伊利專柜管理制度VIP

伊利專柜管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范伊利專柜的運(yùn)營(yíng)管理，確保專柜銷售活動(dòng)的順利開展，提升品牌形象，提高銷售業(yè)績(jī)，保障消費(fèi)者權(quán)益，實(shí)現(xiàn)公司與專柜的共同發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有伊利專柜，包括但不限于商場(chǎng)專柜、超市專柜、專賣店等。3.基本原則依法合規(guī)原則：專柜運(yùn)營(yíng)必須遵守國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)政策要求。品牌形象維護(hù)原則：始終保持伊利品牌的良好形象，傳遞積極、健康的品牌價(jià)值觀。顧客至上原則：以顧客需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，確保顧客滿意度。團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則：專柜員工應(yīng)相互協(xié)作，與公司各部門緊密配合，共同完成銷售目標(biāo)。二、專柜人員管理1.人員招聘與選拔根據(jù)專柜運(yùn)營(yíng)需求，由公司人力資源部門負(fù)責(zé)招聘專柜銷售人員。招聘信息應(yīng)明確崗位職責(zé)、任職要求、薪資待遇等內(nèi)容。選拔過(guò)程應(yīng)遵循公平、公正、公開的原則，通過(guò)面試、筆試、實(shí)際操作等環(huán)節(jié)，選拔出具備專業(yè)知識(shí)、銷售技能和良好服務(wù)意識(shí)的人員。2.培訓(xùn)與發(fā)展新員工入職后，應(yīng)接受公司統(tǒng)一組織的入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括公司概況、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范、企業(yè)文化等。定期組織專柜銷售人員參加專業(yè)培訓(xùn)和技能提升課程，如產(chǎn)品知識(shí)更新培訓(xùn)、銷售技巧進(jìn)階培訓(xùn)、客戶關(guān)系管理培訓(xùn)等，以提高員工的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。鼓勵(lì)員工自我學(xué)習(xí)和發(fā)展，對(duì)在學(xué)習(xí)和工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，并提供晉升機(jī)會(huì)。3.崗位職責(zé)與分工專柜銷售人員應(yīng)明確各自的崗位職責(zé)，包括但不限于產(chǎn)品銷售、庫(kù)存管理、陳列維護(hù)、客戶服務(wù)等。專柜主管負(fù)責(zé)專柜的整體運(yùn)營(yíng)管理，包括人員管理、銷售任務(wù)分配、業(yè)績(jī)考核、與公司及商場(chǎng)等相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)等工作。各崗位之間應(yīng)密切協(xié)作，形成高效的工作團(tuán)隊(duì)，確保專柜各項(xiàng)工作的順利開展。4.考勤與休假專柜員工應(yīng)遵守公司的考勤制度，按時(shí)上下班，不得遲到、早退、曠工。員工請(qǐng)假應(yīng)提前按照公司規(guī)定的流程提交請(qǐng)假申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。請(qǐng)假期間應(yīng)做好工作交接，確保專柜工作不受影響。公司根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)及公司實(shí)際情況，制定合理的休假制度，保障員工的合法權(quán)益。三、專柜銷售管理1.銷售目標(biāo)設(shè)定公司根據(jù)市場(chǎng)情況、專柜所在區(qū)域及過(guò)往銷售數(shù)據(jù)等因素，為各專柜制定年度、季度和月度銷售目標(biāo)。銷售目標(biāo)應(yīng)明確、具體、可衡量，并分解到每個(gè)銷售人員，確保目標(biāo)的可操作性和激勵(lì)性。2.銷售策略制定專柜應(yīng)根據(jù)銷售目標(biāo)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，制定相應(yīng)的銷售策略。銷售策略包括產(chǎn)品推廣策略、促銷活動(dòng)策略、客戶關(guān)系維護(hù)策略等。產(chǎn)品推廣策略應(yīng)結(jié)合伊利產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)需求，通過(guò)多種渠道進(jìn)行宣傳推廣，如專柜陳列展示、現(xiàn)場(chǎng)演示、發(fā)放宣傳資料等。促銷活動(dòng)策略應(yīng)根據(jù)節(jié)假日、新品上市等時(shí)機(jī)，制定有針對(duì)性的促銷活動(dòng)方案，如打折優(yōu)惠、滿減活動(dòng)、贈(zèng)品促銷等，以吸引消費(fèi)者購(gòu)買。客戶關(guān)系維護(hù)策略應(yīng)注重與顧客的溝通互動(dòng)，建立良好的客戶關(guān)系。通過(guò)會(huì)員制度、客戶回訪、生日關(guān)懷等方式，提高顧客的忠誠(chéng)度和復(fù)購(gòu)率。3.銷售流程規(guī)范顧客進(jìn)入專柜時(shí)，銷售人員應(yīng)主動(dòng)熱情地迎接，詢問(wèn)顧客需求，并提供專業(yè)的產(chǎn)品介紹和建議。根據(jù)顧客需求，為顧客推薦合適的產(chǎn)品，并詳細(xì)介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)、功效、使用方法等信息，解答顧客疑問(wèn)。協(xié)助顧客挑選產(chǎn)品，提供試吃、試用等服務(wù)，確保顧客滿意后進(jìn)行銷售交易。銷售過(guò)程中應(yīng)準(zhǔn)確錄入銷售信息，開具正規(guī)發(fā)票或銷售憑證。完成銷售后，及時(shí)為顧客提供售后服務(wù)，如產(chǎn)品退換貨、質(zhì)量問(wèn)題處理等，確保顧客權(quán)益得到保障。4.銷售數(shù)據(jù)分析與評(píng)估專柜應(yīng)定期對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，包括銷售額、銷售量、客單價(jià)、銷售時(shí)段、產(chǎn)品銷售排名等指標(biāo)。通過(guò)銷售數(shù)據(jù)分析，了解銷售情況和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)銷售過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足，及時(shí)調(diào)整銷售策略和工作計(jì)劃。公司將定期對(duì)專柜的銷售業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)銷售目標(biāo)完成情況、銷售增長(zhǎng)幅度、市場(chǎng)份額提升等指標(biāo)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的專柜和銷售人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)未達(dá)標(biāo)的專柜和銷售人員進(jìn)行督促和指導(dǎo)，必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整。四、專柜產(chǎn)品管理1.產(chǎn)品陳列專柜應(yīng)按照公司統(tǒng)一的陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品陳列，確保產(chǎn)品陳列整齊、美觀、醒目，便于顧客選購(gòu)。陳列應(yīng)遵循分類陳列、關(guān)聯(lián)陳列、重點(diǎn)陳列等原則，將不同品類、規(guī)格、口味的產(chǎn)品進(jìn)行合理擺放，突出產(chǎn)品特色和優(yōu)勢(shì)。定期對(duì)產(chǎn)品陳列進(jìn)行檢查和調(diào)整，根據(jù)銷售情況、新品上市等因素，及時(shí)更換陳列位置和產(chǎn)品組合，保持陳列的新鮮感和吸引力。2.庫(kù)存管理專柜應(yīng)建立完善的庫(kù)存管理制度，準(zhǔn)確記錄產(chǎn)品的出入庫(kù)情況，確保庫(kù)存數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。根據(jù)銷售情況和市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)，合理控制庫(kù)存水平，避免庫(kù)存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。定期對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。對(duì)于臨近保質(zhì)期或滯銷的產(chǎn)品，應(yīng)及時(shí)與公司溝通協(xié)調(diào)，采取促銷、退貨等措施進(jìn)行處理，減少庫(kù)存損失。3.產(chǎn)品質(zhì)量與安全專柜銷售人員應(yīng)嚴(yán)格遵守產(chǎn)品質(zhì)量與安全規(guī)定，確保所銷售的伊利產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的日常檢查，如外觀、包裝、保質(zhì)期等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品應(yīng)立即停止銷售，并及時(shí)上報(bào)公司進(jìn)行處理。積極配合公司及相關(guān)部門的產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作，提供真實(shí)、準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息和銷售數(shù)據(jù)。五、專柜形象管理1.專柜環(huán)境布置專柜應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生、舒適的購(gòu)物環(huán)境，定期進(jìn)行清潔和整理。根據(jù)伊利品牌形象和專柜定位，合理布置專柜內(nèi)部環(huán)境，如張貼品牌宣傳海報(bào)、懸掛產(chǎn)品吊旗、擺放展示道具等，營(yíng)造良好的品牌氛圍。確保專柜內(nèi)的燈光、音響、空調(diào)等設(shè)施正常運(yùn)行，為顧客提供舒適的購(gòu)物體驗(yàn)。2.品牌標(biāo)識(shí)使用專柜應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定使用伊利品牌標(biāo)識(shí)，不得擅自更改、變形或使用未經(jīng)授權(quán)的品牌標(biāo)識(shí)。品牌標(biāo)識(shí)的使用應(yīng)清晰、規(guī)范、醒目，確保在專柜的顯著位置展示，如店招、燈箱、陳列架等。注意維護(hù)品牌標(biāo)識(shí)的完整性和清潔度，如有損壞或褪色應(yīng)及時(shí)更換或修復(fù)。3.服務(wù)形象規(guī)范專柜銷售人員應(yīng)保持良好的服務(wù)形象，著裝整齊、得體，佩戴統(tǒng)一的工牌。言行舉止應(yīng)文明、禮貌、熱情，使用規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ)，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。注重個(gè)人衛(wèi)生，保持良好的精神狀態(tài)，以積極的態(tài)度為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。六、專柜促銷活動(dòng)管理1.促銷活動(dòng)策劃公司根據(jù)市場(chǎng)情況和銷售目標(biāo)，定期策劃各類促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)策劃應(yīng)充分考慮消費(fèi)者需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品特點(diǎn)等因素，制定具有吸引力和可操作性的活動(dòng)方案。促銷活動(dòng)方案應(yīng)包括活動(dòng)主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)內(nèi)容、促銷產(chǎn)品、宣傳推廣方式、人員安排、預(yù)算等詳細(xì)內(nèi)容。2.促銷活動(dòng)執(zhí)行專柜應(yīng)按照公司制定的促銷活動(dòng)方案，認(rèn)真組織實(shí)施促銷活動(dòng)。確?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置符合要求，宣傳資料發(fā)放到位，銷售人員熟悉活動(dòng)內(nèi)容并能夠準(zhǔn)確向顧客介紹。在促銷活動(dòng)期間，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，維護(hù)活動(dòng)秩序，確保顧客購(gòu)物安全。及時(shí)處理顧客在活動(dòng)過(guò)程中提出的問(wèn)題和投訴，保障顧客權(quán)益?；顒?dòng)結(jié)束后，對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，分析活動(dòng)效果和存在的問(wèn)題，為今后的促銷活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)參考。3.促銷活動(dòng)宣傳推廣公司將通過(guò)多種渠道對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行宣傳推廣，如公司官網(wǎng)、社交媒體平臺(tái)、線下廣告投放、會(huì)員短信通知等。專柜應(yīng)積極配合公司的宣傳推廣工作，在專柜內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)、擺放宣傳資料、利用電子顯示屏播放活動(dòng)信息等，吸引顧客關(guān)注。鼓勵(lì)專柜銷售人員向顧客主動(dòng)介紹促銷活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)，提高活動(dòng)的知曉度和參與度。七、專柜財(cái)務(wù)管理1.銷售收款管理專柜應(yīng)使用公司統(tǒng)一規(guī)定的收款設(shè)備和系統(tǒng)，確保銷售收款的準(zhǔn)確、及時(shí)和安全。銷售人員在收款過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行，認(rèn)真核對(duì)商品信息和金額，避免收款錯(cuò)誤。每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，專柜主管應(yīng)及時(shí)核對(duì)銷售收款金額與系統(tǒng)記錄是否一致，并將款項(xiàng)存入公司指定賬戶。2.費(fèi)用報(bào)銷管理專柜發(fā)生的費(fèi)用報(bào)銷應(yīng)按照公司財(cái)務(wù)制度的規(guī)定進(jìn)行申請(qǐng)和審批。費(fèi)用報(bào)銷包括辦公用品、宣傳資料、促銷活動(dòng)費(fèi)用等。報(bào)銷人員應(yīng)填寫詳細(xì)的費(fèi)用報(bào)銷單，注明費(fèi)用發(fā)生的時(shí)間、內(nèi)容、金額等信息，并附上相關(guān)發(fā)票或憑證。專柜主管對(duì)報(bào)銷申請(qǐng)進(jìn)行審核，確保費(fèi)用支出合理合規(guī)，審核通過(guò)后提交公司財(cái)務(wù)部門進(jìn)行報(bào)銷。3.財(cái)務(wù)報(bào)表與分析專柜應(yīng)定期向公司財(cái)務(wù)部門報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表，包括銷售日?qǐng)?bào)表、庫(kù)存報(bào)表、費(fèi)用報(bào)表等。財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地反映專柜的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。公司財(cái)務(wù)部門將對(duì)專柜的財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析，為公司決策提供數(shù)據(jù)支持。專柜應(yīng)積極配合財(cái)務(wù)部門的工作，及時(shí)提供相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息。八、專柜與公司及相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)管理1.與公司內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)專柜應(yīng)與公司各部門保持密切溝通，及時(shí)反饋專柜運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和需求。如與市場(chǎng)部門溝通產(chǎn)品推廣和促銷活動(dòng)事宜，與物流部門溝通產(chǎn)品配送和庫(kù)存補(bǔ)充問(wèn)題等。積極配合公司組織的各項(xiàng)工作和活動(dòng)，按照公司要求及時(shí)完成相關(guān)任務(wù)。如參加公司會(huì)議、培訓(xùn)、新品發(fā)布會(huì)等。定期向公司匯報(bào)專柜的銷售業(yè)績(jī)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、顧客反饋等情況，為公司決策提供參考依據(jù)。2.與商場(chǎng)等相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)專柜應(yīng)與商場(chǎng)等相關(guān)部門建立良好的合作關(guān)系，遵守商場(chǎng)的各項(xiàng)管理規(guī)定。如按時(shí)繳納租金、物業(yè)管理費(fèi)等費(fèi)用，配合商場(chǎng)的安全檢查、環(huán)境衛(wèi)生檢查等工作。積極參與商場(chǎng)組織的各類促銷活動(dòng)和推廣活動(dòng)，爭(zhēng)取更多的展示機(jī)會(huì)和資源支持。及時(shí)與商場(chǎng)溝通專柜的經(jīng)營(yíng)情況和需求，如場(chǎng)地調(diào)整、設(shè)施維修等問(wèn)題，共同協(xié)商解決辦法，確保專柜的正常運(yùn)營(yíng)。九、專柜考核與獎(jiǎng)懲管理1.考核指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)公司將從銷售業(yè)績(jī)、品牌形象維護(hù)、顧客滿意度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面對(duì)專柜進(jìn)行考核?？己酥笜?biāo)應(yīng)明確、具體、可量化，便于考核評(píng)價(jià)。銷售業(yè)績(jī)考核主要依據(jù)銷售目標(biāo)完成情況、銷售額增長(zhǎng)幅度、市場(chǎng)份額提升等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估。品牌形象維護(hù)考核包括專柜環(huán)境布置、品牌標(biāo)識(shí)使用、服務(wù)形象規(guī)范等方面的執(zhí)行情況。顧客滿意度考核通過(guò)顧客調(diào)查、投訴處理等方式，了解顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平、購(gòu)物環(huán)境等方面的滿意度。團(tuán)隊(duì)協(xié)作考核主要考察專柜員工之間的協(xié)作配合情況、工作積極性和主動(dòng)性等。2.考核方式與周期考核方式采用定期考核與不定期考核相結(jié)合的方式。定期考核每月或每季度進(jìn)行一次，不定期考核根據(jù)公司工作安排或突發(fā)事件隨時(shí)進(jìn)行?？己诉^(guò)程中，將通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)檢查、顧客反饋、員工自評(píng)與互評(píng)等多種方式收集考核信息，確?？己私Y(jié)果的客觀、公正。3.獎(jiǎng)懲措施對(duì)于考核結(jié)果優(yōu)秀的專柜和個(gè)人，公司將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。表彰方式包括頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)