員工食堂管理協(xié)議書

員工食堂管理協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為[甲方公司性質]，擁有一定數(shù)量的員工，為滿足員工的就餐需求，甲方決定將員工食堂的管理工作委托給乙方。乙方具備專業(yè)的食堂管理經驗和能力，愿意接受甲方的委托。雙方經友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方員工食堂管理事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述1.食堂地點：位于甲方公司內[具體地址]，面積為[X]平方米，包含餐廳、廚房操作間、儲物間等區(qū)域。2.服務內容餐飲供應：乙方負責按照甲方的工作時間安排，為甲方員工提供早、中、晚三餐及加餐服務。每餐的菜品應保證營養(yǎng)均衡、口味多樣，每周制定并公示不同的食譜，確保一周內菜品不重復（特殊情況除外）。食品安全保障：嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，從食材采購、儲存、加工、烹飪到餐具消毒等各個環(huán)節(jié)，采取有效的衛(wèi)生防護措施，確保食品安全無事故。餐廳管理：負責食堂餐廳的日常清潔衛(wèi)生工作，包括餐桌椅、地面、墻面、門窗等的清潔，保持餐廳環(huán)境整潔、舒適。及時清理餐桌垃圾，定期對餐廳進行消毒，提供良好的就餐環(huán)境。餐具管理：提供干凈、衛(wèi)生的餐具，并負責餐具的清洗、消毒和保管工作。消毒方式應符合國家衛(wèi)生標準，確保餐具無菌無害。人員管理：乙方自行安排食堂工作人員，負責食堂的各項服務工作。工作人員應具備健康證，遵守甲方公司的規(guī)章制度，服從甲方的監(jiān)督管理。3.服務標準菜品質量：菜品應新鮮、可口，無變質、異味等情況。每餐提供的主、副食應滿足不同員工的口味需求，主食種類不少于[X]種，副食菜品不少于[X]種。服務態(tài)度：食堂工作人員應熱情、禮貌地為員工服務，不得與員工發(fā)生爭吵或沖突。如員工對服務有意見，應及時處理并反饋處理結果。環(huán)境衛(wèi)生：食堂內環(huán)境整潔，無油污、積水、雜物等。廚房操作間應保持通風良好，廚具擺放整齊，定期進行清潔消毒。餐廳桌椅擺放整齊，地面干凈無污漬，垃圾桶及時清理。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的食堂管理工作進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權根據(jù)實際情況對食堂的菜品、服務等提出合理的調整要求。有權了解食堂的食材采購渠道、成本支出等情況。2.義務向乙方提供必要的協(xié)助和支持，包括但不限于提供食堂場地、水電供應等。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂管理費用。協(xié)助乙方做好食堂的安全保衛(wèi)工作，防止食堂設施設備被盜、被破壞等情況發(fā)生。配合乙方做好食品安全檢查、衛(wèi)生監(jiān)督等工作，對員工反映的問題及時反饋給乙方。（二）乙方權利義務1.權利有權按照本協(xié)議約定收取食堂管理費用。有權根據(jù)食堂運營情況自主安排食材采購、人員調配等工作，但需符合本協(xié)議約定和相關法律法規(guī)要求。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務時，有權要求甲方履行或承擔相應的違約責任。2.義務嚴格按照本協(xié)議約定的服務內容和標準為甲方員工提供優(yōu)質的食堂管理服務。建立健全食堂管理制度，加強對食堂工作人員的培訓和管理，確保食品安全和服務質量。定期對食堂設施設備進行維護保養(yǎng)，確保正常運行。如發(fā)現(xiàn)設施設備損壞，應及時維修或更換，費用由乙方承擔（因甲方原因造成損壞的除外）。每月向甲方提供食堂食材采購清單、費用支出明細等財務報表，接受甲方的審核。積極配合甲方及相關部門的檢查、監(jiān)督工作，對提出的問題及時整改。遵守甲方公司的各項規(guī)章制度，不得在食堂內從事與餐飲服務無關的活動。三、費用及支付方式1.食堂管理費用甲方每月向乙方支付食堂管理費用人民幣[X]元。該費用包含乙方為甲方提供食堂管理服務所需的食材采購、人員工資、水電費、設備維護費、清潔用品費等一切費用，但不包括甲方因特殊需求額外要求乙方提供的服務費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月的食堂管理費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，確保食堂食品安全。建立食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對食堂食品安全工作的日常管理。2.食材采購應選擇具有合法資質的供應商，嚴格把控食材質量，索證索票，建立食材采購臺賬，記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應商等信息。嚴禁采購變質、過期、三無產品等不符合食品安全標準的食材。3.食品加工過程應符合衛(wèi)生要求，生熟分開，防止交叉污染。嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品煮熟煮透。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔。4.食堂工作人員應持有效的健康證明上崗，每年進行健康檢查。工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。5.乙方應定期對食堂進行全面清潔消毒，包括餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域。消毒記錄應妥善保存，以備檢查。6.如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方及相關部門報告。因食品安全問題給甲方或員工造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付食堂管理費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停食堂服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協(xié)議約定，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內容和標準為甲方員工提供食堂管理服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月管理費用的[X%X%]作為違約金。情節(jié)嚴重的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分管理費用，同時乙方應承擔因此給甲方造成的損失。若乙方違反食品安全相關法律法規(guī)，導致發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和賠償責任。甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于員工醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。若乙方違反本協(xié)議約定，擅自將食堂管理工作轉包給第三方或與第三方合作經營的，甲方有權解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分管理費用，同時乙方應承擔因此給甲方造成的損失。若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和要求向甲方提供財務報表等資料，每逾期一日，應按照當月管理費用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權扣除當月管理費用的[X%]作為違約金。若乙方違反甲方公司的規(guī)章制度，給甲方造成不良影響的，甲方有權要求乙方限期改正。如乙方拒不改正或情節(jié)嚴重的，甲方有權扣除當月管理費用的[X%X%]作為違約金，直至解除本協(xié)議。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內容的，雙方應協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若一方違反本協(xié)議約定，另一方有權解除本協(xié)議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致本協(xié)議無法履行的，雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿前[X]個月，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，