餐廳承包制合同范本

餐廳承包制合同范本?合同編號：[具體編號]發(fā)包方（甲方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]承包方（乙方）：名稱：[乙方公司全稱或個人姓名]法定代表人：[乙方法人姓名或個人姓名]地址：[乙方公司地址或個人住址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有餐廳的經(jīng)營權(quán)，乙方具備經(jīng)營餐廳的專業(yè)能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將其餐廳承包給乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包餐廳基本情況1.餐廳位置：位于[詳細(xì)地址]，建筑面積為[X]平方米，餐廳內(nèi)設(shè)有用餐區(qū)域、廚房、儲物間等功能區(qū)域，具體布局見附件一《餐廳平面圖》。2.餐廳設(shè)施設(shè)備：包括但不限于桌椅、餐具、廚房設(shè)備（如爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備等）、空調(diào)、照明設(shè)備、收銀系統(tǒng)等，具體設(shè)施設(shè)備清單見附件二《餐廳設(shè)施設(shè)備清單》。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計[X]年/月。承包期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[延續(xù)期限]。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含乙方經(jīng)營餐廳所需的場地租金、設(shè)施設(shè)備使用費(fèi)用、人員工資、水電費(fèi)、食材采購費(fèi)、餐廳運(yùn)營管理費(fèi)等一切與餐廳經(jīng)營相關(guān)的費(fèi)用，但不包括甲方因本餐廳經(jīng)營產(chǎn)生的稅費(fèi)。2.支付方式乙方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月承包費(fèi)用以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方賬戶信息如下：開戶銀行：[銀行名稱]銀行賬號：[賬號]賬戶名稱：[賬戶全稱]四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方對餐廳的經(jīng)營管理活動，確保乙方的經(jīng)營行為符合法律法規(guī)及本合同約定。有權(quán)按照本合同約定收取承包費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用。對餐廳的重大改造、裝修等事項有知情權(quán)和審核權(quán)。2.義務(wù)保證餐廳場地及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備符合國家相關(guān)安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并在承包期內(nèi)持續(xù)保持。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的各類證照，如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等，相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。在承包期內(nèi)，非因乙方原因?qū)е虏蛷d場地及設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)損壞或故障的，甲方應(yīng)及時進(jìn)行維修或更換，確保餐廳正常經(jīng)營。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在承包期內(nèi)，有權(quán)自主經(jīng)營餐廳，包括但不限于制定菜品、定價、促銷活動等，但經(jīng)營活動應(yīng)符合法律法規(guī)及本合同約定。有權(quán)使用餐廳現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備、場地等資源進(jìn)行合法經(jīng)營。在經(jīng)營過程中，對于甲方提供的不合理要求或干預(yù)，乙方有權(quán)提出異議并拒絕執(zhí)行。2.義務(wù)按照本合同約定按時足額支付承包費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用。遵守國家法律法規(guī)及食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定，確保餐廳經(jīng)營活動合法合規(guī)，為顧客提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、辭退，食材采購、加工、儲存，餐廳清潔、消毒等工作，確保餐廳正常運(yùn)營。合理使用餐廳的設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。不得擅自改變餐廳的主體結(jié)構(gòu)和用途，如需對餐廳進(jìn)行裝修、改造等，應(yīng)事先書面通知甲方并經(jīng)甲方書面同意，相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。裝修、改造方案應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。在承包期內(nèi)，自行承擔(dān)餐廳經(jīng)營過程中的一切債權(quán)債務(wù)，因乙方經(jīng)營行為導(dǎo)致的任何糾紛、投訴、賠償?shù)龋梢曳截?fù)責(zé)處理并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。定期向甲方報送餐廳經(jīng)營情況報表，包括但不限于營業(yè)收入、成本支出、利潤等情況，報表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。五、食材采購與質(zhì)量控制1.食材采購乙方應(yīng)自行負(fù)責(zé)餐廳食材的采購工作，確保食材的新鮮、安全、衛(wèi)生。乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商進(jìn)行采購，并與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。采購合同副本應(yīng)提交甲方備案。2.質(zhì)量控制乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食材質(zhì)量檢驗制度，對采購的食材進(jìn)行逐批檢驗，確保食材符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。甲方有權(quán)對乙方采購的食材質(zhì)量進(jìn)行抽查，如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題，乙方應(yīng)立即停止使用該批次食材，并采取相應(yīng)的整改措施，由此產(chǎn)生的一切損失由乙方承擔(dān)。六、食品安全與衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全與衛(wèi)生管理制度，配備必要的食品安全管理人員和衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備。2.定期對餐廳員工進(jìn)行食品安全與衛(wèi)生知識培訓(xùn)，確保員工掌握相關(guān)操作規(guī)范和要求。3.按照規(guī)定對餐廳進(jìn)行清潔、消毒，保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。餐飲具使用前應(yīng)洗凈、消毒，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.如發(fā)生食品安全事故或衛(wèi)生問題，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，并及時向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門報告。因食品安全事故或衛(wèi)生問題給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。七、人員管理1.乙方自行負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、辭退等工作，并與員工簽訂勞動合同，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。乙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)及本合同約定支付員工工資、福利等費(fèi)用。2.乙方應(yīng)確保員工遵守國家法律法規(guī)及餐廳的各項規(guī)章制度，不得從事違法違規(guī)行為。因乙方員工原因?qū)е碌娜魏渭m紛、投訴、賠償?shù)?，均由乙方?fù)責(zé)處理并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.甲方有權(quán)對乙方的人員管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方存在人員管理不善等問題，有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。八、違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定按時足額支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金，同時乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付賠償金。2.若乙方違反國家法律法規(guī)及本合同約定經(jīng)營餐廳，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。包括但不限于因乙方經(jīng)營行為引發(fā)的行政處罰、民事賠償、聲譽(yù)損失等。3.若乙方擅自改變餐廳的主體結(jié)構(gòu)、用途或未經(jīng)甲方書面同意對餐廳進(jìn)行裝修、改造，甲方有權(quán)要求乙方恢復(fù)原狀，并賠償因此給甲方造成的損失。4.若甲方未按照本合同約定履行義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營或遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。5.如一方違反本合同約定的其他條款，應(yīng)按照給對方造成的損失承擔(dān)賠償責(zé)任，并支付違約金人民幣[X]元。九、合同變更與解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更或解除本合同。2.若出現(xiàn)下列情形之一，一方有權(quán)解除本合同：因不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行的；一方嚴(yán)重違反本合同約定，經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的；本合同約定的解除條件成就的。3.合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照法律法規(guī)及本合同約定進(jìn)行清算。乙方應(yīng)在合同解除或終止之日起[X]日內(nèi)，將餐廳場地及設(shè)施設(shè)備完好無損地交還甲方，并結(jié)清所有費(fèi)用。十、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：_