白質功能，可以對蛋白質進行加工和運轉。被喻為蛋白質的“加工廠”

(6)中心體：

①分布：動物細胞和低等植物細胞中，常位于細胞核附近

②結構：兩個相互垂直排列的中心粒及其周圍物質組成，無細胞膜結構

③功能：動物細胞的中心粒與有絲分裂有關

(7)液泡：

①分布：植物細胞質中，成熟的液泡可占細胞體積的90%。

不是所有的植物細胞都具有大液泡，剛分裂產生的細胞如根尖生長點細胞、頂端分生組

織細胞等沒有大液泡。

②結構：由單層膜構成的泡狀結構，內含有細胞液。

細胞液成分：糖類、無機鹽、色素、蛋白質、植物堿等，可達到很高的濃度

③功能：

a.對細胞的內環(huán)境起調節(jié)作用，使細胞保持一定的滲透壓，保持膨脹狀態(tài)。

b.液泡將細胞質擠壓在外圍，擴大了細胞質的分布，有利于細胞間的物質交換、信息

交流、能量轉換。

c.液泡能儲存大量的代謝物質，使細胞的靈活機動的“代謝庫”。

(8)溶酶體：

①分布：存在整個細胞質中，在動物細胞植物細胞都有分布

②結構：單層膜結構的囊狀細胞器，較小

③功能：內含很多種水解酶類，能夠分解多種物質是細胞內的''酶倉庫”，“消化系統(tǒng)”

細胞的結構與功能(二)

(-)細胞核的結構與功能

1.細胞核的結構：大小為7用“左右，通常占細胞體積的10%

(1)核膜：由兩層膜構成，是不連續(xù)的結構，膜上分布有核孔。

(2)核孔：分布于核膜上，是大分子物質的運輸通道。

(3)核仁：細胞內最顯著的結構，勻質的球形小體，折光性很強，與細胞的其它結構

容易區(qū)分。

(4)染色質：由德國生物學家瓦爾德爾發(fā)現(xiàn)

A.特征：細胞核內容易被堿性染料染成深色的物質。

B.成分：主要由蛋白質和DNA組成。

C.形態(tài)：

分裂間期細長的絲狀，交織成網狀——染色質

分裂期圓柱狀或桿狀——染色體

高度螺旋、縮短變粗

染色質v—染色體

高度解旋

D.染色質與染色體的關系：是同一種物質在細胞分裂的不同時期呈現(xiàn)的兩種不同的形

態(tài)。

2.細胞核的主要功能：

細胞核是細胞結構中最重要的部分，在細胞生命活動中起決定作用。

(1)細胞核是遺傳物質儲存和復制的的場所。

(2)是細胞遺傳特性和細胞代謝的控制中心。

3.疑難解析：

(1)并不是所有的真核生物的細胞都有細胞核，例如：高等植物韌皮部成熟細胞無細

胞核；哺乳動物的成熟的紅細胞也沒有細胞核。

(2)哺乳動物的原型的紅細胞沒有細胞核，但哺乳動物本或君的紅細胞有細胞核；其

它低等動物的紅細胞也有細胞核。如：蚌的紅細胞。

(3)有細胞核的細胞能正常進行細胞的生長、分裂和分化，沒有細胞核的細胞既不能

生長、也不能分裂。例如：

人工去核的變形蟲代謝減弱，運動停止

重新植核的變形蟲恢復生命活性

(4)不同的物質進出細胞核的方式不同：離子、比較小的分子物質日以從核膜直接

通透，如：氨基酸、葡萄糖等。而大分子物質則必須通過核也進出細胞核，如：信使RNA

等。

(5)不同的細胞細胞核的數(shù)目不同：絕大多數(shù)細胞為一個；少數(shù)為多個，草履蟲有兩

個細胞核；骨骼肌細胞則有數(shù)百個細胞核。

(-)真核生物細胞壁的成分與功能：

1.細胞壁的成分：植物細胞的細胞壁主要是由纖維素和果膠組成。

2.細胞壁的功能：對■植物細胞起保護和支持作用。

(三)原核細胞的結構：

原核細胞結構比較簡單，構成細菌、藍藻、放線菌和支原體等原核生物。

1.主要特點：無核膜包被的典型的細胞核。

2.細胞大小：

多數(shù)體積較小，直徑常為1?10um。

支原體最小，直徑為0.1?0.5um。

3.細胞壁：

主要成分：由糖類與蛋白質結合而成的化合物一一肽聚糖。

功能：有保護作用，與細胞的分裂有關。

4.細胞膜：化學組成與真核細胞類似，是磷脂雙分子層結構。

5.細胞質：

只有核糖體

細胞質內無高爾基體、線粒體、內質網、葉綠體等復雜細胞器。

6.核區(qū)：

結構：無膜包被，絲狀的DNA分子分布于這個區(qū)域內。

功能：是遺傳物質儲存和復制的場所，相當于真核細胞的細胞核功能

7.疑難解析：

(1)與真核細胞相比，原核細胞多數(shù)體積較小。原核細胞中體積最小的是支原體。

(2)植物細胞的細胞壁主要是纖維素和果膠組成。原核細胞細胞壁的主要成分是由糖

類與蛋白質結合而成的化合物——肽聚糖。

(3)原核細胞核區(qū)中的DNA分子不含蛋白質，沒有染色體結構。

(4)不是每一種原核生物都有細胞壁，細菌、放線菌和藍藻具有細胞壁，支原體無細

胞壁。

(5)原核細胞的細胞膜具有多種功能，如細菌的細胞膜上具有呼吸氧化酶，參與有氧

呼吸。

附：真核維胞與原核細胞比較：

項目真核細胞原核細胞附錄

細胞原核細胞進行

較大10~100um較小l~10um

大小分裂生殖

細胞壁有保護

動物沒有、植物細胞壁是纖細胞壁肽聚糖成份，支原體

細胞壁作用，非原生

維素成分沒細胞壁

質

磷脂雙分子層

選擇透過性，主要控制物質多功能性，許多重要功能由

細胞膜結構，具流動

進出細胞膜完成

性

細胞器的功能

有各種功能的細胞器

分區(qū)使得真核

細胞器線粒體、葉綠體、高耳基體、內只有核糖體結構

細胞能完成復

質網、核糖體、中心體、液泡

雜的生理活動

遺傳物質的獨

雙層膜結構，內有染色體，

無核膜，有核區(qū)，是遺傳物立存在更有利

細胞核是遺傳物質儲存復制的中

質的存在形式于生命活動的

心

進行

原核的較小、

無染色體結構，裸露的DNA

染色質DNA與蛋白質結合真核的較大、

分子

基因機構復雜

動物、植物、真菌細菌、放線菌、支原體原核生物都是

類別

原生生物衣原體、藍藻單細胞結構

體細胞的增殖

學習內容及疑難解析:

體細胞的增殖

多細胞生物是由一個細胞''發(fā)展”而來的，例如：人就是由一個受精卵發(fā)育成具有10"

個細胞構成的生物體。在這一過程中細胞必需完成數(shù)量上的增殖，在細胞增殖的過程中細胞

與細胞之間還需要保持遺傳上的連續(xù)性。

(一)細胞增殖的意義和方式：

1.細胞增殖的意義：細胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎。

(1)細胞增殖是生物體生長和發(fā)育的基礎：

受精卵幼體成體

有絲分裂有絲分裂

(2)細胞增殖是生物體繁殖的基礎：

①單細胞生物：一個舊的個體有絲分裂＞產生兩個新的生物體

(-?個細胞就是一個生物體)

②高等多細胞生物：成體鬻;管：＞產生一個新的生物體(受精卵)

(3)細胞增殖是生物體遺傳的基礎：

①通過無絲分裂或有絲分裂將復制的遺傳物質，平均的分配到兩個子細胞中。

②通過減數(shù)分裂和受精作用使生物體子代與親代之間保持遺傳上的連續(xù)性。

精原細胞(2N)減數(shù)分裂.精子(N)

受精作用

＞受精卵(2N)

卵原細胞(2N)減數(shù)分裂a卵細胞(N)

(4)疑難解析：

①成熟的多細胞生物可以通過無絲分裂和有絲分裂產生新的細胞以補充體內衰老和死

亡的細胞。

②對于高等動物而言，有些細胞死亡后不能得到補充，如人的神經細胞等。

③即使可以通過細胞分裂得到補充的細胞，有些細胞其本身也不能分裂，而是由其他

細胞分裂后再經過細胞的分化形成的，如人的紅細胞。

2.細胞增殖的方式：

廠無絲分裂少數(shù)體細胞的增殖方式

真核細胞的分裂方式——有絲分裂大多數(shù)體細胞的增殖方式

-減數(shù)分裂生殖細胞的增殖方式

疑難解析：

(1)無論是無絲分裂、有絲分裂還是減數(shù)分裂都是真核細胞的分裂方式。

(2)無絲分裂與有絲分裂的區(qū)別是分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲與染色體的變化。

(3)人的紅細胞既不能進行無絲分裂也不能進行有絲分裂，因為人的紅細胞沒有細胞

核。

（4）人的紅細胞是由紅骨髓中的造血干細胞分裂后分化來的。

（5）減數(shù)分裂是有性生殖細胞（配子）的增殖方式；無性生殖細胞（抱子）通過有絲

分裂進行增殖。

（6）高等動物的有性生殖細胞（精子和卵細胞）直接通過減數(shù)分裂產生；而高等植物

的有性生殖細胞（精子和卵細胞）直接通過有絲分裂產生，只是在形成的過程中曾經進行過

一次減數(shù)分裂。

（-）無絲分裂：

1.過程：簡單。

母核延長、內凹'縊裂>兩新核細胞質縊裂>兩個子細胞

2.舉例：蛙的紅細胞分裂方式。

3.與有絲分裂的異同：

（1）相同點：

①都完成了遺傳物質的復制。

②都實現(xiàn)了遺傳物質平均分配到兩子細胞。

（2）不同點：

①無絲分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體。

②無絲分裂無明顯的周期性形態(tài)變化。

（三）有絲分裂：有絲分裂具有周期性變化。

1.細胞周期：從一次分裂開始到分裂結束時開始，到下一次分裂結束時為止。

廠分裂間期：一次分裂結束到下?次分裂開始（占90-95%細胞周期）

細胞周期一

L分裂期：從一次分裂開始到分裂結束的時期（占5--10%細胞周期）

不同的細胞分裂周期不同（t/h）

細胞分裂間期分裂期

小鼠十二指腸13.51.8

蛙單倍體細胞35.31.6

倉鼠卵細胞11.60.8

2.植物細胞的有絲分裂的過程:

（1）分裂間期：

①研究方法：放射性同位素標記自顯影技術。

②最大特點：完成DNA分子的復制和有關蛋白質的合成。

③進行過程：第一階段——DNA合成準備（幾小時到幾天）

第二階段——DNA完成復制（幾小時）

第三階段——RNA、蛋白質的合成（1?1.5小時）

（含兩條染色單體）

（不含染色單體）染色體的復制

一條染色體——A一條染色體

（含一個DNA分子）DNA的復制與有關蛋白質的合成（含兩個DNA分子）

（2）細胞分裂期：

①研究方法：光學顯微鏡觀察等方法。

②主要變化：細胞核中染色體的形態(tài)變化。

③各時期特點：為研究方便人為將其分為四個階段，各階段之間并無明顯界限。

「前期：最明顯變化是細胞中出現(xiàn)染色體。

-中期：染色體形態(tài)比較固定，數(shù)目清晰,是觀察染色體的最佳時期。

分裂期一

—后期：著絲點一分為二，染色體數(shù)加倍。染色體（遺傳物質）平均分配。

J末期：完成核的重建，形成兩個新的子細胞。

④進行過程:

刈KH高度螺旋一仇存"