環(huán)境微生物測試題及答案

環(huán)境微生物測試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.下列哪種微生物屬于原核生物？A.酵母菌B.霉菌C.細菌D.病毒答案：C2.微生物生長的最適溫度一般是指（）A.生長最快時的溫度B.發(fā)酵產(chǎn)物積累最多時的溫度C.酶活性最高時的溫度D.微生物存活的最高溫度答案：A3.下列屬于化能自養(yǎng)型微生物的是（）A.大腸桿菌B.硝化細菌C.乳酸菌D.酵母菌答案：B4.革蘭氏陽性菌細胞壁的主要成分是（）A.肽聚糖B.脂多糖C.蛋白質(zhì)D.磷脂答案：A5.病毒的主要組成成分是（）A.核酸和蛋白質(zhì)B.核酸和多糖C.蛋白質(zhì)和多糖D.脂類和蛋白質(zhì)答案：A6.能產(chǎn)生芽孢的細菌是（）A.大腸桿菌B.金黃色葡萄球菌C.枯草芽孢桿菌D.肺炎雙球菌答案：C7.下列哪種物質(zhì)不是微生物的營養(yǎng)物質(zhì)（）A.水B.二氧化碳C.氧氣D.酒精答案：D8.微生物代謝的調(diào)節(jié)方式不包括（）A.酶合成的調(diào)節(jié)B.酶活性的調(diào)節(jié)C.溫度調(diào)節(jié)D.細胞膜透性的調(diào)節(jié)答案：C9.下列屬于微生物次級代謝產(chǎn)物的是（）A.氨基酸B.維生素C.抗生素D.核苷酸答案：C10.土壤中數(shù)量最多的微生物是（）A.細菌B.放線菌C.真菌D.藻類答案：A多項選擇題（每題2分，共10題）1.以下屬于真核微生物的有（）A.酵母菌B.霉菌C.放線菌D.原生動物答案：ABD2.微生物的營養(yǎng)類型包括（）A.光能自養(yǎng)型B.光能異養(yǎng)型C.化能自養(yǎng)型D.化能異養(yǎng)型答案：ABCD3.影響微生物生長的環(huán)境因素有（）A.溫度B.pH值C.氧氣D.滲透壓答案：ABCD4.以下屬于細菌特殊結(jié)構(gòu)的有（）A.芽孢B.莢膜C.鞭毛D.菌毛答案：ABCD5.病毒的特點包括（）A.無細胞結(jié)構(gòu)B.只含一種核酸C.專性活細胞內(nèi)寄生D.對抗生素不敏感答案：ABCD6.微生物發(fā)酵的類型有（）A.乳酸發(fā)酵B.酒精發(fā)酵C.丁酸發(fā)酵D.丙酮丁醇發(fā)酵答案：ABCD7.以下屬于微生物初級代謝產(chǎn)物的有（）A.氨基酸B.蛋白質(zhì)C.核酸D.維生素答案：ABCD8.常用的微生物分離方法有（）A.平板劃線法B.稀釋涂布平板法C.傾注平板法D.單細胞挑取法答案：ABCD9.微生物在環(huán)境保護中的作用包括（）A.污水處理B.固體廢棄物處理C.污染土壤修復D.大氣污染治理答案：ABCD10.以下屬于原核微生物的有（）A.細菌B.放線菌C.藍細菌D.支原體答案：ABCD判斷題（每題2分，共10題）1.所有的細菌都有細胞壁。（）答案：×2.病毒對抗生素敏感。（）答案：×3.微生物的最適生長溫度就是其發(fā)酵生產(chǎn)的最適溫度。（）答案：×4.革蘭氏陰性菌細胞壁比革蘭氏陽性菌細胞壁厚。（）答案：×5.芽孢是細菌的繁殖體。（）答案：×6.化能自養(yǎng)型微生物以有機物作為碳源和能源。（）答案：×7.微生物的代謝調(diào)節(jié)主要是對酶的調(diào)節(jié)。（）答案：√8.酵母菌是單細胞原核生物。（）答案：×9.土壤是微生物的天然培養(yǎng)基。（）答案：√10.微生物在有氧和無氧條件下都能進行呼吸作用。（）答案：√簡答題（每題5分，共4題）1.簡述革蘭氏染色的步驟及原理。答案：步驟：涂片固定、結(jié)晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脫色、番紅復染。原理：G+菌細胞壁肽聚糖厚且交聯(lián)度高，乙醇脫色時肽聚糖網(wǎng)孔收縮，結(jié)晶紫-碘復合物保留；G-菌細胞壁薄、脂類多，乙醇溶解脂類，復合物被洗脫，再經(jīng)復染呈紅色。2.簡述微生物生長曲線的四個時期及特點。答案：遲緩期：生長緩慢，細胞體積增大，合成新的酶系和中間代謝產(chǎn)物。對數(shù)期：生長迅速，代謝旺盛，細胞數(shù)目呈對數(shù)增長。穩(wěn)定期：生長速率等于死亡速率，活菌數(shù)達到最高且穩(wěn)定，積累代謝產(chǎn)物。衰亡期：細胞死亡速率大于生長速率，細胞形態(tài)多樣，出現(xiàn)自溶。3.簡述微生物的營養(yǎng)物質(zhì)及其功能。答案：營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、氮源、無機鹽、生長因子和水。碳源提供碳元素和能量；氮源用于合成含氮物質(zhì)；無機鹽參與酶活性調(diào)節(jié)等；生長因子是微生物生長必需的微量有機物；水是生化反應溶劑，參與代謝，調(diào)節(jié)溫度等。4.簡述污水處理中微生物的作用。答案：微生物在污水處理中通過分解代謝，將污水中的有機物轉(zhuǎn)化為二氧化碳、水等無機物。好氧微生物在有氧條件下快速分解有機物；厭氧微生物在無氧時分解復雜有機物，產(chǎn)生甲烷等，降低污水中有機物含量，達到凈化水質(zhì)目的。討論題（每題5分，共4題）1.討論如何利用微生物進行固體廢棄物的資源化利用。答案：可利用微生物的發(fā)酵作用。如通過好氧堆肥，微生物分解有機固體廢棄物，制成優(yōu)質(zhì)肥料；厭氧發(fā)酵可產(chǎn)生沼氣，作為能源。還能利用特定微生物降解廢棄塑料等難降解物，轉(zhuǎn)化為可利用物質(zhì)，實現(xiàn)資源回收與再利用。2.討論微生物與人類健康的關系。答案：微生物與人類健康密切相關。有益方面，腸道有益菌幫助消化吸收、合成維生素、調(diào)節(jié)免疫；一些微生物用于生產(chǎn)藥物。有害方面，許多病原微生物引發(fā)疾病，如細菌、病毒導致傳染病。所以要合理利用有益微生物，防控有害微生物。3.討論環(huán)境因素對微生物生長的影響及在實際中的應用。答案：溫度、pH、氧氣、滲透壓等影響微生物生長。如食品保存利用低溫抑制微生物生長；發(fā)酵工業(yè)控制適宜溫度、pH等條件促進微生物生長產(chǎn)產(chǎn)品；污水處理根據(jù)微生物需氧特性選擇好氧或厭氧處理工藝，以達到最佳處理效果。4.討論如何