DB5329-T1.4-2019-漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第4部分：栽培管理技術(shù)-大理白族自治州VIP

ICS65.020B05DB5329大理州地方標(biāo)準(zhǔn)DB5329/T1.4—2019漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第4部分:栽培管理技術(shù)大理州市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB5329/T1.4—2019前??言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則進(jìn)行編寫。《漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)》DB5329/T1.1～1.7－2019分為如下7個(gè)部分：DB5329/T1.1-2019DB5329/T1.2-2019DB5329/T1.3-2019DB5329/T1.4-2019DB5329/T1.5-2019DB5329/T1.6-2019DB5329/T1.7-2019漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第1部分：種植區(qū)域與建設(shè)漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第2部分：主要栽培品種漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第3部分：苗木培育漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第4部分：栽培管理技術(shù)漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第5部分：有害生物防治漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第6部分：核桃產(chǎn)品質(zhì)量漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第7部分：果實(shí)采收、加工本標(biāo)準(zhǔn)是《漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)》DB5329/T1.1～1.7－2019的第4部分：栽培管理技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)由漾濞縣林業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由漾濞縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：漾濞縣林業(yè)局、漾濞縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、云南省林業(yè)科學(xué)院漾濞核桃研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：秦占虎、何標(biāo)、王翠仙、楊枝春、王永康、楊映禮。IDB5329/T1.4—2019漾濞泡核桃綜合標(biāo)準(zhǔn)第4部分：栽培管理技術(shù)1范圍本部分規(guī)定了漾濞泡核桃的栽培及管理。本部分適用于漾濞泡核桃的栽培及管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。3術(shù)語(yǔ)和定義根據(jù)不同栽培品種和密度，為培養(yǎng)樹型，在核桃樹苗的主干確定部位剪除。3.4回縮在多年生旺長(zhǎng)枝短截。多用于更新復(fù)壯和控制樹冠。1DB5329/T1.4—20194.1.3土壤條件pH值5.5～7.5微酸至中性土，土層深厚、疏松的壤土、沙質(zhì)土為宜。4.1.4灌溉水條件地表水灌溉，灌溉水質(zhì)量符合GB5084-2005中的規(guī)定。4.1.5環(huán)境條件選擇生態(tài)條件良好，無(wú)污染，并有可持續(xù)生產(chǎn)能力的區(qū)域。4.1.6空氣條件空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?？倯腋∥?、二氧化硫、氮氧化物、氟化物、鉛等方面測(cè)定結(jié)果符合GB3095-2012。4.2整地4.2.1整地方法全面墾復(fù)再挖種植塘。4.2.2規(guī)格墾復(fù)深度20cm～30cm;種植塘規(guī)格：長(zhǎng)×寬×深為100cm×100cm×60cm。塘打好后，按一層表土一層樹葉雜草(或有機(jī)肥料)的方式回填，直至與地表高度相近，略有凹槽，以利積水。每株用腐熟農(nóng)家肥3kg、普鈣1kg、復(fù)合肥0.5kg與土壤拌均后施入種植塘中下部。嫁接苗：選擇粗壯芽飽滿，上下均稱，無(wú)凍害風(fēng)干，充分木質(zhì)化，色澤正常，根系發(fā)達(dá)，主根較短，嫁接口處愈合良好，無(wú)病蟲害和機(jī)械損傷，有較多側(cè)根和須根的健壯苗。苗木質(zhì)量按DB53/063-2006執(zhí)行。栽植時(shí)間冬末、春初為好，在干旱地區(qū)，可以在中秋節(jié)后選擇木質(zhì)化程度較高的苗木，剪去葉片后栽植。；坡度較大，土層淺薄的地方，株行距7m×8m栽植之前，應(yīng)先剪除受傷和腐爛的根系。如遇遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，用麻袋或稻草包裹根部保濕,栽植時(shí)，將苗木放于準(zhǔn)備好的種植塘中央擺正（若在坡地可稍靠塘內(nèi)側(cè)），保持苗木移栽前的方向，將苗木扶2DB5329/T1.4—2019直，讓根系舒展，覆蓋土壤，待根系全部覆土后，將苗木輕輕向上提，使根系舒展并與細(xì)土緊密結(jié)合，再逐步填土，栽植深度以苗木在原苗圃地埋土深度一致為宜，填土過(guò)程中，邊填邊踏實(shí)，直至填到高于地表5-10cm為止，在塘周圍筑一環(huán)形土埂。4.6澆定根水苗木定植后每株澆不少于50kg的定根水，讓其慢慢滲透整個(gè)定植塘，土壤充分吸濕。4.7覆善地膜澆透水并充分吸濕后每株覆蓋一塊1m地膜，即在澆水后1d-2d覆蓋，膜上面用土壤壓實(shí)蓋嚴(yán)。25栽后管理栽后管理含土壤管理、肥水管理和樹體管理。5.1土壤管理5.1.1翻耕土壤種植后每年進(jìn)行園地土壤翻耕2次，分別于秋季和春季，翻耕深度20cm-30cm，熟化土壤，提高土壤肥力，消滅土壤中的越冬害蟲。無(wú)翻耕條件的陡坡地、坎子、河箐邊等地方要實(shí)施坡地改臺(tái)地、打?？病⒔〝r沙壩、擴(kuò)樹盤。5.1.2間種農(nóng)作物冬春干旱季節(jié)進(jìn)行適時(shí)適量澆水，1～5月視干旱情況澆水3～5次，每次每株澆水不少于50kg；夏基肥：基肥又稱底肥?；实氖┤霑r(shí)間一般在春秋兩季進(jìn)行，以秋季為好。基肥主要以施遲效性的農(nóng)家肥為主，如廄肥、堆肥、綠肥、秸稈肥、糟渣肥、泥肥等。追肥：追肥的施入時(shí)間主要是在核桃生長(zhǎng)期中進(jìn)行，它是對(duì)基肥的一種補(bǔ)充。追肥以速效性肥料為主，如復(fù)合肥、核桃專用肥等。有條件的地方可施用沼液等。幼樹：幼樹施肥應(yīng)薄施勤施。定植次年至發(fā)芽后開(kāi)始追肥，每年不少于3次，第一次于萌時(shí)3～4月份，第二次速生期4～6月，第三次7～8月。秋季施入基肥3DB5329/T1.4—20195.3.2.3基肥施用量占全年總施肥量的2/3，于秋季采果后半個(gè)月內(nèi)施入最佳，將有機(jī)肥與復(fù)合拌勻后施入。有機(jī)肥7500kg-15000kg/hm。25.3.2.4追肥：追肥每年施3次，占全年總施肥量的1/3，主要以復(fù)合或核桃專用肥主為，施用量根據(jù)含量而定，15kg～25kg/hm。第一次追肥于發(fā)芽前施用，主要作用是促進(jìn)開(kāi)花坐果和新梢生長(zhǎng)。第二2次施穩(wěn)果肥（6月施用）主要作用是滿足枝葉生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和新梢生長(zhǎng)，減少落果，有利于花芽分化。第三次施壯果肥（7月施用）。5.3.3施肥方法全園撒施：結(jié)合林下間種，先將肥料均勻撒入全園，然后淺翻入土。放射狀施：以樹干為中心，在樹盤外的樹冠投影范圍內(nèi)，挖4～8條寬20cm～40cm，深30cm的放射狀溝，內(nèi)淺外深，將肥料均勻施入溝內(nèi)，再覆土，逐年更換位置。主要用于長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹齡較大的樹。環(huán)狀施：以樹干為中心，沿著樹冠外緣，挖寬20cm～40cm，深30cm的環(huán)狀溝，將肥料均勻施入溝內(nèi)，再蓋土壤。主要用于幼樹。穴狀施：在樹冠投影范圍內(nèi)，開(kāi)挖若干個(gè)小穴，穴的分布要均勻，將肥料施入穴中，蓋上土。條狀施：在行間或株間，樹冠外緣的兩側(cè)，分別挖寬20cm～40cm，深30cm的平行施肥溝，位置逐年更換，將肥料均勻施入溝內(nèi)，再蓋土壤。5.4樹體管理5.4.1樹盤覆蓋用雜草、樹葉或桔桿全面覆蓋核桃樹的樹盤，每年秋季結(jié)合翻耕將覆蓋物埋入樹盤土壤中，然后冬季對(duì)樹干進(jìn)行涂白，涂白劑由生石灰5kg，硫磺0.5kg，植物油0.2kg，水20kg，食鹽0.1kg配制成。冬季用稻草包裹幼樹樹干或用遮蔭網(wǎng)包圍幼樹，防止凍害。5.4.4創(chuàng)傷促果早春對(duì)生長(zhǎng)旺盛幼樹采用環(huán)割、刻傷、去皮塊等機(jī)械創(chuàng)傷法，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，促進(jìn)結(jié)實(shí)。新建園幼樹三年內(nèi)疏除所有幼果，逐年增掛果量，使每株樹總?cè)~果比為5：1。5.4.6.3疏果強(qiáng)度根據(jù)立地條件和樹勢(shì)情況靈活掌握，具體應(yīng)按以上要求進(jìn)行。4DB5329/T1.4—2019a、立地條件中等以上、樹勢(shì)中等偏旺的，1m2樹冠投影面積留果60個(gè)～80個(gè)。b、立地條件優(yōu)越、樹勢(shì)很強(qiáng)的，1m2樹冠投影面積留果量80個(gè)～100個(gè)。5.4.6.4疏果時(shí)先疏病蟲、傷殘果，再根據(jù)果實(shí)在樹冠各部位均衡分布的原則決定取舍。6整形修剪6.1修剪時(shí)間修剪要避開(kāi)傷流期，時(shí)間在秋、冬季節(jié)。6.2核桃幼樹整形修剪6.2.1定干：高度達(dá)到1.5m以上時(shí)，需要進(jìn)行定干（沒(méi)有達(dá)到定干高度不進(jìn)行修剪，任由幼苗萌發(fā)直立生長(zhǎng)，形成較為精壯的枝條），在1m～1.2m處用短截的方式將主枝剪下，并將定干高度以下的側(cè)芽全部抹去。6.2.2選留主枝：選擇直立向上的健壯枝條作中心干，并在整形帶內(nèi)選擇方向好、角度合適、長(zhǎng)勢(shì)相近的3個(gè)壯枝作為第一層主枝，選留的枝干要上下錯(cuò)開(kāi)，叉空選留，避免互相重疊。三大主枝水平角120度，倚角55～65度，層間距20cm左右，4a～5a的核桃可以選留第2和第3層主枝。第一層至第二層之間的層間距1.5m～2.0m，第三層選留1～2個(gè)主枝，第三層距第2層間的層間距0.8m～1m。側(cè)枝是核桃樹結(jié)果的重要部位，一定要注意培養(yǎng)，側(cè)枝選留與主枝的生長(zhǎng)方向相同。水平夾角45～50度的枝條，避免互相干擾。第一層主枝上各留兩個(gè)側(cè)枝，第一個(gè)側(cè)枝距中心桿80cm～100cm，第二側(cè)枝距第一側(cè)枝40cm～60cm，交錯(cuò)排列，可以充分占據(jù)空間，避免側(cè)枝過(guò)多，發(fā)生擁擠。另外，為了防止側(cè)枝徒長(zhǎng)，要對(duì)過(guò)長(zhǎng)的側(cè)枝進(jìn)行短截。核桃幼樹修剪時(shí)要保持中心領(lǐng)導(dǎo)干的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，及時(shí)控制競(jìng)爭(zhēng)枝，適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝，要保持個(gè)體主干枝和側(cè)枝之間的重屬關(guān)系。采取回縮的手法，將梢剪除，培養(yǎng)背后枝為結(jié)果枝，如果背后枝生長(zhǎng)旺盛、角度適合，超過(guò)原來(lái)的枝頭，可以將原來(lái)的枝頭去掉用背后枝取而代之。核桃樹定植后8a～10a開(kāi)始進(jìn)入結(jié)果期，一方面繼續(xù)培養(yǎng)主枝、側(cè)枝，調(diào)整骨干枝的長(zhǎng)勢(shì)，使骨架牢固，長(zhǎng)勢(shì)均衡，樹冠圓滿。充分利用輔助枝條早結(jié)果早豐產(chǎn)。5DB5329/T1.4—2019大枝的選留要對(duì)防礙主枝側(cè)枝生長(zhǎng)枝組進(jìn)行回縮，過(guò)密的可以疏除。6.3.3有害枝的處理：在盛果期的修剪過(guò)程中，除了要注意各級(jí)骨干枝合理配置，保持從屬關(guān)系外，注意危害枝的處理。對(duì)于影響樹體生長(zhǎng)和發(fā)育的病蟲枝、枯死枝、變形枝、直立枝、交叉枝等都要進(jìn)行處理，達(dá)到“枝不交、稍不碰，日照樹冠梅花影”的修剪效果。首先對(duì)病蟲枝、枯死枝進(jìn)行疏除。這一類的枝一定要拿到果園外邊燒掉或隱埋，防止病害傳播。對(duì)于兩個(gè)枝條距離比較近，又在一個(gè)方向上生長(zhǎng)并行枝，應(yīng)根據(jù)枝條數(shù)量的多少而決定，周圍枝條多，可以剪除，枝量少可更替發(fā)展。對(duì)于生長(zhǎng)直立的枝條，可以使用回縮的手法將其剪去，防止它擾亂樹型。對(duì)于交叉枝，根據(jù)周圍枝量大小而定，枝量大可以將兩個(gè)交叉枝剪除，枝量少，可以縮剪交叉枝的枝頭，使交叉枝一上一下、一左一右的發(fā)展。6.3.4疏除外圍枝：盛果期樹冠外圍枝常常密集、交叉、重疊，互相影響，內(nèi)膛光照不足，應(yīng)適