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第1講細(xì)胞膜與細(xì)胞核(含生物膜流動(dòng)鑲嵌模型)基礎(chǔ)扎實(shí)課堂歸納課時(shí)作業(yè)考點(diǎn)精研直擊高考必修1分子與細(xì)胞第二單元細(xì)胞結(jié)構(gòu)與物質(zhì)輸入和輸出第1頁基礎(chǔ)夯實(shí)【知識梳理】
吸水漲破成熟紅細(xì)胞核膜細(xì)胞器膜細(xì)胞壁第2頁磷脂蛋白質(zhì)第3頁外界環(huán)境進(jìn)出細(xì)胞第4頁化學(xué)物質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞通道第5頁4.生物膜結(jié)構(gòu)(1)生物膜結(jié)構(gòu)探索歷程實(shí)例(試驗(yàn))結(jié)論(假說)將膜分離提純,并進(jìn)行化學(xué)分析膜主要成份是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂溶性物質(zhì)更易經(jīng)過細(xì)胞膜膜是由脂質(zhì)組成電下細(xì)胞膜呈清楚暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)生物膜是由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)組成紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪成單分子層后是紅細(xì)胞表面積2倍細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子排列為連續(xù)兩層人鼠細(xì)胞雜交試驗(yàn)細(xì)胞膜含有流動(dòng)性1972年不停觀察及試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析提出生物膜流動(dòng)鑲嵌模型第6頁(2)據(jù)圖填寫細(xì)胞膜組成成份及其在膜中分布①a.________:只分布于細(xì)胞膜____表面,含有識別、保護(hù)、潤滑等作用。②b.________________:其疏水性“________”相對,親水性“________”向外,組成膜基本支架。③c.________:以鑲在表面、______、______等三種形式鑲嵌在細(xì)胞膜基本支架上。糖蛋白外磷脂雙分子層尾部頭部蛋白質(zhì)嵌入貫通第7頁5.細(xì)胞膜功效實(shí)例結(jié)論將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開激素調(diào)整、精卵識別進(jìn)行細(xì)胞間信息交流幫助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞第8頁第9頁二、細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功效1.結(jié)構(gòu)(1)填寫圖中結(jié)構(gòu)名稱a.______;b.________;c.核仁;d.______。(2)寫出圖中結(jié)構(gòu)對應(yīng)功效①b:是______主要載體。②c:與某種______合成以及核糖體形成相關(guān)。③d:實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁__________和信息交流。2.功效(1)是____________,遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制主要場所。(2)是細(xì)胞____________控制中心。核膜染色質(zhì)核孔DNARNA物質(zhì)交換遺傳信息庫代謝和遺傳第10頁1.判斷正誤(1)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞膜主要物質(zhì)。(年新課標(biāo)Ⅰ)()(2)動(dòng)物細(xì)胞間黏著性與細(xì)胞膜上糖蛋白相關(guān)。(年新課標(biāo)Ⅱ)()(3)細(xì)胞膜成份為脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類。(年北京)()(4)組成細(xì)胞膜脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇。()(5)細(xì)胞膜含有糖脂和糖蛋白。(年海南)()【自練自測】
第11頁(6)生物膜特定功效主要由膜蛋白決定。()(7)細(xì)胞膜上大多數(shù)蛋白質(zhì)是能夠運(yùn)動(dòng)。(年海南)()(8)染色體成份是核糖核酸和蛋白質(zhì)。(年北京)()(9)核膜上核孔能夠讓蛋白質(zhì)和RNA自由進(jìn)出。()(10)真核細(xì)胞核膜上有大量各種酶,有利于各種化學(xué)反應(yīng)順利進(jìn)行。(年浙江嘉興模擬)()【答案】(1)√(2)√(3)√(4)×(5)√(6)√(7)√(8)×(9)×(10)√第12頁2.(年廣東廣州模擬)以下關(guān)于生物膜敘述,正確是()A.細(xì)胞完成份化以后,細(xì)胞膜通透性不會(huì)發(fā)生改變B.膜流動(dòng)性是細(xì)胞生物膜相互轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)C.糖蛋白主要位于細(xì)胞膜外側(cè),載體蛋白主要位于細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)D.維生素D能以自由擴(kuò)散方式優(yōu)先經(jīng)過細(xì)胞膜,是因?yàn)榫S生素D與細(xì)胞膜主要成份均是磷脂第13頁【答案】B【解析】細(xì)胞完成份化以后,其細(xì)胞膜通透性有可能發(fā)生改變;膜流動(dòng)性指是組成細(xì)胞膜磷脂分子和蛋白質(zhì)均可做相對運(yùn)動(dòng),正是基于這點(diǎn),各種生物膜可借助分子運(yùn)動(dòng)進(jìn)行轉(zhuǎn)化;載體蛋白或嵌插在細(xì)胞膜中,或貫通細(xì)胞膜,這么才有利于被運(yùn)載物質(zhì)從細(xì)胞膜一側(cè)運(yùn)至另一側(cè);維生素D屬于脂質(zhì)中固醇類物質(zhì)。第14頁3.科學(xué)家慣用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜組成,這是因?yàn)?)A.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞輕易得到B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞在水中輕易漲破C.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)D.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下輕易觀察到第15頁【答案】C【解析】科學(xué)家慣用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作材料研究細(xì)胞膜原因是哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞只有細(xì)胞膜,沒有各種細(xì)胞器膜和核膜,所制得細(xì)胞膜較純凈。第16頁4.以下不能表達(dá)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功效相適應(yīng)是()A.代謝旺盛細(xì)胞中核孔數(shù)目相對較多B.變形蟲伸縮泡能增加膜表面積與體積比,提升物質(zhì)交換效率C.草履蟲出現(xiàn)兩個(gè)細(xì)胞核,確保了正常核質(zhì)比,有利于生命活動(dòng)正常進(jìn)行D.核糖體合成蛋白質(zhì)模板mRNA,主要是經(jīng)過核孔從細(xì)胞核抵達(dá)細(xì)胞質(zhì)【答案】D第17頁【解析】代謝旺盛細(xì)胞中核孔數(shù)目多;變形蟲伸縮泡是一個(gè)膜結(jié)構(gòu),能夠擴(kuò)大膜面積,從而使膜表面積與體積之比大大增加,提升了細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換效率;核質(zhì)比是指一個(gè)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)在量(容積或體積)上百分比,普通來說,細(xì)胞核不會(huì)隨細(xì)胞體積增大而增大,所以,細(xì)胞體積增大,細(xì)胞核“負(fù)擔(dān)”就會(huì)對應(yīng)增大,有些生物會(huì)經(jīng)過增多細(xì)胞核數(shù)目來維持正常核質(zhì)比,從而使生命活動(dòng)正常進(jìn)行。第18頁5.(年山東試驗(yàn)中學(xué)高三質(zhì)檢)以下不屬于細(xì)胞核功效是()A.遺傳物質(zhì)主要儲(chǔ)存場所 B.細(xì)胞代謝主要場所C.控制細(xì)胞遺傳特征 D.控制細(xì)胞代謝活動(dòng)【答案】B【解析】細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳控制中心;細(xì)胞代謝主要場所是細(xì)胞質(zhì)。第19頁考點(diǎn)精研細(xì)胞膜成份、結(jié)構(gòu)和功效第20頁(1)不一樣細(xì)胞膜成份種類相同,但各組分含量不一樣,這與細(xì)胞功效相關(guān),功效復(fù)雜膜中,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多。(2)細(xì)胞膜組分并不是不可變,如細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜組分發(fā)生改變,糖蛋白含量下降,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物質(zhì)。(3)糖類主要與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白和糖脂,都與細(xì)胞識別作用相關(guān)。(4)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)圖示中糖蛋白多糖側(cè)鏈?zhǔn)桥袛嗌锬?nèi)、外側(cè)依據(jù),多糖側(cè)鏈所在一側(cè)為細(xì)胞膜外側(cè),另一側(cè)則為細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)。第21頁2.細(xì)胞膜成份判定分析細(xì)胞膜成份判定試劑(方法)結(jié)果磷脂
①脂溶劑處理細(xì)胞膜被溶解
②磷脂酶處理細(xì)胞膜被破壞③脂溶性物質(zhì)透過試驗(yàn)脂溶性物質(zhì)優(yōu)先經(jīng)過蛋白質(zhì)①雙縮脲試劑紫色②蛋白酶處理細(xì)胞膜被破壞第22頁第23頁4.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功效特征及相互關(guān)系(1)流動(dòng)性和選擇透過性關(guān)系區(qū)分:流動(dòng)性是生物膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn),選擇透過性是生物膜功效特征。聯(lián)絡(luò):流動(dòng)性是選擇透過性基礎(chǔ),膜只有含有流動(dòng)性,才能實(shí)現(xiàn)選擇透過性。(2)流動(dòng)性原理——組成膜磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是能夠流動(dòng);選擇透過性原理——膜上載體蛋白種類和數(shù)量。(3)流動(dòng)性實(shí)例:細(xì)胞融合、變形蟲變形、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌(胞吞)、分泌蛋白分泌(胞吐)、溫度改變時(shí)膜厚度改變、動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹或失水皺縮等。第24頁 考查細(xì)胞膜組成、結(jié)構(gòu)及特征(改編)下列圖是細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,①~③表示組成細(xì)胞膜物質(zhì),相關(guān)說法錯(cuò)誤()A.①、②與③是固定不動(dòng)B.③組成了細(xì)胞膜基本支架C.②種類和數(shù)量決定細(xì)胞膜功效D.細(xì)胞識別作用與糖蛋白①相關(guān)第25頁【答案】A【解析】由圖可知,①是糖蛋白,②是蛋白質(zhì),③是磷脂雙分子層,其中磷脂雙分子層組成細(xì)胞膜基本支架,細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)和磷脂大部分是能夠流動(dòng),這表達(dá)了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn),即流動(dòng)性,故A錯(cuò)誤,B正確;細(xì)胞膜功效由蛋白質(zhì)種類和數(shù)量決定,即C正確;細(xì)胞膜上糖蛋白含有識別功效,即D正確。第26頁 從膜蛋白功效角度考查(原創(chuàng))人體細(xì)胞之間通訊多數(shù)是經(jīng)過信號分子傳遞。有些信號分子作用于細(xì)胞表面受體,有些則作用于胞內(nèi)受體。生物學(xué)上將細(xì)胞外與膜受體結(jié)合信號分子稱為第一信使,由其轉(zhuǎn)換而來細(xì)胞內(nèi)信號則稱為第二信使,如右圖所表示。以下相關(guān)敘述錯(cuò)誤是()第27頁A.細(xì)胞表面膜受體化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白B.神經(jīng)遞質(zhì)和絕大多數(shù)激素都是第一信使C.第二信使經(jīng)過調(diào)控細(xì)胞核內(nèi)基因翻譯過程發(fā)揮作用D.第一信使與膜受體結(jié)合表達(dá)了細(xì)胞膜信息交流功效【答案】C【解析】受體化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白;與膜受體結(jié)合第一信使有遞質(zhì)、大多數(shù)激素等,表達(dá)了細(xì)胞膜信息交流功效;翻譯過程在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行,而不是在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行。第28頁規(guī)律方法——圖解法區(qū)分細(xì)胞間信息交流方式第29頁第30頁細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功效第31頁名稱特點(diǎn)功效核膜和核孔①核膜是雙層膜,外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連,且有核糖體附著;②核膜是不連續(xù),其上有核孔;③核膜含有選擇透過性;④在有絲分裂中核膜周期性地消失和重建①化學(xué)反應(yīng)場所,核膜上有酶附著,利于各種化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行;②控制物質(zhì)進(jìn)出,小分子、離子經(jīng)過核膜進(jìn)出,DNA、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)經(jīng)過核孔進(jìn)出核仁①折光性強(qiáng),易與其它結(jié)構(gòu)區(qū)分;②在有絲分裂中周期性地消失和重建參加rRNA合成與核糖體形成第32頁第33頁2.細(xì)胞核功效試驗(yàn)探究第34頁第35頁第36頁 考查細(xì)胞核結(jié)構(gòu)與功效(原創(chuàng))核孔并不是一個(gè)簡單孔洞,而是一個(gè)復(fù)雜結(jié)構(gòu),稱為核孔復(fù)合體,主要由蛋白質(zhì)組成。下列圖表示物質(zhì)經(jīng)過核孔復(fù)合體輸入和輸出過程。相關(guān)說法正確是()第37頁A.不一樣類型細(xì)胞中核孔數(shù)量都相同B.離子和小分子物質(zhì)都不能經(jīng)過核孔C.大分子物質(zhì)進(jìn)出核孔需要載體蛋白幫助D.蛋白質(zhì)、核酸都能經(jīng)過核孔進(jìn)出細(xì)胞核【答案】C【解析】代謝越旺盛細(xì)胞中核孔數(shù)量越多;部分離子小分子也能經(jīng)過核孔;DNA不能經(jīng)過核孔進(jìn)出細(xì)胞核。第38頁 以試驗(yàn)探究形式考查細(xì)胞核相關(guān)知識(年山東乳山期中)下列圖所表示蠑螈受精卵橫縊試驗(yàn),不能說明是()A.細(xì)胞核控制著細(xì)胞代謝和遺傳B.細(xì)胞核與細(xì)胞分裂、分化相關(guān)C.細(xì)胞只有保持完整性才能完成正常生命活動(dòng)D.受精卵以及胚胎細(xì)胞分裂、分化、衰老和凋亡是由基因決定第39頁【答案】D【解析】有核部分發(fā)育為胚胎,無核部分不能,說明細(xì)胞核與代謝和遺傳、細(xì)胞分裂和分化相關(guān),細(xì)胞只有保持完整性才能完成正常生命活動(dòng),A、B、C正確;該試驗(yàn)沒有說明基因在胚胎發(fā)育中作用,D錯(cuò)誤。第40頁課堂歸納【網(wǎng)控全局】
第41頁【答案】①磷脂、蛋白質(zhì)、糖類等②一定流動(dòng)性③選擇透過性④將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開⑤控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞⑥進(jìn)行細(xì)胞間信息交流⑦遺傳信息庫⑧細(xì)胞代謝和遺傳控制中心⑨核膜、核孔等⑩核仁、染色質(zhì)等第42頁1.細(xì)胞膜成份、結(jié)構(gòu)和功效5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1)磷脂分子頭部排列在外側(cè),尾部排列在內(nèi)側(cè)。(2)功效復(fù)雜膜中,蛋白質(zhì)數(shù)量多。(3)細(xì)胞膜組分并不是不可變,如細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜組分發(fā)生改變,糖蛋白含量下降。(4)糖類主要與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白和糖脂,都與細(xì)胞識別作用相關(guān)。(5)多糖側(cè)鏈所在一側(cè)為細(xì)胞膜外側(cè),另一側(cè)則為細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)?!疽谆毂孛鳌康?3頁2.相
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