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文檔簡介

工廠洗手消毒管理制度一、總則1.目的為加強工廠衛(wèi)生管理,保障員工身體健康,防止交叉污染,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制定本洗手消毒管理制度。2.適用范圍本制度適用于工廠內(nèi)所有員工、訪客以及進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的其他人員。3.職責(zé)分工人力資源部門負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查本制度的執(zhí)行情況,并將洗手消毒執(zhí)行情況納入員工績效考核體系。各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織本部門員工學(xué)習(xí)并遵守本制度,確保本部門員工正確執(zhí)行洗手消毒要求。行政部門負(fù)責(zé)提供充足的洗手消毒設(shè)施,并定期進(jìn)行維護(hù)和清潔,確保設(shè)施正常運行。生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)在生產(chǎn)過程中監(jiān)督員工的洗手消毒情況,確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求。二、洗手消毒設(shè)施要求1.洗手設(shè)施在工廠內(nèi)各車間、衛(wèi)生間、食堂等區(qū)域應(yīng)配備足夠數(shù)量的洗手池,洗手池應(yīng)采用不銹鋼或陶瓷等易清潔、耐腐蝕的材質(zhì)制作。洗手池應(yīng)安裝冷熱水混合裝置,確保水溫適宜,方便員工洗手。每個洗手池旁應(yīng)配備適量的洗手液或肥皂,洗手液應(yīng)選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,具有良好的清潔和消毒效果。洗手池上方應(yīng)張貼清晰的洗手步驟示意圖,指導(dǎo)員工正確洗手。2.消毒設(shè)施在車間入口、衛(wèi)生間等關(guān)鍵位置應(yīng)設(shè)置消毒設(shè)施,如消毒噴霧器、紫外線消毒燈等。消毒噴霧器應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保噴霧均勻,消毒劑應(yīng)選用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。紫外線消毒燈應(yīng)按照規(guī)定的時間和強度進(jìn)行使用,定期檢查其消毒效果,確保能夠有效殺滅細(xì)菌和病毒。應(yīng)配備足夠數(shù)量的消毒毛巾或紙巾,用于員工手部消毒后擦干。三、洗手消毒流程1.正常生產(chǎn)操作前洗手消毒流程用流動水沖洗手部,使雙手充分濕潤。取適量洗手液或肥皂,均勻涂抹在雙手上,按照以下步驟認(rèn)真揉搓:掌心相對,手指并攏,相互揉搓。手心對手背沿指縫相互揉搓,交換進(jìn)行。掌心相對,雙手交叉指縫相互揉搓。彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,交換進(jìn)行。右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓,交換進(jìn)行。將五個手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,交換進(jìn)行。揉搓時間不少于20秒,確保雙手各個部位都能充分接觸到洗手液或肥皂,達(dá)到清潔消毒的目的。用流動水徹底沖洗雙手,將洗手液或肥皂泡沫沖洗干凈。用消毒毛巾或紙巾擦干雙手,或在干手器下烘干雙手。使用消毒噴霧器對雙手進(jìn)行噴霧消毒,確保手部各個部位都能噴到消毒劑,消毒時間不少于1分鐘。2.接觸污染物后洗手消毒流程立即用流動水沖洗手部,去除手上的污染物。按照正常生產(chǎn)操作前洗手消毒流程中的步驟25進(jìn)行洗手。如手部有明顯的污染物或異味,可適當(dāng)延長洗手時間,并增加洗手液或肥皂的用量。洗手后,按照正常生產(chǎn)操作前洗手消毒流程中的步驟67進(jìn)行消毒和擦干。3.如廁后洗手消毒流程用流動水沖洗手部,去除手上的細(xì)菌和污垢。按照正常生產(chǎn)操作前洗手消毒流程中的步驟25進(jìn)行洗手。特別注意清洗手指間、指甲縫等部位,確保手部清潔。洗手后,按照正常生產(chǎn)操作前洗手消毒流程中的步驟67進(jìn)行消毒和擦干。4.就餐前洗手消毒流程在食堂指定的洗手區(qū)域,用流動水沖洗手部。按照正常生產(chǎn)操作前洗手消毒流程中的步驟25進(jìn)行洗手。洗手后,按照正常生產(chǎn)操作前洗手消毒流程中的步驟67進(jìn)行消毒和擦干。四、洗手消毒頻率要求1.正常生產(chǎn)操作期間員工在進(jìn)入生產(chǎn)車間前、離開生產(chǎn)車間后、接觸不同產(chǎn)品或物料前后、上衛(wèi)生間后等情況下,必須按照洗手消毒流程進(jìn)行洗手消毒。每連續(xù)工作23小時,應(yīng)進(jìn)行一次洗手消毒,以保持手部清潔衛(wèi)生。2.特殊情況當(dāng)手部接觸到污染物、化學(xué)品、垃圾等可能污染手部的物品后,應(yīng)立即進(jìn)行洗手消毒。在處理食品原料、半成品或成品前,必須進(jìn)行洗手消毒,確保手部無細(xì)菌和病毒污染。訪客進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域前,應(yīng)在工廠指定的洗手消毒區(qū)域進(jìn)行洗手消毒,并由相關(guān)人員陪同進(jìn)入。五、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督檢查人力資源部門應(yīng)定期對各部門洗手消毒制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括洗手消毒設(shè)施的配備與使用情況、員工洗手消毒流程的執(zhí)行情況等。行政部門應(yīng)每天對洗手消毒設(shè)施進(jìn)行檢查,確保設(shè)施正常運行,洗手液或肥皂、消毒毛巾或紙巾等消耗品充足。生產(chǎn)部門應(yīng)在生產(chǎn)過程中隨時監(jiān)督員工的洗手消毒情況,發(fā)現(xiàn)未按要求洗手消毒的員工,應(yīng)及時提醒并糾正。2.考核標(biāo)準(zhǔn)將員工洗手消毒執(zhí)行情況納入績效考核體系,考核指標(biāo)包括洗手消毒的及時性、規(guī)范性、徹底性等。對于嚴(yán)格遵守洗手消毒制度的員工,給予適當(dāng)?shù)莫剟?,如績效加分、獎金等。對于違反洗手消毒制度的員工,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰,如績效扣分、警告、罰款等。對于多次違反制度且情節(jié)嚴(yán)重的員工,將予以辭退。3.記錄與反饋各部門應(yīng)建立員工洗手消毒記錄臺賬,記錄員工洗手消毒的時間、地點、人員等信息,以便追溯和查詢。人力資源部門應(yīng)定期對洗手消毒記錄進(jìn)行分析,總結(jié)存在的問題,并及時反饋給相關(guān)部門進(jìn)行整改。六、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)計劃人力資源部門應(yīng)制定年度洗手消毒培訓(xùn)計劃,定期組織員工進(jìn)行洗手消毒知識和技能培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括洗手消毒的重要性、洗手消毒流程、消毒劑的正確使用方法等,確保員工掌握正確的洗手消毒知識和技能。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻播放等多種形式,提高培訓(xùn)效果。2.新員工培訓(xùn)對于新入職員工,應(yīng)在入職培訓(xùn)中安排專門的洗手消毒培訓(xùn)課程,使其在入職初期就了解并掌握洗手消毒制度和要求。新員工在通過洗手消毒知識和技能考核后,方可正式上崗。3.宣傳教育行政部門應(yīng)通過在工廠內(nèi)張貼宣傳海報、發(fā)放宣傳手冊等方式,加強洗手消毒知識的宣傳教育,提高員工的衛(wèi)生意識。利用工廠內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏等平臺,定期發(fā)布洗手消毒相關(guān)的信息和提示,營造良好的衛(wèi)生氛圍。七、應(yīng)急處理1.突發(fā)事件在發(fā)生食品安全事故、傳染病疫情等突發(fā)事件時,應(yīng)立即啟動應(yīng)急響應(yīng)機制,加強洗手消毒管理。要求員工增加洗手消毒的頻率,嚴(yán)格執(zhí)行洗手消毒流程,確保手部衛(wèi)生。2.消毒劑使用在應(yīng)急情況下,可根據(jù)實際需要適當(dāng)增加消毒劑的使用濃度和使用次數(shù),但必須確保消毒劑的使用符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。對使用的消毒劑進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括名稱、濃度、使用時間、使用人員等信息,以便追溯和查詢。3.疫情防控在傳染病疫情期間,應(yīng)按照國家和地方政府的疫情防控要求,加強工廠的洗手消毒管理。對進(jìn)入工廠的人員進(jìn)行嚴(yán)格的體溫檢測和手部消毒,如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員,不得進(jìn)入工廠。加強車

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