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廚工承包合同協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方需要專業(yè)的廚工服務,乙方具備提供相關(guān)服務的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方廚房工作承包給乙方事宜達成如下協(xié)議:一、合同標的物或服務具體描述1.服務范圍乙方負責甲方廚房的日常烹飪工作,包括但不限于為甲方員工準備工作日的早、中、晚餐,以及根據(jù)甲方需求提供特殊場合(如會議、活動等)的餐飲服務。2.食材采購乙方應根據(jù)甲方提供的食譜和用餐人數(shù),負責食材的采購工作。所采購食材必須符合國家食品安全標準,新鮮、衛(wèi)生、無變質(zhì)。乙方應建立食材采購渠道的審核機制,確保采購來源合法、可靠,并保留相關(guān)采購憑證。3.廚房清潔與衛(wèi)生維護乙方需每日對廚房進行全面清潔,包括爐灶、炊具、餐具、臺面、地面等,確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對廚房設(shè)備進行維護保養(yǎng),保證設(shè)備正常運行。同時,按照衛(wèi)生防疫部門的要求,做好廚房的消毒工作,預防食品安全事故的發(fā)生。4.人員管理乙方自行負責安排廚房工作人員,并確保其具備相應的健康證明和烹飪技能。乙方應對其雇傭人員進行管理、培訓和監(jiān)督,保證工作人員遵守甲方廚房的規(guī)章制度,提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務。二、雙方權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整用餐標準、食譜或特殊餐飲需求,但應提前合理時間通知乙方。2.義務向乙方提供必要的廚房場地、設(shè)備和水電供應,并確保其正常使用。按照合同約定的時間和方式向乙方支付服務費用。協(xié)助乙方解決在服務過程中遇到的與甲方相關(guān)的問題,如協(xié)調(diào)其他部門配合廚房工作等。(二)乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付服務費用。在甲方違反合同約定或影響乙方正常服務的情況下,有權(quán)要求甲方改正或采取補救措施。2.義務按照合同約定的服務范圍、標準和要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的廚工服務。嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)和甲方廚房的相關(guān)規(guī)章制度,確保食品安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方應承擔全部法律責任和?jīng)濟賠償責任。合理使用甲方提供的廚房場地、設(shè)備和水電,不得擅自損壞或挪作他用。如因乙方原因造成損壞,應負責修復或賠償。根據(jù)甲方的用餐人數(shù)和需求,合理安排食材采購量,避免浪費。采購食材的費用應控制在合理范圍內(nèi),不得虛報價格或謀取不正當利益。定期向甲方反饋廚房工作情況,接受甲方的監(jiān)督和檢查。根據(jù)甲方意見及時改進服務質(zhì)量。乙方工作人員應統(tǒng)一著裝,遵守甲方的工作紀律和作息時間,不得在工作時間內(nèi)從事與工作無關(guān)的事情。三、服務費用及支付方式1.服務費用甲方每月向乙方支付廚工服務費用共計人民幣______元(大寫______元整)。該費用包含乙方人員工資、食材采購費用、廚房設(shè)備維護費用、水電費以及乙方應獲取的合理利潤等一切與廚房服務相關(guān)的費用。2.支付方式甲方應在每月______日前將上月的服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收款后向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同自______年______月______日起生效,至______年______月______日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)______年。如需終止合同,雙方應提前______個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定按時支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)暫停服務,并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金。若甲方違反合同約定,影響乙方正常服務或給乙方造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定的服務范圍、標準和要求提供服務,經(jīng)甲方指出后仍未改正的,甲方有權(quán)扣除當月服務費用的______%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方提供的食材不符合食品安全標準,導致甲方人員發(fā)生食品安全問題,乙方應承擔由此產(chǎn)生的全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償款等,同時甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的服務費用。若乙方擅自終止合同或擅自停止服務,應向甲方支付合同未履行部分服務費用______%的違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方違反甲方廚房的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重扣除當月服務費用的______%______%作為違約金;情節(jié)嚴重的,甲方有權(quán)解除合同。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律
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