2025年小學(xué)科學(xué)三年級上冊【科學(xué)(教科版)6】加快溶解-教學(xué)設(shè)計(jì)

課程基本信息課例編號學(xué)科科學(xué)年級三學(xué)期一課題加快溶解教科書書名：科學(xué)出版社：教育科學(xué)出版社出版日期：教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念目標(biāo)：知道通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快物質(zhì)在水中的溶解速度。科學(xué)探究目標(biāo)：通過對比的方法探究如何加快水中方糖的溶解速度。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：學(xué)會使用對比的方法設(shè)計(jì)和觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)：感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識到攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。教學(xué)難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。教學(xué)過程時間教學(xué)環(huán)節(jié)主要師生活動3分鐘9分鐘3分鐘一、聚焦二、探索加快溶解的方法三、拓展1.同學(xué)們，你們喝過糖水嗎，糖水甜絲絲的，喝上一杯真的是太美味了。你看，這個小朋友迫不及待的想要用方糖沖一杯糖水喝呢?？墒前。@塊方糖放在水杯中已經(jīng)好半天了，還是不溶解，喝起來一點(diǎn)都不甜。2.同學(xué)們，你有好辦法能讓這個小朋友快一點(diǎn)喝到方糖水嗎？讓我們聽聽這兩位同學(xué)的辦法。S1：可以拿筷子攪拌攪拌，上節(jié)課我們?nèi)芙恹}和小蘇打時都是這么做的。S2：把水加加熱，方糖就溶解的快了。奶奶給我做梨水的時候，把方糖放在熱水中，很快就溶解了呢。1.問題：這兩個方法真的能讓水中的方糖很快的溶解嗎？2.講解：經(jīng)驗(yàn)確實(shí)很重要，它有時候是正確的，讓我們可以更快速的完成一些工作。但有時候經(jīng)驗(yàn)也可能是錯誤的。因此你們現(xiàn)在的想法只能說是一種假設(shè)，要想說明攪拌和溫度確實(shí)會影響溶解的快慢，我們必須使用更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)的方法來證明。3.提問：你們有什么好的想法可以證明攪拌和熱水能加快溶解嗎？想一想，應(yīng)該怎樣做這個實(shí)驗(yàn)，預(yù)計(jì)會看到什么現(xiàn)象。預(yù)設(shè)：S1：一個杯子里倒入一些熱水，然后把方糖放進(jìn)去，再攪拌，看它溶解的快不快。S2：準(zhǔn)備兩個杯子，一個杯子里倒上熱水，然后把方糖放進(jìn)去攪拌，另一個杯子里倒上冷水，放上方糖后不攪拌?？茨囊槐芙獾目?。解決：（1）當(dāng)我們討論誰更快的時候，是不是應(yīng)該有一個比較在里面？就像是賽跑，如果只有一個在跑，能說明他最快嗎？是不是得和別人一起跑，他跑在最前面、最先到終點(diǎn)了。才能說明他跑的最快。因此，只用一杯水做實(shí)驗(yàn)肯定是不夠的。（2）在第一個杯子中又?jǐn)嚢枰驳谷肓藷崴?，這樣行不行呢？我們再來想一想賽跑時的比賽規(guī)則，幾位運(yùn)動員必須在同一起點(diǎn)、同時起跑，還要跑相同的距離，這樣到達(dá)終點(diǎn)時所用時間最短的人才是冠軍。我們做對比實(shí)驗(yàn)，也和賽跑類似。應(yīng)該在相同的條件下，進(jìn)行比賽。在賽跑時，我們比的是哪個運(yùn)動員在跑步方面最有實(shí)力，那么如果我們想要證明的是攪拌是否能加快溶解，那是和誰去比呢？對了，去和不攪拌的比。我們是想知道，是攪拌溶解的快，還是不攪拌溶解的快。那么在比的時候要保持哪些條件相同呢？怎樣比，賽出的結(jié)果大家才認(rèn)可呢？想一想，這位同學(xué)設(shè)計(jì)的方案哪里出了問題？3．研究攪拌是否能夠加快溶解。學(xué)生檢查并修改自己的實(shí)驗(yàn)方案。匯報(bào)、展示、完善。4．結(jié)論：攪拌會影響方糖溶解的速度。攪拌，方糖溶解的快；不攪拌，方糖溶解的慢。5．自行設(shè)計(jì)溫度是否影響溶解快慢的實(shí)驗(yàn)。展示實(shí)驗(yàn)方案：準(zhǔn)備兩杯一樣多的水，一杯熱水一杯冷水，同時放進(jìn)兩塊方糖，觀察哪杯水中的方糖先溶解。匯報(bào)、展示、完善方案。6．研討：在這個實(shí)驗(yàn)中使用攪拌棒可不可以呢？其實(shí)也可以，我們?nèi)绻褂脭嚢璋?，就需要兩杯水同時攪拌，攪拌的速度力度都要相同。結(jié)論：水的溫度會影響方糖溶解的速度，熱水中的方糖溶解的塊，冷水中的方糖溶解的慢。7．小結(jié)：今天我們通過設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶Ρ葘?shí)驗(yàn)，并認(rèn)真實(shí)施，在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行認(rèn)真的觀察與對比，終于證明了攪拌和溫度確實(shí)都會影響溶解的速度，我們在生活中積累的這個經(jīng)驗(yàn)果然是正確的。在大家的幫助下，小朋友也是很快就喝到了方糖水！1.談話：攪拌和用熱水，還有一些方法也能加快水中方糖的溶解速度？請同學(xué)們下課后再想一想，試一試，注意要得到家長的允許才可以實(shí)驗(yàn)，在使用熱水和工具的時候要注意安全！2.等到你掌握了所有加快溶解的方法，你