標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/CIMA 0012-2019 火鍋底料中嗎啡、可待因膠體金免疫層析檢測(cè)卡》是一項(xiàng)由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)(CIMA)發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范火鍋底料中嗎啡和可待因這兩種物質(zhì)的快速檢測(cè)方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了使用膠體金免疫層析技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)的具體操作流程、所需材料、結(jié)果判定以及質(zhì)量控制要求。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先需要準(zhǔn)備的是膠體金免疫層析檢測(cè)卡及相關(guān)配套試劑。這些檢測(cè)工具是基于抗原抗體特異性結(jié)合原理設(shè)計(jì)而成,能夠快速準(zhǔn)確地識(shí)別樣品中的目標(biāo)物質(zhì)——嗎啡或可待因。對(duì)于火鍋底料樣本,在正式測(cè)試前需按照標(biāo)準(zhǔn)提供的指導(dǎo)步驟進(jìn)行預(yù)處理,以確保后續(xù)檢測(cè)的有效性與準(zhǔn)確性。

在實(shí)際操作過程中,將經(jīng)過適當(dāng)稀釋后的樣品滴加到檢測(cè)卡指定位置上,并等待一定時(shí)間讓液體充分流動(dòng)并發(fā)生反應(yīng)。隨后,通過觀察檢測(cè)線(T線)和對(duì)照線(C線)的顏色變化來(lái)判斷結(jié)果:如果兩條線均顯色,則表示樣品中未檢出超過設(shè)定閾值的目標(biāo)物質(zhì);反之,若僅C線顯色而T線不顯色,則意味著樣品中含有高于檢測(cè)限的嗎啡或可待因成分。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2019-07-18 頒布
  • 2019-10-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
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文檔簡(jiǎn)介

ICS7104010

N53..

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CIMA0012—2019

火鍋底料中嗎啡可待因

、

膠體金免疫層析檢測(cè)卡

Colloidalgoldimmunochromatographytestcassettefor

morphineandcodeineinthehotpot

2019-07-18發(fā)布2019-10-01實(shí)施

中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布

T/CIMA0012—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)食品快檢專業(yè)委員會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位北京智云達(dá)科技股份有限公司北京勤邦生物技術(shù)有限公司北京普贊生物技術(shù)

:、、

有限公司北京眾檢四方檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)有限公司北京市理化分析測(cè)試中心中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院中國(guó)

、、、、

科學(xué)院過程工程研究所

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人錢瑞張敬晗桑華春王覃曹擎謝艷紅王文珺王新華曹東山鄧乾民

:、、、、、、、、、、

孫清張曉梅賈麗錢承敬張貴峰馬立利

、、、、、。

T/CIMA0012—2019

火鍋底料中嗎啡可待因

、

膠體金免疫層析檢測(cè)卡

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火鍋底料中嗎啡可待因膠體金免疫層析檢測(cè)卡術(shù)語(yǔ)和定義要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)

、、、、

則標(biāo)志使用說(shuō)明書包裝運(yùn)輸和貯存

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用競(jìng)爭(zhēng)性抑制免疫層析原理定性分析的火鍋底料中嗎啡可待因膠體金免疫層析

、

檢測(cè)卡以下簡(jiǎn)稱檢測(cè)卡

(“”)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第部分按接收質(zhì)量限檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣

GB/T2828.1—20121:(AQL)

計(jì)劃

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682—2008

食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)火鍋食品中罌粟堿嗎啡那可丁可待因和蒂巴因的測(cè)

DB31/2010—2012、、、

定液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法

-

食品中嗎啡可待因的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法總局關(guān)于發(fā)布食品中嗎啡可

KJ201707、:《、

待因成分的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法等項(xiàng)食品快速檢測(cè)方法的公告年第號(hào)

》3(201792)[EB/

OL].(2017-8-4)[2017-12-1]./WS01/CL0087/176020.html

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

KJ201707。

31

.

膠體金免疫層析法colloidalgoldimmunochromatographyassay

利用競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析的原理樣本中的嗎啡可待因在層析的過程中與膠體金標(biāo)記的特異性單克

,、

隆抗體結(jié)合抑制了抗體和膜檢測(cè)線線上嗎啡可待因蛋白偶聯(lián)物的結(jié)合從而導(dǎo)致檢測(cè)線顏

,NC(T)、-,

色深淺的變化通過檢測(cè)線的顏色深淺變化或與控制線線顏色深淺比較對(duì)樣品中嗎啡可待因進(jìn)

。(C),、

行定性判定

。

32

.

檢測(cè)卡testcassette

由試紙條及配套卡殼組裝而成見圖其中試紙條由樣品墊金標(biāo)墊硝酸纖維素膜膜和

(1)。,、、(NC)

吸水紙構(gòu)成將特異性的抗原或抗體以條帶狀固定在硝酸纖維素膜膜上膠體金標(biāo)記試劑多克

。(NC),(

隆抗體或單克隆抗體吸附在金標(biāo)墊或金標(biāo)微孔中當(dāng)加入待檢樣本后樣本溶解金標(biāo)墊上或金標(biāo)微孔

),,

中的膠體金標(biāo)記試劑并與之相互反應(yīng)通過毛細(xì)作用向前移動(dòng)移動(dòng)至固定抗原或抗體的區(qū)域時(shí)待檢

,,

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