親子糯米飯活動方案VIP

親子糯米飯活動方案一、活動主題“親子共制，糯香四溢——共享溫馨食光”二、活動目的1.增進親子之間的情感交流，營造和諧融洽的家庭氛圍。2.讓孩子了解傳統(tǒng)美食糯米飯的制作過程，傳承和弘揚中華飲食文化。3.提供一個親子共同參與的平臺，豐富家長和孩子的課余生活，增強社區(qū)或機構(gòu)內(nèi)家庭之間的互動與聯(lián)系。三、活動時間與地點1.時間：[具體活動日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]2.地點：[詳細活動場地地址]四、參與人員以家庭為單位，預計招募[X]組親子家庭參與活動。五、活動準備物料準備1.食材與調(diào)料糯米：根據(jù)參與家庭數(shù)量，按人均[X]克準備，預計總量為[X]千克。五花肉：人均[X]克，共計[X]千克。香菇：人均[X]朵，約[X]千克。胡蘿卜：人均[X]根，約[X]千克。青豆：人均[X]克，約[X]千克。生抽、老抽、料酒、鹽、蠔油、雞精、食用油、蔥、姜、蒜等適量。2.餐具與廚具蒸籠若干個，確保每個家庭能夠使用一個。大碗、小碗、勺子、筷子等餐具，按家庭數(shù)量配備，確保每個家庭一套。菜刀、案板、鏟子、攪拌盆等廚具若干，用于食材處理。3.裝飾物品彩色一次性桌布，用于鋪設活動桌面，營造歡快氛圍。鮮花、綠植等裝飾品，用于點綴活動現(xiàn)場。一次性手套，供家長和孩子在制作過程中使用，保證衛(wèi)生。4.其他物品活動宣傳海報、橫幅，用于活動現(xiàn)場布置和宣傳。音響設備，用于播放輕松愉悅的背景音樂。獎品（如小玩具、書籍、美食優(yōu)惠券等）若干，用于活動中的互動環(huán)節(jié)和獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀的家庭。人員準備1.活動主持人：[主持人姓名]，負責活動流程的引導、講解以及現(xiàn)場氣氛的調(diào)動。2.廚師團隊：邀請專業(yè)廚師[X]名，負責現(xiàn)場指導家長和孩子制作糯米飯，解答制作過程中的疑問，并確保食品安全和衛(wèi)生。3.工作人員：招募志愿者[X]名，協(xié)助活動現(xiàn)場的布置、食材分發(fā)、秩序維護以及活動結(jié)束后的清理工作。場地準備1.提前對活動場地進行清潔和消毒，確保場地衛(wèi)生安全。2.根據(jù)活動流程和參與人數(shù)，合理規(guī)劃場地布局，劃分食材準備區(qū)、制作區(qū)、展示區(qū)、休息區(qū)等不同功能區(qū)域。3.在活動現(xiàn)場設置明顯的指示標識，引導家長和孩子順利到達各個區(qū)域。宣傳推廣1.線上宣傳利用社區(qū)微信群、機構(gòu)官方公眾號、社交媒體平臺等發(fā)布活動通知和報名鏈接，詳細介紹活動主題、時間、地點、內(nèi)容和報名方式。制作活動宣傳短視頻，展示糯米飯制作過程的精彩瞬間和活動亮點，吸引更多家庭關注和參與。2.線下宣傳在社區(qū)公告欄、學校門口、周邊商圈等人流量較大的地方張貼活動海報，擴大活動知曉度。向周邊家庭發(fā)放活動傳單，介紹活動詳情，邀請他們報名參加。六、活動流程開場致辭（9:009:15）1.主持人開場，歡迎各位親子家庭的到來，介紹活動的主題、目的和流程安排。2.簡要介紹糯米飯的歷史文化背景和營養(yǎng)價值，激發(fā)孩子和家長對活動的興趣。食材講解與示范（9:159:45）1.廚師團隊將制作糯米飯所需的食材逐一展示給大家，并講解每種食材的特點和作用。2.在食材準備區(qū)進行現(xiàn)場示范，展示糯米的淘洗、五花肉的煸炒、香菇和胡蘿卜的切丁、青豆的處理等步驟，讓家長和孩子對制作過程有初步的了解。親子制作（9:4511:00）1.家長和孩子分組進入制作區(qū)，在廚師團隊的指導下開始制作糯米飯。第一步：淘米。家長引導孩子將糯米放入大碗中，加入適量清水，用手輕輕攪拌，淘洗23次，直到水變清澈。第二步：浸泡糯米。將淘好的糯米瀝干水分，放入大碗中，加入適量清水，浸泡30分鐘左右，使其充分吸收水分。第三步：準備配菜。家長協(xié)助孩子將五花肉切成小塊，香菇、胡蘿卜洗凈切丁，蔥姜蒜切末備用。第四步：炒制配菜。在鍋中倒入適量食用油，油熱后放入蔥姜蒜末爆香，加入五花肉塊煸炒至變色，再加入香菇丁、胡蘿卜丁、青豆繼續(xù)翻炒，加入適量生抽、老抽、料酒、鹽、蠔油、雞精調(diào)味，翻炒均勻后盛出備用。第五步：蒸制糯米飯。將浸泡好的糯米瀝干水分，放入蒸籠中鋪平，用勺子輕輕壓實，然后將炒好的配菜均勻地鋪在糯米上，再蓋上一層糯米，再次壓實。第六步：蒸制。將蒸籠放入蒸鍋中，大火蒸3040分鐘，直到糯米熟透、香氣四溢。2.廚師團隊在制作過程中巡回指導，及時解答家長和孩子的疑問，確保每個家庭都能順利完成糯米飯的制作。作品展示與分享（11:0011:30）1.每個家庭將制作好的糯米飯端到展示區(qū)，進行展示和分享。2.主持人邀請每個家庭派代表介紹自己制作的糯米飯的特色和創(chuàng)意，分享制作過程中的心得體會和親子互動的樂趣。3.家長和孩子互相品嘗彼此制作的糯米飯，交流感受，增進親子之間和家庭之間的感情?；佑螒颍?1:3012:00）1.糯米飯知識問答主持人準備一些關于糯米飯的知識問題，如糯米飯的起源、不同地區(qū)糯米飯的特色等，邀請家長和孩子搶答。答對問題的家庭可獲得小獎品一份。2.親子廚藝大比拼準備一些簡單的食材和廚具，邀請家長和孩子合作完成一道與糯米飯相關的創(chuàng)意美食，如糯米飯壽司、糯米飯蛋糕等。由評委（廚師團隊和現(xiàn)場觀眾代表）評選出最佳創(chuàng)意獎、最佳口味獎等，并頒發(fā)獎品?；顒涌偨Y(jié)與頒獎（12:0012:30）1.主持人對本次活動進行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間，感謝家長和孩子的積極參與，以及廚師團隊、工作人員和志愿者的辛勤付出。2.根據(jù)互動游戲環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，為獲獎家庭頒發(fā)獎品，合影留念?；顒咏Y(jié)束（12:30）1.工作人員引導家長和孩子有序離場，清理活動現(xiàn)場，確保場地整潔。2.活動結(jié)束后，通過社區(qū)微信群、機構(gòu)官方公眾號等渠道發(fā)布活動回顧和照片，讓未能參加活動的家庭也能感受到活動的歡樂氛圍。七、活動預算本次親子糯米飯活動預算總計[X]元，具體費用明細如下：食材費用糯米[X]元/千克，[X]千克，共計[X]元；五花肉[X]元/千克，[X]千克，共計[X]元；香菇[X]元/千克，[X]千克，共計[X]元；胡蘿卜[X]元/千克，[X]千克，共計[X]元；青豆[X]元/千克，[X]千克，共計[X]元；生抽、老抽、料酒、鹽、蠔油、雞精、食用油、蔥、姜、蒜等調(diào)料，共計[X]元。食材費用總計：[X]元餐具與廚具費用蒸籠[X]元/個，[X]個，共計[X]元；大碗、小碗、勺子、筷子等餐具，[X]元/套，[X]套，共計[X]元；菜刀、案板、鏟子、攪拌盆等廚具，共計[X]元。餐具與廚具費用總計：[X]元裝飾物品費用彩色一次性桌布，[X]元/卷，[X]卷，共計[X]元；鮮花、綠植等裝飾品，共計[X]元；一次性手套，[X]元/包，[X]包，共計[X]元。裝飾物品費用總計：[X]元其他物品費用活動宣傳海報、橫幅，共計[X]元；音響設備租賃費用，[X]元；獎品（小玩具、書籍、美食優(yōu)惠券等），共計[X]元。其他物品費用總計：[X]元人員費用活動主持人[X]元；廚師團隊[X]元/人，[X]人，共計[X]元；志愿者補貼[X]元/人，[X]人，共計[X]元。人員費用總計：[X]元活動預算總計：[X]元八、注意事項1.活動前確保食材新鮮、衛(wèi)生，嚴格把控食品安全關。廚師團隊在制作過程中要遵守衛(wèi)生規(guī)范，佩戴口罩、帽子和手套，確保食品制作過程的安全與衛(wèi)生。2.活動現(xiàn)場安排專人負責秩序維護，提醒家長和孩子注意安全，避免因操作廚具或擁擠導致意外事故發(fā)生。3.提前對活動場地進行安全檢查，確保場地設施完好，無安全隱患。如遇惡劣天氣，及時調(diào)整活動時間或更換活動場