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北京華聯(lián)重慶地區(qū)重點供應商庫存管理規(guī)范一、目的與適用范圍:1、規(guī)范重慶地區(qū)重點供應商庫存管理作業(yè)流程,加強庫存結(jié)構(gòu)的合理性,提高庫存周轉(zhuǎn)率和現(xiàn)金流。2、本規(guī)范適用于北京華聯(lián)重慶地區(qū)公司相關(guān)部門和各門店。二、重點供應商的定義:是指經(jīng)營如下商品的供應商:1、全國知名品牌(除全國聯(lián)采大客戶)。2、地方性領(lǐng)導品牌3、暢銷商品4、民生必需品5、A類供應商(供應鏈穩(wěn)定后系統(tǒng)取值)工作職責劃分:地區(qū)總經(jīng)理:負責地區(qū)重點供應商商品管理的總體工作督導地區(qū)重點供應商庫存管理改進狀況對地區(qū)營運、采購、財務、門店重點供應商的庫存管理工作實施獎懲協(xié)調(diào)門店與地區(qū)公司各部門的重點供應商庫存管理工作關(guān)系和相關(guān)問題的處理地區(qū)采購部:合理設定并及時維護OPL訂單信息參數(shù)定期對重點供應商商品進行品項優(yōu)化負責門店未送貨重點供應商的追蹤與督導對門店重點供應商的訂貨和庫存管理提出合理化建議地區(qū)營運部:對門店重點供應商訂貨、收貨、缺貨及庫存結(jié)構(gòu)進行定期稽查協(xié)助門店分析庫存管理數(shù)據(jù),查找管理原因向地區(qū)總經(jīng)理、地區(qū)公司相關(guān)部門反饋門店重點供應商庫存管理工作狀況,提出相關(guān)協(xié)助事項跟蹤監(jiān)督門店庫存管理改進狀況對門店的庫存管理工作做出相關(guān)獎懲建議門店店長熟悉并培訓下屬重點供應商庫存管理作業(yè)流程和管理標準督導門店重點供應商庫存日常管理工作分析門店重點供應商管理數(shù)據(jù),確定改進方案和計劃督促經(jīng)理、主管的重點供應商管理改進工作,并達到規(guī)定的標準對經(jīng)理、主管的重點供應商管理工作實施獎懲向地區(qū)營運部和相關(guān)部門反饋門店重點供應商庫存管理狀況和業(yè)務需求門店經(jīng)理及主管熟悉重點供應商庫存管理作業(yè)流程和管理標準,執(zhí)行店長布達的具體工作分析重點供應商庫存管理數(shù)據(jù)和未達標原因,上報改進措施落實改進方案,達到重點供應商庫存管理要求地區(qū)財務部保障重點供應商按時、準確付款對重點供應商庫存結(jié)構(gòu)提出合理建議向地區(qū)總經(jīng)理定期匯報重點供應商資金占壓預警狀況地區(qū)信息部:按時列印門店OPL訂單報表和其他庫存管理報表督導門店ALC打印和傳真訂單及時錄入商品信息和訂單信息管理要求:訂貨管理建立OPL訂單訂貨信息體系OPL訂單達成目標OPL使用率(單品)=100%---重點供應商所有商品的訂貨方式都設定為OPL訂貨。OPL達成率(訂單)暫不考核明確營采訂貨權(quán)限采購:新品首單、快訊首單、現(xiàn)金/短帳期/預付款訂單、總部訂單(代碼3)門店:OPL訂單(代碼“0”),緊急訂單(代碼“1”),生鮮永續(xù)訂單(代碼“2”),快訊續(xù)訂貨訂貨審批標準2007年月1月30日前,單品訂貨金額≤2萬元,由店長或采購經(jīng)理審批;單品訂貨金額2—5萬元,由營運經(jīng)理或采購總監(jiān)審批;單品訂貨金額≥5萬元,由地區(qū)公司總經(jīng)理審批2007年月2月1日后,單品訂貨金額<10萬元,由店長或采購經(jīng)理審批;單品訂貨金額≥10萬元,由地區(qū)公司總經(jīng)理審批團購訂單團購訂單必須在收取客戶10%的貨款作為定金之后方可下單訂貨收貨控制要求嚴禁無訂單收貨拒收問題訂單商品(多品項、條形碼非法、描述不符等)拒收保質(zhì)期及商品質(zhì)量不符合收貨規(guī)定的商品,超過規(guī)定收貨保質(zhì)期由采購總監(jiān)和店長簽字方可收貨,并負責未銷售商品的處理當日收貨商品當日錄入,次日收貨表單及時核對嚴格執(zhí)行初、復驗制度,減少和杜絕錯收貨庫存控制門店嚴格控制缺貨及滯銷品庫存控制目標2007年1月30日前,狀態(tài)“1”商品缺貨率4%以內(nèi);滯銷品庫存金額占比5%以內(nèi)2007年2月1日后,狀態(tài)“1”商品缺貨率2%以內(nèi);滯銷品庫存金額占比3%以內(nèi)實施嚴格的每周庫存監(jiān)控體制。實施措施實行訂貨、收貨、缺貨管理、庫存結(jié)構(gòu)及資金預警綜合管理體系:訂貨管理措施門店:信息部傳送下列報表(均為電子版)于門店,并對門店開放訂單查詢界面。門店每日根據(jù)《門店OPL訂單差異管理報表》(附表1),進行訂單差異狀況分析,著重分析訂單數(shù)差異,品項數(shù)≤系統(tǒng)建議品項數(shù)80%的訂單,訂單數(shù)量/金額系統(tǒng)建議訂貨數(shù)量/金額≤70%的訂單。門店每日根據(jù)《門店緊急訂單管理報表》(附表2)分析訂貨的合理性門店每日根據(jù)《門店已刪除訂單管理報表》(附表3)分析原因,提出處理辦法門店根據(jù)上述分析報表,實施補單或修單等措施門店每日17:00前,將上述報表中需采購部、信息部協(xié)助事項傳送相關(guān)部門相關(guān)部門須于次日17:00前將解決措施回饋至門店地區(qū)營運部:執(zhí)行《重慶地區(qū)營運部管理規(guī)范》中商品訂貨管理收貨管理措施門店:門店每日列印、分析《門店收貨滿足率管理報表》(附表4)和《門店收貨未滿足報表》(附表5)分析各采購組實際收貨單數(shù)與訂單數(shù)差異,實際收貨金額與訂單金額差異的原因,著重分析未收貨訂單,收貨品項數(shù)≤訂單品項數(shù)80%的訂單,收貨數(shù)量/金額≤訂單數(shù)量/金額70%的訂單(信息部對門店開放訂單查詢界面)了解供應商供貨能力和未按訂單送貨原因了解營采訂貨和門店收貨存在的問題門店及時采取補單或催貨等措施每日17:00前,將上述報表中需采購部、信息部協(xié)助事項傳送相關(guān)部門相關(guān)部門須于次日17:00前將解決措施回饋至門店地區(qū)營運部:執(zhí)行《重慶地區(qū)營運部管理規(guī)范》中商品收貨、退貨、換貨管理庫存預警機制控制方法缺貨預警:門店每周打印食品庫存天數(shù)〈7天,百貨庫存天數(shù)〈14天大客戶商品明細庫存過高預警:門店每兩周打印食品庫存天數(shù)〉20天,百貨庫存天數(shù)〉30天重點供應商商品明細滯銷預警:門店每兩周打印庫存大于零的食品未銷售天數(shù)〉30天,百貨未銷售天數(shù)〉60天的重點供應商商品明細滯銷品預警:門店每兩周打印庫存大于零的食品30天銷售數(shù)量小于5個,百貨60天銷售數(shù)量小于5個的重點供應商商品明細處理方法ALC按規(guī)定時間打印庫存預警報表給店長/樓面經(jīng)理/主管門店根據(jù)以上預警報表進行分析,并按照暢銷品、滯銷品作業(yè)流程執(zhí)行門店每周一10:00前,向采購部反饋《門店重點供應商庫存管理周報表》(附表6),提出相關(guān)協(xié)助事項,采購部于2日內(nèi)回復門店解決方案地區(qū)營運部執(zhí)行《
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