員工食堂績效協(xié)議書

員工食堂績效協(xié)議書?甲方（用人單位）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（員工食堂運營方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有員工食堂，為保障員工就餐權(quán)益，提高食堂服務質(zhì)量和運營效率，經(jīng)雙方友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī)，就甲方員工食堂委托乙方運營事宜達成如下協(xié)議：一、協(xié)議標的甲方將其位于[食堂具體地址]的員工食堂委托給乙方進行運營管理，乙方負責提供員工日常就餐服務，包括但不限于早、中、晚餐的供應，以及相應的食材采購、食品加工、餐廳清潔、餐具清洗消毒等配套服務。二、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂運營服務進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，要求乙方改進服務質(zhì)量。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整食堂的就餐標準、菜品價格等，但應提前通知乙方。有權(quán)知曉食堂食材采購渠道、價格及質(zhì)量等信息。2.義務為乙方提供食堂運營所需的場地、設施設備，并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理食堂運營所需的相關證件和手續(xù)，如食品經(jīng)營許可證等。按照本協(xié)議約定的結(jié)算方式，按時支付乙方運營費用。向乙方提供員工就餐人數(shù)、口味偏好等相關信息，以便乙方合理安排食材采購和菜品供應。（二）乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取食堂運營費用。在符合法律法規(guī)和食品安全標準的前提下，有權(quán)自主安排食堂的食材采購、人員管理、菜品研發(fā)等運營工作。對于甲方提出的不合理要求，有權(quán)拒絕，并協(xié)商解決。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)，特別是食品安全相關法律法規(guī)，確保食堂運營符合衛(wèi)生、安全標準，保障員工的飲食健康。按照甲方提供的員工就餐人數(shù)、口味偏好等信息，合理制定每周菜譜，并提前公布，接受甲方監(jiān)督。菜譜應注重營養(yǎng)搭配，提供多樣化的菜品選擇。負責食堂食材的采購，確保食材新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)，建立食材采購索證索票制度，留存相關憑證。食材采購價格應合理透明，不得高于市場同類品質(zhì)食材價格。加強食堂工作人員的管理，確保工作人員持健康證上崗，遵守職業(yè)道德和工作規(guī)范，為員工提供熱情、周到的服務。定期對食堂設施設備進行維護保養(yǎng)，確保正常運行，做好食堂的清潔衛(wèi)生工作，保持就餐環(huán)境整潔、舒適。配合甲方接受相關部門的檢查和監(jiān)督，對提出的問題及時整改。按照本協(xié)議約定的結(jié)算方式，定期向甲方提供食堂運營費用明細清單。三、運營費用及結(jié)算方式（一）運營費用甲方按照乙方提供的實際就餐人數(shù)，以每人每餐[X]元的標準向乙方支付食堂運營費用。（二）結(jié)算方式每月末，乙方應向甲方提供當月食堂運營費用明細清單，甲方在收到清單后的[X]個工作日內(nèi)進行審核確認。經(jīng)審核無誤后，甲方在次月的[具體支付日期]前將上月運營費用支付至乙方指定的銀行賬戶。四、績效評估與獎懲機制（一）績效評估指標1.食品安全：乙方應嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食堂無食品安全事故發(fā)生。若出現(xiàn)食品安全問題，甲方將根據(jù)問題嚴重程度扣除相應的績效分數(shù)。2.菜品質(zhì)量：根據(jù)甲方員工對菜品口味、色澤、營養(yǎng)搭配等方面的滿意度調(diào)查結(jié)果進行評估。滿意度達到[X]%及以上為優(yōu)秀，[X]%[X]%為良好，低于[X]%為不合格。3.服務態(tài)度：通過甲方員工的投訴次數(shù)、表揚次數(shù)以及現(xiàn)場觀察等方式評估乙方食堂工作人員的服務態(tài)度。投訴率過高或表揚率過低將影響績效分數(shù)。4.成本控制：乙方應合理控制食材采購成本、運營成本等，確保每月運營成本不超過預算指標。若成本超出預算，將根據(jù)超出比例扣除相應績效分數(shù)。5.環(huán)境衛(wèi)生：食堂的清潔衛(wèi)生狀況應達到衛(wèi)生標準要求，包括餐廳、廚房、餐具消毒間等區(qū)域。環(huán)境衛(wèi)生檢查不合格將扣除績效分數(shù)。（二）績效評估周期每月進行一次績效評估，評估結(jié)果于次月[X]日前公布。（三）獎懲機制1.獎勵若乙方在月度績效評估中各項指標均達到優(yōu)秀標準，甲方將給予乙方當月運營費用[X]%的獎勵。對于乙方提出的合理化建議或創(chuàng)新舉措，經(jīng)甲方采納并取得良好效果的，甲方將給予額外的獎勵，獎勵金額根據(jù)實際情況確定。2.懲罰若乙方在月度績效評估中出現(xiàn)食品安全事故，除按照法律法規(guī)承擔相應責任外，甲方將扣除乙方當月運營費用的[X]%[X]%，并有權(quán)解除本協(xié)議。若菜品質(zhì)量滿意度低于[X]%，甲方將扣除乙方當月運營費用的[X]%，并要求乙方限期整改。若連續(xù)兩個月菜品質(zhì)量不達標，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。若服務態(tài)度投訴率過高，甲方將扣除乙方當月運營費用的[X]%，并責令乙方加強員工培訓，改善服務態(tài)度。若成本控制超出預算指標[X]%以上，甲方將扣除乙方當月運營費用的[X]%，并要求乙方采取措施降低成本。若環(huán)境衛(wèi)生檢查不合格，甲方將扣除乙方當月運營費用的[X]%，并要求乙方立即整改。若連續(xù)三個月環(huán)境衛(wèi)生不達標，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。五、合同期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應提前[X]個月書面通知對方。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付乙方運營費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂運營服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方違反本協(xié)議約定，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定提供食堂運營服務，包括但不限于菜品質(zhì)量不達標、服務態(tài)度差、環(huán)境衛(wèi)生不達標等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位，甲方有權(quán)扣除乙方當月運營費用的[X]%[X]%，并可根據(jù)情節(jié)嚴重程度解除本協(xié)議，乙方應返還甲方已支付的部分運營費用，并賠償甲方因此遭受的損失。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī)，導致食品安全事故發(fā)生，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方及員工因此遭受的全部損失，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應返還甲方已支付的全部運營費用。3.若乙方擅自改變食堂經(jīng)營用途或未經(jīng)甲方書面同意將食堂轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應返還甲方已支付的全部運營費用，并賠償甲方因此遭受的損失。4.若乙方違反本協(xié)議約定，給甲方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充，并以書面形式作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）