《智慧倉儲管理》電子教案 項目六 特殊物品保管與倉儲消防管理1

《智慧倉儲管理》課程教案首頁授課教師班級學(xué)時2授課日期主題或任務(wù)6.1特殊物品保管課型理實授課地點○多媒體教室教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：掌握危險品、冷藏品、糧食等特殊物品的特性以及保管要求和注意事項。技能目標(biāo)：能根據(jù)特殊物品的特性，正確采取相應(yīng)保管措施，提高倉儲管理效果。素質(zhì)：培養(yǎng)安全意識與責(zé)任意識，堅守安全底線，對特殊物品的保管和消防安全負(fù)起責(zé)任。提升自我管理與自我約束能力，嚴(yán)格遵守工作規(guī)章制度，不違章操作。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.危險品保管2.冷藏品保管3.糧食保管重點難點危險品保管冷藏品保管教學(xué)方法●理論講授○小組討論○項目教學(xué)○任務(wù)驅(qū)動○參觀教學(xué)○模擬教學(xué)○實驗實訓(xùn)○演示教學(xué)○其他素材資源●文本素材○實物展示●PPT幻燈片○音頻素材○視頻素材○動畫素材○圖形/圖像素材○網(wǎng)絡(luò)資源○其他教學(xué)設(shè)計1.理論聯(lián)系實際。2.啟發(fā)式教學(xué)。3.線上線下相結(jié)合授課。學(xué)習(xí)評價●行為表現(xiàn)●課堂作業(yè)●測驗測試○制作作品○其他作業(yè)題目雙語教學(xué)Dangerousgoodsstorage系（部）：教研室：教研室主任簽字：2024年月日教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計第一部分：導(dǎo)課教學(xué)回顧：庫存管理回顧導(dǎo)課：案例導(dǎo)入：天津港“8·12”特別重大火災(zāi)爆炸事故2015年8月12日22時51分46秒，位于天津市濱海新區(qū)天津港的瑞海公司危險品倉庫發(fā)生火災(zāi)爆炸事故，本次事故爆炸總能量約為450噸TNT當(dāng)量。事故造成165人遇難、8人失蹤、798人受傷、304幢建筑物、12428輛商品汽車、7533個集裝箱受損，造成直接經(jīng)濟損失68.66億人民幣。調(diào)查組查明，最終認(rèn)定事故直接原因是：瑞海公司危險品倉庫運抵區(qū)南側(cè)集裝箱內(nèi)的硝化棉由于濕潤劑散失出現(xiàn)局部干燥，在高溫（天氣）等因素的作用下加速分解放熱，積熱自燃，引起相鄰集裝箱內(nèi)的硝化棉和其他危險化學(xué)品長時間大面積燃燒，導(dǎo)致堆放于運抵區(qū)的硝酸銨等危險化學(xué)品發(fā)生爆炸。經(jīng)國務(wù)院調(diào)查組認(rèn)定，天津港“8·12”火災(zāi)爆炸事故是一起特別重大生產(chǎn)安全責(zé)任事故。結(jié)合案例，查找相關(guān)資料，思考以下問題：1.誘發(fā)倉庫火災(zāi)發(fā)生的原因有哪些？2.如何做好特殊物品的倉庫安全管理？第二部分：授課項目六特殊物品保管與倉儲消防管理任務(wù)一特殊物品保管一、危險品保管危險品又稱危險化學(xué)品，是指因本身具有易燃、爆炸、毒害、腐蝕、放射性等特性，在裝運和儲存過程中容易因摩擦、震動、撞擊、暴曬、高溫、干燥等外界因素的影響造成人身傷亡和財產(chǎn)損失，需要特別防護(hù)的貨物。（一）危險品的分類及特性1.爆炸品常見的爆炸品有苦味酸（C6H3N3O7）、疊氮鈉（NaN3）、硝化甘油（C3H5N3O9）等。爆炸品具有以下3種特性：爆炸性，吸濕性，條件性2.壓縮氣體和液化氣體常見的液化氣體有液氨、液氯、液化天然氣等。壓縮氣體和液化氣體具有毒性、易燃性、助燃性、爆破性等特性。3.易燃液體易燃液體是指在常溫下容易燃燒的液態(tài)物質(zhì)，如酒精、香蕉水、汽油、煤油等。易燃液體具有易燃性、揮發(fā)性、流動擴散性、爆炸性、易與氧化性強酸或氧化劑發(fā)生作用等特性。此外，多數(shù)易燃液體具有毒性。4.易燃固體、易自燃物質(zhì)、遇水放出易燃?xì)怏w的物質(zhì)易燃固體是指常溫下以固態(tài)形式存在，遇到明火或受熱、受撞擊、接觸氧化劑或強酸后易發(fā)生劇烈的氧化反應(yīng)，并迅速發(fā)生猛烈燃燒的物質(zhì)，如含紅磷的火柴、農(nóng)藥等。其特性是燃點低、易燃燒。易自燃物質(zhì)是指在一定條件下無需接觸明火就能自身燃燒的物質(zhì)，如白磷、鋁粉等。其特性是燃點低、燃燒需要條件(如溫度、濕度和助燃物等)。遇水放出易燃?xì)怏w的物質(zhì)是指遇雨水或潮濕空氣能分解產(chǎn)生可燃?xì)怏w，同時放出大量熱量而引起燃燒或爆炸的物質(zhì)，如碳化鈣。其特性是遇濕能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計5.氧化性物質(zhì)和有機過氧化物氧化性物質(zhì)是指本身不一定可燃，但容易分解并釋放出氧氣和熱量，導(dǎo)致其他可燃物燃燒或爆炸的物質(zhì)。其具有強氧化性，對熱、震動和摩擦較為敏感。有些氧化性物質(zhì)與酸、有機物接觸后可引起燃燒或爆炸，如高錳酸鹽等。有機過氧化物是指分子結(jié)構(gòu)中含有過氧鍵的有機物。其極易分解，易燃易爆，對熱、潮氣、震動和摩擦極為敏感，如雙氧水等。6.有毒物質(zhì)和感染性物質(zhì)有毒物質(zhì)是指能夠與有機體的體液或組織發(fā)生作用，擾亂或破壞正常的生理機能，造成肌體病態(tài)、甚至死亡的物質(zhì)，如有機農(nóng)藥、有機磷、有機氯等。其具有毒性、揮發(fā)性、燃燒性和溶解性等特性。感染性物質(zhì)是指含有能夠使人或動物患感染性疾病的微生物的物質(zhì)。7.放射性物質(zhì)放射性物質(zhì)是指能自發(fā)不斷地放射出具有穿透力、能夠殺傷細(xì)菌、破壞人體組織、引起傷殘甚至死亡的射線的物質(zhì)，如鐳、鈾等。放射性物質(zhì)對人類健康有害，但不易被人體的感官察覺到。8.腐蝕性物質(zhì)腐蝕性物質(zhì)是指能夠灼傷肌體組織、損壞金屬的物質(zhì)，如酸性腐蝕物品(氫氟酸)、堿性腐蝕物品(氫氧化鉀、硫化鉀)等。其具有腐蝕性、易燃性、氧化性、遇水分解性等特性。9.雜項危險物質(zhì)和物品雜項危險物質(zhì)和物品是指不屬于前8類中任何一類的危險物質(zhì)和物品，如在等于或高于100℃的條件下運輸或交付運輸?shù)囊簯B(tài)物質(zhì)、在等于或高于240℃的條件下運輸或交付運輸?shù)墓虘B(tài)物質(zhì)、對環(huán)境有污染的物質(zhì)及其混合物、磁性物質(zhì)等。（二）危險品的管理制度與法規(guī)國家對危險品實行嚴(yán)格的管理，實行相應(yīng)管理部門審批、發(fā)證、監(jiān)督檢查的系列管理制度。對危險品進(jìn)行倉儲管理的企業(yè)或單位還必須嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)。涉及到危險品倉儲管理的法律法規(guī)主要有《危險化學(xué)品安全管理條例》、《危險貨物品名表》(GB1226-2005)《危險貨物分類和品名編號》(GB6944-2005)、《危險化學(xué)品倉庫儲存通則》（GB15603-2022）、《民用爆炸物品管理條例》、《建筑設(shè)計防火規(guī)范》，以及環(huán)境保護(hù)法、消防法和有關(guān)安全生產(chǎn)的其他法律和行政法規(guī)。（三）危險品的保管要點1.危險品倉庫的選址與布局地址一般應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、供水地、主要交通干線、農(nóng)田、河流和湖泊等地，并處于常年主風(fēng)向的下風(fēng)位。一般情況下，大、中型甲類危險品庫和大型乙類危險品庫與附近居民區(qū)、公共設(shè)施的間距應(yīng)大于150m，與企業(yè)、鐵路干線的間距應(yīng)大于100m，與公路的間距應(yīng)大于50m。危險品庫的庫區(qū)布局則應(yīng)嚴(yán)格按照公安部頒布的《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的要求進(jìn)行。2.危險品的包裝（1）材質(zhì)和種類應(yīng)與所裝危險品的性質(zhì)相適應(yīng)；（2）具有一定的強度，能經(jīng)受一定的壓力和一定范圍內(nèi)的溫、濕度變化；（3）內(nèi)、外包裝之間有適當(dāng)?shù)囊r墊、封口能確保所裝危險品不泄漏；（4）每個包裝上都需要有明確、完整的標(biāo)志、標(biāo)識，包括危險品的品名、等級圖示、儲運圖示標(biāo)志等。3.危險品的儲存

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計（1）危險品的儲存方式隔離儲存：即在同一建筑或同一區(qū)域內(nèi)，將不同的危險品分開一定距離、非禁忌物的危險品用通道分開的儲存方式。隔開儲存：即在同一建筑或同一區(qū)域內(nèi)，將危險品與其禁忌物用隔板或墻分開的儲存方式。分離儲存：即將危險品儲存在不同的建筑物內(nèi)或遠(yuǎn)離所有建筑的外部區(qū)域內(nèi)的儲存方式。（2）危險品的儲存要求根據(jù)危險品的性質(zhì)和包裝確定合適的堆放垛型和貨垛大小，其中桶裝危險貨不得超過三個桶高，袋裝貨不得超過4m。庫場內(nèi)的危險貨物之間以及和其他設(shè)備之間需保持必要的間距，其中:貨垛頂距離燈具不小于1.5m；貨距墻不小于0.5m；貨之間不小于1m；消防器材、配電箱周圍1.5m范圍內(nèi)禁止堆貨或放置其他物品；倉庫內(nèi)消防通道不小于4m，貨場內(nèi)的消防主通道不小于6m。危險貨物堆疊時要整齊、堆垛穩(wěn)固，標(biāo)志朝外，不得倒置。貨堆頭懸掛標(biāo)有危險品編號、品名、性質(zhì)、類別、級別、消防方法的標(biāo)志牌。4.危險品的出入庫管理倉庫作業(yè)人員裝卸、搬運危險品時，應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，做到輕裝、輕卸，嚴(yán)禁摔、碰、撞、擊、拖、傾倒或滾動等；裝卸、搬運有毒害及腐蝕性貨物時，作業(yè)人員應(yīng)穿戴相應(yīng)的防護(hù)用品。使用不產(chǎn)生火花的銅制、合金制等工具。分類要求進(jìn)行裝運，并做好出庫清點工作，按照“先進(jìn)先出”的原則組織貨物出庫。5.危險品廢棄物的妥善處理倉庫要采取妥善的處置措施，且將處置方案在相應(yīng)管理部門備案，并接受管理部門的監(jiān)督。劇毒危險品發(fā)生被盜、丟失、誤用情況時，立即向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。6.危險品的應(yīng)急處理應(yīng)急措施包括發(fā)生危害時的措施安排和人員的應(yīng)急職責(zé)。具體包括危險判定，危險事故信號，匯報程序，現(xiàn)場緊急處理，人員撤離，封鎖現(xiàn)場，人員分工等。二、冷藏品保管（一）冷藏保管的原理冷藏是指在保持低溫的條件下儲存物品的方法。由于在低溫環(huán)境中，細(xì)菌等微生物大大降低繁殖速度，生物體的新陳代謝速度降低，能夠延長有機體的保鮮時間，因而對魚肉食品、水果、蔬菜及其他易腐爛物品都采用冷藏的方式倉儲。冷藏是將溫度控制在0-5℃進(jìn)行保存，在該溫度下水分不致凍結(jié)，不破壞食品的組織，具有保鮮的作用，但是微生物仍然還有一定的繁殖能力，因而保藏時間較短。冷凍則是將溫度控制在0℃以下，使水分凍結(jié)，微生物停止繁殖，新陳代謝基本停止，從而實現(xiàn)防腐。（二）冷庫的結(jié)構(gòu)和分類1.冷庫的結(jié)構(gòu)冷庫主要由冷卻間、凍結(jié)間、冷藏庫房、冷凍庫房、分發(fā)間組成。2.冷庫的分類（1）按用途不同劃分按用途不同，冷庫可以分為生產(chǎn)性冷庫、流通性冷庫、零售端冷庫和綜合性冷庫。（2）按使用庫溫要求不同劃分按使用庫溫要求不同，冷庫可以分為高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫和結(jié)凍冷庫。（三）冷藏品保管要點1.分組管理2.減少冷耗對比倉儲規(guī)劃中倉庫五距

教學(xué)內(nèi)容教學(xué)設(shè)計3.控制庫溫4.合理堆碼5.安全管理三、糧食保管（一）糧食的特性1.呼吸性和自熱性2.吸濕性和散濕性3.吸附性4.散落流動性5.揚塵爆炸性6.易受蟲害（二）糧食的保管要點1.保持糧倉干凈、無污染2.控制糧倉濕度3.控制糧倉溫度4.預(yù)防霉變5.消除蟲、鼠糧食易受到害蟲(如甲蟲、米蟲、白蟻、蜘蛛等)或老鼠的破壞，應(yīng)采取有效措施預(yù)防和消除蟲、鼠對糧食的危害。（1