校園膳食經(jīng)費管理制度

校園膳食經(jīng)費管理制度總則目的為加強校園膳食經(jīng)費的管理，規(guī)范經(jīng)費使用行為，確保經(jīng)費合理、安全、高效使用，保障校園師生的飲食質量和安全，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于校園內(nèi)所有與膳食經(jīng)費相關的活動和經(jīng)費使用，包括但不限于食堂食材采購、設備購置、人員薪酬、水電費等?；驹瓌t1.合法性原則：嚴格遵守國家法律法規(guī)和財務制度，確保經(jīng)費使用合法合規(guī)。2.合理性原則：經(jīng)費使用應符合校園膳食實際需求，注重效益，合理安排各項支出。3.公開透明原則：建立健全經(jīng)費使用公開機制，接受師生監(jiān)督，確保經(jīng)費使用公開、公正、透明。4.?？顚Ｓ迷瓌t：膳食經(jīng)費應?？顚Ｓ茫坏门沧魉?，確保經(jīng)費用于校園膳食相關支出。經(jīng)費預算管理預算編制1.預算編制依據(jù)校園師生人數(shù)、就餐標準、就餐次數(shù)等因素。上一年度膳食經(jīng)費使用情況及本年度膳食工作目標。市場物價變動趨勢。2.預算編制內(nèi)容食材采購預算：根據(jù)師生就餐需求和市場價格，合理預計各類食材的采購數(shù)量和金額。設備購置預算：根據(jù)食堂設備更新、維修等需求，編制設備購置預算。人員薪酬預算：包括食堂工作人員的工資、獎金、福利等支出。水電費預算：根據(jù)食堂日常用水用電情況，預計水電費支出。其他費用預算：如清潔用品、餐具損耗、燃氣費等。3.預算編制流程每年[具體時間]前，由學校后勤管理部門負責組織各食堂編制下一年度膳食經(jīng)費預算草案。預算草案經(jīng)食堂負責人審核簽字后，報后勤管理部門匯總。后勤管理部門對匯總后的預算草案進行審核，提出修改意見，反饋給各食堂進行調(diào)整。調(diào)整后的預算草案經(jīng)后勤管理部門負責人審核后，報學校財務部門。學校財務部門對預算草案進行終審，報學校領導審批。預算執(zhí)行1.各食堂應嚴格按照批準的預算執(zhí)行，不得擅自調(diào)整預算項目和金額。2.如因特殊情況需要調(diào)整預算，應按照預算編制流程重新申報，經(jīng)批準后方可調(diào)整。3.學校財務部門應定期對預算執(zhí)行情況進行監(jiān)控和分析，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。預算調(diào)整1.預算執(zhí)行過程中，如遇下列情況之一，可申請預算調(diào)整：國家政策法規(guī)發(fā)生重大變化，影響膳食經(jīng)費預算執(zhí)行。學校師生人數(shù)、就餐標準、就餐次數(shù)等發(fā)生較大變化，導致原預算不合理。市場物價大幅波動，影響食材采購成本等預算項目。其他不可預見的因素，導致原預算無法執(zhí)行。2.預算調(diào)整申請應包括調(diào)整原因、調(diào)整內(nèi)容、調(diào)整金額等，并附相關證明材料。3.預算調(diào)整申請經(jīng)食堂負責人審核簽字后，報后勤管理部門審核。4.后勤管理部門審核通過后，報學校財務部門。5.學校財務部門對預算調(diào)整申請進行終審，報學校領導審批。經(jīng)費收入管理收入來源1.學生伙食費：按照學校規(guī)定的收費標準，向學生收取的伙食費。2.教職工就餐費：教職工在食堂就餐所支付的費用。3.其他收入：如食堂對外承包收入、小賣部租金收入等。收入核算1.學校財務部門應設立專門賬戶，對校園膳食經(jīng)費收入進行核算。2.各食堂應按照規(guī)定的收費標準和收費方式收取費用，并及時足額上繳學校財務部門。3.學校財務部門應定期對膳食經(jīng)費收入進行核對和清理，確保收入準確無誤。收入票據(jù)管理1.學校財務部門應統(tǒng)一印制和管理膳食經(jīng)費收入票據(jù)。2.各食堂在收取費用時，應使用學校財務部門統(tǒng)一提供的票據(jù)，并按照規(guī)定填寫票據(jù)內(nèi)容。3.票據(jù)存根應妥善保管，保存期限按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。經(jīng)費支出管理支出審批1.食材采購支出食堂采購食材應按照學校規(guī)定的采購流程進行，填寫采購申請單，注明采購食材的品種、數(shù)量、金額等。采購申請單經(jīng)食堂負責人審核簽字后，報后勤管理部門審批。后勤管理部門審批通過后，方可進行采購。2.設備購置支出食堂因設備更新、維修等需要購置設備，應填寫設備購置申請單，注明設備名稱、型號、數(shù)量、金額等。設備購置申請單經(jīng)食堂負責人審核簽字后，報后勤管理部門審核。后勤管理部門審核通過后，報學校財務部門審批。學校財務部門審批通過后，方可進行采購。3.人員薪酬支出食堂工作人員的工資、獎金、福利等支出，應按照學校規(guī)定的薪酬標準和發(fā)放方式進行核算和發(fā)放。人員薪酬發(fā)放表經(jīng)食堂負責人審核簽字后，報后勤管理部門審核。后勤管理部門審核通過后，報學校財務部門審批。學校財務部門審批通過后，方可發(fā)放。4.水電費支出食堂水電費由學校后勤管理部門統(tǒng)一核算和支付。后勤管理部門應定期對食堂水電費進行抄表和核算，填寫水電費支付申請單，注明水電費金額、支付期間等。水電費支付申請單經(jīng)后勤管理部門負責人審核簽字后，報學校財務部門審批。學校財務部門審批通過后，方可支付。5.其他費用支出食堂其他費用支出，如清潔用品、餐具損耗、燃氣費等，應按照學校規(guī)定的審批流程進行審批。費用支出申請單經(jīng)食堂負責人審核簽字后，報后勤管理部門審批。后勤管理部門審批通過后，報學校財務部門審批。學校財務部門審批通過后，方可支付。支出報銷1.各項支出報銷應按照學校財務制度的規(guī)定，提供真實、合法、有效的報銷憑證。2.報銷憑證應包括發(fā)票、收據(jù)、清單、審批單等，發(fā)票應加蓋發(fā)票專用章，收據(jù)應加蓋財務專用章。3.報銷憑證應按照規(guī)定的格式和內(nèi)容填寫，注明支出項目、金額、日期、用途等。4.報銷憑證應按照學校規(guī)定的報銷流程進行審批和報銷，審批通過后，由學校財務部門支付報銷款項。支出監(jiān)督1.學校財務部門應定期對膳食經(jīng)費支出進行審計和監(jiān)督，檢查支出是否符合規(guī)定，是否真實、合法、有效。2.學校后勤管理部門應加強對食堂經(jīng)費支出的日常管理和監(jiān)督，定期檢查食堂采購、設備購置、人員薪酬等支出情況。3.學校應設立舉報信箱和舉報電話，接受師生對膳食經(jīng)費支出的舉報和監(jiān)督。對舉報屬實的，應依法依規(guī)進行處理。經(jīng)費結算管理結算方式1.現(xiàn)金結算：適用于金額較小的支出。2.銀行轉賬結算：適用于金額較大的支出。3.支票結算：適用于與供應商簽訂合同的支出。結算流程1.食堂采購食材、設備等物品后，應按照合同約定的結算方式進行結算。2.供應商應在規(guī)定的時間內(nèi)提供發(fā)票和結算清單，食堂應進行核對和審核。3.核對無誤后，食堂填寫結算申請單，注明結算金額、結算方式、供應商名稱等。4.結算申請單經(jīng)食堂負責人審核簽字后，報后勤管理部門審核。5.后勤管理部門審核通過后，報學校財務部門審批。6.學校財務部門審批通過后，按照結算方式進行支付。結算賬目核對1.學校財務部門應定期與食堂核對膳食經(jīng)費結算賬目，確保賬目一致。2.食堂應每月向學校財務部門報送膳食經(jīng)費收支情況報表，包括收入、支出、結余等情況。3.學校財務部門應及時對報表進行審核和分析，發(fā)現(xiàn)問題及時與食堂溝通解決。經(jīng)費內(nèi)部控制崗位設置與職責分工1.學校應建立健全膳食經(jīng)費內(nèi)部控制制度，明確各崗位的職責和權限。2.膳食經(jīng)費管理崗位應包括預算編制、采購管理、設備管理、人員薪酬管理、財務管理等。3.各崗位應相互分離、相互制約，形成有效的內(nèi)部控制機制。授權審批制度1.學校應建立授權審批制度，明確各類經(jīng)費支出的審批權限和審批流程。2.未經(jīng)授權，任何人不得擅自審批經(jīng)費支出。3.審批人應在授權范圍內(nèi)進行審批，不得超越權限審批。財產(chǎn)清查制度1.學校應定期對食堂財產(chǎn)進行清查，包括食材、設備、餐具等。2.財產(chǎn)清查應做到賬實相符，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3.財產(chǎn)清查結果應形成報告，報學校領導和相關部門。內(nèi)部審計制度1.學校應設立內(nèi)部審計機構，定期對膳食經(jīng)費管理情況進行審計。2.內(nèi)部審計應重點審查經(jīng)費預算執(zhí)行情況、經(jīng)費收支情況、內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況等。3.內(nèi)部審計結果應形成報告，報學校領導和相關部門，并提出改進建議。監(jiān)督檢查與考核評價監(jiān)督檢查1.學校財務部門、后勤管理部門應定期對膳食經(jīng)費管理情況進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括經(jīng)費預算執(zhí)行情況、經(jīng)費收支情況、內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況等。3.監(jiān)督檢查方式包括定期檢查、不定期抽查、專項檢查等。考核評價1.學校應建立膳食經(jīng)費管理考核評價制度，對各食堂的經(jīng)費管理情況